Popis a vlastnosti odrůdy ostružiny Karaka Black, výsadba a péče

Jednou z nejslibnějších odrůd pro pěstování doma je ostružiník Karaka Black, známý pro svůj vysoký výnos a časné zrání. Ostružiny se obvykle sklízejí v lese, ale lze je pěstovat i na vlastní zahradě. Jejich plody jsou nejen lahodné, ale také známé pro svůj bohatý nutriční obsah.

Historie chovu Karaka Black

Dotyčná odrůda je komplexní hybrid. Byla vytvořena na Novém Zélandu v roce 1982 týmem specialistů vedeným Harveyem Hallem. Pro vytvoření této odrůdy byla ostružina Aurora zkřížena s odrůdou Comanche z Kansasu. Výsledkem bylo několik hybridů.

Šlechtitelé vybrali odrůdu s největšími bobulemi a nejpevnější dužninou. Poté pokračovali v testování svých potomků. Nakonec vyvinuli odrůdu s bobulemi, které se snadno přepravovaly a plodily po dlouhou dobu. Tato odrůda byla pojmenována Karaka Black.

Výhody a nevýhody odrůdy

Odrůda má určité výhody:

1. Předčasné zrání.
2. Velká velikost bobulí.
3. Vynikající chuť.
4. Dobrá přepravitelnost.
5. Pohodlí při přípravě na zimu.
6. Stabilní vysoký výnos.

Má to určité nevýhody:

1. Přítomnost trnů.
2. Špatná odolnost vůči chladu.
3. Nízká tepelná odolnost.
4. Zranitelnost vůči škůdcům a chorobám.

Popis a charakteristiky

Tato odrůda má důležité vlastnosti, které jsou popsány níže.

Velikost keře

Vytváří četné krátké plodné větve. Výhonky mohou dosáhnout délky až 5 metrů. Keř roste střední rychlostí. Ostružiník Karaka Black má trnité výhonky. Trny nejsou velké, ale na keři je jich mnoho. Při manipulaci s keřem jsou nutné silné rukavice, které je chrání před trny.

Kvetení a plodění

Plody této odrůdy jsou sladké a velké. Jsou černé a lesklé. Vzhledem připomínají moruše: černé a protáhlé. Každá bobule váží 8–14 gramů. Obvykle dosahují délky 4 centimetrů.

Když jsou plody přezrálé, jsou velmi sladké. V oblastech s drsným počasím mohou mít ostružiny odrůdy Karak Black kyselou chuť.

S dobrou péčí začíná plodit ve třetím nebo čtvrtém roce života.

Během sezóny může jeden keř vyprodukovat až 12 kilogramů bobulí. Tento výsledek by se však neměl očekávat během prvního roku. Pro zemědělce to může být zklamáním. Během druhého roku pěstování se situace výrazně zlepší. Během této sezóny může zemědělec sklidit 15 tun ostružin Karaka Black na hektar. Ve třetím roce bude výnos ještě vyšší.

Tato odrůda zrání vlnovitě. Horní část keře dozrává dříve než spodní. Je možné, že plody na horních větvích se sklízejí, zatímco plody na spodních větvích teprve začínají dozrávat.

Zralost bobule poznáte podle toho, jak těžko se utrhne. Plně zralá bobule se utrhne bez námahy. Nezralé bobule mají mírně fialový nádech.

Když ostružiny přezrály, stanou se velmi měkkými a sladkými.

Plodění probíhá během dvou měsíců, počínaje první dekádou června.

Rozsah použití bobulí

Sladké ostružiny mají příjemnou chuť. Tyto bobule mají charakteristickou dochuť. Často se konzumují čerstvé. Karaka Black ostružiny jsou dobrou volbou pro výrobu džemů nebo zavařenin.

Toto ovoce má vynikající přepravní vlastnosti. Během přepravy si zachovává svou chuť a nutriční hodnotu až pět dní.

