Jak a kdy ošetřit hrozny proti šedé plísni, přípravky a lidové prostředky

Jak a kdy mám ošetřit hrozny proti plísni šedé? To je první otázka, která vás při tomto problému napadne. Nepanikařte, prozkoumejte problém a začněte s správnou léčbou. V raných stádiích se nemoc rychle a snadno léčí. Pokud je réva vinná v pokročilém stádiu, léčba se stává obtížnější. I tehdy je však možné révu vyléčit.

Druhy hniloby

Réva vinná je náchylná k různým typům hniloby. Patří mezi ně šedá, bílá, černá, kyselá a hniloba způsobená hnilobou aspergillus.

Šedá

Toto onemocnění je způsobeno houbou. Přežívá přes zimu pod kůrou nebo kořeny vinné révy. Na jaře se spory houby šíří a dopadají na zdravé vinné révy. Plody se pak nakazí a začnou se kazit.

Houba se projevuje jako šedý, nadýchaný povlak na bobulích; po zavadnutí hrozny opadávají. Nelze je jíst, zpracovávat ani používat k výrobě vína. Nemoc se rychle šíří po celé rostlině.

Bílý

Toto onemocnění je také způsobeno houbou. Žije v půdě, na jaře migruje na výhonky a napadá hrozny. Za suchého počasí se na bobulích objevují světlé skvrny, za vlhkého počasí se vyvíjejí černé skvrny. To jsou první příznaky hniloby. Hrozny pak praskají a začínají hnít.

Bílá hniloba není schopna infikovat celý keř, takže okamžité kroky pomohou s problémem vyrovnat se.

Černý

Nejnebezpečnější druh houby. Napadá bobule a v pokročilejších stádiích se šíří na listy, výhonky, řapíky a další části keře. Spory přežívají v půdě přes zimu a na jaře migrují do těla keře.

Napadeny jsou jak přezrálé, tak i mladé bobule. Zčernají, scvrkávají se, praskají a vytéká z nich šťáva. Houba se rychle šíří a může zničit více než 80 % úrody.

Aspergilóza

Toto onemocnění je způsobeno více než 10 houbami stejného rodu. Je běžné v horkých jižních oblastech. Houba se začíná množit při vysoké vlhkosti a vysokých teplotách. Napadá výhonky vinné révy a šíří se tělem houby.

Bobule hnědnou, měknou a opadávají. Začnou uvolňovat šťávu, scvrkávají se a vysychají.

Kyselá (octová)

Houba proniká na povrch plodu větrem. Během zimy přežívá v kořenech rostliny. Po napadení se na bobulích objevují netypické skvrny. Plody se smršťují a ztrácejí šťávu. Hrozny začínají kvasit zevnitř. Během kvašení se z hroznové šťávy tvoří kyselina octová. Odtud tento typ hniloby dostal svůj název.

Lokalizace a příznaky onemocnění keřů

Hniloba se šíří do různých částí rostliny. Postihuje nejen plody, ale také květenství, výhonky, listy a hrozny. V každé oblasti jsou viditelné specifické příznaky.

Květenství

Tvorba plodů začíná na květenstvích. Bobule se začínají kazit ještě před dozráním. Již v počátečních fázích vývoje plody vysychají, odumírají a opadávají. Tento typ poškození může vést ke ztrátě více než 50 % úrody.

Štětce

Pokud kvetení a navázání plodů proběhne úspěšně, bobule se vytvoří do trsů, z nichž každý obsahuje více než 30 bobulí. Pokud v tomto okamžiku dojde k infekci, plody přestanou růst a vyvíjet se. Na místě zmrznou, postupně mění barvu, trsy vysychají, vytéká šťáva a pokryjí se bílým nebo šedým nadýchaným povlakem.

Pobočky

Na větvích vinice jsou příznaky poměrně charakteristické, stejně jako na jiných částech rostliny. Révy hnědnou a pokrývají se šedým povlakem. Povrch se stává suchým, žlutým a v některých případech se změní barva. Po napadení větví se houba šíří na plody.

Listy

Houba zpočátku napadá zelené listy vinné révy. Objevují se na nich hnědé skvrny. Ty se postupně zvětšují a poté se pokryjí charakteristickým povlakem. Zešedivějí a zvlní se. Houba poté z listů vysává veškerou šťávu, což způsobuje jejich vysychání a kroucení.

Preventivní opatření

Plíseň šedá napadá keře v létě. Jejím nejaktivnějším obdobím je červenec. Aby se zabránilo šíření infekce a jejímu rozrůstání na výhonky, je třeba vinice pravidelně postřikovat. Pro preventivní opatření se používají antifungální fungicidy a přípravky obsahující měď. Postřik by se měl provádět několikrát za sezónu. Nejvhodnější období pro to jsou:

• než se začnou tvořit pupeny;
• po vzniku vaječníků;
• po sklizni.

Důležité! Nestříkejte chemikáliemi 20 dní před sklizní, protože se hromadí v plodech.

Léčba onemocnění

K léčbě problému se používají chemické nebo biologické látky, stejně jako lidové prostředky. Léčba začíná, jakmile jsou zjištěny první příznaky. Čím rychlejší je léčba, tím větší je šance na zachování úrody.

Léky

Na trhu jsou k dispozici chemické i biologické přípravky. Pomáhají rychle a účinně eliminovat plíseň šedou, aniž by poškodily úrodu. Z rostlinné mízy se zbaví během 15–20 dnů. Otrava ošetřenými bobulemi je proto při dodržování pokynů a správné manipulaci nemožná.

