Jak správně zasadit cuketu do otevřeného terénu, technologie pěstování a péče

Pěstování zdravé zeleniny na zahradě je snem jak začínajících, tak zkušených zahradníků. Jak můžete dosáhnout slušné úrody cukety? Jak správně sázet sazenice a pečovat o rostliny? Cuketa je vybíravá rostlina, která touží po teple a špatně reaguje na rozmary našeho klimatu. Je důležité vybrat správnou odrůdu cukety pro oblast, kde ji plánujete pěstovat. Načasování výsadby a příprava semen jsou klíčem k vysoce kvalitní úrodě.

Termíny výsadby

Cuketa byla do našich zeměpisných šířek přivezena z dalekého Mexika, dařilo se jí v ruském podnebí a stala se oblíbenou pro pikantní, jemnou chuť svých zralých plodů. Tato zelenina pochází z jihu a daří se jí v teplejším podnebí, proto se nedoporučuje spěchat s výsadbou sazenic cukety ven. Nejlepší je počkat, až pomine hrozba prvních mrazů a nastane příjemné teplé počasí.

Pro sazenice

Sazenice cukety vysejte do rašelinových květináčů přibližně měsíc před výsadbou ven. Tato doba se liší podle regionu. Zralé cukety začínají plodit v průměru koncem července.

Aby semena cukety rychle vyklíčila, je nutné vytvořit optimální podmínky pro vlhkost půdy a teplotu: +15 C je teplota půdy.

Poznámka: Kořeny mladých rostlin jsou křehké a citlivé; semena je nutné vysít do samostatných nádob, aby se sazenice mohly zasadit do země spolu s kořenovým balem.

Do otevřeného terénu

Cukety se vysazují v otevřeném terénu dvěma způsoby:

• bez sazenic;
• sazenice v rašelinových květináčích.

Metoda přímého setí je v naší zemi nejoblíbenější metodou pěstování cukety. Půda se připravuje předem: zryje se, pohnojí se a kypří. Je nutné počkat, dokud teplota půdy nedosáhne +12 °C. Ve středním Rusku je to přibližně 16. až 20. května. V jižních oblastech lze semena vysít dříve, počínaje 6. květnem.

Sazenice cukety se vysazují na trvalé místo poté, co pomine hrozba jarních mrazů. Mladé sazenice lze umístit pod dočasné plastové kryty, pokud chladné počasí přetrvává delší dobu. Mrazy jsou pro cuketu ničivé a sazenice mohou být zcela zničeny.

Příprava osiva

Správná předseťová příprava semen určuje klíčivost cukety a zdraví budoucích rostlin. Pro urychlení vzejití prvních výhonků, vyhnutí se chorobám a dosažení 100% klíčivosti se používá několik triků.

Namočit

Dezinfekce semen cukety je povinnou součástí předseťové přípravy. Embrya se na několik hodin ponoří do roztoku manganistanu draselného a brilantní zeleně. Během této doby semena bobtnají: životaschopná semena klesají na dno sklenice, zatímco „prázdná“ neboli neživotaschopná semena, která zůstávají na povrchu, se odstraní.

Stimulanty růstu

Namáčení v urychlovačích a stimulantech růstu urychluje vznik prvních výhonků a přibližuje klíčivost semen 100 %. Mezi známé roztoky pro namáčení cuket patří „Humát“ a „Zirkon“.

Roztok nitrofosky

Namáčení semen v roztoku nitrofosky vytváří dodatečnou rezervu živin pro budoucí klíčení. Sazenice se ponoří na 10 hodin do nádoby s roztokem nitrofosky. Semena nabobtnají a klesnou ke dnu.

Sušení

Suché otužování semen je vynikající způsob, jak podpořit imunitu budoucích rostlin a zvýšit klíčivost. Semena se vloží do látkového sáčku a umístí se na radiátor při teplotě +50°C na 6-7 hodin. S.

Výběr lokality

Čím více slunečního světla a tepla cuketové záhony dostanou, tím lépe pro tuto zeleninu. Vyberte si místo bez průvanu a stínu, nejlépe na jižní straně pozemku.

