Popis rostlinného tymiánu Medok, vlastnosti pěstování a sklizně

Mnoho zahrádkářů pěstuje bylinky na svých zahradách. To jim umožňuje zpestřit si jídla a jednoduše si vychutnat bylinnou vůni vycházející z jejich záhonů. Pěstování tymiánu Medka, odrůdy této rostliny (běžně známé jako tymián), je skvělý nápad pro milovníky čaje ochuceného touto aromatickou bylinkou.

Vlastnosti odrůdy

Tymián Medoc (také známý jako zeleninový tymián) je vytrvalá rostlina s hustými, vlečoucími se výhonky, které kvetou růžovými poupaty tvořícími trsy. Rostlina má malé zelené listy s fialovým odstínem uvnitř.

Hlavní vlastnosti odrůdy:

• nenáročné na zálivku (odolnost vůči suchu);
• vysoký výnos;
• dlouhé vegetační období.

Upozornění! Tato rostlina je mrazuvzdorná, ale vyžaduje plné sluneční světlo. Preferuje kyprou, lehkou půdu a neroste v jílovitých půdách.

Užitečné vlastnosti odrůdy

Sušený tymián se používá k nakládání okurek, rajčat a další zeleniny. Čerstvý tymián se používá k dochucení připravených pokrmů a dodává pikantní chuť omáčkám. Čaj z této odrůdy tymiánu vytváří voňavý a zdravý nápoj.

Nadzemní část rostliny je bohatá na následující složky:

• vitamíny C a B;
• třísloviny;
• éterické oleje;
• soli různých minerálů.

Kromě kulinářského využití se tymián používá i v léčebných přípravcích k přípravě léků proti svrabům a vším a k úlevě od zánětu dásní a mandlí. Farmaceutický průmysl vyrábí antibakteriální léky ze surovin na bázi tymiánu.

Pravidelným přidáváním tohoto a dalších odrůd tymiánu do jídla člověk:

• zlepšuje se celková pohoda, zvyšuje se chuť k jídlu;
• otok tkáně mizí;
• eliminuje nepříjemný kašel;
• emoční pozadí je normalizováno.

V lidovém a tradičním léčitelství se léky připravené z rostlinného tymiánu používají k léčbě gastritidy, aterosklerózy, cholecystitidy a dalších onemocnění.

Jak a kdy sázet?

Zahradníci mají dvě možnosti, jak rostliny vysadit venku: brzy na jaře nebo pozdě na podzim. V interiéru tymián se pěstuje po celý rok, ve speciálně vyrobených truhlících na parapetech.

Více podrobností o metodách reprodukce.

Semena

Není to nejrychlejší metoda, ale umožňuje vám rozmnožit rostlinu, která dosud nebyla pěstována. Semena se kupují ve specializovaných obchodech nebo je nabízí k doručení řada online stránek.

Semena se vysévají do půdy do hloubky sedmi centimetrů a navrch se přikryjí vrstvou písku nebo rašeliny. Aby se zabránilo vysychání, místo výsadby se zakryje plastem. Kryt se odstraní, jakmile vyklíčí sazenice. Při setí do otevřené půdy je vzdálenost mezi semeny čtyři až šest milimetrů s roztečí řádků asi dvacet centimetrů.

Pokud se rostlina vysazuje na záhon nebo do skalky, prořezávání není nutné – rostlina pokryje zemi jako pevný koberec. Pro zajištění růstu zelených listů se doporučuje vysít semena pozdě na podzim, před mrazy. Při absenci sněhu lze během chladných zim tymián izolovat suchým listím nebo smrkovými větvemi.

Metoda sazenic

Výsadba ze semen je spojena s řadou obtíží, včetně špatného klíčení a pomalého růstu. Aby se tomu předešlo, používá se metoda sazenic. Speciální truhlík se naplní drenážní vrstvou – až deseti centimetry keramzitu, štěrku nebo drobné drcené kamenivo. Navrch se poté přidá zemina. Semena se zasejí do vlhké půdy, zasypou pískem, truhlík se zabalí do plastu a skladuje se v chladné místnosti.

Poté, co sazenice vyklíčí a objeví se tři listy, sazenice prořeďte. Plodinu vysazujte ven dva měsíce po vyklíčení. Doporučuje se pro to zvolit zamračený den.

Péče

Klíčem k péči o rostlinu je vyhnout se přemokření a zajistit, aby měla dostatek přímého slunečního světla. Záhon by měl být dobře větraný a osvětlený.

Zalévání

Zalévání jednou týdně stačí, pravidelně kypřit povrchovou vrstvu půdy, aby se zabránilo tvorbě krusty. Za vlhkého počasí je třeba zálivku zcela vynechat. Během období květu mírně zvyšte vlhkost půdy.

Vrchní obvaz

Při výsadbě přidejte do půdy malé množství močoviny. Během vegetačního období a po sklizni aplikujte minerální hnojivo. Vyhněte se přidávání hnoje, protože plodina tento typ hnojiva nesnáší.

Škůdci a choroby

Vonné oleje obsažené v tymiánu odpuzují většinu hmyzu. Některé druhy však mohou při nesprávné péči způsobit škody. Rostlina je náchylná k:

• nosatci;
• luční můry;
• písečné pomalu se pohybující ryby.

Mšice jsou obzvláště nebezpečné, protože dokáží v krátkém čase zničit úrodu. Insekticidy se používají k hubení těchto škůdců, jakmile se objeví.

Přelévání rostliny může vést k plísňové infekci. K boji s touto nemocí použijte protiplísňový roztok.

Sklizeň

Stonky se stříhají ostrým nožem. Ruční sklizeň s sebou nese riziko vyvrácení rostliny. Sklizeň probíhá během období květu. Sklizený materiál se suší v dobře větraném prostoru, chráněném před přímým slunečním zářením.

Jak je z materiálu patrné, tymián Medoc je velmi užitečná odrůda tymiánu, která nepředstavuje žádné zvláštní obtíže pro pěstování doma – na otevřeném záhonu nebo v interiéru.