Popis odrůdy jablek Jonathan a technologie pěstování

Jabloň je jedním z nejběžnějších ovocných stromů, pěstuje se prakticky v každém regionu Ruska. Existuje mnoho odrůd, z nichž každá má svou vlastní odlišnou dobu zrání, vlastnosti plodů a vzhled stromu. Při výběru sazenice zvažte odrůdu jabloně Jonathan.

Historie výběru odrůdy Jonathan

Odrůda jablek Jonathan byla vyšlechtěna americkými šlechtiteli křížením odrůd Aesop a Spitzenburg. Vývojové práce na nové odrůdě probíhaly v Ohiu.

Oblast pěstování ovocných plodin

Hybrid je vhodný pro většinu oblastí s mírným podnebím (teplá, dlouhá léta a mrazivé zimy). Je vhodný i pro pěstování na severním Kavkaze.

Charakteristika a popis

Před zakoupením sazenice byste si měli prostudovat popis a vlastnosti budoucího stromu, abyste se při výběru vyhnuli chybě.

Velikost a výška stromu

Jabloň je středně velká, s výškou kmene 3,5 až 5 m. Strom je rozložitý, větvený a má středně velké olistění.

Průměr korunky

Tvar koruny je kulatý nebo mírně kuželovitý, o průměru 3-4 m.

Větvení kořenového systému

Kořenový systém je silný a rozložitý.

Kvetení a opylování

Odrůda je samosprašná, ale doporučuje se vysadit v blízkosti další hybridy jabloní, aby přilákaly včely do zahrady.

Doba zrání sklizně

Jabloně začínají plodit ve třetím nebo čtvrtém roce po výsadbě. Sklizeň dozrává později, první zralá jablka se sklízejí blíže k polovině podzimu, kolem října nebo listopadu.

Sběr a využití jablek

Sklizeň začíná ještě předtím, než jablka začnou padat ze stromu. Plody mají široké využití, včetně pečení, sušení a výroby džemů a zavařenin.

Vhodné klimatické podmínky

Jabloně lze vysazovat v jakémkoli podnebí kromě severních oblastí. Daří se jim v mírném a jižním podnebí.

Odolnost proti mrazu a suchu

Tato odrůda má nízkou zimovzdornost a kůra může namrzat při teplotách pod -20 °C. Dobře snáší sucho.

Náchylnost k chorobám a škůdcům

Zřídka postižen chorobami a škůdci, s výjimkou padlí.

Specifika výsadby na místě

Výsadba jabloní by měla být prováděna podle všech zemědělských postupů, aby sazenice začala plodit co nejdříve.

Optimální načasování

Jabloně se sázejí na jaře nebo na podzim. Jaro je však pro výsadbu nejvhodnější dobou. Sazenice se vysazují koncem března, kdy se půda dobře prohřeje. Během léta se sazenice stihnou uchytit a následující jaro začnou aktivně růst.

Příprava mladých sazenic a výsadbových jamek

Příprava místa pro sazenice jabloní začíná dva týdny před výsadbou. Ještě lepší je začít s přípravou na podzim. Půda se zryje, přidají se organická nebo minerální hnojiva a vytrhá se veškerý rostoucí plevel.

Před výsadbou lze sazenice na několik hodin namočit do aktivátoru růstu. Bezprostředně před výsadbou se kořenový systém ponoří do tekutého jílového roztoku a ihned se zasadí, než hlína stihne zaschnout.

Vzor a hloubka výsadby

Výsadba jabloně je jednoduchý proces; pokud se provede správně, sazenice vyroste zdravě a silně.

Proces výsadby jabloně:

• Vykopejte jámu hlubokou 80 cm a širokou 70 cm.
• Na dno přidejte jemný drenážní materiál.
• Vložte sazenici do jámy a vedle ní zatlučte silný dřevěný kolík.
• Vykopejte díru a kmen přivažte ke kůlu.
• Zalévejte štědře teplou vodou.

Jakmile sazenice zesílí, můžete kolík odstranit.

Zajišťujeme kompetentní péči

Abyste dosáhli dobré úrody, musíte se určitě věnovat péči o strom.

Režim zavlažování

Jabloně nemají rády podmáčenou půdu, proto by zálivka měla být mírná. První závlaha se provádí brzy na jaře, když se půda prohřála, ale pupeny ještě nezačaly bobtnat. Poté strom zalévejte jednou týdně. Po navázání plodů jej zalévejte jednou za dva týdny.

Doporučuje se používat teplou vodu k zalévání, aby se zabránilo vzniku plísňových chorob.

Několikrát měsíčně před zaléváním se vyplatí odplevelovat půdu, aby byl kořenový systém také zásobován kyslíkem.

