Charakteristika a popis odrůdy jahod Sonata, výsadba a péče

Odrůda jahod Sonata je oblíbená mezi mnoha zahrádkáři. Její bobule jsou velké, šťavnaté a sladké. Při správném pěstování je rostlina prakticky bez chorob a produkuje přes 1 kilogram plodů na keř. Bobule dozrávají začátkem června a plodit do konce července. Jahody Sonata dobře snášejí krátkodobá sucha a mírné mrazy a dobře se přizpůsobují jakýmkoli povětrnostním podmínkám.

Historie výběru a pěstitelská oblast

Jahoda Sonata je středně raná odrůda, kterou v 90. letech 20. století vyšlechtili nizozemští šlechtitelé. Tato nestálá plodina plodí pouze jednou ročně – od poloviny června do konce července. Na rozdíl od jiných odrůd má jahoda Sonata delší dobu plodnosti.

Tato holandská odrůda se daří v mírném kontinentálním podnebí. Dobře snáší mrazivé zimy i suchá, horká léta.

Hybrid byl získán křížením jahody Elsanta a PolkaSonata zdědila po svých rodičích schopnost přizpůsobit se jakémukoli počasí, odolnost vůči běžným chorobám jahod a vysoké výnosy. Jeden dospělý keř může dát až 1 kilogram bobulí. Výzkum této nové odrůdy trval téměř 14 let. Držitelem autorských práv k jahodě Sonata je společnost Fresh Forward.

Obecné informace o jahodách Sonata

Popis odrůdy:

1. Keře jsou nízké (až 45 centimetrů), kompaktní a řídce olistěné.
2. Listy jsou dlouze řapíkaté, trojčetné, tmavě zelené a vrásčité. Někdy se vyskytují i ​​​​4- a 5laločné listy.
3. Květní stonky jsou silné, rostou ve stejné úrovni jako listy a mohou unést velké bobule.
4. Květy jsou oboupohlavné, s bílými okvětními lístky a žlutým středem. Květenství produkují obrovské množství pylu, což usnadňuje dobré opylování i bez hmyzu.
5. Kořenový systém je vláknitý a špatně vyvinutý.
6. Tvorba vousů je průměrná, někdy nízká, což může ztěžovat rozmnožování růžicemi.
7. Bobule jsou velké, připomínající konvexní, kulovitá srdce. Každá bobule váží 20–45 gramů. Průměr je 3,5 centimetru. Barva je tmavě červená. Chuť je nasládlá, s jemnou kyselostí. Dužnina je světle růžová, hustá a šťavnatá. Uvnitř nejsou žádné prohlubně. Bobule nemají krk, kališní lístky jsou hluboce zasazeny do dužniny.

Odrůda jahod Sonata je menší než její rodiče, co se týče velikosti bobulí, ale na keř produkuje více plodů. Tento hybrid produkuje vysoký výnos přes 1 kilogram. Za příznivých povětrnostních podmínek a správné péče může jeden keř přinést téměř 1,5 kilogramu bobulí.

Jahoda Sonata se dobře daří v jižních oblastech. Dobře snáší dlouhodobé sucho a intenzivní horko. V teplém podnebí lze tuto odrůdu pěstovat na zimu bez krytu. Hybrid lze pěstovat i v severních oblastech. Tato raně zrající odrůda produkuje dobrou úrodu bobulí před nástupem chladného počasí. Keře by však měly být na zimu izolovány.

V centrální části země se bobule začínají zbarvovat do červené barvy již začátkem června. Vrchol výnosu nastává v polovině prvního letního měsíce. Plodění trvá téměř 45-55 dní. Po skončení aktivního období zrání bobule dozrávají v menším množství ještě téměř čtyři týdny.

Jahody odrůdy Sonata jsou vhodné pro domácí i komerční pěstování. Bobule mají vynikající prodejnost a chuť. Mohou se pěstovat na otevřených záhonech nebo v plastových miskách.

Jahody dobře plodí během prvních 5 let, poté se doporučuje výsadbu obnovit.

Výhody a nevýhody zahradních jahod

Výhody jahod Sonata:

• konzistentně vysoké výnosy;
• dlouhé období plodnosti;
• vynikající chuť a obchodní vlastnosti bobulí;
• odolnost proti chladu;
• odolnost vůči suchu;
• vynikající přizpůsobení se jakýmkoli povětrnostním podmínkám.

Nevýhody odrůdy:

• slabá tvorba vousů;
• nízká mrazuvzdornost.

Nuance pěstování odrůdy

Zahrádkáři pěstují jahody odrůdy Sonata ve svých zahradách již mnoho let. Nakupují sazenice k výsadbě. Pokud jahody této odrůdy již na zahradě rostou, rozmnožují je pomocí mladých růžic, které se v létě objevují na sazenicích.

Termíny výsadby

Zakoupené sazenice se do zahrady vysazují na jaře (květen) nebo v létě (začátkem srpna). Růžice, které v létě vyraší z sazenic, se nejprve připíchnou k zemi vedle mateřské rostliny a poté se přesadí na trvalé místo. Přesazování se provádí nejpozději v srpnu, aby se rostliny mohly adaptovat na nové prostředí před nástupem chladného počasí.

Výběr sazenic

Při nákupu sazenic věnujte pozornost jejich vzhledu. Měly by být zdravé a pevné, s 3–5 nepoškozenými listy a alespoň jedním oddenkem. Nejlepší je kupovat sazenice v plastových nebo rašelinových kelímcích. To zajistí hladký průběh přesazení: sazenici i s zeminou přemístěte do předem vykopané jámy.

