Popis odrůdy Julian, pokyny k výsadbě a péči

Odrůda Julian, vyšlechtěná pro vinice v jižních oblastech, ale úspěšně pěstovaná i v Moskevské oblasti, si získala velké uznání ruských zahradníků pro své četné pozitivní vlastnosti. Tento hybrid přitahuje profesionální i amatérské vinaře svým časným zráním, růžovou barvou, dezertní ovocnou chutí a dekorativními keři.

Historie výběru

Úspěšný vinař V. U. Kapelyushny získal hybrid hroznů Yulian křížovým opylením velkoplodé, raně zrající odrůdy Kesha a vysoce výnosné růžové odrůdy Rizamat, vyšlechtěné v Uzbekistánu.

Nová odrůda převzala a vylepšila nejlepší vlastnosti svých rodičů.

Popis a vlastnosti odrůdy

Yulian je raně zrající hybridní stolní odrůda. Mezi ostatními odrůdami vyniká svými velkými hrozny dužnatých, sladkých, sytě růžových bobulí. Plody dozrávají během 3–3,5 měsíce vegetačního období. Odrůda není náchylná k tvorbě hrášku. Vyžaduje regulaci počtu květenství a hroznů.

Hlavní charakteristiky

Kromě atraktivního vzhledu má odrůda Julian řadu pozitivních vlastností, které ovlivňují výběr hybridu vinaři.

Vzhled

Pokud jde o dekorativní vzhled keře, hybrid Yulian se podobá své mateřské středoasijské odrůdě Rizamat.

Silná, hnědá réva vinná bujně roste a plně dozrává, což je důležité pro oblasti s krátkým létem. Listy jsou středně vrásčité, zaoblené a tří až pětilaločné.

V květnu jsou středně velké keře pokryty malými, oboupohlavnými květy shromážděnými v latách. Hrozny nepotřebují opylovače, vaječníky se tvoří i za delších dešťů.

Klastry

Volné, beztvaré hrozny odrůdy Julian připomínají u základny válec, který se směrem ke špičce zužuje do kužele. Mohou se skládat z jednoho, dvou nebo tří křídel. Hmotnost jednoho hroznu odrůdy Julian se v závislosti na pěstitelských postupech a klimatických podmínkách pohybuje od 0,7 do 2 kg.

Bobule

Plody odrůdy Julian jsou před dozráním žluté. V době technické zralosti se hrozny zbarví do sytě růžové a v konzumní zralosti zčervenají.

Každá hybridní bobule váží 15–20 gramů a je až 4 cm dlouhá. Hrozny mají tvar prstu. Dužnina je hustá, křupavá a sladká. Vysoký obsah přirozeného cukru (28 %) v hroznech zajišťuje sladkou chuť i ve fázi technické zralosti, což je důležité pro sklizeň. Podle zahradníků mají hrozny Yuliana kromě vysokého obsahu cukru také tóny muškátu a jahody.

Odolnost proti mrazu

Navzdory mrazuvzdornost hroznů, až do -23°C, lidový šlechtitel Kapeljušnyj doporučuje důkladnou přípravu na zimu. V jižních oblastech vinice bez zakrytí nevymrzají, ale produktivita se výrazně snižuje.

Produktivita

Díky intenzivní tvorbě postranních výhonků se kromě hlavní sklizně v oblastech s teplým podnebím získá dalších 15 trsů.

Hybrid Yulian má výnos 30–60 kg na révu. Hrozny po dozrání zůstávají plodné a dlouho nepraskají.

Přenositelnost

Tenká, ale hustá slupka plodu zajišťuje vynikající přepravitelnost k prodeji a zpracování. Hrozny hybridu si zachovávají svůj původní vzhled a chuť, netvoří se jimi modřiny ani neblednou.

Pěstitelské oblasti

Odrůda Julian se doporučuje k pěstování na Ukrajině, v Moldavsku a jižních oblastech Ruska, kde vykazuje nejvyšší produktivitu.

Hybrid se pěstuje v Moskevské oblasti a dokonce i na Sibiři, za předpokladu, že jsou vinné révy izolovány před zimními mrazy.

Odolnost vůči chorobám

Bylo zjištěno, že odrůda révy vinné je odolná vůči padlí, peronosporu a plísni šedé. Protože je odolná vůči praskání vosami, réva ji zřídka napadá.

Výhody a nevýhody

Vinaři uvádějí jako nevýhody hybridu Julian nedostatečnou mrazuvzdornost, nároky na světlo a sníženou produktivitu při pěstování v centrální zóně ve srovnání s jižními oblastmi.

