Jak pěstovat a pečovat o rozmarýn venku v Rostovské oblasti

Každý region má svá vlastní období výsadby a sklizně zemědělských plodin. Pěstování rozmarýnu venku v Rostovské oblasti vyžaduje jen málo úsilí. Mírné klima přeje výnosům. Stačí dodržovat určité pokyny a koření se vám jistě odmění bohatou úrodou.

Specifika pěstování rozmarýnu v Rostovské oblasti

Pěstování rozmarýnu v Rostovské oblasti nevyžaduje mnoho času ani úsilí. Jedinou zvláštností je, že rostlina netoleruje chlad, takže se na zimu vykopává nebo přikrývá listím a sněhem. V tomto regionu neexistují žádné další zvláštní požadavky na pěstování rozmarýnu.

Způsob množení rostlin

Rozmarýn se dá množit čtyřmi způsoby: semeny, řízky, vrstvením a dělením. Preferovaný způsob výsadby určuje zahradník. Ve všech případech mohou keře při správné výsadbě a následné péči dorůst až do výšky jednoho a půl metru. Jediný rozdíl je v počtu měsíců, které trvá sklizeň první úrody.

Výsadba semeny

Semena vysejte začátkem března do květináčů naplněných zeminou. Nedoporučuje se sázet semena přímo do půdy, protože půda se ještě neprohřála a noční teploty jsou nízké.

Před výsadbou se semínka rozmarýnu namočí na 24 hodin. Za tímto účelem je zabalte do gázy, gázu položte na talířek a zalijte vodou. Nechte je tam dva dny a poté zasejte.

Pro každé semínko vytvořte samostatnou jamku a semínka rovnoměrně rozložte po celém květináči. První klíčky se objeví po šesti týdnech. Toto období může být delší nebo kratší v závislosti na pěstiteli a odrůdě sadbového materiálu.

Pokud klíčení semen rozmarýnu trvá dlouho, nenechte se odradit. Pěstování byliny ze semen je úkol pro obzvláště trpělivé zahradníky.

Množení řízky

Množení řízkováním trvá kratší dobu. Pokud tedy máte k dispozici řízek, je nejlepší tak učinit. Spodní listy se z řízků odříznou a na vrcholu větve zůstanou pouze zelené listy. Připravené řízky se umístí do vody, která by měla pokrývat až 30 % řízku.

Normální kořeny se objeví po měsíci. Voda by se měla pravidelně měnit za čerstvou. Nejlepší je použít kupovanou vyčištěnou vodu, nikoli vodu z kohoutku. Vhodná je i pramenitá voda.

Jakmile rostlina vyvine kořenový systém, vysazuje se do květináčů s pohnojenou zeminou. Pokud je již teplé počasí, rostliny se vysazují do otevřené půdy.

Rozmarýn v květináčích je k dostání v řadě nákupních center. Tato rostlina je již plně připravena k výsadbě venku.

Výsadba vrstvením

Vrstvení je dobrý způsob, jak rostlinu rozmnožit. K tomu vykopejte kolem vzrostlého keře zákopy. Poté do zákopů ohněte a umístěte větve ze vzrostlého keře, zajistěte je sponkami a zakryjte zeminou. Pokud větve na podzim zahrabete, můžete na jaře přesadit zakořeněné větve na nové místo.

Dělení keře

Nejjednodušší způsob výsadby: rozdělte vzrostlý keř na části a přesaďte je na různá místa. Keře se tak dobře zakoření a vyžadují jen malou péči.

Termíny výsadby

V Rostovské oblasti se rozmarýn pěstuje venku od poloviny jara. S výsadbou lze začít, jakmile teplota půdy dosáhne alespoň 10 stupňů Celsia. Nejlepší je sázet, když již nehrozí žádné riziko mrazů, protože teploty pod -5 stupňů Celsia rostlinu zahubí.

Keře rozmarýnu rostou po celý rok. Rychlost růstu se liší v závislosti na okolní teplotě, zálivce a dalších faktorech.

Přistání

Rozmarýn se vysazuje do předem pohnojené půdy. Hnojivo se vmíchá do půdy.

Pro výsadbu rozmarýnu vykopejte jámy hluboké 20 cm. Do každé jámy přidejte 2–3 litry vody a poté rostliny zasaďte. Zakryjte zeminou a lehce zhutněte. Pro udržení vlhkosti posypte kolem kmene piliny.

Prořezávání a péče

Abyste zajistili bujné keře rozmarýnu, měli byste dodržovat základní pravidla péče o rostlinu:

• Rostlinu zalévejte podle potřeby. Vyhněte se však přelévání, protože rostlina nesnáší stojatou vodu. Pokud je léto deštivé, můžete zálivku úplně vynechat.
• Rostlinu je třeba pravidelně prořezávat. Vrcholy větví se odřezávají, což podporuje růst nových výhonků a další růst keře.
• Rozmarýn se vysazuje na nejslunnější straně pozemku. Tato sluncem milující rostlina a nedostatek tepla a světla způsobí, že keře odumřou.

Půda kolem keřů se pravidelně kypří a hnojí. Byliny jsou odolné vůči škůdcům, takže ošetření pesticidy není nutné.

Zakrývání rozmarýnu na zimu

Rozmarýn lze nechat přezimovat na zahradě. V tomto případě je však třeba keře přikrýt spadaným listím. Případně lze každý keř zabalit do velkých plastových pytlů a přikrýt listím a sněhem.

V mírných zimách s dostatečnou sněhovou pokrývkou rozmarýnové keře dobře snášejí mráz. Na jaře se rozmarýn prořezává, aby se keřům dodal pravidelný tvar.

Sklizeň a skladování

Sklizeň by se měla provádět během období květu. V této době rostlina obsahuje maximální množství esenciálních olejů, které jsou pro tělo prospěšné.

Čerstvé i sušené listy rostliny se používají k dochucení pokrmů. Celé větvičky lze také použít k ozdobení jednotlivých pokrmů. Listy se odříznou od větviček, rozloží na bílý papír a suší se v dobře větraném prostoru. Po uschnutí se rozdrtí a podle potřeby se přidávají do pokrmů.

Sušený rozmarýn skladujte ve skleněné nádobě s pevně přiléhajícím víkem. Jeho trvanlivost nepřesahuje 2 roky.

Použití koření

Rozmarýnový čaj je účinný při záchvatech migrény. Pití rozmarýnových nálevů se doporučuje při onemocněních močových cest. Čaj z rozmarýnových snítek má vazodilatační a tonizující účinek. Tento nápoj stimuluje krevní oběh a zvyšuje vitalitu. Rozmarýnový čaj je také prospěšný při neurologických poruchách.

Dobrá úroda rozmarýnu vyžaduje určité úsilí. Včasná zálivka, kypření půdy a prořezávání určitě stačí. Nezapomeňte, že v Rostovské oblasti je třeba rostliny na zimu přikrýt listy.