Zmrazením ostružin si zachováte jejich chuť a nutriční hodnotu, takže v lednici vydrží dobře.

Tato bobule má blahodárný vliv na srdce a cévy, posiluje imunitní systém a pomáhá tělu odstraňovat toxiny. Karaka Black ostružiník pomáhá zlepšit energii a zvýšit výkonnost.

Konzumace bobulovin je prospěšná pro ženy během těhotenství a kojení.

Imunita vůči chorobám a škůdcům

Tato odrůda se vyznačuje střední odolností vůči chorobám a hmyzím škůdcům. Zvláštní pozornost je třeba věnovat ochraně keře před mšicemi.

Odolnost vůči suchu a zimní mrazuvzdornost

Tato rostlina má nízkou zimuvzdornost. Aby keře přežily zimu, je třeba je zakrýt. Ostružiny jsou známé svou vysokou odolností vůči suchu. Jejich rozsáhlý kořenový systém dokáže rostlinu plně zásobit vodou.

Specifika pěstování plodin

Při nákupu sazenic ostružiny Karaka Black se nedoporučuje nakupovat od náhodných prodejců. Místo toho si vyberte důvěryhodné prodejce. Sazenice prodávané v květináčích se budou lépe rozvíjet.

Optimální načasování

Nejlepší doba pro výsadbu sazenic je jaro. Pokud však používáte nádoby, je vhodná jakákoli doba na jaře, v létě nebo na podzim. Po zasazení do zeminy, včetně kořenů a zeminy, ostružiník Karaka Black snadno zakoření.

V oblastech s mírným podnebím je však nejlepší dobou pro výsadbu sazenic brzy na jaře.

V jižních oblastech, kde je teplo až do listopadu, můžete zasadit i pozdě na podzim, ale nemůžete to udělat bezprostředně před nástupem zimního chladu.

Výběr vhodného místa

Ostružinám se daří v úrodné a řádně pohnojené půdě. Ideální je hlinitá půda s neutrálním nebo mírně kyselým pH.

Ostružiny nejsou vybíravé na světelné podmínky. Budou dobře růst jak na jasném světle, tak ve stínu. V druhém případě však budou mít bobule kyselejší chuť.

Nedoporučuje se pěstovat ostružiny v nízko položených oblastech, kde se hromadí vlhkost. V takových podmínkách jsou ostružiny vystaveny zvýšenému riziku houbových chorob.

Příprava výsadbové jámy a sazenice

Při nákupu sazenic v květináčích odstraňte kořeny spolu s zeminovou hrudkou a pečlivě je prohlédněte. Půda by měla být pevná hrudka, propletená s kořeny rostliny. Důležité je, aby dužina pod kůrou byla zelená. Pokud zhnědne, znamená to, že sazenice vysychá. Pokud jste ji zakoupili na konci podzimu, měli byste ji zakopat do jara.

Při jarní výsadbě by příprava měla začít již na podzim. V případě podzimní výsadby by se to mělo provést o dva týdny dříve.

Pozemek je nejprve nutné zbavit nečistot a plevele a půdu zkopat.

Rostliny je třeba během výsadby hnojit. Pro každý keř použijte:

1. 2 kg humusu.
2. 100 g superfosfátu.
3. 40 g draselných hnojiv nebo popela.

Před výsadbou se doporučuje sazenice namočit na několik hodin do roztoku obsahujícího Kornevin nebo Heteroauxin. Tím se zlepší zakořenění.

Technologie a schéma přistání

Pro výsadbu sazenic vytvořte jamky o rozměrech 45x45 centimetrů.

Lze použít schéma výsadby, které mezi sazenicemi umisťuje odstup 1,0–1,5 metru. Doporučuje se keře prořezávat, aby si vzájemně nebránily v růstu.

Pokud se ostružiny vysazují pro komerční účely, postup je následující: Vykopejte příkopy o rozměrech 45 x 50 centimetrů. Zasaďte je ve vzdálenosti 1,5 metru. Vzdálenost mezi řádky by měla být 2,5–3,0 metry.

