Popis a vlastnosti odrůdy ostružiny Chester, výsadba a péče

Vysoký výnos, hustá dužnina a výjimečná mrazuvzdornost odrůdy ostružin Chester z ní činí atraktivní plodinu jak pro amatérské zahradníky, tak pro zemědělské producenty.

Historie šlechtění ostružin v Chesteru

V roce 1985 vytvořili američtí šlechtitelé z výzkumného centra Beltsville další odrůdu ostružin s názvem Chester Thornless, a to křížovým opylením poloplazivé odrůdy Thornphy a vzpřímené odrůdy Darrow.

Popis odrůdy a stručná charakteristika

Chester se od ostatních beztrnných odrůd liší svou mrazuvzdorností (až do -30 °C), odolností vůči suchu a vysokou odolností vůči chorobám a škůdcům. Vyžaduje vyvazování, ale v případě potřeby lze keř tvarovat tak, že větve směřují do různých směrů bez opory.

Velikost keře

Pružné a mohutné révy ostružiníku chesterského se rychle vyvíjejí a dorůstají až tří metrů délky. Tato keřovitá, poloplazivá rostlina se větví z pupenů umístěných blíže ke kořeni. Plodící výhonky jsou vzpřímené. Trojčetné, tmavě zelené listy s pilovitým okrajem se rozprostírají směrem ke špičkám. Tento statný, bujný keř s převislými vrcholky nejen dodává vitamíny, ale také plní dekorativní funkci a bezproblémově zapadá do krajinářského designu zahrady.

Kvetení a plodění

Bílorůžové květy ostružiníku rodu Chester s pěti velkými okvětními lístky kvetou v červnu ve shlucích. Tento středně pozdní kultivar je samosprašný a nevyžaduje opylovače. Pro nasazení plodů postačuje aktivita včel a vítr.

Proces zrání bobulí probíhá od srpna do září. V jižních oblastech dosahují plody technické zralosti v druhé polovině července.

Vzhledem ke kratší době sklizně než u jiných odrůd, ostružiny z Chesteru v žádné pěstitelské oblasti nepřezimují se zelenými bobulemi.

Výnos z keře je 10 kg. Za příznivých pěstebních podmínek a správných agrotechnických postupů lze získat až 20 kg.

Spodní část keře nese mnohem více bobulí než střední, vrcholová část. Černé, fialově zbarvené plody o hmotnosti až 8 g dorůstají až 3 cm. Průměrná hmotnost bobulí je 4 g. Hustá, osvěžující dužnina si zachovává svůj tvar i během dlouhodobé přepravy a skladování.

Aplikace bobulí

Mezi komerčně používanými odrůdami farmáři vyzdvihují Chester pro jeho sladkou, pikantní chuť podobnou moruši, která zvyšuje poptávku spotřebitelů po této bobulovině.

Plody se konzumují čerstvé a používají se k výrobě sladkých domácích zavařenin.

Šťáva z ostružin je nejen lahodná, ale i prospěšná. V lidovém léčitelství se používá ke snížení horečky způsobené virovými infekcemi, zmírnění zánětu a hnisání ran a doplnění vitamínů a minerálů.

Zimní odolnost a odolnost vůči suchu

Odrůda Chester patří k nejodolnějším beztrnným odrůdám vůči mrazu, snáší teploty až -30 °C. Ve středním Rusku však nepřezimuje na treláži a vyžaduje izolaci. Tolerance rostliny k suchu nevylučuje vydatnou zálivku, zejména během tvorby plodů.

Imunita vůči nemocem

Silný, uměle vyvinutý imunitní systém chrání rostlinu před běžnými chorobami a škůdci růží. Odolnost vůči plísním a vzácným napadením hmyzem nezbavuje zahradníky povinnosti provádět preventivní údržbu, jako je postřik keřů chemikáliemi a lidovými prostředky.

Existují nějaké nevýhody?

Zahradníci uvádějí následující nevýhody ostružin z Chesteru:

• Povinné odstranění révy ostružiníku Chester z podpěr a izolace ve středním Rusku a dále na sever.
• heterogenita plodů v případě hojné sklizně;
• náročné na vlhkost a osvětlení.

Keřovitost plodiny ve spodní části rostliny ztěžuje přípravu na zimu a její izolaci.

Přistání

Zdraví ostružiníků, objem a kvalita budoucí sklizně závisí na dodržování načasování, schématu a způsobu výsadby.

Rozvržení a rozměry výsadbových jam

Při hromadné výsadbě na farmách se sazenice ostružin odrůdy Chester vysazují ve vzdálenosti 1,5 metru od sebe. Zahradníci-amatéři pro snadnější údržbu preferují řídčí uspořádání a mezi rostlinami a řadami udržují vzdálenost 2–3 metry.

Předem se připraví půlmetrová široká a hluboká výsadbová jáma. Ornice se smíchá s kbelíkem kompostu, humusu a hnoje (nejlépe koňského hnoje). Do směsi se přidají minerální hnojiva: 50 g síranu draselného a 100 g superfosfátu.

Načasování a technologie

Odrůda Chester se v jižních oblastech vysazuje na podzim (září–říjen). V chladném a mírném podnebí se plodina vysazuje na jaře, než začne téct míza, kdy teploty dosáhnou 10–12 °C.

