Pozdě zrající rajče Citrus Garden lze úspěšně pěstovat i v drsných podmínkách Uralu a Sibiře. Navzdory pozdnímu nasazování prvních plodů dozrávají tato krásná rajčata přímo na vinné révě. Nezralá rajčata lze sklízet před mrazy, poté dozrávají v interiéru prakticky beze ztrát.
Charakteristika rostliny
Keř je klasifikován jako neurčitý, což znamená, že má neomezený růst. Ve skleníkových podmínkách může rostlina dorůst 2–2,2 m; v otevřené půdě je nutné ji zaštípnout přibližně v 1,5 m. S relativně tenkým stonkem tvoří keř 3–4 rozvětvené a mnohočetné trsy. Navzdory bohatému kvetení (až 50 květů na trs) je nasazování plodů pouze částečné. I tehdy se trsy skládají z 20–25 rajčat přibližně stejné velikosti.
Tento typ zátěže vyžaduje uvazování k mříži nebo jiné podpěře. Mnoho zahradníků také vyvazuje těžké trsy. Je snazší keře formovat do 1–2 stonků a včas odstranit aktivně rostoucí boční výhonky. Tím se zajistí dostatek slunečního světla k plodům, což jim pomůže rychleji dozrát a získat všechny své prospěšné vlastnosti.
Rostlina je vysoce odolná vůči plísni bramborové. Toto houbové onemocnění nepostihuje rajče Citrus Garden, a to ani při poklesu nočních teplot v druhé polovině léta. Abyste zabránili vzniku choroby během období dešťů, je nejlepší odstranit všechny spodní listy dříve, než zežloutnou.
Zlaté plody citrusové zahrady
Tato neobvyklá, dekorativní a lahodná rajčata mají tvar srdce nebo vejce s výrazným výstupkem nahoře. Vzhledem připomínají citrony a jejich jasně žlutá barva tuto podobnost umocňuje, což z nich dělá dekorativní a poutavou rostlinu.
Charakteristika ovoce:
- Průměrná délka rajčete je 6-7 cm.
- Vaječníky, které se tvoří na horních kartáčích, mohou být o něco menší.
- Průměrná hmotnost je 70-100 g a celková hmotnost štětce dosahuje 2-2,5 kg.
- Slupka rajčat je silná a elastická, není náchylná k praskání, takže výtěžnost komerčních produktů se blíží 97 %.
- Rajčata se snadno přepravují a zralá vydrží až 5 dní.
Pokud se sklízejí v blanšírované fázi zralosti, dobře dozrávají v pokojových podmínkách a v chladné spíži se zrání může prodloužit o 1-2 měsíce, což má za následek čerstvá rajčata ke stolu až do pozdního podzimu.
Dužnina je pevná, s bohatou šťávou. Semenných komor je málo: obvykle jen dvě. Jsou umístěny blíže ke středu plodu. Vnější stěny rajčete jsou silné a dužnaté. Chuť je vynikající; zahrádkáři popisují rajčata jako sladkokyselá s jemnou vůní.
Tato odrůda je všestranná. Než tato rajčata dozrají, je k dispozici spousta čerstvé salátové zeleniny, ale atraktivní zlatavé plátky ozdobí jak saláty, tak i krájené jídlo. Tato malá, pevná rajčata se často konzervují pro budoucí použití. Kombinace rajčat Citrus Garden s červenými odrůdami vytváří dekorativní a lahodné marinády. Dužinaté stěny těchto malých plodů jsou ideální k sušení.
Rajčata se zřídka zpracovávají na šťávu a pyré. I když jsou hypoalergenní, světle zbarvené produkty vypadají neobvykle. Pro kojeneckou nebo dietní výživu jsou však rajčata Citrus Garden mnohem zdravější než tradiční červené odrůdy.
Jak pečovat o citrusovou zahradu?
Výsev by se měl provést 90 dní před výsadbou. Sazenice z otevřené půdy by měly být otužovány 2–3 týdny a postupně prodlužovat dobu výsadby venku. Do záhonů je lze vysadit až po posledních mrazech. Rajčata lze vysazovat do skleníků již v polovině května.
Pro maximalizaci výnosu na jednotku plochy se rajčata vytvářejí do jednoho stonku se čtyřmi rostlinami na metr čtvereční. Po vytvoření jednoho nebo dvou trsů plodů lze ponechat druhý stonek, který se později zaštípne nad prvními dvěma trsy. Tento stonek bude vyžadovat vlastní oporu pro zavazování.
V polovině srpna bude nutné odříznout vršek hlavního stonku. Do této doby bude mít keř 3–5 trsů s 20–25 plody, takže rostlina bude pro svůj růst a zrání potřebovat hodně živin. V severních oblastech vaječníky, které by se jinak tvořily na vrcholu keře, nemají čas nabrat potřebnou hmotnost, takže další růst keře se nedoporučuje. Ve skleníku lze plodnost prodloužit asi o 1 měsíc.
Zkušení zahradníci doporučují odstraňovat z každého trsu netvořené a deformované vaječníky. To umožní rostlině rajčete soustředit veškerou svou energii na plnění a zrání plných, dobře vyvinutých plodů. Odstranění spodních listů vám umožní získat zralá rajčata v polovině srpna a vaječníky ponechané na keři budou mít čas dosáhnout mléčné nebo zbělené zralosti před mrazem.
Související příspěvky:
Nejlepší odrůdy hroznů pro pěstování na Uralu, pravidla výsadby a péče v létě
Průvodce pro začátečníky pěstováním hroznů na otevřeném prostranství ve středním Rusku
80 nejlepších odrůd lilků pro různé regiony s popisy a vlastnostmi
Nejlepší odrůdy lilku pro pěstování v polykarbonátovém skleníku: výsadba a péče
Popis nejlepších odrůd černých rajčat pro otevřený terén a skleníky
Časové rámce a metody konzervace hroznů na zimu doma
Jaké odrůdy rajčat je nejlepší pěstovat v polykarbonátovém skleníku?
Výnos hroznovitého rajčete 'True Friends' a recenze odrůdy
Žijeme v jižní Sibiři a tato odrůda rajčat je naší oblíbenou už tři roky. Keře nikdy nebyly nemocné, úroda je značná a s bioaktivátorem... BioGrow Více než dostatek. Jíme toho dost a zbývá nám dost i na zavařování; oranžová rajčata s citronovou barvou vypadají ve sklenicích krásně.