Popis odrůdy hroznů Nizina, výsadba a péče v otevřeném terénu

Hrozny jsou sluncem a teplomilnou ovocnou plodinou, která se tradičně pěstuje výhradně v oblastech s mírným kontinentálním podnebím. Díky vědcům a amatérským šlechtitelům se však objevily odrůdy méně náročné na povětrnostní a klimatické podmínky. Odrůda Nizina se osvědčila v mírném podnebí a získala si širokou oblibu mezi zahrádkáři a zemědělci.

Historie výběru

Vznik hybridní odrůdy Nizina lze v ruském šlechtění nazvat revoluční událostí.

Novou odrůdu bobulovin vyšlechtil amatérský šlechtitel Viktor Nikolajevič Kraynov, známý ruský vinař, který opylováním zkřížil odrůdu Talisman a hrozny Tomaisky.

V roce 1998 šlechtitel sklidil první hybridní úrodu, která později dostala jméno Nizina. Po rozsáhlém testování byla v roce 2015 nová hybridní odrůda zařazena do státního registru ovocných plodin s doporučením pro pěstování v jakémkoli klimatickém pásmu země.

Popis a vlastnosti

Hrozny odrůdy Nizina jsou uznávány jako stolní odrůda révy vinné, všestranná ovocná plodina s raně dozrávajícími bobulemi. Tato ovocná plodina se vyznačuje vysokými výnosy, velkými bobulemi a nízkou údržbou.

1. Vinné révy jsou vysoké, s rozložitými větvemi. Během vegetačního období vytvoří jedna réva až 25 plodných výhonků, které produkují hrozny o hmotnosti od 700 g do 1,5 kg s velkými bobulemi.
2. Listové čepele jsou typické pro ovocné plodiny, zelené barvy s pilovitým okrajem.
3. Během kvetení se objevují shluky drobných květů obou pohlaví. Pro zvýšení plodnosti hroznů odrůdy Nizina se však doporučuje vysazovat opylovače s podobnou dobou květu.
4. Shluky jsou husté, válcovité nebo kuželovité, na každém zraje více než 30 bobulí o hmotnosti 10 až 12 g a tmavě fialové barvy.
5. Plody jsou šťavnaté, s dužnatou, sladkou dužinou a hustou, tenkou slupkou. Po dozrání bobule rozvíjejí třešňovou dochuť.
6. Hladina cukru se pohybuje od 16 do 18 %, kyselin až do 9 g/l.

Tip! Čím déle hrozny zůstanou na vinné révě, tím sladší budou bobule.

Charakteristika odrůdy

Při vývoji hybridní bobulové plodiny Nizina byly zohledněny vlastnosti, jako je odolnost vůči nízkým teplotám, suchu, houbovým infekcím a škůdcům.

Odolnost proti mrazu

Odolnost ovoce vůči zimním mrazům umožňuje jeho pěstování i v severních oblastech.

Bobulovité keře snadno snášejí mrazy až do -23 stupňů a se spolehlivým zimním úkrytem až do -33-35 stupňů.

Odolnost vůči suchu

Odrůda negativně reaguje jak na dlouhodobá sucha, tak na půdu s vysokým obsahem vlhkosti.

Proto se doporučuje zalévat ovocné keře maximálně jednou za 30 dní a v případě deštivého počasí se zavlažovací práce zcela upustí.

Produktivita a plodnost

Hrozny odrůdy Nizina začínají plodit ve třetím nebo čtvrtém roce růstu a vývoje v půdě. Doba sklizně závisí na povětrnostních podmínkách v pěstitelské oblasti. V horkých jižních zeměpisných šířkách se bobule sklízejí mezi 10. a 15. srpnem. V mírném podnebí hrozny dozrávají v posledním týdnu září.

Od začátku období květu do úplné zralosti bobulí trvá 125 až 130 dní.

Jeden keř vynese až 20 kg plodů. V průmyslové produkci dosahují maximální výnosy 17 tun na hektar.

Důležité! V mírném podnebí je nezbytné sledovat zatížení plodných výhonků. Přetížené révy zrají déle, což je vzhledem k povětrnostním podmínkám nepřijatelné a může vést ke ztrátě úrody.

