Rajče Barnaul Canning je odrůda vyšlechtěná na Altaji. Je přizpůsobena proměnlivým povětrnostním podmínkám západní Sibiře a Uralu, díky čemuž je vhodná k pěstování v celém Rusku. Její nízko rostoucí rostliny se snadno pěstují ve sklenících, pařeništích i na otevřeném prostranství.
Charakteristika a popis odrůdy
Tato determinantní, nízko rostoucí odrůda dorůstá pouhých 50 cm, takže většina zahrádkářů rajčata Barnaul Canning nevyvazuje. Rostlina při pěstování venku nevyžaduje boční výhonky ani zaštipování.
Odrůda Barnaul Canning dobře snáší teplotní výkyvy v letním slunovratu. Nasazování plodů pokračuje bez přerušení, a to i za suchého horka a dlouhodobých dešťů. Odrůda produkuje vysoké a konzistentní výnosy: každý keř produkuje 4–6 trsů s až 12 identickými vaječníky. Zralé plody váží přibližně 50 g. Z jednotky plochy lze sklidit až 10 kg tržních plodů.
Odrůda Barnaul Canning je považována za raně zrající. První zralá rajčata se objevují v polovině července (95–105 dní po vyklíčení) a hromadné zrání začíná o dva týdny později. To umožňuje získat velké množství uniformních, kalibrovaných rajčat přibližně ve stejné fázi zralosti, což je velmi výhodné pro zavařování.
Barnaulská rajčata jsou prakticky odolná vůči chorobám. Jsou odolná vůči viru mozaiky a makrosporióze a celou úrodu lze sklidit před objevením plísně kukuřičné. I v chladných obdobích s vydatnými srážkami jsou rajčata zřídka postižena chorobami a dobře dozrávají v interiéru, pokud jsou sklizena nezralá.
Popis plodů rajčat Barnaul
Odrůdy rajčat určené k zavařování se vyznačují malou velikostí, rovnoměrně rozmístěnými vaječníky a tvarem vhodným pro zavařování. Barnaulské konzervárenské není výjimkou: rajčata jsou o něco těžší než průměr (50 g), mají kulatý, žebrovaný tvar, jsou mírně protáhlá a jasně červená.
Podívejte se Také
Slupka konzervovaných rajčat z Barnaulu je mimořádně pevná. To je důležitá výhoda u nakládacích odrůd: slupka nepraská ani po opakovaném ponoření do vroucí vody. Zralá rajčata lze snadno přepravovat do města, aniž byste se museli obávat poškození pevné slupky.
Dužnina je masitá a hustá. Semenné komory jsou velké, ale obsahují pouze malý počet semen. Chuť je průměrná: rajče je určeno ke zpracování, takže jeho chuť lze popsat jako klasickou. Dužnina má nízký obsah cukru a sušiny a její aroma je střední.
Hlavní účel odrůdy Barnaul Canning se odráží v jejím názvu. Jedná se o vynikající rajče k nakládání, které si i při zavařování celých plodů zachovává svůj tvar a konzistenci. Je poměrně dekorativní a dobře se hodí k jiné zelenině při přípravě talířů. Tato rajčata lze zpracovat na šťávu a omáčky: zářivá barva dužniny umožňuje získat dobře zbarvený a chutný produkt. Menší rajčata lze sušit.
Raně zrající konzervovaná rajčata z Barnaulu jsou také ideální pro čerstvou konzumaci. Snadno se plní a jsou skvělá do salátů nebo k nakrájení.
Jak vypěstovat dobrou úrodu rajčat?
Aby popis odrůdy odpovídal výnosu, který může zahradník ze svého pozemku očekávat, je třeba rajčata správně pěstovat. V ruských podmínkách jsou pro pěstování rajčat vhodné pouze sazenice. Kvalita sadbového materiálu často určuje konečný výsledek.
Pro získání dobrých sazenic se konzervovaná rajčata Barnaulskie vysévají dva měsíce před výsadbou. Jakmile se sazenicím vyvine jeden nebo dva pravé listy, vypichují se. Sazenice této nízko rostoucí odrůdy mají tendenci se značně vytahovat, proto je nejlepší je sázet do samostatných květináčů. Jak listy sousedních rajčat rostou a sbližují se, květináče od sebe posouvejte dále.
Pokud se sazenice protáhly, je nejlepší je přesadit vodorovně na jejich trvalé místo. Vykopejte podél záhonu příkop hluboký asi 20 cm a opatrně uspořádejte sazenice tak, aby jejich vrcholky směřovaly na sever. Příkop zasypte zeminou a nechte vrcholky rajčat 15–20 cm nad povrchem.
Podívejte se Také
Zprávy zahradníků uvádějí, že některé rostliny mohou v době přesazení vyvinout květní trsy nebo dokonce první poupata. Pokud k tomu dojde, můžete stonky zakopat až k těmto trsům. Je lepší odstranit první vaječník, protože narušuje růst ostatních plodů, ale nedozrává dříve než všechny ostatní.
Další péče spočívá v pravidelném zalévání mladých rostlin. Zalévejte, jakmile půda vyschne do hloubky 2-3 cm.
Související příspěvky:
Popis nejlepších odrůd rajčat pro Transbaikalii, doba jejich výsadby a péče
Popis nejlepších odrůd rajčat pro otevřený terén v Moskevské oblasti
Popis nejlepších odrůd černých rajčat pro otevřený terén a skleníky
11 nejlepších receptů na zimní konzervaci rajčatových plátků
TOP 17 receptů na nakládaná sladká rajčata na zimu
Lahodné recepty na konzervovaná rajčata s medem na zimu, kroky přípravy
Jaké odrůdy rajčat je nejlepší pěstovat v polykarbonátovém skleníku?
Recepty na úžasná rajčata v želé na zimu, se sterilizací i bez ní, olíznete si prsty
Pro dosažení lepších výsledků je nejlepším lékem BioGrow, je to opravdu skvělé a konečný výsledek potěší, protože úroda se zvýší o 30–40 procent.