Místo přistání

Jahody odrůdy Sonata lze vysazovat do písčitohlinité půdy. Příliš jílovitou půdu je třeba před výsadbou obohatit o rašelinu a písek. Chudou půdu je třeba pohnojit organickou a minerální hmotou. Na každý čtvereční metr půdy přidejte kbelík kompostu a 100 gramů močoviny, superfosfátu a síranu draselného. Do příliš kyselé půdy přidejte trochu vápna nebo dřevěného popela.

Půda se připravuje několik měsíců před výsadbou. Půda se zryje, urovná a pohnojí. Plodina dobře roste na slunných místech.

Ve stínu rostou bobule malé a kyselé. Pro výsadbu vytvořte vyvýšené záhony z půdy, obvykle pokryté agrovláknem. Plodinu můžete vysadit na rovném terénu. Hlavní je vyhnout se nadměrnému zaplavení během dešťů. Podmáčená půda způsobí, že rostlina onemocní a uhnije.

Technologie výsadby

Jahody odrůdy Sonata se vysazují v řádcích. Keře se umisťují proti sobě nebo se střídají. Každý záhon by měl obsahovat 2–4 řady jahod. Mezi záhony se ponechává široká ulička. Vzdálenost mezi řadami by měla být 40 centimetrů. Mezi sousedními plodinami v téže řadě by mělo být ponecháno alespoň 25–30 centimetrů volného prostoru.

Pro výsadbu se připraví jámy. Vykopou se do hloubky kořenového systému sazenice. Sazenice se zahrabou do půdy až po květní pupen. Květní pupen a růžice listů by měly být nad povrchem půdy. Hlinou se zakryjí pouze kořeny. Po výsadbě se půda vydatně zalije.

Další péče o rostlinu

Jahody odrůdy Sonata, stejně jako každá zahradní plodina, vyžadují pravidelnou péči. Rostliny na jaře hnojte, v létě je zalévejte a plejte a na zimu je přikryjte izolací. Správné agrotechnické postupy prodlužují období plodnosti a zvyšují výnos.

Zalévání a hnojení

Během prvního týdne po výsadbě se rostlina zalévá téměř denně. Následně se zálivka snižuje na dvakrát týdně. Vzrostlé keře se zalévají pouze v období sucha. Zalévání je nezbytné během kvetení a zrání bobulí. Dva týdny před sklizní zalévejte keře co nejméně, aby se plody příliš nepřemokřily. Do prostoru pod keřem přidejte 0,5–1 litr odstáté, nejlépe dešťové vody.

Jahody odrůdy Sonata se hnojí až ve druhém roce po výsadbě. Během první sezóny by rostliny měly dostat dostatečné množství hnojiva aplikovaného do půdy. Dospělé rostliny se brzy na jaře hnojí přísadami obsahujícími dusík (kompost, nitroammophoska).

Před kvetením přidejte do půdy trochu draslíku a fosforu. Lze použít i komplexní hnojiva.

V létě se rostliny hnojí dřevěným popelem. Popelový prach rozptýlený po záhonech ochrání keře před mnoha chorobami a škůdci. V zimě se rostliny hnojí síranem draselným a superfosfátem.

Vlastnosti pletí a kypření

Po zalévání je třeba půdu nakypřít, rozbít půdní krustu a odstranit plevel. Plevel by se měl provádět alespoň třikrát za sezónu. Půdu můžete přikrýt agrovláknem nebo fólií. Tento mulč udrží v půdě vlhkost a zabrání růstu plevele.

Příprava na zimní období

Jahody pěstované v teplejších oblastech se na zimu nechrání. V září se rostliny pouze pohnojí a půda se ošetří fungicidy. V mírném podnebí se doporučuje záhony s jahodami před nástupem mrazů izolovat. Rostliny se přikrývají senem, slámou, nasekanými kukuřičnými stonky a agrovláknem. V zimě se na záhony přidává více sněhu, aby se rostliny chránily před silnými mrazy.

Ochrana plodin před chorobami a škůdci

Jahody Sonata mají dobrou imunitu a zřídka onemocní. Pokud se však o rostliny rostoucí v půdě chudé na živiny řádně nepečuje, mohou se nakazit. Deštivé a teplé počasí může nemoc spustit.

Mezi běžné choroby hybridu patří plíseň bílá a šedá, hniloba kořenů, fusariózní vadnutí a vysychání keřů, bílá nebo hnědá skvrnitost listů a verticiliózní vadnutí. Prevence je lepší než léčba.

Jako preventivní opatření na jaře, před kvetením, se rostliny postřikují fungicidy (Fitosporin-M, Fundazol, Skor, Maxim). Půdu lze ošetřit roztokem síranu měďnatého nebo směsí Bordeaux.

Pěstování odrůdy

Jahody odrůdy Sonata lze množit pomocí růžic, které se objevují na sazenicích. Květy se z keřů určených k množení odstraňují na jaře.

Růžice, které vyrůstají na sazenicích, se připíchnou k půdě vedle mateřské rostliny a nechají se zakořenit. V srpnu se sazenice zastřihnou a mladá rostlina se spolu s kořenovým balem přesadí na nový záhon.

Sklizeň a skladování plodin

Bobule se sklízejí, jakmile dozrají. Vrchol plodnosti je v polovině června. Bobule se sklízejí spolu se zelenými listeny. Pečlivě se ukládají do krabic nebo plastových nádob. Sklizená úroda se skladuje na chladném místě při teplotě 0–2 stupně Celsia. Jahody se používají k výrobě džemů, zavařenin a džusů. Bobule se používají do dezertů a pečiva, konzumují se čerstvé nebo mražené.