Nejlepší odrůdy a druhy raného a zimního česneku s popisy a názvy

Pro domácí pěstování si můžete vybrat odrůdy česneku, jako jsou Alkor, German, Lyubasha a další. Každá odrůda má své vlastní výhody a vlastnosti. Pro dosažení dobré sklizně je však nutné splnit určité podmínky. Pojďme zjistit, která odrůda česneku je největší a nejproduktivnější.

Alcor

Při výběru odrůd česneku k pěstování zvažte odrůdu Alcor. Tato středně zimující ozimá plodina může přinést dobrou úrodu. Její stonky mohou dosáhnout výšky až 1 m. Doporučuje se k pěstování na velkých plochách, protože se snadno sklízí.

Každý stonek nese 8–12 dlouhých zelených listů. Cibule může obsahovat 4–5 stroužků, ale ty jsou velmi velké a dužnaté, pokryté narůžovělými šupinkami. Každá cibule váží přibližně 20–30 g.

Tato odrůda má řadu výhod:

• Je nenáročná. Daří se jí v jakékoli půdě. Proto je běžná v různých částech Ruska, Běloruska a Ukrajiny.
• Dává velmi dobré výnosy. Z 1 hektaru lze sklidit až 3–3,5 tuny česneku.
• Má vysokou odolnost vůči všem chorobám.
• Velmi chutné a zdravé, obsahuje velké množství nutričních složek.

Tato odrůda česneku se vysazuje brzy na podzim. Zasazuje se do zryté půdy, stroužky od sebe vzdáleny 15 cm a řádky 20 cm. Jáma by měla být hluboká 4–5 cm. Do jamek lze přidat malé množství písku, aby se zabránilo přemokření. Česnek dobře snáší zimu a nehnije. Sklízí se po opadnutí suchých listů.

Garkua

Tento zimní česnek, vyšlechtěný ve Francii, je mrazuvzdorný a dozrává v červnu. Cibule je velká, ale stroužky jsou malé a může jich být až 18. Dužnina je hustá, mírně kořeněná a stroužky jsou pokryty růžovou slupkou.

Tato odrůda se pyšní následujícími výhodami: vysokou produktivitou, zimouvzdorností (vydrží teploty až -20 stupňů Celsia, ale na zimu je nutné ji zakrýt) a odolností vůči chorobám. Navíc se snadno pěstuje a lze ji pěstovat i v hlinitých půdách.

Do země zasaďte koncem září. Místo pro výsadbu se předem zryje a přidá se hnojivo a sláma. Čerstvý hnůj se nedoporučuje jako hnojivo, lze použít pouze kompostovaný hnůj.

K výsadbě se vybírají zdravé stroužky bez známek hniloby. Vzdálenost mezi řádky je 40 cm a mezi stroužky 20 cm. Do mezer mezi řádky lze vysazovat hrášek.

Po vyrašení výhonků odstraňte půdní krustu hráběmi. Doporučuje se také po každé zálivce půdu kypřít. Česnek plejte 2–3krát měsíčně. Po sklizni odstraňte hlavičky česneku z výhonků a skladujte je na suchém místě.

Harpek

Další běžnou odrůdou s neobvyklým názvem je Garpek španělského původu. Tato zimní odrůda produkuje vysoký výnos. Cibule je velká, o hmotnosti 25-30 g, s velkým počtem (až 16) středně velkých stroužků. Dužina česneku je hustá a mírně kořeněná.

Tato odrůda má několik výhod:

• dobře snáší zimu;
• nehnije při častých teplotních změnách;
• 98 % zasazených stroužků vyklíčí.

Česnek se však vyznačuje střední odolností vůči chorobám. Proto mohou být nutná další opatření zaměřená na posílení imunitního systému.

Česnek se dá pěstovat v Povolží a ve středním Rusku. Česnek se vysazuje v září, takže pozemek by měl být připraven v srpnu. Během vegetačního období je třeba jej pravidelně plet a kypřit půdu. Stonek česneku vytváří výhonky. Ty by se měly zastřihávat nůžkami nebo odtrhávat. Jinak hlávky neporostou a zůstanou malé. Po sklizni by se měla úroda před zastřižením výhonků několik dní sušit na suchém a tmavém místě.

