Popis nejlepších odrůd okurek nakládaných pro otevřený terén a skleníky

Kyselé okurky jsou nejkvalitnější okurky, ceněné po celém světě a proslulé svou lahodnou chutí. Jejich hlavní charakteristikou je malá velikost. Zahrádkáři je pěstují jak pro syrovou konzumaci, tak i pro nakládání a solení. Než si ale vyberete odrůdu k pěstování, stojí za to seznámit se s jejich charakteristickými vlastnostmi, výhodami a nevýhodami.

Co jsou to okurky?

Malé, křupavé okurky si poprvé získaly popularitu ve Francii díky rychlému pokroku ve šlechtění. Kyselé okurky jsou spíše funkcí velikosti plodu než odrůdy, jak se mnozí domnívají. Lze je sklízet z jakékoli plodiny v rané fázi zrání, ale salátové odrůdy jsou nejlepší, protože jsou nejšťavnatější a nejkřupavější.

Povrch kyselých okurek se vyznačuje velkými nebo malými hrboly a může být smíšený nebo hladký. Slupka má také jednoduché, složité nebo smíšené pýření, které může být bílé, hnědé nebo černé. Plody jsou pevné a husté, takže jsou ideální pro zimní konzervování. Zelenina kompaktní velikosti se dělí na následující odrůdy:

1. Okurky (až 9 cm).
2. Mini kyselé okurky (až 7 cm).
3. Okurky (do 5 cm).

Pro pěstování kvalitních okurek je důležité rostlinu často hnojit, správně zalévat, udržovat ve skleníku správnou teplotu a vybrat správné venkovní místo. Dodržováním všech pokynů pro správnou péči můžete sklidit lahodnou úrodu.

Co je na nich dobrého?

Kyselé okurky mají řadu výhod, díky nimž jsou oblíbenou volbou v zahradních záhonech:

• vynikající chuť;
• vysoké výnosy;
• kompaktní velikost plodu;
• všestrannost v aplikaci.

Jejich bohatá chuť a jedinečná křupavost ohromí i ty nejnáročnější gurmány.

Má kultura nějaké nevýhody?

Tato plodina má relativně malý seznam nevýhod. Hlavní věci, kterým je třeba věnovat pozornost, jsou správná péče a úrodná, výživná půda. Některé odrůdy jsou také náchylné k přezrávání, což vyžaduje opylování a potřebu každoročního nákupu semen.

Přehled odrůd pro skleníky a pařeniště

Pokud máte skleník a chcete v něm pěstovat bohatou úrodu okurek, měli byste pečlivě vybrat odrůdu, která dobře roste ve skleníkových podmínkách a není vhodná pro otevřenou půdu, protože ji může poškodit spalující slunce a vítr.

Informace o odrůdách okurek nakládaných pomohou zahradníkům při správném výběru.

Filippok F1

Středně raná hybridní odrůda neurčitého věku. Zraje 50 dní po odkvětu. Její válcovité plody dosahují délky 6-8 cm s hrubě hrbolkovitým povrchem. Keře zdobí velké zelené listy. Plody odrůdy Filippok F1 jsou univerzální. Dužnina je pevná a křupavá. Výhody: vysoký výnos, slušná chuť a odolnost vůči padlí.

Brownie F1

Raně zrající hybrid charakterizovaný dlouhým ploděním a schopností zakládat vaječníky ve shlucích. Krátké, válcovité plody si po sklizni zachovávají svůj původní vzhled po dlouhou dobu. Klady: vysoce kvalitní plody, bez hořkosti, bohaté plodění. Zápory: vyžaduje pečlivou péči a úrodnou, dobře propustnou a organicky bohatou půdu.

Dětská F1

Samoopylující hybrid s dlouhými stonky a malými listy. Okurky jsou jemně hrbolkovité, jasně zelené a válcovité. Sklízení začíná 50 dní po vyklíčení. Tato odrůda se doporučuje pro čerstvou spotřebu a zavařování. Klady: vysoký výnos, odolnost vůči chorobám a absence hořkosti. Zápory: náročné na půdu a péči.

