Popis a obecné informace o čokoládové mátě, výsadbě a péči

Pěstování čokoládové máty vyžaduje dodržování několika jednoduchých pravidel. Existuje čtyřicet odrůd máty, z nichž každá má své vlastní charakteristické vlastnosti. Máta se pěstuje venku, ale lze ji pěstovat i v květináčích na parapetu.

Rostlina se široce používá v lékařství, vaření a lze ji využít i v zahradním designu.

Popis a specifika rostliny

Čokoládová máta je vytrvalá rostlina s výraznou, štiplavou vůní a bohatými esenciálními oleji. Tato odrůda dostala své jméno podle své čokoládové vůně a načervenalé barvy listů.

Pěstitelské oblasti

Máta roste téměř po celém Rusku, s výjimkou severních oblastí. Je také rozšířená v Evropě.

Vzhled keře

Keř dorůstá až 60 cm. Stonky rostou svisle. Zelenofialové listy jsou zaoblené a uspořádané ve dvojicích na stonku, proti sobě.

Květy jsou drobné, tmavě fialové a shromažďovány v latách.

Vůně a chuť

Ve srovnání s jinými druhy má tato odrůda máty jemnější chuť, připomínající vůni čokolády.

Všechny nadzemní části rostliny vydávají mátovou vůni. Éterický olej s touto vůní je přítomen ve všech nadzemních částech keře.

Užitečné vlastnosti a použití bylin

Tento druh není o nic méně známý než máta peprná a našel široké uplatnění v různých oblastech.

V medicíně

Tato rostlina pomáhá při podráždění nebo bolesti žaludku. Mátový čaj je preventivním opatřením proti gastritidě. Může být prospěšný při onemocněních plic a průdušek.

Bylinný nálev zmírňuje alergické příznaky a pomáhá fungování kardiovaskulárního systému.

Čokoládovo-mátový nápoj snižuje riziko rakoviny kůže a tlustého střeva.

V kosmetologii

Máta se používá ke zlepšení stavu pokožky a vlasů. Používá se k výrobě obličejových mycích přípravků. Obklady z mátového nálevu jsou účinné při zánětech kůže.

Mátové roztoky se používají k otírání pokožky, čištění pórů a boj s akné.
Mátový olej se používá na opar.

Ve vaření

Tato rostlina se používá k přípravě omáček k masovým pokrmům. Čaj z mátových lístků je chutný a zdravý nápoj.

Tato složka se také přidává do těsta pro výrobu cukrářských výrobků podle receptury.

Výsadba plodiny

Přistání probíhá bez jakýchkoli dalších komplikací.

Termíny

Čokoládová máta se vysévá brzy na jaře nebo pozdě na podzim, krátce před nástupem zimního chladu.

Výběr a příprava místa pro přistání

Tato rostlina preferuje kyprou a prodyšnou půdu, do které je zasazena.
Doporučuje se přidat směs zeminy, humusu a dřevěného popela.

Univerzální zahradní zeminu si můžete zakoupit ve specializovaném obchodě. Při nákupu zkontrolujte obsah vápna. Pokud je na vápno příliš bohatá, vůně máty bude méně výrazná.

Vzory výsadby máty

Musíte vytvořit rovnoběžné proužky hluboké 0,5 cm ve vzdálenosti 5 cm. Vzdálenost mezi rostlinami v nich by měla být 45-60 cm.

Technologie setí osiva

Vzhledem k velikosti semen je třeba při setí dbát opatrnosti. Obvykle se umisťují do širokých, plochých nádob. Pro jejich setí se v půdě vytvoří brázdy hluboké 0,5 cm.

Nejprve se semena vysadí do nádob uchovávaných v interiéru při teplotě 21-23 stupňů Celsia. Půda je dobře navlhčená a přikrytá plastovou fólií nebo sklem.

Ve stěnách plastových nádob jsou vytvořeny otvory pro větrání.
Sazenice se objeví za 2–3 týdny. Během klíčení je důležité zajistit semínkům dobré světlo.

Je však třeba se vyhnout přímému slunečnímu záření, protože to může způsobit popáleniny. Jakmile rostliny trochu vyrostou, lze je přesadit do jiných nádob nebo do otevřené půdy. Je důležité zajistit pro čokoládovou mátu dobrou drenáž.