Hermann

Tato odrůda česneku je zimní. Jejím charakteristickým rysem je mírně zploštělá cibule obsahující 6–7 velkých stroužků. Dužnina je krémová a poměrně štiplavá a stroužky jsou pokryty fialovými šupinkami. Listy jsou podlouhlé, zelené a mají středně silný voskový povlak.

Rostlina se pěstuje stejným způsobem jako jiné odrůdy. Pro dosažení dobré úrody však vyžaduje specifické podmínky:

• Regulace teploty. Tuto odrůdu česneku je vhodné pěstovat ve skleníku. Během klíčení vyžaduje teplotu 18–20 stupňů Celsia a během aktivního růstu 23–26 stupňů Celsia. Pokud se teplota neudrží, cibule se zpomalí a mohou začít hnít.
• Vlhkost. Zalévejte rostlinu rovnoměrně a mírně. Vyhněte se přemokření, mohlo by dojít k hnilobě.
• Zastřihování stonků. Doporučuje se je odstraňovat nůžkami nebo ostrým nožem. Jejich odstranění může rostlinu poškodit.
• Hnojení půdy. Před výsadbou půdu zryjte a přidejte jeden kbelík dřevěného popela. Půdu můžete také pohnojit starým hnojem, ale asi 10 měsíců před výsadbou česneku.

Dodržování výše uvedených doporučení vám pomůže vypěstovat velké cibule a vyhnout se chorobám rostlin. Česnek se při správném skladování velmi dobře skladuje, a to až 8 měsíců. Doporučuje se skladovat na suchém a větraném místě.

Gribovského jubileum

Tato odrůda byla vyšlechtěna z medvědího česneku rozsáhlým šlechtěním. Díky tomu je vysoce odolná vůči chorobám.

Tato odrůda česneku je klasifikována jako zimní česnek. Je středně pozdní, s vegetační dobou přibližně 100 dnů. Jeho dužina obsahuje 41 % sušiny, takže se v sušené formě používá k výrobě koření. Gribovský jubilejní je velmi štiplavý, a proto je velmi ceněný.

Hlava je mírně zploštělá, váží 20–40 g a obsahuje až 11 stroužků. Česnek je pevný, díky čemuž se snadno přepravuje a zachovává si prodejní vzhled.

Rostlina se snadno pěstuje a přizpůsobuje se různým podmínkám prostředí. Nevyžaduje pěstování ve skleníku a je zřídka napadena chorobami a škůdci. Díky tomu je tato odrůda v zemích SNS velmi běžná.

Komsomolec

Toto je jedna z nejlepších odrůd zimního česneku. Cibule je velká, obsahuje 6–13 stroužků s pevnou dužninou. Váží poměrně dost, dosahuje až 30 g. Má velmi štiplavou chuť.

Tato rostlina v polovině sezóny, která raší, má dlouhé, zelené listy pokryté lehkým voskovým povlakem. Období od vyklíčení do sklizně je přibližně 120 dní.

Pro výsadbu vyberte dobře osvětlené místo. Ve stínu budou hlávky malé a stroužky nebudou mít tak štiplavou chuť. Pro tuto rostlinu je vhodná písčito-hlinitá půda. Jako sadební materiál lze použít pouze velké stroužky bez známek hniloby. Do země by měly být vysazeny v září nebo říjnu. Poté by měl být záhon izolován pilinami. Na jaře piliny odstraňte a půdu navlhčete.

Po vyklíčení česnek vyžaduje pravidelné pletí, zálivku a kypření půdy. Zalévání by mělo být zastaveno měsíc před sklizní. Česnek sklízejte, když dvě třetiny jeho výhonků zežloutnou.

Ljubaša

Je obrovská odrůda česnekuJedná se o poměrně velkou rostlinu, jejíž stonek dosahuje 1-1,2 m a u některých rostlin dokonce 1,5 m. Listy jsou dlouhé, zelené, se středně silným voskovým povlakem.

Hlava je kulatá a velmi velká, její hmotnost může dosáhnout 80-120 g. Rekordní hmotnost jedné cibule této odrůdy česneku byla 375 g. Jedna hlavička obsahuje 5-7 stroužků pokrytých světle růžovými šupinami.