Nastya F1

Raný samoopylující hybrid. Sklizeň začíná 40 dní po vyklíčení. Tato odrůda se vyznačuje dlouhým ploděním. Výhonky jsou slabě vyvinuté. Oválcovité plody jsou pevné, křupavé a nehořké.

Výhody: vysoký výnos, odolnost vůči padlí a vhodná pro průmyslové využití. Nevýhody: nesnášenlivost mrazu.

Parmice červená F1

Raný parthenokarpický hybrid, patřící mezi neurčité odrůdy. Vegetační doba je jeden a půl měsíce. Plody jsou světle zelené s jemnými bílými liniemi a jsou vynikající čerstvé i k nakládání.

Pozitivní aspekty: všestrannost, chuť a šťavnatost, nezávislost na klimatických podmínkách, odolnost vůči virovým a plísňovým infekcím.

Nevýhody: odrůda vyžaduje správnou zálivku a přidávání živin.

Patti F1

Středně raný hybrid, který nevyžaduje opylování. Rostlina je středně silná, s propleteným tvarem a shluky vaječníků. Sklizeň bude 40–45 dní po vyklíčení. Krátký plod je válcovitý s tmavými pruhy, bez dutiny nebo hořkosti. Vhodný pro zimní konzervování.

Výhody: bohaté plodění, reprezentativní vzhled, odolnost vůči chorobám, odolnost vůči povětrnostním změnám a dlouhá přeprava.

Mels F1

Samoopylující se raný hybrid, který se sklízí 40 dní po vyklíčení. Má samičí květenství. Opylování není pro tuto rostlinu nutné. Na keřích se hojně tvoří sytě zelené kyselé okurky o velikosti 8 až 10 cm. Plody jsou zcela bez dutin a nechutí hořce.

Výhody: odolnost vůči chorobám, tolerance vůči změně klimatu, vysoký výnos, vynikající chuť a svěží vůně. Nevýhody: preferuje vlhké prostředí a vyžaduje hnojení.

Sladká křupavost

Kyselá okurka v polovině zrání. Její povrch je světle zelený, téměř bílý. Plody jsou velké a řídce hrbolkovité s černými ostny, váží 60-70 g. Mají křupavý skus. Preferuje slunná místa, vyžaduje pravidelné pletí a zálivku a je opylována včelami.

Výhody: odolnost vůči chorobám, atraktivní vzhled a možnost přepravy na dlouhé vzdálenosti.

Přátelská rodina

Oblíbená středně raná skleníková odrůda. Plodění začíná 43–45 dní po vyklíčení výhonků. Plody jsou zelené, válcovité, se středně velkým, hrbolkovitým povrchem a bílými ostny.

Výhody odrůdy: dlouhá doba plodnosti, vysoký výnos, vynikající chuť, všestrannost jako zelenina, odolnost vůči plísňovým a virovým infekcím.

Nevýhody: není možné sbírat semenný materiál, protože parthenokarpické rostliny netvoří semena a nedochází k procesu oplodnění.

Doporučené odrůdy pro otevřený terén

Každý zahrádkář se snaží sklidit své domácí okurky co nejdříve. Proto si často klade otázku, které odrůdy jsou nejlepší pro pěstování venku.

Moravská okurka F1

Raně zrající, všestranný hybrid s atraktivními vřetenovitým tvarem plodů. Často se používá k nakládání a zavařování. Vysazuje se do dobře prohřáté půdy do konce května. Vyžaduje včasné hnojení a řádnou zálivku. Sklizeň začíná za 50–55 dní.

Klady: stabilní výnos, vynikající chuť, odolnost vůči houbovým chorobám, vysoký výnos prodejních produktů.

Dětská F1

Raně zrající hybrid schopný samoopylení. Silný keř. Oválcovité plody s hustými bílými ostny jsou všestranné. A příjemná chuť a pevná dužnina nenechají nikoho lhostejným.

Výhody: vysoce kvalitní plody, schopné odolat dlouhé přepravě, vysoký výnos, odolnost vůči chorobám.

Můra F1

Středně raný hybrid opylovaný včelami, vhodný do čerstvých salátů, nakládaček a zimních konzerv. Doporučuje se k setí po hrozbě mrazů. Tato okurka má velký, hrbolovitý povrch a pevnou, křupavou dužninu.

