Výhody a poškození angreštu pro lidské zdraví, vlastnosti a použití

Angrešt se často pěstuje na zahradách, ale před konzumací je třeba zvážit zdravotní přínosy a rizika této bobule. Angrešt obsahuje velké množství vitamínů a často se používá k zimním konzervám.

Popis a vlastnosti

Vytrvalá rostlina, která roste jako malý keř. Vyznačuje se odolností vůči chorobám a chutí.

Charakteristické rysy angreštu jsou následující:

• výška keře může dosáhnout až 1,5 metru;
• S náležitou péčí lze každoročně sklízet velké úrody;
• velikost bobulí může být až 2 gramy;
• může být růžová, tmavě zelená, žlutá, vínová v závislosti na odrůdě;
• chuť může být kyselá, sladká nebo sladkokyselá;
• používá se k čerstvé spotřebě nebo k přípravě.

Rostlina nevyžaduje zvláštní péči a rychle se množí řízkováním nebo vrstvením.

Historie vzhledu

Tato plodina byla poprvé zmíněna v Anglii. Angrešt patří mezi starobylé plodiny, pěstované v královských zahradách již ve 14. století. Rostlina se rozšířila v 18. století. Keře se pak v zahradách vysazovaly jako okrasné rostliny a pro sklizeň zdravých bobulí. V 19. století začali šlechtitelé vyvíjet různé odrůdy. Kvůli plísni však byla rostlina dlouho neoblíbená, ale v poslední době se stala oblíbenou mezi zahrádkáři.

Užitečné složení

Bobule obsahují následující užitečné složky:

• vitamíny C, A, B1, B6;
• minerály - mangan, zinek, draslík, měď, fosfor, železo.

Sto gramů produktu obsahuje pouze 40 kalorií. Proto je bobule považována za vysoce kalorickou potravinu.

Léčivé vlastnosti bobulí pro lidské tělo

Angrešt se často používá k prevenci různých nemocí. Obsahuje všechny potřebné živiny. Posiluje tělo a posiluje imunitu.

Hematopoetické

Bobule obsahuje velké množství železa, proto se často používá k léčbě anémie. Posiluje také cévy, snižuje křehkost a pomáhá ředit krev. Při pravidelném užívání přípravku se snižuje riziko vzniku krevních sraženin a tvorby plaku, což snižuje zátěž srdce.

Vitamín C, B, fosfor

Vitamíny obsažené v produktu posilují imunitní systém a předcházejí nemocem a infekcím. Tyto vitamíny také snižují riziko vzniku nádorů a rakoviny.

Pro krevní oběh

Pravidelná konzumace bobulí ředí krev a urychluje její krevní oběh. Díky tomu se prospěšné látky distribuují po celém těle, vyživují a saturují vnitřní orgány.

Metabolismus

Čerstvě sklizená zelenina urychluje trávení, odstraňuje odpadní látky a toxiny z těla. Normalizovaný metabolismus usnadňuje rozklad všech potravin a zabraňuje hromadění tuků.

Normalizace hormonálních hladin

Pravidelná konzumace angreštu zlepšuje funkci štítné žlázy. Normalizuje také hormonální nerovnováhu. Účinně bojuje proti hormonální nerovnováze během menstruace a reprodukčním poruchám.

Prevence hypertenze, aterosklerózy, žilní insuficience

Abyste těmto typům onemocnění předešli, je důležité pravidelně jíst angrešt. Preferují se zelené odrůdy. Angrešt lze jíst čerstvý nebo mražený.

Boj s nadváhou

Angrešt je prakticky bez kalorií, takže je ideální pro hubnutí. Tohoto úbytku hmotnosti je dosaženo díky organickým kyselinám, které angrešt obsahuje a které přirozeně rozkládají tukové buňky. Díky jejich schopnosti normalizovat metabolismus tento proces probíhá rychle a váha zůstává zachována.

Diety se používají k hubnutí. Hlavní složkou jsou angrešty. Bobule také obsahují vlákninu, která zvyšuje motilitu střev a snižuje hlad.

Důležité: Při obezitě by se angrešt na hubnutí měl používat pouze v kombinaci s jinými metodami.

Léky proti bolesti

Bobule mají schopnost snižovat zánět v těle, čímž eliminují bolest a nepohodlí. Bobule se často používají k úlevě od menstruačních křečí.

Mírné projímadlo

Každodenní konzumace bobulovin může dosáhnout mírného projímavého účinku. Vláknina stimuluje vyprazdňování a snižuje zácpu. Pro projímavý účinek konzumujte 10 gramů čerstvých bobulovin dvakrát denně.

Choleretická vlastnost

Bobule a odvary z listů rostliny se používají k normalizaci funkce žlučovodů. Zabraňují zánětu žlučovodů a čistí tělo od škodlivých látek.