Osvětlení

Nedostatek slunce ovlivňuje především počet vaječníků cukety, a tím i konečný výnos. Doba zrání se prodlužuje, plody jsou bledé a dužnina tvrdne. Stín v záhonech cukety se vyhýbá.

Nepřípustní předchůdci

Cuketa patří do čeledi tykvovitých (Cucurbitaceae). Partnerské rostliny pro osevní postupy a sousedy je třeba vybírat pečlivě. Je nepřijatelné pěstovat cuketu po rostlinách ze stejné čeledi, jako jsou dýně, okurky, patisony nebo samotná cuketa, po dobu tří let. Nejlepšími předchůdci jsou fazole, hrášek, bob, zelí, cibule a česnek.

Dobří sousedé

Výběr správných sousedů pro cuketu může zvýšit výnos obou plodin a ochránit zeleninu před škůdci.

Ideální je výsadba cukety a černé ředkvičky. Pronikavá vůně cukety odpuzuje škůdce. Mezi řádky cukety se také vysazují:

• jetel;
• cibule nebo česnek;
• kukuřice;
• slunečnice.

Mrkev a hrášek jsou pro cuketu skvělými společníky, ale měly by se sázet společně s dodržováním určité vzdálenosti mezi rostlinami. Jinak budou bujné listy cukety zastínit sousední rostliny.

Požadavky na půdu a její příprava

Cuketa tvoří silné stonky a bujné, rozložité rostliny. Rostliny vyžadují výživnou půdu s neutrálním pH. Chudé půdy se navíc obohacují organickými a minerálními hnojivy.

Rašelina

Pro rašelinovou půdu jsou nezbytné organické přísady: směs listového a rostlinného kompostu nebo zahradního kompostu s dřevěným popelem a malým množstvím písku. Superfosfát je minerální hnojivo.

Černá půda

Nejvýhodnější možností pro pěstování cukety a dýně je uvolnění půdy a přidání dřevěného popela s malým množstvím síranu draselného.

Lehká hlína

Půda pro cuketu je náročná. Vyžaduje přidání kompostu nebo dobře shnilého hnoje, případně lze přidat směs rašeliny a písku. Mezi minerální doplňky patří superfosfát a dřevěný popel.

Písečná

Je nutné půdu nasytit výživnou organickou hmotou: kompostem, humusem, hnojem, rašelinou.

Schéma výsadby v otevřeném terénu

Nastala třetí dekáda května, hrozba mrazů pominula a je čas zasadit semena cukety do země. Doporučuje se vysévat cuketu ve dvou fázích s odstupem deseti dnů. Tato metoda umožňuje sklízet zralé plody v různých časech, což usnadňuje zpracování hotové sklizně.

Cuketové keře se rozrůstají, mezi sazenicemi by měla být dodržována vzdálenost 40 centimetrů a mezi cuketovými záhony 120 centimetrů.

Poznámka: Je racionální zasadit cuketu do šachovnicového vzoru: keře budou rovnoměrně osvětleny a bude snazší provádět kypřicí a sklízecí postupy.Dírky pro semena se vykopávají malé a cukety se vysazují stejným způsobem jako okurky.

Pěstování sazenic a doba výsadby

Cuketa pěstovaná tradičními sazenicemi plodí déle a je méně náchylná k chorobám. Zde je návod, jak cuketu správně sázet a jaké jsou složitosti pěstování zdravých sazenic:

• Semena vysévejte pouze do jednotlivých nádob, například do rašelinové květináče.
• Předseťová úprava sadbového materiálu je povinná: dezinfekce a kalení.
• Dezinfekce půdy roztokem manganistanu draselného nebo opaření vroucí vodou.
• Pravidelná zálivka a optimální osvětlení pro mladé sazenice.

Doba výsadby se liší v závislosti na pěstitelské oblasti. V jižních oblastech se sazenice vysazují začátkem dubna, zatímco v severních oblastech začátkem května. Nově vysazené sazenice potřebují během prvního týdne po přesazení dodatečné zakrytí.

Péče

Péče o cuketu by měla být systematická a ne zvlášť obtížná. Je důležité si uvědomit, že cuketa je rostlina milující vlhkost a špatně reaguje na teplotní výkyvy nebo dlouhodobé oblačné počasí.