Odrůda Julian má mnoho dalších pozitivních vlastností. Patří mezi ně:

• raná zralost odrůdy;
• silná imunitní ochrana proti chorobám a škůdcům;
• tenká slupka, bez praskání, prodejní vzhled plodů;
• obsah cukru, harmonická chuť bobulí;
• vysoká produktivita hybridu;
• zachování množství a kvality sklizně během přepravy na dlouhé vzdálenosti;
• relativně vysoká zimní odolnost plodiny;
• trvanlivost.

Mezi výhody odrůdy patří také vysoká (až 95%) míra přežití sazenic díky silnému kořenovému systému.

Jak správně zasadit

Aby se zajistilo úspěšné zakořenění a adaptace odrůdy Julian na navrhované klimatické podmínky, vyberte si předem místo, připravte půdu a před výsadbou zakupte vhodné sazenice. Abyste zabránili vzájemnému rušení rév, dodržujte schéma výsadby.

Výběr a příprava místa

Místo vinice by mělo být po celý den nezastíněné a dobře osvětlené. Pro ochranu hybridu před průvanem a severními větry se réva vysazuje podél plotů nebo budov. Vzhledem k silným kořenům odrůdy Julian by se nemělo vybírat místo s hladinou podzemní vody vyšší než 1,5 metru.

Příprava stanoviště pro plodinu začíná vyčištěním, srovnáním a okopáním. Julian dobře roste v dobře propustných, lehkých písčitohlinitých a jílovitých půdách a černozemi. Hrozny jsou vysoce produktivní a plody získávají cukernatost v písčitých a kamenitých půdách.

Kyselá, slaná a podmáčená půda není vhodná pro výsadbu vinné révy.

Pro alkalizaci půdy přidejte 0,5 kg dolomitové mouky nebo sklenici vápna na 1 metr čtvereční.

Pokud je na stanovišti těžká jílovitá půda, přidejte písek, drn a jemný drcený kámen pro zlepšení provzdušnění. Písčité půdy se obohacují humusem a hnojem. Při rytí ve dvou vrstvách přidejte do černozeme 4 kg organické hmoty na metr čtvereční a do písčitých, neúrodných půd až 8 kg. Do humusu a hnoje přidejte 100 g superfosfátu.

Jak vybrat a připravit sazenici

Sazenice révy vinné odrůdy Julian se kupují v zahradních centrech, školek a na vinicích. Vhodný sadební materiál má alespoň 3–4 vyvinuté kořeny, zřetelné místo pro roubování, pružné révy a živé pupeny.

Hybridní sazenice s tmavými, suchými řezy na kořenech, křehkými výhonky a pupeny, které při stlačení prsty vypadávají, se odmítají.

Před výsadbou se sazenice přes noc namočí do vody s medem nebo stimulantem kořenů. Kořeny vinné révy se zastřihnou na 15 cm a dezinfikují se v roztoku manganistanu draselného.

Doporučení pro výběr termínů

Na jihu se hrozny odrůdy Julian vysazují na podzim do poloviny října a v centrálních a severních oblastech na jaře, před začátkem vegetačního období. Během sezóny se mladé révy uchytí, naberou sílu a jsou dobře připraveny na zimu.

Schéma výsadby

Pokud je místo pohnojeno, není v jámě o hloubce 0,8 metru a průměru 0,8 metru potřeba žádné další hnojivo. Na dně vytvořte 10centimetrovou drenážní vrstvu pomocí zbytků stavebních materiálů a drceného kamene a poté ji zakryjte vrstvou zeminy.

Pokud nebyla provedena předvýsadbová příprava, přidá se do drenážního otvoru shora směs úrodné půdy, humusu a minerálních komplexních hnojiv.

Technologie výsadby hroznů Julian:

• na dně otvoru je instalována dočasná podpěra;
• pro podzemní zavlažování se vykopává kovová nebo plastová trubka o průměru 5-7 cm;
• štědře navlhčete otvor teplou vodou;
• snižte sazenici, narovnejte kořeny a vyhněte se zalomení;
• zakryjte hroznový keř substrátem;
• zhutněte půdu;
• znovu zalévat, mulčovat.

Při výsadbě ustupte od plotu a od sousedních sazenic o 2-2,5 m.

Pokyny pro péči

Dodržování zemědělských postupů ovlivňuje zdraví a plodnost odrůdy Julian. Péče zahrnuje zavlažování, hnojení, prořezávání a pěstování.

Zalévání

Julian se poprvé zalévá teplou vodou brzy na jaře, během zimy s malým množstvím sněhu, aby se nastartovalo vegetační období. Pokud je během zimy dostatek srážek, zavlažování není nutné.