Chemikálie

Chemické ošetření je proti plísním poměrně účinné. Pomáhá chránit úrodu a rostlinu před zničením. Vinice lze ošetřit:

• "Antrakol";
• „RovralFlo“;
• „Topsin M.“;
• "Odvážil se";
• "Topas".

Doporučuje se pravidelně měnit léky, protože plísně si mohou vůči léčivé látce vyvinout rezistenci.

Biologický

Šedou plíseň je také možné eliminovat pomocí biologických přípravků. Ty jsou založeny na toxinech nebo jiných látkách izolovaných z bakterií, hub a dalších biologických organismů. Ošetření vinic těmito přípravky není o nic méně účinné než chemickými. Mezi vhodné přípravky patří:

• Horus;
• Kvadris;
• "Fundazol";
• síran železnatý;
• koloidní síra;
• síran měďnatý;
• "Imidazol";
• „Mikal“.

Lidové prostředky

Pro zahrádkáře, kteří neradi používají chemikálie nebo uměle vytvořené prostředky, jsou dobrou volbou lidové prostředky. Ošetření lze provádět pomocí různých receptů. I v minulém století lidé nejčastěji používali přírodní prostředky vyrobené doma.

Nejlepší recepty jsou:

• Smíchejte 5 g jedlé sody, 5 ml rostlinného oleje, 75 g pracího prostředku a 5 litrů vody. Všechny ingredience promíchejte, nalijte do rozprašovače a postříkejte keř.
• Roztok manganistanu draselného. Má dezinfekční účinek a ničí škodlivé houby. Je účinný v raných stádiích onemocnění. V pokročilých případech tato metoda není vždy účinná. U hroznů rozpusťte 20 g prášku v 10 litrech vody. Doporučuje se tento postup opakovat každé 3 dny, dokud nedojde ke zlepšení.
• Smíchejte 200 g suché hořčice s 10 litry vody. Důkladně promíchejte a aplikujte na celou rostlinu. Vůně a štiplavá chuť hořčice okamžitě zabijí hnilobu.
• Nalití kořenů vinice vroucí vodou pomáhá zbavit se plísňových spor na začátku sezóny, než se stanou schopny proniknout do listí keře.
• Tabákový nálev. Zalijte 200 g tabákové natě 10 litry horké vody. Nechte louhovat 3 dny. Poté sceďte a aplikujte na postiženou rostlinu.
• Nálev z pelyňku je účinný proti plísním. Jeho vůně také odpuzuje škodlivý hmyz. Roztok připravte ze 100 gramů pelyňku na 1 litr vody. Mějte na paměti, že slupky bobulí si zachovají hořkou chuť. Před použitím je nezapomeňte opláchnout vodou.
• Směs libovolného množství cibulových slupek, 1 hlávky česneku a 1 kg pelyňku se zalije 50 litry vody. Během louhování roztoku se přidá 200 g strouhaného mýdla a hořčičný prášek. Nechá se louhovat 5 dní. Poté se potřebné množství roztoku scedí a smíchají se s vodou v poměru 1:5. Roztok se aplikuje.

Důležité! Přidání mýdla do jakéhokoli roztoku zlepšuje přilnavost k listu a prodlužuje dobu účinku.

Odolné a zranitelné odrůdy

Šlechtitelé vyvinuli odrůdy odolné vůči plísni šedé. Existují také odrůdy révy vinné náchylné k napadení touto houbou. Aby se tomuto problému předešlo, doporučuje se vybrat odrůdy se silnou imunitou.

Patří mezi ně:

• Agat Donskoy;
• Dviet modrá;
• Rozkoš;
• Timur;
• Harold;
• Rochefort;
• Markétka;
• Hélios;
• Athos;
• Dubovský růžový;
• Pleven;
• Gabena Nou;
• Tajga;
• Aligote.

Tyto odrůdy jsou odolné nejen vůči plísni šedé, ale i vůči dalším houbovým chorobám. To zjednodušuje péči o plodiny a zlepšuje kvalitu sklizně.

Mezi zranitelnými a slabými odrůdami hroznů jsou uvedeny:

• Veles;
• Století;
• Maskat;
• Chardonnay;
• Sauvignon;
• Dámské prsty;
• Aljoškin;
• Proměnění Páně;
• Konvalinka.

Tyto odrůdy mají příjemnou chuť a hojně se používají ve vinařství. Jejich imunita není příliš silná, ale v moderním světě je pěstování těchto odrůd snazší, protože existuje řada přípravků a ošetření pro kontrolu chorob.

Abyste dosáhli slušné sklizně hroznů, musíte si vybrat odrůdy a druhy, které jsou zónované pro pěstitelskou oblast.

Tipy a doporučení

Co byste měli udělat, abyste se tomuto problému vyhnuli? Řiďte se těmito doporučeními a tipy:

• Keře se pravidelně prořezávají, hustý stav některých oblastí narušuje cirkulaci vzduchu uvnitř.
• Zalévání se v horkém počasí provádí přísně podle plánu, aby se zabránilo přemokření kořenů keře.
• Každých 5 let se mění místo, kde hrozny rostou.
• Jakmile se objeví první příznaky onemocnění, léčba se provede okamžitě.
• Na jaře se kořenová oblast ošetří síranem měďnatým, aby se dezinfikovala.
• Vrchní obvaz a hnojení zvyšují imunitu rostlin.
• Sklizeň plodin provádějte včas, abyste zabránili rozvoji plísní.
• Na začátku sezóny se keře postříkají antimykotickými přípravky.