Aplikace bobulí

Tato odrůda stolního ovoce se doporučuje ke konzumaci v čerstvém i zpracovaném stavu. Bobule obsahují minerály, vitamíny, aminokyseliny a antioxidanty nezbytné pro správné fungování a ochranu těla.

Z hroznů se vyrábějí šťávy, nektary, džemy, zavařeniny a marmelády. Hrozny se také používají do pečiva, dezertů, omáček a mléčných výrobků.

Mnoho zkušených hospodyněk mrazí, konzervuje a suší ovoce a vyrábí domácí víno a likéry.

Odolnost vůči chorobám

Při správné péči je hybridní hroznová odrůda Nizina zřídka postižena houbovými, virovými chorobami a škůdci.

Problémem, kterému čelí vinaři pěstující tuto odrůdu ovoce, je její nízká odolnost vůči padlí.

Odrůdy opylovačů

Pro zvýšení plodnosti doporučují profesionální zahradníci vysazovat v blízkosti Niziny jiné odrůdy ovocných plodin.

Maskot

Odrůda stolních hroznů Talisman je považována za raně zrající, dozrává během 122 až 130 slunečných dnů. Keře jsou vysoké, s rozložitými větvemi a velkými hrozny o hmotnosti až 1 kg. Bobule jsou velké, šťavnaté a sladké, s bělavě nazelenalým odstínem.

Tato odrůda je relativně mrazuvzdorná, snadno přežívá zimní teploty až do -23 °C a zřídka ji napadají houby, viry nebo škůdci. Rostlina není samoopylující.

Laura

Odrůda byla vyvinuta a vyšlechtěna ukrajinskými šlechtiteli. Období zrání hroznů Laura 110 až 115 dní. Velké, kuželovité hrozny o hmotnosti až 2,5 kg. Bobule jsou protáhlé, bělavě nazelenalé barvy, s pevnou, šťavnatou dužninou a sladkou chutí. Pro plodění jsou nutné sousední odrůdy s podobnou dobou květu.

Viktorie

Stolní odrůda révy vinné s dobou zrání 115–120 dní. Kompaktní keře s velkými hrozny o hmotnosti až 700 g a bobulemi o velikosti 6 až 8 g, červeno-malinové barvy. Plody jsou sladké a šťavnaté s pevnou dužninou a muškátovým aroma. Dospělý keř může nést až 30 plodných pupenů.

Odrůda je odolná vůči nízkým teplotám a plísňovým infekcím.

Ovocné plodiny potřebují opylovače.

Baškirština brzy

Odrůda je určena pro pěstování v chladném podnebí, a proto má zvýšenou odolnost vůči nízkým teplotám.

Trsy jsou malé, ale obsahují velké, šťavnaté, sladké bobule tmavě fialového odstínu.

Odrůda není schopna samoopylení a vyžaduje správné sousedy.

Gunna

Raně zrající odrůda s technickou zralostí 90 až 100 dní. Hrozny jsou malé, válcovité a nesou tmavě růžové bobule s jemnou isabellovou vůní.

Odrůda je vynikající jak pro čerstvou konzumaci, tak pro výrobu domácích vín.

Madeleine Angevin

Stolní hrozny odrůdy Madeleine Angevin se vyznačují raným zráním a odrůdovou rozmanitostí.

Ovocná plodina dobře snáší nízké teploty, což umožňuje pěstování bobulovin v různých klimatických pásmech.

Puchljakovskij

Ovocná plodina s časným kvetením a pozdním zráním. Keře jsou vysoké, se silnými větvemi a výhonky, nesoucí velká, hroznovitá květenství a bobule.

Zrání plodů nastává 150-155 dní po začátku kvetení.

Plody jsou šťavnaté, sladké a jantarové barvy. Z hektaru se vyprodukuje až 17 tun zralých bobulí.

Čauš

Odrůda Chaush je odolná vůči suchu a horku a doporučuje se pro pěstování v jižních oblastech.

Odrůda je vysoce výnosná, s náležitou péčí a opylovači lze z 1 hektaru půdy získat až 20 tun zralých bobulí.

