Správné pěstování a péče o cuketu v otevřeném terénu, jak zvýšit výnos

Pěstování a péče o cuketu venku vyžaduje dodržování řady pravidel. Navzdory nenáročné péči o rostlinu lze dobrou úrodu cukety zajistit pouze předběžnou úpravou semen a správnými agrotechnickými postupy. Zralé cukety jsou díky obsahu vitamínů a minerálů vhodné pro použití v mnoha kulinářských receptech.

Postup přípravy a setí semen cukety

Pro zajištění správného růstu plodiny je nutná řada přípravných opatření, včetně výběru a zpracování osiva. Pěstování cukety z předem vysetých semen umožňuje vypěstovat velké plody s křehkou, šťavnatou dužninou. Při přímé výsadbě je nezbytné dodržování správných agrotechnických postupů.

Příprava půdy

Při výběru vhodného místa pro záhon zvažte teplotní toleranci plodiny. Cuketu je nejlepší pěstovat venku na otevřených plochách s dobrým přirozeným světlem, mimo husté stromy a budovy, které by mohly blokovat UV záření po celý den. Je třeba zvážit i místní krajinu, protože chladné nížiny a oblasti se silným větrem nejsou pro zeleninu vhodné.

Rozsah předvýsadbových prací závisí na obsahu mikroprvků v půdě.

Chcete-li zvýšit sklizeň cukety, musíte analyzovat složení půdy a upravit ji aplikací hnojiv.

Vyskytují se následující typy půdy:

1. Rašeliniště. Před výsadbou cukety přidejte kompost nebo humus. Po pohnojení půdu zryjte do hloubky 20 centimetrů a povrch urovnejte hráběmi. Po zalití záhon přikryjte plastem.
2. Hlinité půdy. Pro zlepšení složení půdy jednoduše přidejte směs rašeliny a pilin jako hnojivo.
3. Písčito-hlinitá půda. Pro zajištění bohaté úrody zeleniny se doporučuje do půdy přidat rašelinu, hlínu, humus a popel.
4. Úrodná černá půda. Záhony by měly být uvolněny a ošetřeny směsí superfosfátu a pilin.
5. Nezastavěné oblasti. Půda v těchto oblastech vyžaduje důkladné kypření, odstranění vegetačních zbytků a dezinfekci. Jako hnojivo je vhodný kompost, nitrofoska a popel.

Střídání plodin a kompatibilita s jinými plodinami

Výběr vhodných předplodin podpoří urychlený růst a větší produkci plodů. Tykve se nejlépe pěstují po zelí, luštěninách, rajčatech, cibuli a bramborách. Nedoporučuje se pěstovat tykve po dýních nebo jakýchkoli odrůdách okurek.

Pravidla pro pěstování cukety také vyžadují střídání plodin. Je zakázáno pěstovat cuketu ve stejné půdě po dvě po sobě jdoucí sezóny. Dýňové plodiny by se neměly sázet na jeden záhon s cuketou.

Cukety lze pěstovat v různých částech zahrady na malých, nevyužívaných parcelách. Je důležité, aby se tyto parcely nacházely na slunném a teplém místě.

Příprava semínek cukety

Před setím cukety je nejdůležitějším krokem výběr správných semen. Ta lze získat z předchozí výsadby nebo zakoupit v zahradnických obchodech. Při použití domácích semen zkontrolujte jejich klíčivost. Za tímto účelem ponořte semena do slabého roztoku manganistanu draselného a ta, která klesnou na dno, namočte na 20 minut do stimulátoru růstu. Poté vybraná semena opláchněte vodou a zabalte je do vlhkého hadříku.

Poté, co semena nabobtnají a vytvoří se kořeny, by se měla dva dny uchovávat na chladném místě. Poté by semena ponechaná v látce měla přirozeně uschnout. Semena jsou připravena k výsadbě, jakmile se vyvinou kořenové výhonky. Výsev obvykle začíná v polovině července.

