Rajče odrůdy Canary je mimořádně oblíbené mezi zahrádkáři v severních zeměpisných šířkách a oblastech s omezeným denním světlem nebo trvale deštivým podnebím. Charakteristickým rysem této odrůdy je její schopnost růst a plodit i za zhoršených světelných podmínek. Tento hybrid byl vypěstován v Novosibirsku a je určen pro pěstování ve sklenících. V teplejším podnebí jej lze vysazovat i na otevřené záhony.
Hlavní vlastnosti odrůdy
Rajčata mají střední dobu zrání. V závislosti na klimatickém pásmu trvá toto období 110–120 dní. Rostliny jsou omezené na výšku, dosahují 200 cm ve sklenících a 160 cm na otevřených záhonech. Proto jsou pro tuto odrůdu nezbytné individuální opory nebo treláže.

Kmen je silný a pružný. Kořenový systém je dobře vyvinutý, široký a hluboký. Koruna je řídká a listy jsou středně velké a tmavě zelené. Prořezávání není nutné, protože plody dostávají dostatek světla.
Charakteristika kanárských rajčat:
- tvar - správný, kulovitý;
- průměrná hmotnost - 600 g, jednotlivé exempláře dosahují 800 g;
- barva - červená, jednotná;
- slupka je hustá a lesklá;
- dužina - dužnatá, sladká;
- chuť - bohatá, bez kyselé dochuti;
- Kvalita skladování: průměrná.
Recenze zahradníků ukazují, že výnos odrůdy je hodný chvály. Při správném pěstování a péči může jeden keř vynést až 10 kg za sezónu.

V kuchyni se plody používají k výrobě šťáv, adjiky, kečupu a leča. Čerstvá rajčata se podávají nakrájená nebo v salátech. Vzhledem ke své obrovské velikosti se nehodí ke konzervování. Nakládané však v sudech dobře vydrží.
Popis imunity odrůdy uvedený výrobcem je přesný. Rostliny jsou odolné prakticky vůči všem druhům houbových a infekčních chorob.
Výhody a nevýhody odrůdy
Hlavní výhodou kanárských rajčat je, že dobře snášejí nízké teploty, které nejsou na Sibiři a Uralu neobvyklé ani v létě.

Kromě toho mají rajčata následující výhody:
- velká velikost, která okamžitě vzbuzuje zájem o produkt;
- dobrá odolnost vůči škůdcům a infekcím;
- nenáročné na světelné podmínky;
- možnost dlouhodobého skladování;
- široká škála kulinářských aplikací;
- přátelské zrání;
- dlouhé období plodnosti;
- vysoké chuťové vlastnosti.
Zahradníci poznamenávají, že pěstování této odrůdy vyžaduje určité úsilí. Vysoké a těžké keře vyžadují silné a stabilní konstrukce pro oporu. Protože rostlina i plody jsou velké, je nutné časté hnojení.
Pěstování a péče o rostliny
Semena by se měla vysévat již začátkem března. Pro sazenice použijte komerční rašelinové pelety nebo dřevěné bedny naplněné úrodnou zeminou. Na dno nádob se umístí drenážní materiál pro regulaci vlhkosti.

Samotná zemina se vyrábí ze zahradní zeminy, rašeliny a organického hnojiva. Před výsadbou se semena namáčejí v živném roztoku, dokud nevyklíčí. Zahrabou se 1 cm do půdy a ihned se zalijí rozprašovačem. Sazenice se obvykle objeví do týdne.
Sazenice by měly pěstovat alespoň dva měsíce. Potřebují 10 hodin přirozeného světla denně. Pokud to nestačí, použijte lampy. Teplota v místnosti by se měla udržovat mezi 19 a 21 °C.
Týden před opětovnou výsadbou je třeba rostliny otužovat. Každý cyklus trvá 2 hodiny s postupným snižováním teploty.
Sazenice se vysazují do předem připravených jamek naplněných úrodnou směsí rašeliny, hnojiva a dřevěného popela. Jakmile se sazenice uchytí, k základně každého keře se přiváže silný provaz. Keř se kolem tohoto provazu omotá a bude růst. Rostliny zalévejte denně první týden, poté podle potřeby, jakmile se na půdě vytvoří tvrdá krusta.

Pro zajištění dobré sklizně vyžadují rajčata neustálou péči. Rajčata hnojte alespoň dvakrát měsíčně, střídavě organickými, minerálními a kombinovanými hnojivy. Pravidelné kypření a mulčování půdy udržuje provzdušnění kořenového systému. Ochrana sazenic před škůdci je komplexní: přidáním síranu měďnatého do půdy kolem keřů a postřikem horních částí rostlin insekticidy.
Při správné péči a dobrém počasí můžete očekávat první úrodu koncem června nebo začátkem července.