Kypření a kypření

Pro rozvoj kořenového systému cukety se doporučuje provést první okopávání přibližně dva týdny po výsadbě, když rostliny mají čtyři pravé listy. Odstraňte plevel a každou rostlinu zamulčujte malým množstvím kompostu smíchaného s dřevěným popelem.

Kypření půdy se provádí jednou týdně, aby se zajistila cirkulace vzduchu ke kořenům rostlin a odstranil se plevel z půdy. Obzvláště důležité je kypřit půdu v ​​hlinitých půdách, aby se zabránilo tvorbě krusty.

Zaléváme správně

Během horkého počasí se doporučuje zalévat kořeny cukety denně. Za oblačných dnů lze zálivku snížit na 1–2krát týdně. Průměrná denní potřeba vody je 5 litrů na rostlinu. Během rašení pupenů, kvetení a plodění by se zálivka neměla přerušovat, ale naopak zvyšovat.

Vrchní obvaz

Hlavní část nezbytných hnojiva pro cukety Aplikuje se během výsadby. Následně se cuketa hnojí dvakrát: během kvetení dusíkatými hnojivy a během tvorby plodů lze přidat superfosfát nebo keře zalít roztokem ptačího trusu nebo kravského hnoje. Růst cukety závisí na správném poměru aplikovaných hnojiv a počáteční úrodnosti půdy.

Odrůdy

Ze správné volby odrůdy cukety Konečný výsledek závisí na regionu a účelu pěstování plodiny: snadné a bezproblémové pěstování cukety a vysoce kvalitní sklizeň.

Pokud je cílem zahradníka sklízet brzy, měly by se volit odrůdy s raným zráním. Pokud je důležité oddálit období zrání, měly by se volit odrůdy s pozdní zrání.

Předčasné zrání

První plody dozrávají 45 dní po vyklíčení nebo 30 dní po vysazení sazenic do otevřeného terénu.

Tsukesha

Tato vysoce výnosná, raně zrající odrůda cukety je oblíbená u zahradníků pro snadnou pěstovatelnost a vynikající chuť zralých plodů, které lze skladovat až do Nového roku. Plodí až do mrazů.

Listy dospělých rostlin jsou drsné s bílými skvrnami, což je jev, který se často mylně považuje za příznaky počínajícího houbového onemocnění. To však není pravda; bílý povlak je charakteristickým znakem kultivaru Tsukeshi.

Zebra

Vysoce výnosná odrůda cukety s výraznou barvou plodů. Tato válcovitá zelená cuketa s bílými pruhy snadno snáší teplotní výkyvy a dlouhodobé oblačné počasí. Je nenáročná na pěstování a vhodná pro začínající zahradníky.

Anna

Odrůda tykve vyšlechtěná v Arménii. Dobře snáší sucho a dlouhodobá horka a je odolná vůči houbovým a bakteriálním chorobám. Plody jsou válcovité, bílé a mají lahodnou, neslazenou dužinu.

Bílá labuť

Vhodné pro pěstování v centrálních oblastech naší země. Plody dozrávají velké, bílé a mají dlouhou trvanlivost. Dužnina je šťavnatá a má vynikající chuť. Odrůda je odolná vůči plísňovým infekcím a je vhodná pro všechny účely.

Stehlík

Tato odrůda je oblíbená již od sovětských dob. Vytváří kompaktní rostliny podobné tykvím. Je vhodná pro zavařování, vyžaduje dobrou úrodnost půdy a světlo. Plody jsou jedinečné, zlatožluté barvy. Zolotinka produkuje dobré výnosy a dobře se skladuje.

Bíloplodý

Kubánský výběr. Vhodný pro pěstování v celé naší zemi, s výjimkou oblastí s drsným podnebím. Odolný vůči bakteriální spále, ale náchylný k plísni šedé. Jeho zralé plody se vyznačují vynikající chutí.

Středně rané

Tradiční odrůdy cukety, které dozrávají v polovině až koncem července a plodí až do pozdního podzimu.

Kuand

Tato odrůda byla vyšlechtěna na Kubáni téměř před 50 lety. Plody jsou velmi chutné, velké, dobře se skladují a jsou vhodné pro zavařování. Kuand je chladnokrevná odrůda, odolná vůči škůdcům a houbovým chorobám.