Tato odrůda je zřídka náchylná k chorobám, je odolná vůči škůdcům a má dlouhou trvanlivost. Dobře se skladuje až 10–11 měsíců. Lze ji množit vzdušnými cibulkami nebo jednotlivými stroužky. Výsadbový materiál musí být tříděn a ošetřen speciálními směsmi, aby se zabránilo množení patogenních mikroorganismů. Výsadba stroužků má nevýhodu: již po 2-3 letech se může výnos česneku snížit.

mládě bizona

Česnek Zubrenok byl vyšlechtěn v Rusku a je to ozimá odrůda. Je středně zralá s dobou růstu 94–105 dní.

Listy jsou tmavě zelené a keř dorůstá do výšky přibližně 50 cm. Rostlina produkuje velké cibule s 5–6 stroužky pokrytými bílými šupinami. Každá cibule váží 60–70 g. Dužnina je hustá, šťavnatá a poměrně pikantní.

Rostlinu lze množit stroužky, jednotlivými stroužky a cibulkami. Sadbu je třeba obnovovat každé čtyři roky, aby se zabránilo degeneraci česneku. Česnek se obvykle vysazuje od konce října do začátku prosince, v závislosti na počasí. První výhonky se objevují na jaře, když se teplota půdy ohřeje na 7 °C.

Tato odrůda má střední výnos – přibližně 1,2 kg česneku na metr čtvereční. Má vynikající trvanlivost; cibule lze skladovat až do Nového roku, aniž by hnily. Dají se jíst čerstvé, přidávat do zavařenin a různých pokrmů.

Messidor

Tato raná a velmi produktivní odrůda česneku, vyšlechtěná v Holandsku, nevystřeluje. Lze ji pěstovat na zahradních pozemcích nebo na velkých plochách. Rostlina se snadno vykopává ze země a v případě potřeby je možná i mechanická sklizeň.

Česnek je mrazuvzdorný, ale bez sněhu snese teploty pouze do -15 stupňů Celsia. Místo výsadby proto musí být dobře izolované. Jako mulč lze použít dřevěné hobliny, pytlovinu a kukuřičné výhonky.

Zde jsou hlavní charakteristiky odrůdy s popisem:

• dobrá chuť, klasifikovaná jako polokyselá;
• odolnost vůči různým chorobám česneku;
• dlouhodobé skladování na suchém místě;
• vysoký výnos - až 500 kg na sto metrů čtverečních.

Hlávka česneku je velmi velká, obsahuje až 14 stroužků, z nichž každý váží přibližně 6–8 g. Jedná se o snadno pěstovatelnou rostlinu, která se bude dařit v jakékoli půdě. Její výnos je však vyšší, pokud je zasazena do hlinité půdy.

Petrovský

Odrůdy ozimého česneku se doporučuje vysazovat na podzim. Pokud se vysadí na jaře, úroda bude menší. Petrovský je středně zralá zimní odrůda, která vytváří stonky. Cibule jsou kulaté, ale mírně zploštělé. Každá cibule váží přibližně 75 g a obsahuje 7–8 stroužků.

Tato odrůda má následující výhody:

• je odolný vůči chorobám a prakticky není napaden škůdci;
• velmi chutné, pikantní, proto si ho gurmáni cení;
• vyznačuje se dobrou produktivitou;
• má dobrou trvanlivost.

Pro zajištění dobré sklizně se doporučuje česnek sázet do dobře obdělaných, vysoce úrodných půd – ideální jsou hlinité, nekyselé půdy. Nedoporučuje se přesazovat česnek na stejné místo více než jednou za čtyři roky. Před výsadbou česneku je nejlepší na stejném místě zasadit tykvovité, luštěniny a zelí.

Optimálním místem pro česnek je suché místo s plným slunečním světlem. S přípravou záhonů začněte v polovině srpna. Půdu přeryjte a přidejte kompost a slámu.

Stroužky nebo cibulky zasaďte do půdy měsíc před nástupem chladného počasí (září–říjen). To dá rostlinám čas zakořenit. Na jaře odstraňte mulč a po objevení prvních výhonků půdu zkypřete. Zalévejte během května až června a přerušte zalévání 20 dní před sklizní. Česnek sklízejte, když dvě třetiny výhonků zežloutnou.