Hrozny jsou velké, zelenožluté barvy, se šťavnatou, hustou dužinou a sladkokyselou chutí.

Nízká odolnost vůči teplotním změnám a mrazu, často náchylná k plísňovým infekcím a škůdcům.

Moldavská černá

Stolní odrůda bobulí, která dozrává až 137 slunečných dnů. Bobule jsou velké, fialové barvy a mají příjemnou sladkokyselou chuť.

Z jednoho hektaru se sklízí až 15 tun zralých plodů.

Odrůda je mrazuvzdorná a odolná vůči chorobám a dobře snáší krátkodobá sucha. Není vhodná pro výrobu vína, doporučuje se konzumovat čerstvá.

Výhody a nevýhody odrůdy

Než vysadíte Nizinu do své zahrady, musíte jasně identifikovat všechny výhody a nevýhody odrůdy.

Výhody:

1. Vysoké výnosy.
2. Odolnost vůči nízkým teplotám a opakujícím se mrazům, což zjednodušuje pěstování ovocných plodin v oblastech s různými klimatickými podmínkami.
3. Roční, stabilní plodnost.
4. Velké plody s vynikající chutí.
5. Zřídka postižen houbami a viry.
6. Doba skladování a možnost přepravy zralých bobulí na dlouhé vzdálenosti.

Důležité! Charakteristickým rysem této odrůdy je plné zrání plodící révy.

Nedostatky:

1. Dlouhodobé sucho a vysoké teploty zvyšují riziko vzniku chorob.
2. Keř vytváří velké množství plodných výhonků, což zvyšuje zátěž révy a zpožďuje zrání bobulí. Je nutná neustálá péče o výhonky.
3. Rozložité rostliny vyžadují pro růst a vývoj velkou plochu, což ztěžuje jejich pěstování v malých prostorách a zahradách.

Jinak je odrůda hroznů Nizina nenáročná, a to jak z hlediska péče, tak i z hlediska výsadby sazenic.

Jak správně zasadit

Pro získání vysoce kvalitní sklizně je nutné vybrat správné místo a dodržovat termíny výsadby sazenic hroznů.

Doporučení pro výběr termínů

Doporučuje se vysazovat odrůdu Nizina na jaře, před začátkem vegetačního období. To dá sazenicím dostatek času na adaptaci na nové místo a zakořenění.

Na podzim se výsadba provádí v první polovině září, aby sazenice měly čas zakořenit a připravit se na zimu před prvními mrazy.

Výběr a příprava místa

Jakákoli odrůda vinné révy miluje slunné oblasti a vyvýšené oblasti a odrůda Nizina není výjimkou.

Osvětlení

Pro výsadbu ovocných plodin volte dobře osvětlená místa orientovaná na jih. I mírný stín negativně ovlivňuje zrání a chuť ovoce.

Ochrana před průvanem

Hroznové keře nesnášejí nárazový, studený vítr a silný průvan, ale zároveň musí být výsadby větrané.

V zahradách a na zeleninových záhonech mohou budovy nebo ploty sloužit jako ochrana před průvanem.

Podzemní voda

Blízkost podzemní vody je pro vinnou révu škodlivá. Oddenky rostlin rychle hnijí a odumírají.

Maximální přípustná hladina podzemní vody není nižší než 2,5 m od úrovně půdy.

Požadavky na půdu

Příprava půdy pro výsadbu sazenic a výsadbových jam vyžaduje zvláštní pozornost.

Odrůda Nizina preferuje kypré, úrodné půdy s nízkým obsahem kyselin a vlhkosti.

Vzájemné uspořádání rostlin

Hybridní révové keře se rozmáhají, takže rostliny vyžadují k růstu a vývoji hodně prostoru.

Vzdálenost mezi výsadbami by měla být 2,5 až 3 m a mezi řadami 3–4 m. Délka řady by neměla přesáhnout 30–40 m.

Jak vařit

4-6 týdnů před výsadbou připravte půdu.

