Proč je potřeba před sklizní odstraňovat zeminu z hlaviček česneku?

Česnek, oblíbená a zdravá zelenina, vyžaduje od zahradníků určité znalosti. Často neznají správné kroky k zajištění velkých a dlouhotrvajících hlávek. Pro výsadbu se obvykle vybírají odrůdy ozimého česneku. Ty produkují větší hlávky, jsou méně náchylné k chorobám a dobře snášejí mráz. Ne každý zahradník však ví, zda je nutné od hlávek česneku odhrnout půdu, aby se zajistily větší hlávky.

Je nutné odhrnout zeminu od hlaviček česneku a proč se to dělá?

Jednou z technik pěstování cibulovité zeleniny, jako je cibule a česnek, je kypření hlávek na záhonu. Je však důležité vědět, proč je tento postup nutný a kdy ho provádět. Účelem hrabání půdy od hlávek česneku je umožnit slunečnímu teplu a vzduchu dosáhnout podzemní části rostliny. To umožňuje rostlině rychleji dozrát a vytvořit si ochranné šupiny.

V případě potřeby vykopávají zemi:

• ořezávejte výhonky ze zimní odrůdy rostliny;
• zavažte listy do uzlu;
• zlomit stonek.

Vykopáním cibulí získáte větší cibule. Koneckonců, odrůdy rostliny pěstované v zimě si vytvoří silné a pevné kořeny, které zelenině pomohou přežít zimu. V prvních jarních měsících se česnek bude vyvíjet a růst úspěšněji, pokud zeleninová plodina úspěšně přežila zimu.

Půdu od hlávek je třeba odhrnout, aby se v létě zabránilo hloubějšímu prorůstání kořenů.

Po použití této metody se rostlina začne soustředit na růst hlávek. Půdu však nekypřete příliš brzy. Nadzemní část rostliny se potřebuje uchytit. Velké listy naznačují, že zelenina přijímá dostatek živin a tvorba stroužků probíhá úspěšně. Rostlině pak prospěje i metoda odlupování hlaviček česneku.

Výhody a škody spojené s odlupováním česneku na zahradě

Zemědělská technika odhrnutí půdy od cibulí se používá především u ozimého česneku. Problém s jeho pěstováním spočívá v tom, že bez řádného obdělávání skončíte s malou cibulí místo robustní s velkými stroužky. Rostlina se svým silným kořenovým systémem má tendenci prorůstat hluboko do půdy. Obnažením kořenů můžete zajistit, aby rostlina soustředila svou energii na tvorbu cibulí.

Výhodou postupu bude, když bude česnek zasazen v určité vzdálenosti od sebe. Mezera by měla být alespoň 10 centimetrů. Obnažené cibule můžete sledovat do třetiny nebo poloviny. Koneckonců, jejich stav určuje, zda je česnek připraven ke sklizni. Je užitečné podkopávat záhony, když nastane nepříznivé počasí s deštěm a nízkými teplotami. Tím se zastaví růst cibule. Začnou se jí vytvářet šupiny, které ji chrání před vnějšími vlivy.

Je škodlivé odhalovat podzemní část záhonu dříve, než rostlina dosáhne požadovaného tvaru. Pokud se růst rostliny zpozdí, tento postup způsobí, že česnek onemocní a nakonec uhyne. Pokud se zelenina připravuje na zimu, nemůžete provést odlupování. Jinak budete muset příští rok znovu zasadit. Pak nebudete mít úrodu. Dorazí až příští rok.

Kdy vykopat

Načasování odhalování hlávek zeleninových plodin hraje důležitou roli v růstu jarního i ozimého česneku. Česnek by se měl na záhonu shrabat měsíc před sklizní. Doba, kdy je zeleninová plodina zralá ke sklizni, je určena:

• žloutnutí a vysychání spodní části stonku;
• otevírání tobolek na květenstvích;
• přímá šipka v zimních odrůdách zeleniny.

U jarního česneku začíná doba odhalování cibulí začátkem srpna. Zimní cibule, obnažené v prvních deseti dnech července, dozrávají rychleji. Na zákrok se připravte 2–3 dny předem. Za tímto účelem zbavte záhon plevele nebo mulče. Přestaňte zeleninovou rostlinu zalévat. Opatrně shrabejte půdu pomocí nástroje s krátkou rukojetí a odkryjte třetinu cibule.

Doba ošetření musí být přesně vypočítána. Příliš brzké vykopání totiž zpozdí vývoj cibule a způsobí její odumření. Důležité je také nevykopávat česnek později, než je stanovená doba, jinak cibule praskne a začne se kazit.

Pokud se hlavy česneku zabořily hluboko do země

Charakteristickým znakem cibulovitých rostlin je, že jejich cívky často rostou hluboko a chrání je tak před mrazem. To vysvětluje obtížnost sklizně, když jsou cibule zakopané hluboko. Odlomení stonků a odhrnutí půdy od cibulí pomáhá rostlině se adaptovat. Výživa poskytovaná po těchto zákrocích bude zaměřena na vývoj velkých cibulí.

Cibule česneku by měly být z půdy odstraněny včas, 20–30 dní před sklizní. Pokud tak neučiníte, budete muset vykopat celý záhon, abyste našli zakopané cibule. Některé se ztratí a nebudete moci sklidit celou úrodu.

