- Důležitost vody pro vinici
- Při výsadbě sazenic
- Vlastnosti zalévání podle načasování
- Během období květu
- Během zrání bobulí
- Po sklizni
- Metody
- Povrch
- Odvodňovací systém (podzemní)
- Metoda kapání
- Jak často byste měli zalévat v otevřeném terénu?
- Na jaře
- V létě
- Na podzim
- Příznaky nedostatku a nadbytku vlhkosti
- Užitečné tipy
Jak by se měly hrozny zalévat v létě – během kvetení a zrání plodů? Rostlina vyžaduje dostatečnou zálivku během rašení pupenů a jak plody rostou a dozrávají. Během kvetení a měsíc před sklizní by se vinice neměla zalévat. Zavlažovací techniky a metody se volí na základě klimatických a půdních podmínek. Během vegetačního období se půda zvlhčuje teplou vodou.
Důležitost vody pro vinici
Hrozny potřebují vodu pro normální růst a vývoj. Rostlina přijímá živiny z půdy pouze v kapalné formě. Voda dodává živiny a účastní se fotosyntézy. Za horkého počasí se vlhkost odpařuje a odebírá teplo z listů.
Pokud není dostatek vody, může vnitřní teplota rostliny prudce stoupnout, což způsobí přehřátí. V horkých létech je voda potřebná nejen pro výživu, ale také pro ochlazení hroznů.
Přelévání je však pro vinice nežádoucí. Zalévání by se mělo provádět pouze podle potřeby. Každá odrůda révy vinné vyžaduje specifický zavlažovací režim. Některé odrůdy révy milují vlhkost, zatímco jiné nesnášejí přebytek vody. Zavlažování je ovlivněno místním klimatem, vegetačním obdobím a typem půdy.
Například písčitá půda rychleji odvádí vodu, zatímco jílovitá půda naopak vlhkost zadržuje. V horkých a suchých oblastech je třeba vinice zalévat častěji než ty, které rostou v chladném a vlhkém podnebí. Během kvetení rostlina potřebuje více vláhy než během zrání hroznů. Přelévání zrajících hroznů může způsobit praskání.
Odrůdy hroznů, které milují vlhké prostředí:
- Isabela;
- Lýdie;
- Saperavi;
- Neretinskij.

Při výsadbě sazenic
Hrozny se vysazují na jaře nebo na podzim. Během výsadby se sazenice vydatně zalévají dešťovou vodou ohřátou na slunci. K zalévání lze použít konvici. Do každé jamky nalijte 10–20 litrů vody (1–2 kbelíky).
Pokud byla vinná réva vysazena na jaře, měla by se první rok zalévat jednou týdně. Pod keř by se měl nalít kbelík vody. Během dlouhodobých dešťů by měl být mladý stromek chráněn před přemokřením. Můžete vykopat příkopy, aby se přebytečná vlhkost odvedla od keře, nebo rostlinu přikrýt plastovou fólií.
Při podzimní výsadbě zalévejte sazenici první dva týdny (jeden kbelík týdně). Poté zalévání přestaňte. Podzimní srážky by měly rostlinu vyživovat. Pokud je počasí příliš suché, můžete hrozny zalévat každý týden až do listopadu. Před nástupem mrazů proveďte zálivku, která doplní vlhkost, a chraňte sazenici přikrytím silnou vrstvou zeminy.
Vlastnosti zalévání podle načasování
Požadavky révy vinné na vlhkost se liší v závislosti na vegetačním období a ročním období. Vinice, která přežila suchou zimu, vyžaduje zvýšení vlhkosti. Brzy na jaře nalijte pod každou révu 8–10 kbelíků teplé vody.
Pokud byla zima zasněžená, pak po roztavení sněhu není třeba vinici zalévat.