Postup setí cukety v otevřeném terénu

Cuketa je považována za nenáročnou zeleninu, která rychle dozrává a první výhonky vytváří 7–10 dní po výsadbě. Plodinu lze vysadit pomocí sazenic nebo přímo do země. Při pěstování v půdě dodržujte tyto jednoduché pokyny:

1. Vykopejte v zemi jámy hluboké 3–7 centimetrů, od sebe vzdálené asi 70 centimetrů. Na každou cuketu by nemělo být více než tři jámy na metr čtvereční půdy.
2. Do každé jamky vložte sadivový materiál (2–4 semena) a zakryjte zeminou.
3. Při jarní výsadbě cukety záhony zakryjte, abyste je ochránili před případnými mrazy. Jakmile teplota dosáhne vhodné teploty pro cuketu, můžete kryt odstranit.
4. Pokud v jedné jamce vyklíčí několik semen, je nutné ponechat nejrozvinutější výhonek cukety.

Rané a pozdně zrající odrůdy zeleniny by se měly venku vysazovat v různou dobu. Rané odrůdy cukety lze vysévat od začátku května, zatímco pozdní odrůdy lze vysévat během prvních 10 letních dnů. Pěstitelské techniky u jakékoli odrůdy cukety umožňují opakovanou výsadbu během celé sezóny s odstupem 5–6 dnů.

Zemědělská technologie pro pěstování cukety v otevřeném terénu

Předpokladem pro pěstování velké úrody je dodržování správných zemědělských postupů ve všech fázích vývoje plodiny. Správné zemědělské postupy přímo ovlivňují počet plodů dozrávajících do doby sklizně. Péče o rostlinu nevyžaduje žádný zvláštní přístup a spočívá v pravidelné zálivce, pletí a hnojení. Péče je nutná před a během květu, stejně jako při objevení prvních zralých cuket.

Péče o cuketu před kvetením

Aby cukety vytvořily dostatek vaječníků, hnojte sazenice před kvetením. Po vyklíčení sazenic aplikujte na záhony minerální hnojivo smícháním jedné polévkové lžíce dusíkatého přípravku s 10 litry usazené vody. Aplikujte jeden litr roztoku na rostlinu.

Péče o cukety organickými hnojivy má také pozitivní vliv na následný vývoj kořenového systému a nadzemních částí rostlin. Vhodnými organickými hnojivy jsou nálev z kopřiv nebo roztok čerstvého hnoje a vody. Cukety zalévejte organickými hnojivy u kořenů a zabraňte kontaktu s listy. Pro maximální účinnost střídejte minerální a organická hnojiva.

Jak hnojit cuketu během kvetení

Během intenzivního období květu je důležité přilákat neškodný hmyz, který bude keře opylovat. To vyžaduje listovou výživu slazeným roztokem. Hnojivo si můžete připravit smícháním jedné lžíce medu nebo rafinovaného cukru ve sklenici teplé vody a přidáním dvou lžic superfosfátu. To přiláká včely a další opylující hmyz.

Roztok se používá k postřiku nadzemní části rostlin cukety. Tento postup podporuje tvorbu četných vaječníků. Před ošetřením sazenic během kvetení se doporučuje odstranit několik velkých listů ze středu rostliny, aby se zajistilo dodatečné větrání a uvolnila se cesta hmyzu k květenstvím.

Jak pečovat o cuketu během plodnosti

Když plodina začne plodit, jsou pro pěstování cukety nutné další agrotechniky. Konkrétně je nutné:

• denně vizuálně kontrolujte záhony, abyste včas odstranili plevel;
• odstraňte nemocné rostliny, abyste zabránili šíření infekce na plody;
• ručně odstraňte z ovoce velký hmyz.

Postup péče o cuketu pro zvýšení plodnosti během plodnosti zahrnuje také použití speciálních hnojiv. Hnojení cukety Organická hnojiva pomáhají zvyšovat výnosy. Během období plodnosti plodina vyžaduje stimulant růstu, který by se měl aplikovat 10–12 dní po předchozím hnojení v poměru 2 litry roztoku na 10 metrů čtverečních půdy. Pro hnojení je vhodný i roztok močoviny, připravený v poměru 1 polévková lžíce na 10 litrů vody, s výpočtem použití 1 litru na rostlinu.

