Pokyny, jak správně ošetřit hrozny směsí Bordeaux

Různé odrůdy vinné révy vyžadují zvláštní ochranu, zejména pokud jde o houbové choroby. Od pradávna hledali amatérští i profesionální zahradníci řešení postřikem rostlin lidovými prostředky a různými chemikáliemi. Ošetření vinných keřů bordóskou směsí v létě se stalo pro zahrádkáře skutečnou záchranou, chrání rostliny nejen před chorobami, ale i před škůdci. Před použitím je však důležité si přečíst návod k použití a podrobný popis tohoto osvědčeného přípravku.

Historie původu směsi

Zahradníci a vědci hledali řešení, které by nejen eliminovalo houby, ale také zabránilo oslabování a slábnutí rostlin. Francouzský botanik Pierre Millardet dosáhl průlomu vynálezem unikátního fungicidu, později pojmenovaného po městě Bordeaux. Profesor Millardet tam pracoval na místní univerzitě.

Bordeauxská směs obsahovala vodu, síran měďnatý a hydroxid draselný. Klíčem bylo najít správné proporce. Příprava roztoku je neuvěřitelně jednoduchá. Zvládnou ji i začínající zahradníci.

Popis a účinek léku

Jakmile se hlavní složky bordóské směsi dostanou do kontaktu s listy vinné révy, začnou pronikat do buněk patogenů a ničit je. Pokud se roztok dostane do kontaktu s hmyzem, uhyne. Pokud se provede preventivní ošetření, vinná réva zůstane pro škůdce a patogeny po dlouhou dobu neatraktivní.

Někteří zahrádkáři očekávají, že účinek bude po použití bordóské tekutiny patrný okamžitě. Ve skutečnosti to trvá jen několik hodin po aplikaci. Účinnost přípravku přetrvává několik týdnů.

Vinaři určují kvalitu roztoku podle jeho barvy. Správně připravený roztok má krásnou modrou barvu. Nekvalitní roztoky jsou bezbarvé, postrádají i mírný modrý nádech. Zkušení zahradníci nedoporučují jejich používání, protože tento fungicid se špatně drží na listí a rychle se smývá vodou.

Dalším způsobem, jak otestovat kvalitu připraveného roztoku, je ponořit běžný hřebík do nádoby s bordóskou směsí. Pokud se na hřebíku vytvoří lehký povlak, přidejte do roztoku malé množství vápenného mléka. Hotovou suchou směs na výrobu fungicidu lze zakoupit v zahradnických obchodech. Stačí přidat potřebné množství vody a důkladně promíchat.

Sloučenina

Bordeauxská směs se připravuje z následujících ingrediencí:

• voda je čistá;
• hašené vápno;
• síran měďnatý.

Síran měďnatý je považován za hlavní složku této směsi. Podporuje růst vinné révy a posiluje imunitní systém rostliny, čímž snižuje riziko různých chorob.

Vzhledem k vlastnostem některých složek bordóské směsi se někteří zahradníci zdráhají jejího použití k ošetření svých vinic. Proto hledají podobné přípravky na ochranu před chorobami a škůdci.

Nejoblíbenějšími produkty v této kategorii jsou „Hom“ a „Kuproskat“, které se vyznačují svou cenovou dostupností a účinností. Jsou vhodné jak k léčbě prvních příznaků onemocnění, tak k prevenci.

Výhody a nevýhody

Všechny přípravky určené k prevenci a léčbě chorob hroznů mají své výhody a nevýhody. Bordeauxská směs není výjimkou. Mezi její pozitivní vlastnosti patří:

• rychlé pronikání mikroprvků do kůry a listů;
• aktivní složky se nesmývají vodou;
• lék je považován za univerzální, vhodný pro použití nejen na jaře, ale i na podzim;
• Kapalina je účinná proti většině patogenních mikroorganismů a parazitů.

Mezi negativní vlastnosti patří:

• při častém postřiku se objevuje fytotoxicita léku;
• Měď je považována za nebezpečnou pro člověka, proto veškerá práce s ní musí být prováděna ve speciálním ochranném obleku;
• Složky bordeauxské směsi mají tendenci hromadit se v půdě, což může následně způsobit žloutnutí a opadávání listů.

Fungicid je považován za toxický, proto jeho použití vyžaduje povinné používání osobních ochranných prostředků. Všechny nádoby, ve kterých byla směs Bordeaux skladována nebo připravována, jsou nevhodné pro další skladování zásob pitné vody nebo pro zavlažování.

Pravidla a recept pro přípravu roztoku pro hrozny

Zkušení vinaři už znají recept na přípravu postřikové kapaliny nazpaměť, ale začátečníkům se bude hodit seznámit se složitostí přípravy bordóské směsi.

1 %

1% roztok se připraví ze 100 g připraveného fungicidu a 1 litru vody. Důkladně promíchejte, poté přidejte další 4 litry vody a znovu promíchejte.