1. Do černé půdy se přidávají organická hmota a minerální hnojiva.
2. Pozemek se důkladně vykope do hloubky 80 cm, odstraní se nečistoty, plevel, kořeny a půda se uvolní.
3. Písčitá půda se smíchá s humusem nebo hnojem a přidá se malé množství jílu.
4. Do těžkých jílovitých půd přidejte kompost a trochu říčního písku.
5. Do výsadbových jamek se umístí drenáž a navrch se nalije připravená úrodná půdní směs.

Oblast se zalije a do otvorů se zatlučou podpěrné kolíky pro sazenice.

Jak vybrat a připravit sadbový materiál

Odrůdové sazenice hybridních hroznů se nakupují ve specializovaných centrech nebo školek.

1. Přesazování nejlépe snášejí rostliny staré 2–3 roky.
2. Sazenice se pečlivě vyšetří na poškození a choroby.
3. Kmen rostliny je rovný, jednotné barvy a musí mít zelené listy nebo pupeny.
4. Kořeny jsou dobře vyvinuté a hydratované, bez poškození nebo známek hniloby.

Před výsadbou do otevřeného terénu se sazenice umístí do nádoby s teplou vodou a nechají se 10-15 hodin.

Tip! Abyste zabránili chorobám a škůdcům, ošetřete oddenky slabým roztokem manganistanu draselného.

Schéma výsadby

Před výsadbou se kořeny sazenic hroznů ořezávají a zůstávají pouze nejdelší a nejzdravější větve.

1. Rostliny se umístí do středu jámy.
2. Kořeny jsou rovnoměrně rozloženy v jámě pro výsadbu a pokryty úrodnou směsí.
3. Půda se zhutní a sazenice se přiváže k podpěře.
4. Vysazená rostlina se vydatně zalévá.
5. Kruh kmene stromu je mulčován humusem nebo suchou trávou.

Důležité! Ponechání mezer mezi kořeny a půdou během výsadby podporuje rozvoj plísňových a virových infekcí a šíření škůdců.

Pokyny pro péči

Péče o vinici není složitá a zahrnuje zalévání, hnojení, prořezávání a preventivní ošetření keřů.

Režim zavlažování

Zavlažování se provádí s ohledem na klimatické vlastnosti oblasti, kde se ovocná plodina pěstuje.

Základní zavlažovací schéma je jednou za 3-4 týdny. Pod každý keř se nalije až 30 litrů vody.

Během období dešťů se zálivka zastavuje, během období sucha se zvyšuje.

Vrchní obvaz

Hroznové keře vynakládají na zrání bobulí spoustu energie a živin, takže rostliny potřebují dodatečnou výživu.

1. Na začátku vegetačního období se hroznové keře hnojí organickou hmotou.
2. Během fáze kvetení a tvorby plodů bobulovitá úroda postrádá fosfor a draslík.
3. Během období zrání bobulí se keře hnojí také draselnými hnojivy.

Konečné hnojení se provádí koncem podzimu. Do půdy se přidává humus a dřevěný popel.

Prořezávání a tvarování

Pro zvýšení výnosu a zajištění správného růstu se keře vinné révy každoročně provádějí formativní a hygienické prořezávání.

První sezóna

Během prvního roku růstu rostlina vyvíjí kořeny a zelenou hmotu. Všechny mladé výhonky se odstraní a zůstanou 2–3 výhonky.

Druhý

Ve druhém roce růstu se u révy vinné vyvinou hlavní kosterní větve a výhonky. Za tímto účelem se na révě ponechají dva až čtyři výhonky a zbytek se prořezá.

Třetí

Na začátku jara se hlavní větve zkrátí, vytvořené větve se přivážou k nosným konstrukcím a rostoucí réva se svisle upevní k mříži.

Každý podzim se provádí sanitární prořezávání, při kterém se odstraňují zlomené, suché, poškozené a staré větve a výhonky.

Ochrana před ptáky a hmyzem

Hrozny krásných a chutných hroznů často přitahují ptáky a hmyz, kteří mohou poškodit úrodu.

Aby lidé odplašili ptáky, staví strašáky, přivazují k nim lesklé předměty nebo zakrývají bobule jemnou síťovinou.

Aby se zabránilo škůdcům, ovocné plodiny se brzy na jaře postřikují insekticidy.

