Bohatá úroda závisí na komplexní péči o plodinu. Okurky nejsou výjimkou. Konečný výsledek závisí na tom, jak je zaléváte, hnojíte a pečujete o ně. Zaštipování bočních výhonků má významný vliv na vývoj okurek. Co je to za postup, proč je tak důležitý a jak zaštipovat okurky pěstované ve skleníku – to si probereme níže.
Proč je potřeba odstraňovat boční výhonky?
Pěstitelé zeleniny často diskutují o výhodách zaštipování bočních výhonků. Jeden tábor tvrdí, že zaštipování nepřináší významné výsledky a lze jej vynechat. Druhý trvá na nutnosti odstraňovat boční výhonky a jako důkaz svého tvrzení uvádí bohatou úrodu. Abychom pochopili, který tábor má pravdu, podívejme se na proces růstu okurek.
Všechno to začíná tvorbou hlavní révy, která produkuje většinu plodů. Postupem času se od centrální révy začnou oddělovat boční výhonky (nevlastní děti), které si pro svůj vývoj berou část živin z rodičovské révy.
V závislosti na péči a odrůdě okurek se plody tvoří i na bočních výhonech, ale ve většině případů je kvalita plodů znatelně horší než u mateřské révy.
Podstata bočního sazenice spočívá v tom, že postupným prořezáváním větví z centrální révy zabráníte tomu, aby plodina plýtvala živinami a energií na tvorbu zelené hmoty, což nepřináší žádný užitek.Ušetřené zdroje rostlina směřuje do hlavní části, čímž urychluje svůj růst a způsobuje tvorbu větších plodů.
Mezi výhody vyštípnutí nevlastních synů tedy patří:
- zvýšení růstu okurek;
- tvorba velkých plodů.
Nevýhody:
- Tvarování a zaštipování je třeba věnovat více času.

Okurky pěstované bez zaštipování
Šlechtitelé, kteří pracují na šlechtění zemědělských plodin, vyvíjejí nové odrůdy okurek, které nevyžadují zaštipování. Tohoto výsledku je dosaženo, protože révy nevytvářejí boční výhonky a centrální výhonek se rozrůstá do rozložitého keře. Následující odrůdy se chlubí těmito vlastnostmi:
- Saratov F1;
- Petrovský F1.
Další skupinou odrůd, které nevyžadují zaštipování, jsou okurky, které netvoří dlouhé boční výhonky, a proto jejich pěstování nevyžaduje mnoho úsilí. Mezi tyto odrůdy patří:
- Blizard;
- Gribovčanka;
- Seveřan;
- Valdaj.

Většina ostatních odrůd okurek vyžaduje zvláštní péči, včetně tvarování. Pokud se tato péče zanedbá, sklizeň bude nízká a většinu plodiny budou tvořit nepoživatelné zelené výhonky a listy.
Nejlepší čas na odhalení vedlejších synů
Při vyhazování vedlejších dětí je důležité nejen správně provést všechny potřebné akce, ale také je provést v daném čase:
- Zahrádkáři, kteří pěstují okurky již léta, doporučují zaštípnout boční výhonky před koncem července. Boční výhonky vytvořené během tohoto období vytvoří silné stonky, které přinesou bohatou úrodu.
- Procedura provedená později než v stanovenou dobu nepřinese požadované výsledky a její účinek bude slabý.
Upozornění! Stonky kratší než 6 centimetrů nejsou vhodné pro boční zasazení. Tento postup jim neprospěje a pravděpodobně poškodí rostlinu i budoucí úrodu.

Pokud budete dodržovat tyto pokyny a splníte je v stanovených časových rámcích, sklizeň na konci sezóny bude radostí.
Jak správně zaštípnout okurky ve skleníku
Správné zaštipování okurek Práce v polykarbonátovém skleníku je umělecká forma s mnoha jemnostmi. Pokud experimentujete s bočním zasklením poprvé, věnujte pozornost následujícímu:
- Tento postup se aplikuje na výhonky o velikosti 6 centimetrů nebo větší. Menší výhonky ještě nejsou připraveny k zaštípnutí.
- Okurka se ihned po zasazení sazenice do země zavazuje. Tím se zpočátku nastaví správný růstový vzorec, což je zásadní, zejména v uzavřeném prostoru skleníku.
Algoritmus pinchingu se skládá z následujících kroků:
- Výhonky a pupeny, které se objeví po 4. listu, se opatrně odstraní.
- Někteří zahradníci doporučují rostlinu před další fází vývoje pohnojit. Postačí jakékoli kupované hnojivo určené k tomuto účelu.
- Dále se vytvoří dva boční výhonky.
- Vaječníky a větve vytvořené až do 4 uzlů jsou zkráceny.
- Nad každým uzlem vytvořeným na bičíku se odstraní 4 listy.

Jako pracovní nástroj se používá ostrý nůž nebo speciální nůžky. Ručně se smí odstraňovat pouze mladé výhonky. Po odstranění přebytečného materiálu se okurka zaváže.
Rostlinu je nutné opatrně uvazovat, aniž by se poškodil vršek, jinak oslabí a nakonec odumře. V nejlepším případě budete muset strávit spoustu času hojením poškozené části.
Další péče o rostlinu
Pamatujte si, že péče o okurky ve skleníkuOd výsadby až po sklizeň se proces pěstování okurek neomezuje pouze na zaštipování bočních výhonků. Po tomto procesu okurkový keř neopouštějte. Pečujte o něj a pravidelně odstraňujte přebytečné větve, které brání celkovému vývoji. Poškozené nebo nepřirozeně vypadající listy ihned odstraňujte. Jinak budou narušovat růst okurek.
Abyste měli čas na sklizeň dalších plodin, postupujte takto:
- Na konci léta odstraňte výhonky z mřížoví a opatrně je položte na zem.
- Výhonky, které nemají vaječníky, se odstraní.
- Stejný osud stihne i nemocně vypadající biče.
- Zbývajícím jsou odstraněny axilární výběžky.
- Půda se hnojí směsí rašeliny a dřevěného uhlí, po které se uvolní.
- Když se počasí ochladí, vinná réva se pokryje ochrannou fólií.

Pokud se vše udělá správně, vinná réva by měla znovu kvést a v budoucnu budete mít možnost sklízet další plodiny.
Závěrem bych rád poznamenal, že bez ohledu na místo bočního pěstování - v otevřeném terénu nebo ve skleníku, je hlavní věc:
- striktně dodržujte zvolené schéma;
- Provádějte všechny operace co nejpečlivěji a snažte se nezpůsobit zbytečné poškození pouzdra.
Jakýkoli chybný krok zničí vaše úsilí a všechno půjde nazmar. Jinak by neměly nastat žádné potíže. Trpělivý a pozorný farmář určitě dosáhne slušné úrody, kterou se nebude stydět pochlubit svým sousedům.











