Tato stálezelená, kořeněná, aromatická rostlina si stále získává nové obdivovatele. Rozmarýn se stále častěji vyskytuje na chatách a zahradách, a to nejen podél pobřeží, kde přirozeně roste, ale i v různých oblastech s drsnějším podnebím. Snadno snáší chladné měsíce, pokud víte, jak rozmarýn na zimu správně ochránit, aby přežil a potěšil vás svou krásou a magickou vůní.
Jak rozmarýn přezimuje
Během vegetačního období tohoto stálezeleného polokeře hraje teplota vzduchu klíčovou roli. I mírné mrazíky mohou této teplomilné rostlině způsobit nenapravitelné škody. Teploty nad bodem mrazu jsou pro její přežití nezbytné.
Také abyste rostlině zajistili pohodlí, budete potřebovat:
- slunná oblast chráněná před větrem s volnou půdou, která není přesycena vlhkostí;
- půda – měla by být neutrální nebo mírně zásaditá;
- Pravidelná, ale mírná zálivka je nutná.
V mnoha oblastech se zimní měsíce vyznačují dlouhodobými mrazy. Pokud necháte přezimující rozmarýn v otevřené půdě, uhyne, protože rozmarýn není mrazuvzdorný druh. Abyste mu pomohli bezpečně přežít zimu, budete muset vyzbrojit se znalostmi a vynaložit určité úsilí.

Dokud je rostlina mladá a malá, je snadné ji na podzim a zimu přesazovat. U starších rostlin je to obtížnější. Kroky pro úspěšné přezimování by měly být podniknuty, když je průměrná denní teplota 8-10 stupňů nad nulou.
Které odrůdy lépe přežijí zimu?
Existuje pět druhů rozmarýnu, ale zahradníci hojně používají pouze dva:
- Rozmarýn rozložitý. Díky svým vlastnostem se používá k zdobení plotů, živých plotů a skalek. Voňavé živé ploty jsou pokryty malými modrými květy. Nejoblíbenějšími odrůdami jsou Levandule a Plazivý. Dobře se rozrůstají a dosahují výšky maximálně 50 centimetrů. Jasná, bohatá vůně odpuzuje škůdce.
- Rozmarýn lékařský (Rosemary). Vhodný pro mírné podnebí. Odrůdy: Rosinka (Rosinka) a Nežnost (Něžnost). Dorůstá výšky až jednoho metru. Dlouhé, úzké listy. Kvete brzy na jaře. Květy se vyskytují v odstínech bílé, fialové a šeříkové. Často se pěstuje v květináčích a vaničkách, aby se zabránilo vykopávání na zimu.
- Další oblíbenou domácí odrůdou je Veshnyakovsky Semko. Je odolná vůči suchu, ale ne mrazuvzdorná.
- Pozornost si zaslouží i zahraniční odrůdy: Severn Sea a Prostratus. První z nich dorůstá výšky až 50 centimetrů, druhá až 15 centimetrů s plazivými výhonky.
Tyto odrůdy jsou vhodné pro mírné podnebí, ale přesto vyžadují přípravu, jako je zakrytí nebo přemístění, když nastane chladné počasí. Vydrží krátkodobé mrazy až do -5 °C.

Příprava rozmarýnu na zimu
Rozmarýn je velmi choulostivá rostlina. Abyste v zimě zabránili jeho vymrznutí, je třeba ho připravit. Neváhejte, začněte na jaře. S náležitou péčí získá na síle a zesílí – mrznoucí půda a nízké teploty ho nezabijí. Následující doporučení vám pomohou:
- Pokud víte, že je zde vysoká hladina spodní vody, nejlepším řešením je dobrá drenáž, která zabrání hnití kořenů keře a oslabení rostliny.
- Jakmile keř dosáhne věku tří let, bude potřebovat hnojení – jednou nebo dvakrát během vegetačního období. Použijte kompost nebo humus v množství 2 kilogramy na metr čtvereční. Poté půdu zkypřete do hloubky 6–12 centimetrů.
- Nezanedbávejte minerální hnojiva. Rostlina potřebuje fosfor, draslík a dusík. Aplikujte podle pokynů. Tím podpoříte růst a posílíte imunitní systém.
- Během aktivního období je třeba korunu omladit. Pravidelně zastřihujte větve. Používejte je jako koření do různých pokrmů. Prořezávání bude mít na rostlinu příznivý vliv a sníží stres během vegetačního období.
- První rok života je zranitelným obdobím, proto rostliny přesazujte před nástupem chladného počasí. Použijte běžný květináč. Pohodlná teplota je -10 stupňů nad nulou.
Vynaložené úsilí usnadní přežití zimního období; rostlina na jaře neonemocní, rychle zakoření a vytvoří zdravé výhonky.

Musím rozmarýn na zimu prořezávat?
Prořezávání je nezbytné, ale pouze během aktivního období. Odstranění starých, vadnoucích větví omladí kmen a urychlí tvorbu nových výhonků. Je velmi nežádoucí prořezávat větve na konci vegetačního období. Rostlina se chystá prožít těžké období a potřebuje nabrat sílu.
Prořezávání může oslabit imunitní systém a vést k onemocnění. Na jaře se bude obtížné zotavit a keř nemusí bujně růst.
Kopat nebo zakrývat: která metoda je lepší?
Bez ohledu na odrůdu zůstává rozmarýn extrémně teplomilnou rostlinou, špatně reaguje na výrazné teplotní výkyvy a je obzvláště citlivý na nízké teploty. Proto je nezbytné chránit nadcházející sklizeň, aniž bychom čekali na nástup chladného počasí, a vyhnout se tak ztrátě tohoto aromatického koření.