Během období květu
Pokud jarní deště neprší často, bude vinice před květem potřebovat dodatečnou zálivku. Nedostatek vláhy způsobí opadávání květů, což následně ovlivní výnos. Jednou týdně nalijte pod každou révu 2–3 kbelíky vody. Potřebné množství vody závisí na odrůdě vinné révy a půdních podmínkách. Během květu by měla být zálivka zastavena, aby se zabránilo opadávání květů.
Během zrání bobulí
V červnu, po skončení květu, se vinice zalévá pouze v období sucha. Pod každou révu se jednou týdně nalijí tři až čtyři kbelíky vody. Jakmile bobule začnou dozrávat, tj. měnit barvu na barvu typickou pro danou odrůdu, je třeba zálivku snížit. Během tohoto období se révy zalévají jednou za dva týdny. Pokud se révy zalévají příliš často, bobule se podmáčí nebo praskají. Pokud není dostatek vláhy, bobule rostou malé a kyselé. V srpnu se vinice obecně nezalévá vůbec.
Po sklizni
I po sklizni je třeba vinici zalévat alespoň každé dva týdny. Umělá závlaha se používá, pokud je podzim suchý a horký. Během deštivého počasí rostliny zalévat nepotřebují.

Dva týdny před nástupem mrazů se vinice vydatně zalévá. Tato závlaha doplňující vlhkost pomáhá rostlině přežít zimu bez uhynutí. Na metr čtvereční je potřeba 10–12 kbelíků vody.
Metody
Existuje několik způsobů, jak zalévat hrozny. Hlavním cílem kteréhokoli z nich je poskytnout kořenům vlhkost. Volba metody závisí na regionálním klimatu a typu půdy. V horkém počasí s vysokým odpařováním je vhodné použít podpovrchovou závlahu. Pokud je tato metoda příliš nákladná, můžete půdu mulčovat. Mulč pomáhá snížit ztrátu vlhkosti na polovinu.
Povrch
Toto je nejjednodušší a nejdostupnější způsob zalévání. Nejlepší je však zalévat hrozny do drážek, jamek a brázd vykopaných kolem vinné révy. Ty mohou být trvalé nebo dočasné. Po zalévání se dočasné brázdy zasypou zeminou. Pouhé nalití vody navrch navlhčí půdu pouze do hloubky 30–50 centimetrů a za horkého počasí se vlhkost rychle odpaří.
Při zalévání nad zemí se vyhněte kontaktu vlhkosti s listy. Voda přicházející do kontaktu s rostlinou vytváří ideální podmínky pro růst plísní. Během období zrání může vlhkost přicházející do kontaktu s plody způsobit jejich praskání.
Povrchová závlaha má několik nevýhod. Zaprvé, vyžaduje hodně vody k navlhčení půdy. Zadruhé, vlhká půda kolem kmene stromu vytváří ideální podmínky pro houbové infekce. Navíc tento typ závlahy časem způsobuje zasolení půdy.

Odvodňovací systém (podzemní)
Povrchová závlaha ochlazuje půdu a hrozny preferují teplou půdu. Je lepší směrovat vodu do hlubších vrstev půdy. Podpovrchová závlaha snižuje spotřebu vody na polovinu. Existují dva způsoby podpovrchové závlahy: vertikální a horizontální.
Při vertikální metodě se v půdě 0,5 metru od keře vykopou svislé díry pomocí lopaty nebo ruky. Do děr se zasunou trubky. Pro podzemní zavlažování se používají porézní nebo perforované trubky o průměru 6 centimetrů a délce 50 centimetrů. Na dno díry a po stranách trubek se umístí vrstva drceného kamene, aby se zabránilo ucpávání. Voda se do těchto trubek přivádí hadicí nebo konví.
Při horizontální metodě se perforovaná trubka instaluje vodorovně v hloubce 0,5 metru. Voda je přiváděna hadicemi. Trubky by měly být umístěny 50 centimetrů od keře.
Jsou obaleny jemnou sítí nebo vystlany kameny, aby se zabránilo vniknutí zeminy do otvorů. Horizontální potrubí se však často ucpává a pravidelná kontrola jejich stavu není snadná. I správně organizovaná zálivka může vést k tomu, že keř nedostane ani kapku vody.