Antioxidanty

Konzumace zelených bobulí pomáhá vyplavovat škodlivé toxiny, které se hromadí během konzumace jídla. Produkt také zlepšuje funkci jater. Je také vhodný k pročištění plic kuřáků.

Snižuje hladinu cholesterolu

Rostlina má schopnost snižovat hladinu špatného cholesterolu v lidské krvi. K tomu je třeba denně konzumovat 100 gramů bobulí. Výsledky se dostaví během 1-2 měsíců pravidelného užívání.

Lidové prostředky

Angrešt se v lidovém léčitelství často používá k léčbě různých neduhů. Z listů a bobulí se připravují odvary a masti a jejich použití může také pomoci v krátké době obnovit krásu pleti a vlasů.

Odvary

Z plodů lze připravit následující druhy odvarů:

• Projímadlo. K přípravě smíchejte stejné díly vody a ovoce. Přiveďte k varu a vařte 10 minut na mírném ohni. Užívejte 50 gramů 4–5krát denně.
• Choleretický nálev: Zalijte 1 šálek bobulí 2 šálky vroucí vody. Nálev dejte do termosky a nechte louhovat 6 hodin. Výslednou směs smíchejte s medem v poměru 1:5. Pijte 50 gramů 3krát denně.
• Čaj na posílení imunity: Jednu lžíci listů zalijte vroucí vodou a nechte 15 minut louhovat. Přidejte snítku máty a lžíci medu.
• Tonizující čaj. Zalijte jednu lžíci sušeného ovoce a listů vroucí vodou. Nechte 20 minut louhovat a vypijte ráno.
• Odvar k úlevě od menstruačních bolestí: smíchejte listy keře a bobule ve stejném poměru. Zalijte vodou v poměru 1:2 a nechte 20 minut louhovat na mírném ohni. Přikryjte ručníkem a nechte zcela vychladnout. Pijte půl sklenice dvakrát denně.
• Odvar na hojení aftů v ústech. Zalijte jeden šálek listů dvěma šálky vroucí vody. Louhujte 10 minut a pijte třikrát denně. Lze také použít jako ústní vodu.
• Odvar proti infekčním nemocem: smíchejte 1 šálek plodů se 2 šálky vody a 1 šálkem medu. Přiveďte k varu a užívejte 2 lžíce 3krát denně.

Odvary lze po přípravě skladovat v chladničce 2-3 dny. Pokud se objeví nepříjemný zápach nebo hlen, lék nepoužívejte.

Na bolest v krku

K úlevě od otoků a bolesti v krku použijte ovocnou šťávu. Šťávu zřeďte stejným dílem vody a každé dvě hodiny kloktejte.

Pro kožní onemocnění

Pro snížení poškození kůže lze použít lokální ošetření listy rostliny. Listy namočte do vody v poměru 1:2. Přiveďte k varu. Sceďte a aplikujte na postižená místa.

Na ekzém a dermatitidu

Pro léčbu kožních onemocnění je důležité pravidelně konzumovat čerstvé bobule. Bobule obsahují prospěšné složky, které obnovují epidermis. Tuto léčebnou metodu lze používat dlouhodobě. Konzumujte až 200 gramů čerstvých bobulí denně.

Při zánětlivých procesech v urogenitálním systému

Pro léčbu reprodukčního systému se doporučuje denně pít 30 ml čerstvé ovocné šťávy. Léčebná kúra trvá až 15 dní.

Pro ledvinové kameny v močové trubici

Pravidelná konzumace čerstvého ovoce pomáhá odstraňovat ledvinové kameny a písek. Pro dosažení požadovaných výsledků konzumujte produkt denně po dobu jednoho měsíce.

S vysokým krevním tlakem

Čerstvé bobule lze často použít ke snížení krevního tlaku. Bobule mají močopudný účinek, který pomáhá stabilizovat krevní tlak.

Pokles teploty

Pokud máte vysokou horečku, pití angreštového čaje může pomoci snížit teplotu a zmírnit zánět. Pro dosažení požadovaného účinku se bobule smíchají s angreštovými listy a vaří se na mírném ohni 15 minut.

Odstranění toxinů a odpadních látek

Plody mají na lidský organismus antioxidační účinky. Podporují přirozené vylučování toxinů a odpadních látek. Pro očistu těla konzumujte 100 gramů čerstvého ovoce dvakrát denně. Během této očisty se vyhýbejte rychlým sacharidům a nezdravým potravinám. Angrešt má schopnost odstraňovat soli těžkých kovů a je také účinný proti rakovině.

Stimulace produkce hemoglobinu

Konzumace červeného ovoce pomáhá stimulovat metabolismus aminokyselin, což vede k tvorbě hemoglobinu.

Zlepšení mozkových funkcí

Ovoce obsahuje draslík, který podporuje aktivní mozkovou funkci. Pomáhá snižovat účinky stresu na tělo a urychluje regeneraci po dlouhém pracovním dni.