Metoda výsadby ostružin v Chesteru:

• sazenice, předem namočená ve stimulátoru tvorby kořenů, se spustí na vyvýšenou plošinu postavenou v jámě;
• podél svahů pahorku se rozprostírají mnohosměrné, propletené kořeny;
• rostlina je pokryta připraveným substrátem;
• zhutněte půdu shora a zalijte ji;
• mulč.

Po dokončení výsadby by měl být bod růstu 2 cm pod povrchem země.

Specifika péče

Přestože odrůda ostružin Chester není nijak zvlášť náročná, je třeba se v péči zaměřit na určité nuance. Abyste získali chutné a velké plody, musíte znát správné zavlažovací postupy, správná hnojiva a jejich správné množství. Dodržujte doporučení pro ošetření a zakrytí keřů na zimu.

Zalévání a hnojení

Sazenice vyžadují vydatnou zálivku, 3krát týdně, po dobu prvních 45 dnů po výsadbě a během suchého léta, v množství 10 litrů. Plodící ostružiny Chester vyžadují týdenní závlahu během vegetačního období (5 kbelíků). Mezi začátkem nasazování plodů a dosažením technické zralosti se plodina zalévá dvakrát týdně, přičemž pod každý keř se přidá 30 litrů vody.

Každé tři roky přidejte ke každé dospělé rostlině 5 kg kompostu, listové plísně, 100 g superfosfátu, 30 g dusičnanu amonného a draselné hnojivo. Pokud není organická hmota k dispozici, použijte nitroammophosku (NAP).

Nadbytek mikroživin, stejně jako nedostatek, je pro rostliny škodlivý. Někdy kromě základních hnojiv postačí pro plný růst mulč z rašeliny, pilin nebo shnilého hnoje.

Během období zrání plodů se keře zalévají nálevem z ptačího trusu, kopřiv a divizny. Na podzim rostlina potřebuje draselné hnojivo.

Prořezávání keřů

Každý rok po sklizni se prořezávají plodící větve. Výhonky, které letos vyrostly, se proředí, takže zůstane 5–6 nejsilnějších.

Na jaře, po odstranění krycího materiálu, zkontrolujte, jak ostružiny přežily zimu. Odstraňte všechny zlomené, zmrzlé nebo suché révy.

Kypření a mulčování půdy

Doporučuje se půdu kypřit po zalévání a během pletí. Kypření půdy nejen zvyšuje přístup kyslíku a vlhkosti k oddenkům, ale také aktivuje nutriční potřeby ostružin.

Mulčování rašelinou, humusem, pilinami a slámou usnadňuje péči o keře.

Výsledky mulčování:

• půda se rychleji zahřívá, stimuluje vývoj výhonků a urychluje zrání plodů;
• množství a intenzita zavlažování se snižuje;
• Organická hmota ze zavlažování a rytí půdy je dalším zdrojem prospěšných mikroprvků.

Mulč se používá jako izolační materiál během chladného období.

Příprava na zimu

Keře ostružníku v Chesteru se odstraní z treláže, odumřelé a přebytečné výhonky se zastřihnou a ohnou k zemi. Pro zajištění lepšího kontaktu mezi keřemi a zemí se větve svážou k sobě a zajistí sponkami.

Izolace krycím materiálem je nezbytná v mírném podnebí a na Sibiři. Rostoucí révu na jihu lze podepřít, ale to se nedoporučuje. Rostlina sice neuhyne, ale výnos se sníží v důsledku teplotních výkyvů na začátku jara.

Prevence nemocí

Abyste zabránili hnilobě, skvrnitosti a napadení hmyzem během sezóny, provádějte následující zemědělské práce:

• zavést mikroelementy nezbytné pro kulturu:
• dodržujte doporučení ohledně vlhkosti půdy;
• provádějí prořezávání, aby keře zesvětlili;
• Vyčistěte plochy pod keři a mezi řadami biologického odpadu.

Na podzim se půda zalévá dezinfekčním roztokem Aktary. Brzy na jaře a po plodech se réva stříká směsí Bordeaux a síranem měďnatým. Insekticidní vlastnosti česneku a cibule vysazených v blízkosti byly prokázány.

Lék Antikhrushch pomáhá proti hmyzu, který poškozuje kořenový systém.

Recenze odrůdy

Ostružiny z Chesteru jsou oblíbené u zemědělců a zahradníků pro svou vysokou produktivitu a všestrannost v povětrnostních podmínkách. Uživatelé oceňují zejména mrazuvzdornost rostliny a její schopnost prospívat v dlouhých mrazivých sibiřských zimách.

Marina Danilovna, 45 let, Voroněž

Věděl jsem, kolik místa zabírají ostružiny na mém domku, a tak jsem dlouho váhal, zda je mám zasadit. Soused mi pomohl a dal mi stromek z Chesteru. Jeden keř je víc než dost. Rostlina plodí tolik bobulí, že mi zastíní listy.

Vasilij Michajlovič, 62 let, Ivanovo

Dlouho jsem vybíral zimovzdornou odrůdu ostružin, kterou bych mohl používat, aniž bych ji na zimu sundával z treláže. Koupil jsem si Chester, ale kamarád mi řekl, že v našem středním Rusku rostlina na treláži nepřežije jaro.

Lyubov Glebovna, 39 let, Vologda

Ostružiny z Chesteru pěstuji už čtyři roky. Na mou chuť jsou trochu kyselé, ale džemy a kompoty, které se z nich dělají, jsou skvělé.