Tipy pro správné pěstování česneku

Zahradníci, kteří neznají rostoucí zvyklosti česneku, jsou zmateni jeho hlubokým pronikáním do půdy. Existují určité techniky, které, pokud se začlení do jejich pěstitelských postupů, mohou pomoci zajistit každoroční vysoce kvalitní výnosy této zeleniny. K tomu:

• odlomte výhonky česneku;
• hlávky se obnažují měsíc před sklizní;
• hnojit záhony organickými a minerálními hnojivy;
• zaléváno během suchého léta.

Pěstování je úspěšné, když se dodržují pravidla a všechny zemědělské postupy se provádějí včas. Je jasné, že vykopání hlávek by mělo být provedeno 30 dní před sklizní. Ale získávání velkého česneku Je to také spojeno s takovou technikou, jako je odlamování šípů.

Pokud je cílem vypěstovat silné cibule, je nezbytné odstranit stonky. Česnek věnuje svou energii zrání květenství na stoncích a tvorbě vzdušných cibulí. Zahrádkáři by měli stonky odstraňovat, aby se živiny využily k zvětšení a zrání cibulí v zemi. Zlomené stonky lze použít jako koření, přidat do pokrmů nebo zavařit.

U zimních odrůd můžete nechat několik zkušebních výhonků, abyste zjistili, kdy je zelenina zralá ke sklizni. Odstranění výhonků pomáhá předcházet chorobám rostlin.

Proč zavazovat vršky?

Dalším způsobem, jak zajistit dobrou sklizeň česneku, je svázat vršky několik dní před sklizní cibulí. Tím se urychlí žloutnutí listů, což nakonec posílí cibuli, což je nezbytné pro kvalitní sklizeň. Jarní česnek na tuto metodu reaguje dobře. Rostlina nemá tuhé stonky, takže vázání vršků do uzlů je snadné.

U odrůd, které vyrůstají ze střepů, musíte nejprve odstranit tuhé stonky, na kterých se objeví květenství. Ty se otrhají nebo zastřihnou ostrým nožem. Teprve poté lze zavázat vršky, přičemž je třeba dávat pozor, aby se listy nezkroutily. Po sklizni umístěte rostliny pod střechu, aby uschly, aniž byste zastřihávali vršky. Tím zajistíte, že se živiny budou i nadále dostávat k cibulkám česneku. Listy lze zastřihnout, až když jsou zcela suché.

Zahradníci se domnívají, že technika vázání vrcholků a odhalování hlávek plodiny podporuje urychlenou tvorbu cibulí, zvyšuje jejich kvalitu a výnos.

Choroby a škůdci

Žloutnutí listů cibulovin je často příznakem onemocnění, mezi které patří nejčastější příznaky:

• černá plíseň;
• bílá hniloba;
• plíseň;
• rez.

Nemoci jsou způsobeny nepříznivými povětrnostními podmínkami, jako jsou silné deště a nízké teploty. Stojatá voda v půdě navíc vede k hnilobě cibulí. Odhrnutí půdy od cibulí česneku pomáhá zvýšit proudění vzduchu k cibulím. Tím se také zlikvidují patogenní houby.

Pokud nemoc postihla zeleninové plodiny, proveďte postřik fungicidními přípravky, jako je Fitoverm. Dobře fungujícím lidovým lékem je nálev z měsíčku lékařského a řebříčku. 50 gramů zelené hmoty přidejte do litru horké vody. Po 24 hodinách směs zřeďte vodou v poměru 1:10 a záhony zalijte.

Česnek má problémy se škůdci:

• cibulová moucha;
• skrytý sosák;
• hlístice;
• cibulový mol.

Měly by být kontrolovány insekticidy, jako jsou Actellic, Calypso a Neoron. Jejich účinkům však lze předejít hrabáním zeminy od cibulí a svazováním vrcholků do uzlů. Tím se zabrání larvám v pohybu po listech a nebudou mít čím se živit.

Rada od zkušeného zahradníka

Ti, kteří nedávno začali pěstovat česnek, potřebují vědět, jak správně provádět určité techniky a jaký vliv budou mít na sklizeň cibulí:

1. Při výběru odrůd česneku zvažte požadovanou velikost cibulí a trvanlivost sklizně. Zimní odrůdy produkují větší cibule než jarní odrůdy. Jarní odrůdy však mají lepší trvanlivost a vydrží déle.
2. Doba výsadby závisí na odrůdě česneku. Jarní odrůdy se vysévají na jaře, zatímco ozimé odrůdy se vysévají v září a říjnu. Je důležité, aby teplota půdy v této době byla mezi 5 a 10 stupni Celsia. Pozdější výsadba sníží výnos a nebude dobře uchovávat.
3. Měsíc před sklizní otevřete cibule česneku na záhonu a odstraňte z nich zeminu. To by se mělo provést, jakmile se začne zhoršovat počasí. Tato technika pomáhá urychlit zrání zeleniny. Pokud je kvůli extrémním povětrnostním podmínkám nutná sklizeň, můžete vršky svázat do uzlu. Tyto techniky pomáhají zabránit hnilobě cibulí a napadení škůdci.
4. Pěstování česneku vyžaduje kyprou půdu a mírnou zálivku. Odstranění cibulí může zvýšit proudění vzduchu do podzemních částí.
5. Odstraňování stonků je důležité pro vysoké výnosy. To umožní využití živin k tvorbě silných hlávek.

I přes nenáročnost na údržbu vyžadují cibuloviny znalosti a dodržování určitých zemědělských postupů. Ty však musí být prováděny včas a správně s ohledem na druh rostliny a její vývojové charakteristiky.