Nefritida

Evropský výběr, který byl v naší zemi schválen pro pěstování v roce 1997. Je to kultivar cukety. Zralé plody jsou sytě tmavě zelené. Cuketa je odolná vůči chorobám tykví, hnilobě plodů a bakteriálnímu nebezpečí.

Černá kráska

Mladá odrůda vyšlechtěná v tuzemsku. Vysoký výnos a odolnost vůči chladu jsou kombinovány s odolností vůči hlavním chorobám tykví: padlí a různým druhům hniloby plodů. Plody mají vynikající chuť a dobře se skladují.

Špagety

Vyznačuje se neobvyklým vzhledem zralých plodů a dužniny, která připomíná nudle nebo špagety. Vzhledem připomíná meloun. Mezi zahrádkáři je oblíbená díky své schopnosti odolávat suchu a dlouhodobému horku. Cuketa má dlouhou trvanlivost a vynikající chuť.

Pozdní zrání

Tyto odrůdy tykví dozrávají pozdě, ale plodí až do mrazů.

Vlašský ořech

Zimní odrůda se žlutými plody, jejíž zralé plody připomínají hrušku s jasně oranžovou dužninou. Dozrávají po sklizni a v polovině zimy se stávají sladkými a aromatickými.

Dlouhoplodý

Může se pochlubit dobrou imunitou a odolností vůči houbovým chorobám a je ukrajinského původu. Je všestranně použitelná a má vynikající chuť.

Tivoli F1

Hybridní odrůda špagetové dýně. Plody připomínají melouny. Dobře reagují na hnojení, mají dlouhou trvanlivost a vysoký výnosový potenciál. Tvoří bujné keře.

Cuketa

Cuketa a dýně jsou blízce příbuzné plodiny. Hlavní rozdíl spočívá v tom, že cuketa roste pouze jako keře, zatímco dýně je popínavá rostlina, která vyžaduje méně péče. Cuketa se špatně skladuje; je připravena k okamžité konzumaci, čerstvá nebo s minimální tepelnou úpravou.

Volba, co zasadit, cuketu nebo dýni, závisí na účelu použití hotových plodů.

Recenze

Maria Aleksandrovna Scheglova, Nižnij Novgorod, 37 let: „Cuketu jsem začala pěstovat na zahradě po narození svého druhého dítěte. V jednom roce začal můj malý mít vážné zdravotní problémy a vyvinuly se u něj potravinové alergie. Uchýlili jsme se k domácímu cuketovému pyré, protože hotové dětské příkrmy nestačily k uspokojení našeho vybíravého jedlíka. Pěstovala jsem odrůdu Aeronaut. Měla vynikající chuť, nevyžadovala mnoho péče a dokonce snášela i naše chudé jílovité půdy v Nižnij Novgorodu. Plody vydržely až do listopadu, aniž by ztratily svou chuť. Vřele ji doporučuji.“

Alexandr Jurijevič Ponomarev, Moskva, 57 let: „Cuketu pěstuji na své dači už přes 30 let. Nesázím více než 10 rostlin, vždy dávám přednost osvědčeným domácím odrůdám. Nedávno jsem experimentoval a zasadil pět rostlin typu špagety. Plody jsou k nerozeznání od melounů. Dužina je lahodná; když ji oddělíte od semínek, je jedlá. A tyto divy přírody vydrží až do Nového roku! Takže své hosty na Nový rok překvapím cuketovým zázrakem!“

Odpovědi na otázky

Je možné zasadit cuketu do česnekových záhonů?

Česnek je vynikající předchůdčí a doprovodnou rostlinou pro cukety a dýně. V ideálním případě by se česnekové záhony měly použít jako předchůdčí rostlina po zasetí cibuloviny na zimu. Koncem srpna nebo koncem září (v závislosti na klimatu a povětrnostních podmínkách v konkrétní oblasti) by se stroužky česneku měly zakopat do půdy a nechat přezimovat. Následující rok, koncem jara, se česnek sklidí a na jeho místo se vysadí cuketa. Toto je příklad úspěšného střídání plodin.