Popis odrůdy velkoplodých rajčat Lemon Giant a návod k pěstování

Rajče Citronový obr udivuje každého, kdo tento zázrak šlechtění spatří poprvé: krásný tvar plodu a jeho neobvyklá, zářivá barva jsou potěšením pro oko. Zahrádkáři hodnotí chuť odrůdy jako velmi dobrou a vynikající a zvláštní vlastnosti dužiny ji předurčují pro děti a dietní výživu.

Vlastnosti odrůdy

Citronové rajče je neurčitá rostlina s neomezeným růstem hlavního stonku, která dosahuje při pěstování ve skleníku výšky 2 metrů, ale na otevřeném poli obvykle dosahuje pouze 1,5 metru. Růst je uměle omezován, aby se vytvořily větší a lépe sklízené plody, které dozrávají v polovině srpna. K zastavení růstu se používá pouhé zaštípnutí vrcholků stonků.

Keř je bujný, s rozsáhlým větvením. Tyto rostliny musí být vytvarovány do 2–3 stonků a přivázány k mříži. Vzhledem k hustému olistění keře budou muset zahradníci odstranit část listí u bázi kmene, aby zajistili lepší větrání a zabránili vzniku plísně bramborové.

Rajčata Citronový obr lze pěstovat jak venku, tak ve sklenících jakéhokoli provedení. Dobře snášejí krátkodobé poklesy teplot v polovině léta, snášejí vysokou půdní vlhkost a jsou přizpůsobivá suchým podmínkám. Tato odrůda produkuje vysoké výnosy díky velké velikosti plodů, které dosahují až 10 kg na rostlinu.

Odrůda rajčat Lemon Giant je považována za středně zralou (110–120 dní do sklizně). První rajčata ve skleníku začínají dozrávat koncem července nebo začátkem srpna. Zahrádkáři poznamenávají, že v otevřeném terénu se rajčata vyvíjejí pomaleji a dozrávají o 7–10 dní později. I v teplém podzimu se některá rajčata sklízejí nezralá.

<span data-mce-type=”bookmark” style=”display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;" class="mce_SELRES_start"></span>

Rajčata odrůdy Lemon Giant jsou relativně odolná vůči hlavním chorobám lilkovitých plodin (fusarium, makrosporióza a další). Plíseň bramborová však v druhé polovině léta poškozuje téměř všechny odrůdy rajčat, které rostou na zahradě až do podzimu. Během chladného a deštivého období se doporučuje postřikovat keře speciálními fungicidy, aby se zabránilo vzniku této choroby. Dodržujte návod k použití.

Plody odrůdy Lemon Giant

Keř vytváří 4–5 trsů s vaječníky, z nichž každý obsahuje 3–5 poměrně velkých, kulatých nebo srdčitých rajčat. Průměrný „citrón“ váží 400–500 g, ale jednotlivá rajčata tento průměr překračují a dosahují 700–800 g. Obvykle se tvoří na spodních větvích.

Slupka rajčat je pevná, ale ne drsná. Spolehlivě chrání bobule před praskáním během zrání, ale při konzumaci za čerstvého stavu je prakticky nepostřehnutelná. Slupka je jasně žlutá a lesklá, připomínající velký citron. V komerční zralosti jsou rajčata zelená s tmavší základnou. Jsou snadno přepravovatelná a zachovávají si svůj prodejní vzhled po několik dní, a to i při přepravě na dlouhé vzdálenosti.

Dužnina obsahuje vysoké množství sušiny a má vynikající chuť a vůni. Charakteristika a popisy odrůdy, které uvádějí ti, kdo ji pěstovali, také zmiňují vysoký obsah cukru v bobulích. Citronové rajče má jemnou chuť, ale při pěstování v chladném období může být mírně vodnaté a bez chuti.

Světlá, téměř bezbarvá dužnina obsahuje vitamíny, bílkoviny a lykopen, srovnatelné s červenými odrůdami. Vzhledem ke snížené kyselosti šťávy a hypoalergenním vlastnostem světle zbarvené dužniny je však odrůda Lemon Giant považována za prospěšnou pro ty, kteří drží dietu. Textura dužiny připomíná zralý meloun: jemná a příjemná.

Stejně jako většina moderních velkoplodých odrůd je i Citronový obr klasifikován jako rajče typu hovězí steak. Má málo semenných komor, které jsou v dužnatém jádru plodu téměř neviditelné.

Tyto citronové obry, salátová odrůda, jsou vynikající v čerstvých salátech, krásně vypadají nakrájené na slavnostní příležitosti a lze je použít jako základ pro gurmánské předkrmy nebo jako sendvičové plátky. Jejich rajčatová chuť a čirá dužina se perfektně hodí do lehkých omáček, kde je žádoucí náznak chuti.

Rajčata lze zpracovat na šťávy a pyré pro omáčky s neobvyklými světlými barvami. Tyto netradiční produkty jsou velmi oblíbené u dětí a jsou užitečné pro dietní výživu. Rajčata lze konzervovat pouze jako předkrmy nebo saláty, nakrájená na klínky.

Zemědělská technologie rajčat

Odrůdu Lemon Giant, která je v polovině sezóny, lze vysít pro sazenice 70–90 dní před přesazením na trvalé místo. Před setím dezinfikujte půdu horkým roztokem manganistanu draselného: půdu štědře nasyťte roztokem přímo v nádobě. Výsev můžete provést ihned po vychladnutí substrátu.

Semena rozprostřete po povrchu půdy a zasypte je suchým pískem o tloušťce 0,5 cm. Nádobu přikryjte potravinovou fólií a umístěte ji na teplé místo pro klíčení. Při teplotě +25 °C semena vyklíčí za 4–5 dní.

Nechte mladé rostlinky růst 2–3 týdny. Během této doby je důležité sazenice pravidelně zalévat a zabránit přílišnému vysychání půdy. Abyste zabránili vzniku černé nohy, vodu lehce přibarvujte manganistanem draselným. Teplota vody by měla být přibližně stejná jako teplota půdy.

Jakmile rostliny vyvinou 1–3 pravé listy, měly by být vypichovány, což znamená přesazeny do jednotlivých nádob o průměru 5–7 cm. Při přesazování se rajčata sázejí hluboko až k děložním lístkům. Po vypichování spočívá péče o rajčata v pravidelné a včasné zálivce.

Citronový obr lze přesadit do skleníku v polovině května. Do otevřené půdy je nejlepší doba pro výsadbu po posledních mrazech. Rajčata sázejte do rozestupu 40x50 cm. Týden po výsadbě rostliny přihnojujte dusíkatými hnojivy (nitroammofos, Kemira Plus atd.).

Když se objeví první kvetoucí štětce, přidejte fosforečná a draselná hnojiva: superfosfát, dusičnan draselný nebo hotové směsi pro rajčata typu Signor Tomato.