3 %

Pro přípravu koncentrovanějšího roztoku vezměte 300 g připravené směsi na 5 litrů vody a vše důkladně promíchejte.

Kdy podat žádost

Bordeauxská směs může ochránit hrozny před mnoha chorobami, ale pro dosažení maximálních výsledků je důležité aplikaci správně načasovat. Postřik obvykle přináší dobré výsledky na jaře a na podzim.

V případě extrémní nutnosti se letní ošetření provádí 1% roztokem, protože listy keře jsou v tomto období velmi citlivé na hlavní účinné látky.

Zacházení

Ošetření vinné révy proti různým chorobám je účinné, pokud je provedeno včas. Preventivní ošetření se doporučuje, aby se zabránilo rozvoji chorob.

Plíseň

Vysoké teploty a vlhkost podporují rozvoj plísně révy. Onemocnění postupuje na jaře a v létě, kdy nastává příznivé počasí a raší listy. V důsledku toho postižené listy révy vinné zasychají a opadávají, což výrazně snižuje výnosy. K prevenci a tlumení choroby se používá 1% roztok bordóské tekutiny.

Šedá hniloba

Patogeny plísně šedé napadají nejen listy a stonky, ale v oslabených vinicích také květenství a bobule. V důsledku toho se značná část úrody ztrácí a stává se nevhodnou ke zpracování a konzumaci.

Pro ochranu rostlin je ošetřete 1% roztokem bordóské směsi brzy na jaře, kdy se začínají otevírat pupeny. Ošetření lze na podzim opakovat, aby se zabránilo přezimování patogenních bakterií a jejich pokračování v aktivitě po příchodu teplejšího počasí.

Antraknóza

Antraknóza je nebezpečná, protože její patogeny snadno přežívají zimní chlad a letní horko. Přezimují přímo na postižených částech rostlin. K prevenci se používá 1% roztok síranu měďnatého. Ošetření se provádí na samém začátku vegetačního období, kdy výhonky dosáhnou délky 5 cm.

Zarděnky

Zarděnky postihují především listy vinné révy. Její výskyt se projevuje charakteristickými ztluštělými červenými skvrnami. K prevenci onemocnění použijte 1% roztok bordóské směsi. Postřik se provádí na jaře, když keře mají 3-4 listy.

Cercospora skvrnitost listů

Cerkosporová skvrnitost listů je nebezpečná pro starší vinice. Nemoc se také rozvíjí, pokud jsou vinné révy vysazeny příliš hustě. Nejprve jsou postiženy spodní listy a houba se poté šíří směrem nahoru. Pokud se objeví první příznaky onemocnění, proveďte postřik 3% roztokem bordóské tekutiny. Pro prevenci je vhodný 1% roztok. První ošetření se provádí, když pupeny začnou bobtnat, druhé po ukončení květu a třetí při přípravě vinné révy na zimu.

Melanóza

Tato choroba postihuje především americké odrůdy révy vinné. Jejím charakteristickým příznakem je černění listů. Zkušení vinaři stříkají hrozny brzy na jaře 1% roztokem bordóské směsi, aby zabránili postupu choroby.

Termíny

Brzy na jaře postříkejte dormantní révy bordeauxskou tekutinou, než se objeví pupeny. Začátkem března odstraňte zimní krytí a ihned aplikujte fungicid. Ošetření opakujte o měsíc později.

Na podzim se vinná réva na jihu stříká bordóskou směsí ihned po opadu listů a na severu před zazimováním. Na podzim stačí jedno ošetření.

Pokud je v létě nutný postřik, použijte pouze 1% roztok. Postřik by se měl provádět maximálně jednou za měsíc.

Pravidla pro postřik

K ošetření řízků použijte 3% roztok bordóské směsi. Připravené řízky ponořte do roztoku na 20 sekund. Pro dezinfekci ran na hroznech postříkejte 1% roztokem.

Vzrostlé keře se obvykle ošetřují 1% roztokem. Ten se nalije do postřikovače, důkladně promíchá a hojně se nastříká na každý výhonek.

Podrobný návod k použití, který je součástí produktu, obsahuje podrobná doporučení, jak používat směs Bordeaux pro různé účely.

Časté chyby

Začínající vinaři se při práci s bordóskou směsí často dopouštějí chyb. Mezi nejčastější patří:

1. Nepoužívejte postřikovač. Postřikovač při aplikaci přípravku usnadňuje proniknutí účinných látek do všech částí vinné révy.
2. Nedodržení doporučených dob aplikace. Pokud ošetření neprovedete včas, může být nejen neúčinné, ale také škodlivé pro rostlinu.

Bezpečnostní opatření

Bordeauxská směs je pro člověka nebezpečná především kvůli obsahu mědi. Při práci se směsí je nutné dodržovat doporučená bezpečnostní opatření a nosit osobní ochranné prostředky:

• ochranné brýle;
• rukavice;
• respirátor.

Respirátor chrání sliznice dýchacích cest. Po skončení práce by měly být osobní ochranné prostředky omyty v horké vodě s pracím mýdlem.