Je žádoucí zajistit lehké, rozptýlené stínování.

Jak sázet řízky

Řízky se vysazují do speciálně připravené půdy: směsi humusu, písku a úrodné zeminy v poměru 1:1:2.

Měly by být zasazeny šikmo, poté důkladně zality a poskytnuty jim lehký stín.

Péče o rostliny

Hlavní charakteristikou čokoládové máty je její láska k vlhkosti. Jinak je péče o ni jednoduchá.

Zalévání

Zalévání je pro tuto rostlinu velmi důležité. Mělo by se provádět pravidelně. Jakmile půda vyschne, mátu zalijte.

Oplodnění

Rostliny hnojte každé jaro hnojivy obsahujícími dusík. Používají se také organická hnojiva: kompost, roztok kravského nebo slepičího hnoje a humus.

Kypření

Kypření půdy je pro mátu také nezbytné; umožňuje kořenům lépe dýchat a také pomáhá udržovat vlhkost v půdě.

Plevelení

Plevel se provádí v případě potřeby. Pokud ne, plevel může mátu udusit.

Kontrola škůdců a chorob

Máta této odrůdy má vysokou odolnost vůči chorobám a škůdcům.
Pokud se o něj však řádně nepečuje, může být napaden blechou mátou, štítovcem zeleným a mantosem mátou.

K jejich boji se používají systémové insekticidy, jako je Deltamethrin, Fitoverm a další.
Je možné napadení rzí. V tomto případě použijte fungicidy, jako je Actarra nebo Actellik.
K boji proti padlí použijte roztok koloidní síry.

Chov

Existuje několik způsobů, jak rozmnožit rostlinu.

Semena

Pěstování ze semen je zdlouhavý a pracný proces. Klíčivost semen je nízká. Pokud se hybridní odrůdy množí tímto způsobem, nové rostliny nezdědí vlastnosti svých rodičů.

Semena jsou černé barvy a jejich průměr nepřesahuje 0,5 mm.

Pro pěstování sbírejte semena nebo je kupte ve specializovaném obchodě.
Připraví se směs humusu a písku, která se poté přidá do půdy. Semena se umístí do brázd hlubokých 5 mm a zakryjí se zeminou.

Výstřižky

Množení řízky se provádí takto:

1. Při množení řízky je nutné vybírat silné stonky.
2. Řízky dlouhé 10-15 cm je třeba odřezávat shora.
3. Řízky vložte do nádoby s vodou. Hloubka by neměla být větší než 2 cm. Jinak existuje vysoké riziko hniloby.
4. Klíčky se udržují ve vodě, dokud délka kořenů nedosáhne 7-10 mm.
5. Pro získání rozvětvených kořenů umístěte na dno silnou vrstvu gázy nebo vaty a počkejte několik dní. Poté se rostliny vysadí do otevřeného terénu.

Kořenové přísavky

Chcete-li získat kořenové výhonky, vykopejte kořen, očistěte ho od zeminy a rozdělte na několik částí. Je důležité, aby každá část měla alespoň jeden klíček. Každá kořenová výhonka se poté zasadí samostatně.

Sklizeň a skladování

Poté, co se vytvoří květní stonky nebo když skončí kvetení, začněte odřezávat výhonky máty.

Při správné péči je možné sklízet čokoládovou mátu třikrát ročně.Čas, kdy se sklízejí výhonky máty, trvá do konce srpna.

Sklizeň se suší na dobře větraném místě mimo dosah přímého slunečního záření. Sušená máta se ukládá do skleněných nádob pro skladování.

Recenze zahradníků na odrůdu

Nikolay, 43 let, Stavropol

Také na zahradě pěstujeme čokoládovou mátu. S manželkou a dětmi ji rádi pijeme v zimě s čajem. Nevyžaduje žádnou zvláštní péči, ale vřele ji doporučuji.

Marina, 51 let, Rybinsk

Mátovou považuji za nezbytnost na zahradě nebo na parapetu. Její vůně a chuť jsou nepopsatelné. Doporučuji ji všem.