Podzemní metoda se doporučuje pro hlinité a jílovité půdy, kde voda špatně proniká ke kořenům a rychle se odpařuje z povrchu. Tato metoda má několik výhod: snižuje spotřebu vody, snižuje riziko houbových chorob a umožňuje kořenům růst hlouběji, čímž zvyšuje mrazuvzdornost rostliny.
Metoda kapání
Kapková závlaha se používá pro písčité a hlinitopísčité půdy, kde voda rychle vsakuje ke kořenům. Tato metoda vyžaduje připojení hadice s perforací ke každé rostlině. Voda je pak gravitačně přiváděna z nádrže umístěné v určité výšce ke každé rostlině. Tato metoda vyžaduje čas na instalaci a dodatečné finanční prostředky na hadice, kohoutky, sběrné nádrže na vodu a čerpadlo.
Jak často byste měli zalévat v otevřeném terénu?
K pěstování hroznů potřebují 600 litrů vody během celého vegetačního období, což odpovídá 60 kbelíkům na rostlinu. V centrální části světa získává rostlina téměř veškerou potřebnou vláhu ze srážek. V jižních zeměpisných šířkách je klima sušší. Polovinu tohoto množství získává rostlina ze srážek. Během sucha potřebují hrozny umělou závlahu.
Na jaře
Vlhkost nahromaděná během podzimních dešťů a tání zimního sněhu vydrží pouze do květu. Jarní růst listů a výhonků vyžaduje 20 procent nahromaděné vody. Během květu hrozny spotřebují pouze 5 procent vláhy.
Pokud je v půdě dostatek vody, prořezaný keř „pláče“. V tomto případě se hrozny zalévají co nejpozději, někde kolem začátku růstu bobulí, kdy jsou velké jako hrášek. Pokud byl podzim a zima suchý a z řezů prořezané révy vinné neteče voda, pak je třeba rostlinu zalít před květem. Každý týden nalijte pod révu 3–4 kbelíky vody.
V létě
Na začátku léta nalijte pod každý keř jednou týdně 3–4 kbelíky vody. Během období zrání se doporučuje hrozny zalévat zřídka, ale důkladně. Zalévání by se mělo provádět pouze za suchého a horkého počasí. Pokud pod keř nalijete kbelík vody, vlhkost se rychle odpaří. Zalévání by mělo být zřídka, ale důkladně. V červenci zalévejte každou rostlinu dvakrát měsíčně 6–8 kbelíky vody.
Je důležité si uvědomit, že bobule měknou měsíc před zráním. Mnoho odrůd může při zrání praskat v důsledku nadměrné vlhkosti. V srpnu přestaňte vinici zalévat. Pokud je ke konci léta deštivé počasí, měli byste vytvořit drenážní kanály, zamulčovat půdu plastovou fólií nebo révu zakrýt plastovou fólií.
Na podzim
Během podzimu rostlinu zalévejte střídmě, protože v tomto období běžně prší. Během období sucha lze pod keř nalít 3–4 kbelíky vody každé dva týdny. Poslední zálivka se provádí před nástupem mrazů a zakrytím vinice. Pod keř nalijte 10–12 kbelíků vody. Pro ochranu půdy před mrazem v zimě je nezbytný dostatek vláhy. Vinice by měla vstoupit do zimy s vlhkou půdou. Pokud je podzim vlhký, není nutné předmrazové doplňování vláhy.

Příznaky nedostatku a nadbytku vlhkosti
Příznaky nedostatku vody:
- vysychání okrajů listů;
- výskyt žlutých skvrn na listových čepelích;
- změna barvy listů (žloutnutí);
- rovnání korun výhonků;
- spodní listy opadávají, poté horní;
- sušení špiček výhonků;
- Bobule se zmenšují, některé se vrásní a vysychají.
Co se stane, když je nadměrná vlhkost:
- energický růst výhonků;
- tvorba velkého počtu nevlastních synů;
- pomalé zrání plodů;
- vodnatá chuť bobulí;
- Při nízkých teplotách kořeny hnijí.

Užitečné tipy
Poznámky zkušených vinařů:
- Celkem se vinice zalévá maximálně 10krát během sezóny.
- Mladá rostlina potřebuje týdenní zálivku.
- Dospělý keř se zalévá jednou za 2 týdny.
- Zalévání rostlin lze kombinovat s hnojením.
- Aby se snížila ztráta půdní vlhkosti, je třeba ji mulčovat.
- Četnost umělého zavlažování závisí na množství srážek.
- Za deštivého počasí se rostlina nezalévá.
- V případě delšího sucha se vinice každý týden vydatně zalévá.
- K zalévání nepoužívejte vodu z kohoutku ani velmi studenou vodu.
- Hrozny se během období květu a měsíc před dozráním plodů nezalévají.