Zavlažování v létě je důležité pro tvorbu vaječníků a plnění hybridních plodů.

Mladé hrozny v prvním roce života a dospělé keře v horku, bez deště, se zalévají týdně v množství 10-20 litrů na rostlinu.

Aby se zabránilo praskání půdy a zamrznutí kořenů, při přípravě na zimu se půda navlhčí rychlostí 6 kbelíků na 1 metr čtvereční.

Nedoporučuje se zalévat hrozny během kvetení a 2 týdny před zráním plodů.

Mulčování

Pro snížení intenzity zavlažování, omezení množství plevele a zajištění dodatečné výživy kořenového systému se hybrid mulčuje slámou, čerstvě posekanou trávou a kuřecím hnojem.

Piliny a rašelina z jehličnatého dřeva zvyšují kyselost půdy, což nepříznivě ovlivňuje vývoj vinné révy.

Aby se zabránilo okyselení půdy, půda pod keři se poprvé mulčuje po oteplení na +12 °C.

Vrchní obvaz

Brzy na jaře, před odstraněním krytu, přidejte k vinnému keři Julian roztok minerálního komplexu. V kbelíku s vodou rozpusťte 5 g draslíku, 10 g dusičnanu amonného a 20 g superfosfátu.

Podobné vrchní oblékání plodiny se provádí před rozkvětem Julianových květů.

Hybrid reaguje negativně na nedostatek hořčíku, proto se během vegetačního období, dokud se plody nezbarví, réva stříká roztokem síranu hořečnatého (250 g na 10 l vody) každé 2 týdny.

Pro zajištění úspěšného zimování keřů se při podzimním kypření půdy přidává popel a půda se mulčuje humusem a kompostem.

Formace

V prvním roce se julská réva vinná na podzim zakrývá na zimu bez řezu. V následujícím roce se na vinné révě z předchozího roku ponechají tři výhonky (rukávy), nazývané rameno, položené vodorovně na mřížoví, vzdálené od sebe 80 cm.

Na podzim se rukávy zkracují o 8–10 pupenů a ukládají se spolu s plecí na zimu.

Na jaře třetího roku se na plodných článcích hroznů, které vyrostly z větví, tvoří trsy. Pupeny, které se objeví na rameni a pod drátem první řady treláže, se odstraní. Na podzim se prořezávají plodící révy.

Keř vstupuje do zimy s ramenem a dvojitými větvemi, z nichž každá se skládá z výhonků z předchozího a aktuálního roku. Po prořezání by měl mít keř révy vinné 40–45 zbývajících pupenů.

Preventivní postřik

Před otevřením pupenů na jaře se hybrid a kruh kmene ošetří směsí Bordeaux nebo síranem měďnatým.

Po 2 týdnech se hroznové keře postříkají Nitrofenem (200 g na 10 l vody), 14 dní před květem se Julian popráší koloidní sírou proti oidiu.

Aby se zabránilo napadení sporami houbami, ošetřují se révy vinné na začátku plodnosti znovu přípravky Quadris a Topaz. Před zazimováním se révy postřikují síranem železnatým.

Ochrana před vosami a ptáky

K ochraně juliánské sklizně hroznů před ptáky se používají dva typy přípravků: ty, které brání přístupu k bobulím, a ty, které je odpuzují.

Do první skupiny patří ochranná síť používaná k oplocení vinice, balicí papír a gázové sáčky připevněné k hroznům.

Aby se ptáky odradily od plodů hybridu, zavěšují se na treláže CD a igelitové sáčky nastříhané na proužky. Na horní řadu drátů treláže se připevní balónky s namalovanýma očima. Poblíž lze umístit strašák, ale ptáci si na něj rychle zvyknou.

Aby se zabránilo útokům vos na hrozny, kontrolují se hrozny, zda nehnijí, a odstraňují se poškozené bobule. Pro odlákání hmyzu od sladkých bobulí se do vinice umisťují jako návnada plastové lahve naplněné slazenou vodou.

Příprava na zimu

Po sklizni se réva vinná sejme z podpěr, aby se réva ohýbala k zemi. Před mrazy se réva sváže k sobě a položí na prkna nebo lepenku. Juliánské révy se přikryjí pytlovinou a smrkovými větvemi a poté břidlicí nebo linoleem. Po sněžení se na konstrukci nahromadí závěj sněhu.

Metody rozmnožování

Juliánská odrůda se množí semeny, která nezaručují zachování odrůdových vlastností, a rychlejšími a spolehlivějšími vegetativními metodami - řízky a vrstvením.