Vrchní obvaz

Jabloně vyžadují pravidelné hnojení. První aplikace hnojiva se provádí před otevřením pupenů. Půda se smíchá s dobře prohnilým hnojem. Druhá aplikace se provádí, když se začnou otevírat listy. V této době strom potřebuje dusík (dusičnan amonný, močovina).

Třetí hnojení se provádí během období nasazování plodů. Do půdy se přidává fosfor a draslík (superfosfát, fosforečnan amonný, síran draselný). Po sklizni lze znovu přidat organická hnojiva, aby se strom připravil na zimu. Může se jednat o dřevěný popel, kompost nebo roztok kuřecího hnoje.

Tvorba koruny

Koruna jabloně se tvoří ihned po zasazení sazenice do země.

Jak tvarovat korunu:

• Vršek hlavního kmene a vrcholky větví rostoucích vedle něj se odříznou.
• V následujícím roce se znovu odříznou vrcholy všech větví kromě hlavního kmene.
• Ve třetím roce se odřízne vršek nejdelší větve a vršek některých větších větví.
• Ve čtvrtém roce se odříznou vrcholy všech větví, s výjimkou těch úplně spodních.

Do pátého roku bude koruna plně vyformovaná. Během tvarování byste měli nejprve prořezat větve, které za rok nejvíce vyrostly, aby byly všechny zhruba stejně dlouhé.

Sezónní ošetření

Sezónní ošetření je nezbytné k prevenci škůdců a chorob. Kolem poloviny podzimu se půda vykope do hloubky 15-20 cm. Provede se sanitární prořezávání, při kterém se odstraní suché a poškozené větve. Listy se shrabou. Brzy na jaře se stromy postříkají 1% roztokem bordóské směsi nebo síranu měďnatého. Ošetření se opakuje po dvou týdnech.

Příprava na zimní období

V zimě se hlodavci často stávají problémem – myši okusují spodní stranu kůry stromu, proto je důležité chránit spodní část kmene. K tomu je třeba kmen zabalit do několika vrstev silné pytloviny nebo střešní lepenky.

Pokud v pěstitelské oblasti panují chladné zimy, budete muset spodní část kmene zakrýt smrkovými větvemi a v zimě směrem k jabloni shrabat více sněhu.

Oblíbené hybridní odrůdy

Odrůda jabloně Jonathan má několik odrůd, které se od sebe liší řadou vlastností.

Decosta

Tento hybrid byl vyšlechtěn v Belgii. Strom má širokou, rozložitou korunu, dosahující výšky přibližně 5 metrů. Zralé plody jsou velké, váží až 250 gramů. Slupka je nažloutlá, pokrytá malinovými pruhy. Dužnina je šťavnatá, sladkokyselé chuti. Sazenice začíná plodit ve třetím roce po výsadbě. Jedná se o pozdně zrající odrůdu, první zralá jablka se objevují blíže k září.

Král

Tento hybrid je zimní odrůda. Mezi jeho výhody patří odolnost vůči strupovitosti, padlí a rzi. Strom má pyramidální korunu a dobře snáší mrazivé zimy. Plody jsou zelené se šarlatovým náznakem. Dužnina je šťavnatá a jemnozrnná. Sklizeň dozrává koncem září až začátkem října.

Jonared

Koruna je zaoblená, hustá a listnatá. Jablka jsou oválná, o hmotnosti až 150 g. Slupka je tmavě červená. Dužnina je sladká, dezertní. Jablka dozrávají v druhé polovině září.

Jonagold

Strom je statný, se širokou korunou. Jablka jsou velká, váží 150 až 200 g. Slupka je sytě červená se zelenými skvrnami.

Horal

Strom je středně mrazuvzdorný, středně velký a má oválnou, středně hustou korunu. Plody jsou velké, váží až 350 g. Slupka je tmavě červená a dužina je sladká s mírně kyselou chutí.

Jonagored

Strom je bujný, s rozložitou korunou. Slupka je tmavě červená se nazelenalými skvrnami.

Recenze zahradníků na odrůdu

Irina, 39 let: „Odrůdu Jonathan jsem zasadila před několika lety. Strom přinesl první jablka čtyři roky po výsadbě, ale plodit začal až v šesti letech. Výnos je vždy vynikající, s velkými, chutnými jablky. Po sklizni ovoce vydrží dlouho; uchováváme ho až do poloviny zimy. Je to vynikající odrůda k výsadbě.“

Ivan, 30 let: „Dlouho jsem nemohl najít vhodnou zimní odrůdu jablek, dokud mi kamarád nedoporučil odrůdu Jonathan. Hlavní výhodou je, že plody po sklizni dlouho vydrží a nekazí se. Jablka jsou sladká a šťavnatá. Jedinou negativní poznámkou, kterou mohu uvést, je, že kůra po mrazivých zimách trochu namrzá, ale není to kritické. Celkově je to vynikající odrůda.“