Výhody: odolnost vůči chorobám, vysoký výnos.

Nevýhody: chutné listy vyžadují každodenní sběr, jinak rychle přerůstají.

Filippok F1

Středně zrání hybrid charakterizovaný samičími květy. Plody jsou krátké, válcovité, tmavě zelené a pruhované s bílými pruhy. Sklízejte alespoň třikrát týdně, jakmile plody dosáhnou velikosti 5 cm.

Výhody: okurky jsou odolné vůči přerůstání a žloutnutí, produkují bohaté plody, mají lepší prodejnost a jsou odolné vůči chorobám.

Thumbelina F1

Ultraraný hybrid, který je částečně samoopylující a při správné péči zaručuje 99% klíčivost. Lze jej pěstovat venku i ve sklenících. Plody jsou sytě zelené, oválné válcovité a nehořké.

Klady: vysoký výnos, příjemná chuť a vůně, dlouhá doba plodnosti, odolnost vůči chorobám, jako je padlí a skvrnitost oliv.

Syn pluku

Středně raná odrůda, dozrávající 40 dní po vyrašení. Okurky jsou válcovité, u stonku se rozšiřují. Povrch je pokryt malými hrbolky. Péče je minimální. Opylovány hmyzem. Keř je středně velký, se středně popínavým habitusem.

Pozitivní vlastnosti: výnos, prodejní vzhled, dobrá chuť, odolnost vůči chorobám.

Paní

Raně zrající, univerzální hybrid opylovaný včelami. Ceněný pro své křupavé, pevné, válcovité plody s jemně hrbolkovitými rýhami. Keř je středně velký. Plodění nastává 40 dní po vyklíčení.

Výhody: odolnost vůči chorobám, vysoká prodejnost, vynikající chuť, vysoký výnos.

Moskva

Středně zralý hybrid schopný samoopylení. Dlouhé keře plodí 80 dní po vyrašení. Válcovitý plod se vyznačuje měkkou, hrbolatou slupkou. Při konzumaci není patrná hořkost. Výhody odrůdy Moskovsky: všestrannost, odolnost vůči chorobám a dobré obchodní vlastnosti.

Nejproduktivnější odrůdy okurek

Šlechtitelé neustále vyvíjejí nové, jedinečné odrůdy okurek. Za produktivní okurky se považují:

• Pařížská okurka;
• Prima Donna F1;
• Zábavná společnost F1;
• Záloha F1;
• Gerda F.

Okurky jsou ideální pro zimní konzervaci.Snadno se vejdou i do těch nejmenších sklenic s úzkým hrdlem.

Nejlepší odrůdy mini okurek

Miniaturní nakládané okurky jsou právem považovány za skutečnou lahůdku. Zahradníci se často zamýšlejí nad tím, které odrůdy miniaturních okurek jsou oblíbené a úspěšné v pěstování.

Melothrie

Raně zrající, všestranný hybrid s četnými pozitivními recenzemi. Sklizeň začíná 45 dní po vyklíčení. Plody mají barvu připomínající meloun, podlouhlý tvar a drsnou texturu. Mezi výhody této odrůdy patří atraktivní vzhled, vysoký výnos, tolerance vůči teplotním výkyvům a snadná přeprava.

Dálný východ 27

Středně zralý hybrid, který plodí pouhých 50 dní po vyklíčení. Plody jsou zelené, s mírným voskovým povlakem a vyznačují se černými ostny.

Klady: Dobrý chuťový profil, dlouhá trvanlivost bez ztráty chuti nebo prodejnosti. Zápory: V důsledku nedostatečné zálivky může dojít k hořkosti.

Mikron

Tato raně zrající, všestranná odrůda vděčí za svůj název své kompaktní velikosti. Keř je středně velký a neurčitý. Plody jsou velké 6 cm, jsou velkohloučké, eliptické a mají pevnou, křupavou dužinu bez hořkosti.

Výhody odrůdy Mikron: produktivita, odolnost vůči chorobám, vynikající chuť.

Tyto odrůdy kyselých okurek se osvědčily a jsou ceněny pro svou kompaktní velikost, štědrý výnos a vynikající chuť. Domácí zelenina je lahodnou ingrediencí v řadě výživných pokrmů.