- V oblastech, kde zimní teploty neklesají pod 10 stupňů Celsia (50 stupňů Fahrenheita) a zimy jsou obecně relativně teplé a vlhké, může být prospěšné rozmarýn zakrýt až do jara. Ne všechny keře rozmarýnu lze vykopat – nejlepší je zakrýt přerostlé trvalky.
- Zahradníci používají různé možnosti. Keř ohnou k zemi a kmen zajistí dřevěnými kolíky. Někdy si postaví dřevěný rám a pokryjí ho pilinami, spadaným listím nebo slámou. Pokud je poblíž les, hodí se i sušené šišky. Výsledný „koláč“ se pak přikryje plastovou fólií. Tato vrstva účinně chrání rostlinu před teplotními výkyvy a nadměrnou vlhkostí.
- Mladé rostliny mladší dvou let, které si ještě nevyvinuly plný růstový návyk, je nejlepší přesadit do vhodné nádoby. Na světlém a chladném místě se jim bude dařit až do jara.
- V oblastech s tuhými zimami zakrývání rozmarýnu nepomůže. Půda hluboce a na dlouhou dobu promrzá. Nejlepší možností je pěstovat keř v různých zahradních nádobách a na jaře a v létě jej přesazovat na záhon. V zimě jej vraťte do chladné místnosti.
Neexistuje univerzální řešení, zda vykopat nebo zakrýt; vše závisí na individuálním počasí a regionálních podmínkách.

Kam mohu přesadit rozmarýn na zimu?
Ve skutečnosti je to docela jednoduché. Pokud regionální podmínky brání přímému zakrytí rostliny v zahradě, stačí několik jednoduchých kroků, aby rostlina po přesazení bezpečně přezimovala, a to i v dormantním stavu:
- Najděte vhodné, relativně teplé místo. Může to být veranda, izolovaný balkon nebo lodžie. Mělo by mít dobrý přístup k dennímu světlu; pokud rostlina vadne, zvolte jiné místo. Teplota by neměla klesnout pod 5 °C. Průměrná denní teplota je 8–12 °C.
- Je vhodné připravit vhodnou nádobu s kyprou a výživnou zeminou. Půda musí být vápněná a klíčová je správná kyselost půdy. Zalévejte mírně, aby keř silně vyrostl.
Až přijde jaro, přemístěte rostlinu do zahrady a nechte ji aklimatizovat. Poté ji můžete zasadit na připravené místo.

Péče o rozmarýn v zimě
Základní pravidla květinářství to umožní zachránit rozmarýn normální. Během zimního cyklu budete potřebovat:
- Zalévejte střídmě. Zabraňte vysychání půdy.
- Doporučuje se jednorázové hnojení, nejlépe minerálním hnojivem, za předpokladu, že během jara a léta nebylo provedeno žádné další hnojení. Nadměrné hnojení rostliny bude mít škodlivý účinek a nebude bezpečná pro použití jako potravina.
- Při péči o rostlinu regulujte vlhkost vzduchu rosením. Ideálně do 75 %. Pohodlná teplota je 8–10 stupňů Celsia.
- Přísun čerstvého vzduchu je nezbytný, ale je třeba se vyhnout průvanu.

V zahradě
Keře ponechané na zahradě k přezimování vyžadují pečlivou péči. Zakrytí před příchodem chladného počasí nebude stačit.
Aby plodina přežila zimu, je třeba přijmout řadu opatření:
- Před zakrytím budete muset půdu nakypřít, aby byla nasycena vlhkostí a vzduchem. To jí pomůže přežít chladné období.
- Během zimního tání je vhodné otevřít přístřešek pro větrání. Tím se zabrání plísňovým infekcím; čerstvý vzduch posílí a zlepší zdraví rostliny a zabrání hnilobě. Pokud to povětrnostní podmínky dovolí, proveďte to 2–3krát za sezónu.
V otevřeném terénu
Při přezimování rozmarýnu ve volné půdě je kromě přípravných prací, jako je kypření půdy a její zakrývání smrkovými větvemi, pilinami nebo jinými materiály, důležité keře přikrýt silnou sněhovou pokrývkou. Sníh udrží potřebné mikroklima a zabrání promrznutí půdy a rostlin. Ujistěte se, že vítr sníh neodfoukne; v případě potřeby přidejte další sníh, aby závěj byla větší. Sníh by měl pokrývat zemi o hloubce 50 centimetrů až jeden metr.

Na dači
Aby si každý zahradník mohl vypěstovat teplomilnou plodinu, musí znát pravidla výsadby, požadavky na péči během vegetačního období a nuance zimní údržby. Je zásadní vybrat správnou odrůdu na základě regionálních a klimatických charakteristik každého druhu.
Během prvního roku je nejlepší pěstovat rostlinu v květináči. V létě ji udržujte venku na místě chráněném před větrem a s dostatkem slunečního světla. V zimě květináč přemístěte na verandu. Vzhledem k tomu, že v zimě je denní světlo kratší, měly by se používat zářivky. To pomůže rozmarýnu přežít zimu a připravit se na vegetační období. Na zahradě zalévejte a rostejte střídmě, 2–3krát měsíčně.
Pokud se vaše dacha nachází v mírném podnebí, nechte rostliny přezimovat v otevřeném terénu po provedení přípravných prací k jejich zakrytí.











