Popis anglické máty a charakteristik rostliny, pravidla výsadby a péče, choroby

Máta je vytrvalá rostlina s osvěžující chutí a příjemnou vůní. Používá se v různých oblastech: vaření, lékařství, kosmetologii a jednoduše jako dekorace. Máta se vyskytuje v mnoha odrůdách, z nichž každá má své jedinečné vlastnosti. Jednou z nejznámějších odrůd je chilli máta, známá také jako anglická máta. Pojďme se blíže podívat na to, jak se tato odrůda liší od ostatních a jak ji nejlépe pěstovat.

Vlastnosti odrůdy

Anglickou mátu můžete odlišit od ostatních odrůd podle následujících vlastností:

1. Má silnou vůni a při konzumaci zanechává pocit mrazivé svěžesti.
2. Listy mají tvar slepičího vejce a jsou na špičce zašpičatělé.
3. Rostlina má malé květy s fialově zbarvenou korunou.
4. Rostlina dosahuje výšky 1 metru.
5. Kořenový systém není hluboký a nachází se blízko povrchu.
6. Máta kvete od června do konce září.
7. Existují dva typy: bílý a černý.

Podmínky pěstování anglické máty

Milovníci máty, kteří ji chtějí pěstovat ve svých zahradách, by měli věnovat pozornost následujícím informacím:

1. Máta je rostlina milující slunce a špatně snáší sucho. Proto nezapomeňte její listy v suchých dnech rosit.
2. Mátu je nejlepší sázet do půdy bohaté na dusík. To však neznamená, že je nutné ji přehnojovat. Nadměrné množství hnojiva může vést k hnědému, rzi podobnému povlaku.
3. Teplota +19 °C je považována za pohodlnou pro růst. ^Ó.
4. Čím nižší je okolní teplota, tím nižší je obsah mentolu v listech, což výrazně ovlivní chuť rostliny.
5. Rostlina pohodlně snáší zimy až do -25 °C. ^Ó, pokud je na zemi alespoň 20 centimetrů sněhu. Pokud není sníh, bude příjemná teplota -10 .

Upozornění! Pokud země na místě hluboce promrzne a její teplota klesne pod -10 , rostliny uhynou.

Načasování výsadby

Před výsadbou máty je třeba určit pěstební podmínky. Pokud ji pěstujete uvnitř, nemusíte se starat o konkrétní data; rostlinu můžete bezpečně zasadit, kdykoli vám to vyhovuje.

Rostliny pěstované na zahradě jsou náročnější, co se týče načasování, i když to není kritické. Za nejlepší dobu se považuje období od poloviny dubna do začátku června. Pokud tento termín nedodržíte, nebojte se. Máta je mrazuvzdorná a lze ji vysadit i na začátku podzimu, kdy se půda již začíná ochlazovat.

Příprava sadbového materiálu

Semena máty jsou poměrně vybíravá a mají nízkou míru přežití. Z jednoho balíčku semen můžete získat pouze 1–2 rostliny. Sběr semen svépomocí se nedoporučuje, protože by to zabralo značné množství času a mohlo by dojít k nesprávnému odhadu jejich připravenosti k výsadbě. To by vedlo k neúspěšné sklizni a ztrátě času.

Pokud nechcete kupovat sazenice ve specializovaném obchodě, můžete použít mladé výhonky, které se vytvoří na dospělé rostlině. Nožem oddělte mladý výhonek od rostliny a vložte ho do sklenice s vodou. Po chvíli se začne tvořit kořenový systém. Jakmile kořeny dosáhnou délky 5 centimetrů, lze sazenice přesadit do půdy.

Příprava místa pro přistání

Půda, kde bude máta růst, se důkladně zryje do hloubky alespoň 20 centimetrů. Pokud je půda nadměrně vlhká, zejména pokud se podzemní voda nachází blízko povrchu, je nutné vytvořit další půdní polštář. Ačkoli máta vlhkost prospívá, nadměrná vlhkost jí neprospěje.

Jakmile je půda připravena, hnojí se následujícími látkami:

• na 1 metr plochy budete potřebovat asi 3 kilogramy humusu;
• Kromě humusu přidejte 15 gramů dusičnanu amonného a dřevěný popel. Potřebujete asi 2 polévkové lžíce popela.

Tyto akce jsou skvělé nejen pro mátu, ale pro jakoukoli trvalku.

Výsadba plodiny

Přistání se provádí takto:

1. V půdě je nutné vytvořit brázdy, jejichž vzdálenost bude alespoň 25 centimetrů.
2. Jeho semena jsou malá, takže pro snadné sázení použijte speciální secí stříkačku. Můžete také použít běžnou tyčinku se špičatým koncem.
3. Semena se zasadí do půdy do hloubky 5 centimetrů a zasypou se zemí, poté se opatrně zalijí.
4. Dávejte pozor, aby vlhkost nesmývala půdu a neobnažovala semena.
5. Jakmile výhonky dosáhnou výšky 6 centimetrů, lze je bezpečně přesadit do záhonů.

Pravidla pro péči o mátu

Máta je snadno pěstovatelná rostlina a zahrádkáři, kteří ji chtějí pěstovat na svých zahradách, mají štěstí. Nebudou muset trávit hodiny prací nad záhony a zajišťovat optimální podmínky pro růst svých plodin. Stačí dodržovat standardní postup a máta vyroste k dokonalosti.

Důležité! Rostliny lze pěstovat na jednom místě až 5 let. Po uplynutí této doby by měly být znovu zasazeny.

Zalévání

Neexistují žádná specifická pravidla pro zalévání. Stačí místo štědře zalít a zajistit, aby půda nebyla příliš suchá ani příliš mokrá. Jinak by neměly být žádné problémy. Mějte na paměti, že nadměrná vlhkost způsobí hnilobu kořenů a období sucha sníží chuť produktů.

Kypření a pletí

Alespoň jednou za měsíc kypřete půdu a plejte ji. Tento plán umožní plodině absorbovat maximum živin z půdy. To urychlí růst plodiny a výsledkem bude chutný a výživný produkt.

Choroby a škůdci

Pro anglickou mátu jsou typické následující choroby:

1. Padlí. Můžete se ho zbavit tak, že na podzim vykopete půdu a navlhčíte ji vodou s koloidní sírou.
2. Na listech se objevují hnědé skvrny. Pomůže je odstranit směs Bordeaux.
3. Infekce kořenů mikroplazmou. Pomůže přesazení zdravých rostlin na nové místo a zničení napadených výhonků.

Následující škůdci mohou bránit růstu plodin:

• mšice;
• mátová blecha;
• drátovec.

Můžete s nimi bojovat pomocí speciálních látek, které ničí organismy škodlivé pro mátu.

Sběr a skladování

Při sklizni netrhejte stonky ručně, ale stříhejte je nožem nebo nůžkami. Odřízněte maximálně jednu třetinu rostliny, nejlépe za suchého počasí, večer. U mátového čaje můžete začít se sklizní brzy na jaře.

Nejlepší doba pro sklizeň se považuje za začátek července. Máta by se z pozemku měla sklízet maximálně třikrát měsíčně.