Semena

Hroznová semínka, namočená 4 dny před výsevem a smíchaná s pískem, se rozptýlí po povrchu půdy v nádobě ve vrstvě 5 cm, umístí se na tmavé místo a denně se navlhčí.

Po 3–4 týdnech semena nabobtnají a prasknou. Připravené sazenice se poté vysévají do skleníkových záhonů. Jakmile rostliny mají tři až pět listů, vysazují se ven.

Výstřižky

Silné vinné révy rostou z tenkých řízků o délce 30–40 cm. Řízky se odebírají na podzim, namočí se na 48 hodin do vody, ošetří se roztokem manganistanu draselného nebo síranu měďnatého a uskladní se.

Pro tento účel je vhodný sklep nebo lednice. Řízky Juliana se skladují v plastových sáčcích posypaných pilinami.

V únoru se výsadbový materiál vyjme ze skladu, řezy se obnoví, kůra na spodní straně se poškrábe nožem a na 48 hodin se umístí do sklenice s vodou a Kornevinem.

Poté se přesadí do nádoby s půdou. Po zakořenění se sazenice přemístí na záhon k dalšímu růstu.

Vrstvení

Jednoleté révy vinné odrůdy Julian, buď zasazené u základny keřů, nebo umístěné blíže k zemi, se pokládají do připravených zákopů a zajišťují se kovovými sponkami. Hlinou se zakryjí pouze internodia. Pupeny se ponechají odkryté, dokud se neobjeví nové výhonky, načež se také zahrabou.

Pro vytvoření silného kořenového systému u mladých rostlin se tento postup provádí brzy na jaře, přičemž se zastřihují vrcholky řízků. Sazenice jsou na podzim připraveny k přesazení.

Choroby a škůdci

Přeplněné vinné révy, špatné větrání a vysoká vlhkost vedou k rychlému rozvoji plísňových spor. Navzdory silné imunitě je Julian náchylný k padlí, peronosporu, antraknóze a napadení hmyzem.

Oidium

Na obou stranách listů, na výhonech a méně často i na luscích hroznů se objevuje bílý práškový povlak, který se vyvíjí v hnědé skvrny. V důsledku houbové aktivity se listy odrůdy Julian kroutí, květenství opadávají a bobule se deformují a stávají se nepoživatelnými. Výnos hybridu v následujícím roce klesá, protože révy v aktuální sezóně nedozrávají.

Pro boj s padlím postřikujte vinnou révu Juliana jemně rozptýlenou sírou. Účinné je postřikování vinné révy roztokem síry a hašeného vápna ve stejných dílech.

Ošetření koloidní sírou se provádí 3–5krát každé 2 týdny ráno při teplotě nejméně +20 °C.

Kromě síry se používají fungicidy, jako jsou Horus a Skor. Když se začnou otevírat pupeny, používají se systémové léky, jako je Flutriafol a Bayleton.

Skvrnitá antraknóza

V deštivém počasí antraknóza na hroznech Antraknóza se objevuje brzy na jaře. Houba napadá všechny nadzemní části rostliny. Mezi charakteristické znaky onemocnění patří otvory v listech a světlé nekrotické skvrny s tmavým okrajem na bobulích, proto je antraknóza také známá jako „ptačí oko“.

Na výhonky hybridu se objevují protáhlé podélné skvrny, v jejichž místě dochází k praskání a réva křehne.

Postižené části vinné révy juliánské nelze vyléčit. Vyřezávají se a likvidují. Ošetření je preventivní. Hroznové keře se ošetřují přípravky obsahujícími měď, jako jsou Ridomil, Tsikhom, Ordan a Kartotsid.

Šíření plísní zabraňují přípravky Previkur, Polikarbacin a Fundazol. Révy se ošetřují nejméně třikrát, každých 10-12 dní.

Plíseň

Plíseň vinná nejprve napadá listy vinné révy.Na mladých listových čepelích jsou nažloutlé, lesklé skvrny kulatější, zatímco na starších jsou podél žilnatiny protáhlé. Na spodní straně listů hybridu se vyvíjí mycelium, viditelné jako bílý povlak. Špičky výhonků začínají vysychat a listy předčasně opadávají. Růst rostliny je zpomalený a plody se scvrkávají.

Když se objeví první mastné skvrny, hrozny a půda kolem nich se ošetřují roztokem síranu měďnatého každé 2 týdny po celou vegetační sezónu, s výjimkou období kvetení a zrání plodů.

Z lidových prostředků jsou v rané fázi vývoje plísní účinné roztoky popela (1 kg na 10 litrů vody) a manganu (1 čajová lžička na kbelík vody).