Dubkovský

Česnek Dubkovského lze pěstovat v interiéru na malých pozemcích. Jedná se o rostlinu, která vyklízí zimu a lze ji množit stroužky, jednotlivými stroužky nebo cibulkami. Vegetační období trvá 98–114 dní. Cibule jsou plochokulaté, pokryté třemi vrstvami vnějších šupin. Jedna cibule obsahuje 10–12 středně velkých stroužků, pokrytých hustými bílými šupinami. Dužnina je velmi šťavnatá, štiplavá, s příjemnou česnekovou vůní.

Odrůda má následující výhody:

• Produkuje vysoké výnosy - až 300 kg na sto metrů čtverečních.
• Má vysokou mrazuvzdornost, snáší teploty až -25 stupňů Celsia.
• Má vynikající trvanlivost a lze ji skladovat až 10 měsíců. Po sklizni by se výhonky měly zastřihnout a skladovat na suchém místě.
• Odolný vůči patogenním mikroorganismům. Není napaden bílou hnilobou.

Rostlina má však i nevýhodu: často ji poškozují hlístice. Proto by měla být ošetřena specializovanými insekticidy.

Česnek je vhodný ke konzervování. Konzervovaný česnek nepraská a lze jej skladovat několik let.

Polesský suvenýr

Byla vyšlechtěna v Bělorusku. Výsledkem je odrůda s nejlepšími vlastnostmi: dobrým výnosem, vynikající chutí a dlouhou trvanlivostí. Tuto odrůdu lze pěstovat v interiéru a je vhodná i pro výsadbu na velkých plochách.

Listy jsou tmavě zelené, až 60 cm dlouhé. Na jednom výhonku je obvykle asi 10 listů. Přibližně 35 dní po vyklíčení se objeví výhonky a po nějaké době se na jejich vrcholu vytvoří vzdušné hlávky s fialovými semeny.

Cibule jsou poměrně velké, oválného tvaru a mohou vážit až 150 g. Obsahují 6–7 středně velkých stroužků. Dužnina je hustá, béžová a může být pikantní nebo polopálivá.

Semena nebo stroužky se do půdy vysazují v srpnu až září. Doporučuje se je 10 dní před výsadbou namočit do slabého roztoku manganistanu draselného. Tím se zabrání hnití semen.

Půda v dané lokalitě musí být také řádně připravena. K tomu ji zryjte do hloubky jednoho rýče. Poté přidejte hnojivo – kompost a dřevěný popel. Rostlinu je třeba pravidelně zalévat. Nejlépe reaguje na kapkovou závlahu.

Mělo by se také odplevelovat a půda by se měla kypřit, aby se zajistilo dobré provzdušnění.

Uloženo

Tato odrůda ozimého česneku produkuje stonky. Pěstuje se v Rusku, na Ukrajině, v Moldavsku a Bělorusku.

Před výsadbou byste si měli prostudovat vlastnosti česneku Spas:

• Má dlouhou trvanlivost – až 10 měsíců. Skladujte na suchém místě. Neskladujte česnek v krabicích nebo plastových sáčcích. Může to způsobit kondenzaci, která může vést ke zvýšené vlhkosti a hnilobě cibulí.
• Rostlina produkuje velké množství vzdušných cibulí neboli cibulovitých výhonků, které lze použít k výsadbě.
• Cibule jsou kulaté a obsahují 8 stroužků s jednoduchou strukturou. Každá cibule váží 60–100 g. Stroužky jsou pokryty fialovými šupinkami.
• Období růstu trvá 110-112 dní.

Rostlina by se měla pěstovat v otevřené půdě. Abyste zabránili hnilobě hřebíčku, po výsadbě půdu zamulčujte. Pro dobrou úrodu pravidelně hnojte, plejte a kypřete půdu.

Tato odrůda má všestranné využití. Lze ji jíst čerstvou, přidávat do pokrmů nebo ji používat ke konzervování. Jedlé jsou i zelené listy, které mají výraznou česnekovou vůni. Někteří lidé také připravují výhonky přidáním do brambor.

Existuje tedy mnoho odrůd česneku. Vyžadují podobnou péči, ale přinášejí různé výnosy. Pokud si česnek pěstujete jen pro sebe, odrůda není až tak důležitá. Pokud však potřebujete pěstovat velké množství na prodej, je nejlepší vybrat si odrůdy s dobrým výnosem.