Použití během těhotenství

Angrešt zřídka způsobuje alergické reakce, takže se může užívat během těhotenství. Pravidelná konzumace bobulí těhotným ženám přináší následující výhody:

• ovoce se lépe vyvíjí, protože bobule obsahují kyselinu listovou;
• ženy jsou méně náchylné k nachlazení;
• pomocí bobulové šťávy můžete léčit kožní onemocnění bez poškození plodu;
• přítomnost vitamínu C snižuje tvorbu křečových žil a ředí krev;
• žena dostává všechny potřebné vitamíny pro normální průběh těhotenství;
• užívání odvaru z plodů snižuje riziko onemocnění ledvin;
• usnadňuje čištění střev;
• snižuje riziko nadváhy po porodu.

Při konzumaci bobulovin je třeba dbát opatrnosti a neměly by se kombinovat s mléčnými výrobky.

Důležité: Konzumace ve velkém množství může způsobit průjem, který může vést ke zvýšenému napětí dělohy a možnému předčasnému porodu.

Mohou ho používat děti?

Angrešt mohou konzumovat děti od jednoho roku věku. Produkt se zavádí postupně, počínaje malými množstvími. Pro děti má produkt následující prospěšné vlastnosti:

• podporuje rozvoj mozkové aktivity;
• jemně čistí střeva;
• nasycuje tělo všemi potřebnými minerály a vitamíny;
• zabraňuje vzniku dermatitidy;
• ovocná šťáva zvyšuje chuť k jídlu;
• odstraňuje přebytečnou tekutinu z těla;
• zlepšuje se vizuální paměť;
• zvyšuje schopnost imunitního systému bojovat s infekčními chorobami.

Pro děti by se měly používat kompoty a želé na bázi bobulovin. Můžete také podávat 3-4 čerstvé bobule několikrát denně.

Jak je to užitečné pro ženy?

Konzumace angreštu u žen pomáhá normalizovat menstruační cyklus a zmírňovat bolest. Pomáhá také zmírnit nepohodlí během menopauzy.

Ženy mohou tento produkt používat jako ošetření proti vráskám a pro problematickou pleť. Plody se rozemelou na pastu, smíchají s jílem a nanesou na obličej. Tato maska ​​redukuje otoky, akné a jemné vrásky. Tuto kúru lze opakovat každých 10 dní.

Prospěšné vlastnosti pro muže

Mužské tělo se liší od ženského. Konzumace bobulovin má však i své výhody. Patří mezi ně:

• odvar z listů keře zvyšuje imunitu a podporuje energii;
• produkt snižuje riziko zánětu v urogenitálním systému;
• Konzumace ovoce pomáhá odstraňovat přebytečný tuk a cholesterol, což vede k růstu svalové hmoty;
• snížení agrese a záchvatů hněvu;
• riziko mrtvice se snižuje.

Pravidelná konzumace ovoce také zvyšuje potenci a snižuje riziko zánětu prostaty.

Kontraindikace pro použití

Angrešt zřídka způsobuje alergické reakce, ale je třeba vzít v úvahu následující kontraindikace pro použití:

• dlouhodobé střevní poruchy a průjem;
• zánět žaludku;
• období kojení;
• při chronické nadýmání;
• nedávné chirurgické zákroky;
• vřed;
• děti mladší 1 roku.

Ve vzácných případech se může vyvinout alergická reakce. Pokud se tyto příznaky objeví, přestaňte angrešt konzumovat.

Výběr a skladování

Prospěšné vlastnosti ovoce závisí na správném výběru hotového produktu. Při nákupu bobulí věnujte pozornost následujícím doporučením:

• na ovoci by neměl být žádný plak;
• bobule mají střední stupeň pevnosti;
• zelené odrůdy plodiny jsou považovány za užitečné;
• Plody musí mít stopky.

Produkt lze skladovat v chladničce v plastové nádobě. Bobule můžete také zmrazit a používat je po celou zimu. Pokud máte velké množství bobulí, rozmixujte je s cukrem a dejte do mrazáku. V zimě je použijte jako džem do čaje.

Plody lze také sušit. Postupujte takto:

• umístěte zralé bobule na slunné místo;
• třikrát denně míchejte;
• odstranit poškozené vzorky;
• Hotový materiál sesbírejte za 3-4 dny.

Skladujte v látkových sáčcích mimo dosah vlhkosti a mokra, pokud se objeví zatuchlý zápach, sušené ovoce se stane nepoužitelným.

Výsledek

Angrešt je běžnou plodinou v zahradách. Vyžaduje jen malou péči, vyznačuje se vynikající chutí a dlouhou trvanlivostí. Bobule jsou také bohaté na živiny a mají schopnost odstraňovat toxiny a odpadní látky z těla. Lze je použít k zmrazení potravin na zimu. Plody se také často používají k výrobě omáček k masovým pokrmům.