Pokud houba vážně poškodila révu Juliana, použijte Quadris, Ridomil nebo Champion. Aby se zabránilo závislosti, doporučuje se střídat chemické ošetření.

Pavoučí roztoč

Mikroskopický pavouk se živí mízou listů a bobulí vinné révy. V důsledku aktivity tohoto parazitického hmyzu se na listových čepelích vinné révy nejprve objevují světlé skvrny s hnědými oblastmi uprostřed. Na postižených oblastech keře je viditelná pavučina a fotosyntéza je narušena nebo zcela zastavena.

Listy vinné révy se zmenšují, kroutí se a opadávají. Imunitní obranyschopnost vinné révy oslabuje, rostlina špatně přežívá zimu a výnosy klesají.

Z roztoči na hroznech Jsou eliminovány pomocí lidových prostředků - postřikem nálevem cibule, česneku, křenových listů a mýdlové vody.

Pokud se hmyz výrazně přemnožil, použijte chemikálie na bázi síry, jako je Kumulus, Thiovit a Jet.

Alternárie

Patogen choroby hroznů Patří do skupiny saprofytů, které postihují rostliny s oslabenou imunitou.

V květnu se listy, výhonky a bobule juliánské rostliny pokryjí stříbřitým povlakem. Listy zčernají a opadávají. Bobule se deformují a jsou nepoživatelné.

Pro ochranu před touto chorobou se réva brzy na jaře ošetřuje přípravky s obsahem mědi, jako je Gold MC a Ridomil. Jakmile se vytvoří trsy, hybrid se každé dva týdny stříká přípravky Quadris a Skor.

Sklizeň a skladování

Odrůda Julian se sklízí koncem července – začátkem srpna.

Pro prodloužení trvanlivosti ovoce je sbírejte v rukavicích a dávejte pozor, abyste se bobulí nedotýkali, abyste nepoškodili voskový povlak. Hrozny odrůdy Julian se stříhají nůžkami za suchého a oblačného počasí a ihned se v jedné vrstvě stonkem nahoru ukládají do nádoby vyložené papírem.

Hrozny se do sklepa převážejí ve stejných bednách. Optimální podmínky pro dlouhodobé skladování jsou 80% vlhkost vzduchu a teplota 2–4 ​​°C.

Pokud máte prázdnou ledničku, můžete trsy Julian uspořádat na policích nebo je zavěsit na drát napnutý v chladné a větrané místnosti.

Aplikace bobulí

Odrůda stolních hroznů Julian je určena k čerstvé spotřebě. Bobule tohoto hybridu se používají do šťáv, ovocných nápojů a kompotů. Vzhledem k vysokému obsahu cukru není odrůda vhodná k výrobě vína, proto se plody používají k míšení vín.

Hrozny se kromě kulinářského využití používají i v lidovém léčitelství.

Čerstvé bobule a šťáva z rostliny jsou součástí komplexní léčby anémie, onemocnění jater a cévních onemocnění. Plody Juliany normalizují krevní tlak a zmírňují příznaky dny, bronchitidy a tuberkulózy.

V domácí kosmetologii masky vyrobené z drceného hybridního ovoce zpevňují pokožku obličeje a těla, zpevňují ji a vyhlazují jemné vrásky.

Tipy a rady od zkušených zahradníků

Aby výsadba a pěstování hroznů odrůdy Julian přinášelo spíše uspokojení než zklamání, doporučuje se řídit se radami zkušených vinařů:

1. Nejlépe se uchytí jednoleté až dvouleté sazenice juliánské s dobře vyvinutými kořeny, které během přepravy nevyschly. Při přepravě zabalte kořeny révy do vlhké pytloviny a poté je vložte do plastového sáčku.
2. Aby se zabránilo spálení, hybridní sazenice by se neměly umisťovat do výsadbové jámy s neředěným hnojivem. Minerály a organická hmota by se měly smíchat s úrodnou vrstvou půdy nebo by se měla přidat další vrstva půdy.
3. Juliánské hrozny zalévejte ráno nebo večer teplou, odstátou vodou z kbelíku. Studená voda v horkém počasí rostlinu šokuje a oddaluje začátek vegetace brzy na jaře.
4. Aby se zajistilo, že plodící články aktuálního roku vyrostou ze všech pupenů, a ne jen z jednoho vrcholového, jsou větve keře přivázány k mříži vodorovně, a nikoli svisle.
5. Při zakrývání vinné révy na zimu se ponechávají malé mezery pro větrání, aby se zabránilo hnití plodiny.

Zahradníci pěstující tento hybrid si vedou deníky. Zaznamenávají specifika a načasování zemědělských postupů a dokumentují fáze vývoje a plodnosti odrůdy Julian.