Jak pečovat o ostružiny

Blackberry Karaka Black nevyžaduje žádné speciální doplňky. péče při pěstování. Je však důležité těmto keřům poskytnout vše, co potřebují pro plný růst a vývoj. Je důležité si uvědomit, že čím lepší péče, tím větší výnos a lepší chuť plodů.

Pravidelnost zalévání

Při pěstování ostružin nenechte půdu vyschnout. Zalévejte dostatečně často, aby rostlina vždy dostávala vláhu. Obecně se doporučuje, aby každý keř potřeboval 6 litrů vody týdně.

Prořezávání a tvarování koruny

Na podzim by se měl provádět sanitární a formativní prořez. To pomůže zvýšit výnos ostružiníku Karaka Black v příštím roce.

Plodící výhonky se prořezávají na podzim. Keře ostružin se ponechávají s 8–10 nejsilnějšími výhonky.

Vrchní obvaz

Během roku se aplikují následující hnojiva:

1. Na jaře hnojte močovinou a ledkem.
2. Když začíná plodit, musíte rostlině dát nitrofosku (70 g na 10 l vody) a 200 g popela.
3. Jakmile jsou bobule sklizeny, je třeba ostružiny hnojit superfosfátem (100 g) a 30 g draselné soli na metr čtvereční.

Zavlažování, kypření půdy

Pro úspěšné pěstování je mulčování nezbytné. To pomůže udržet vlhkost v půdě a ochránit ji před přehřátím. K tomuto účelu se používá seno, sláma a kompost.

Po zalévání je důležité uvolnit vrchní vrstvu půdy.

Vázání k podpěrám

Brzy na jaře se keř přivazuje k treláži. To zajišťuje dobré větrání a sluneční záření. Obvykle se používá treláž se spodním drátem rozestupem 60 cm a horním drátem 120 cm.

Příprava hybridu na zimu

Ostružiník Karaka Black má relativně nízkou zimovzdornost. Těžko snáší teploty pod -17 °C. Aby keř přežil zimu bez poškození, je třeba ho zakrýt. Obzvláště opatrně je třeba na to dbát v prvním roce růstu sazenic.

Na podzim se ostružiny vyjmou z podpěr, položí na zem a pokryjí se agrovláknem. Kromě toho se při silných mrazech přidá vrstva smrkových větví.

Choroby a škůdci: léčba a ochrana

Odolnost keře vůči chorobám je průměrná, takže ostružiník Karaka Black vyžaduje pravidelné preventivní ošetření specializovanými přípravky na hubení hmyzu a chorob. Zvláštní pozornost je třeba věnovat hubení mšic.

Technika reprodukce

Nejúčinnější metodou rozmnožování je použití špiček výhonků keře.

Po výběru vhodné sazenice se část větve mělce zahrabe do země a zalije. Jakmile sazenice vyraší, oddělí se od mateřské větve.

Je důležité si uvědomit, že zakořenění špiček výhonků nevyžaduje žádnou námahu. Keř to často zvládne sám. To znamená, že pokud se mu nevěnuje dostatečná péče, bude rychle růst.

Recenze odrůdy

Nikolaj, 49 let, Moskevská oblast

Raději nepěstuji trnité odrůdy, ale sousedka trvala na tom, že si Karaka Black nechám kvůli jejím bobulím. Nebyl jsem spokojený s nízkým výnosem, ale ona byla spokojená s chutí bobulí.

Sergej Ivanovič, 50 let, Barnaul

Zasadil jsem 17 keřů. V zimě jsem je nezakrýval, ale žádný z nich nevymrzl.

Taťána, 37 let, Samara

První bobule byly sklizeny 10. června. Je jich mnoho, všechny jsou velké. Mají příjemnou, sladkou chuť s harmonickým nádechem kyselosti.