Příprava na zimu

Před zimním klidem se ovocná úroda vydatně zalévá, hnojí, kruh kmene se uvolní a zamulčuje silnou vrstvou humusu.

V oblastech s tuhými zimami se vinná réva sundává z opor a ohýbá se k zemi. Když napadne sníh, přikrývá se plastovými a smrkovými větvemi, čímž se vytvoří vysoká sněhová závěj.

Preventivní postřik

Aby se zabránilo ztrátě sklizně bobulí a silných, zdravých hroznových keřů, provádí se dvakrát ročně preventivní ošetření keřů chemickými a biologickými přípravky.

Metody rozmnožování

Pro zvýšení počtu hroznových keřů a omlazení rostlin se používají metody vegetativního rozmnožování.

Výstřižky

Na jaře odřízněte silný výhonek ze zdravého, vzrostlého keře a rozdělte ho na stejné části. Každý řízek by měl mít pupeny nebo listy.

Řízek se vysadí do nádoby s úrodnou směsí a na začátku podzimu se zakořeněná sazenice přenese do otevřené půdy.

Štěp

Mladý řízek se naroubuje na starou vinnou révu. Za tímto účelem se do kůry podnože dospělé rostliny provede řez a řízek se zajistí speciální páskou.

Vrstvy

Množení vrstvením je rychlý a snadný způsob, jak získat nové sazenice. Začátkem léta vyberte ze zdravého keře silný, nižší výhonek a ohněte ho k povrchu půdy. Vrstvu zakryjte zeminou a horní část větve nechte nad povrchem půdy. Na podzim výhonek vykopejte a oddělte ho od mateřského keře i s vytvořenými kořeny. Sazenici poté přesaďte do samostatné jamky.

Choroby a škůdci

Nepříznivé povětrnostní podmínky a porušování pravidel péče často vedou k plísňovým a virovým infekcím ve vinicích.

Oidium

Padlí představuje hrozbu pro zdraví ovocných plodin a jejich úrodu. Nemoc se projevuje jako šedavý povlak na výhonky, listy, vaječníky a bobule.

Proces hniloby ovoce je doprovázen shnilým zápachem.

Pro léčbu a prevenci se používají přípravky na bázi síry nebo fungicidy.

Plíseň

Plíseň hroznů napadá listy, vaječníky a bobule. Projevuje se jako žluté a hnědé skvrny. Květenství vysychá a bobule se zmenšují.

K boji proti plísním se používají přípravky na bázi fungicidů a mědi.

Antraknóza

Plísňová infekce se projevuje jako hnědé skvrny na listech, které se nakonec mění v díry.

Rostliny se ošetřují směsí Bordeaux nebo fungicidy.

Bakterióza

Tato choroba napadá révu vinnou prostřednictvím kontaminované půdy, poškození rostlin a škůdců. Bakteriální hniloba se projevuje tmavými skvrnami na bobulích, listech a výhonech.

K ošetření se používají chemické a biologické prostředky ochrany.

Šedá hniloba

Nemoc se projevuje jako šedý, chlupatý povlak na bobulích, listech, pupenech a vaječnících. Pro léčbu a prevenci se rostliny postřikují biologickými látkami nebo fungicidy.

Sklizeň a skladování

Doba sklizně závisí na počasí a klimatických podmínkách pěstitelské oblasti.

V jižních zeměpisných šířkách se hrozny odrůdy Nizina začínají sklízet v polovině srpna. V oblastech s mírným a chladným podnebím dozrávají v polovině září.

Díky silné slupce mají bobule dlouhou trvanlivost a snadno snášejí přepravu na dlouhé vzdálenosti, aniž by ztratily svůj prodejní vzhled. Zralé hrozny lze v chladničce skladovat až 3 měsíce.

Tipy a rady od zkušených zahradníků

Hlavní doporučení pro zahrádkáře a pěstitele zeleniny se točí kolem včasné péče a správné výsadby sazenic. Klíčovým aspektem pěstování odrůdy Nizina je regulace zátěže plodných výhonků. Ovocný strom vytváří příliš mnoho pupenů, což zpožďuje zrání a zmenšuje velikost bobulí.