Zalévání

Udržování půdní vlhkosti je jednou z podmínek pro správný růst plodin a pěstování velké úrody. Cuketa potřebuje systematickou zálivku. Teplý roztok. Zalévejte u kořenů, protože tekutina přicházející do kontaktu s listy může způsobit spálení sluncem. Doporučuje se zalévat záhony jednou týdně, dokud se neobjeví květní pupeny, a po vytvoření pupenů zdvojnásobit frekvenci. Každá rostlina by měla dostat 5–10 litrů vody v závislosti na půdních podmínkách. Při zalévání rostlin mějte na paměti následující body:

• Voda na záhony by se měla nasbírat předem, aby měla čas usadit. Použití neustálé vody může způsobit hnilobu sazenic.
• Přestože cuketa ráda při růstu absorbuje velké množství vody, přemokření může poškodit kořenový systém.

• Pravidelnou kontrolou stavu půdy můžete určit potřebu sazenic zalévat.
• Pokud se listy na keřích zavírají kvůli nesprávnému zalévání, měla by se do půdy přidat směs kompostu a rašeliny, která se nalije vrstvou až do výšky 5 centimetrů.
• Pokud listy žloutnou a začnou padat, je nutné zvýšit množství zálivky.
• K zalévání by se neměla používat studená voda, protože kořenový systém při nízkých teplotách začíná hnít.

Péče o cuketu v otevřeném terénu

Každá zeleninová plodina vyžaduje zdravou půdu. Péče o zeleninu vysazenou venku zahrnuje nejen zalévání a pravidelnou kontrolu, ale také kypření půdy. To je třeba dělat s maximální opatrností, protože kořenový systém zeleniny se nachází v horní vrstvě půdy a neopatrná manipulace ho může poškodit.

Kvalita sklizně také do značné míry závisí na přítomnosti plevele v záhonech. Pokud plevel roste v blízkosti keřů, plodina se nebude moci plně rozvíjet a plodit. Při péči o plodiny je důležité nejen odstraňovat nežádoucí vegetaci ze záhonů, ale také prostor mezi řádky obdělávat motykou.

Choroby a škůdci, metody ochrany a prevence

Negativní vnější vlivy, nevhodné klima nebo nesprávná péče o cuketu mohou vést k rozvoji chorob a napadení hmyzem. Mezi běžné choroby rostlin patří:

1. Padlí. Toto houbové onemocnění se šíří z jiných rostlin na cuketu vzduchem nebo dešťovou vodou. Po napadení houbou listy postižených rostlin žloutnou, vadnou a vysychají. Tvorba padlí na listech inhibuje fotosyntézu.
2. Hniloba kořenů. Tato choroba způsobuje tmavnutí kořenů rostliny a jejich postupné hnití. S postupující houbou se vývoj cukety zcela zastaví. Hniloba kořenů je způsobena nadměrným zaléváním a špatnou sterilizací sadbového materiálu.
3. Antraknóza. Pokud se během vegetačního období na listech cukety objeví tmavě žluté skvrny, které se postupně šíří na celou nadzemní část, existuje riziko infekce touto chorobou. Pokud se neléčí, plody se zvrásní, získají hořkou chuť a ztratí svou pevnost.

Mezi běžné škůdce, kteří mohou poškozovat sazenice cukety, patří mšice melounové, svilušky, mouchy a další hmyz. Větší škůdce lze odhalit prohlídkou záhonů, zatímco menší škůdce lze poznat podle okousaných otvorů v listech a výskytu larev.

Pro ochranu před chorobami a škůdci se doporučuje ošetřit cuketové záhony insekticidními a fungicidními hnojivy. Velké škůdce je třeba před ošetřením ručně odstranit. Při použití různých pesticidů je důležité dodržovat doporučení výrobce a dobu rozkladu účinných látek. Pokud po postřiku v záhonech zůstane hmyz, aplikujte hnojivo dvakrát.

Z preventivních důvodů je nutné dodržovat pravidla střídání plodin a správně vybírat předplodiny, dodržovat základní pravidla péče a pravidelně kontrolovat výsadbu na škůdce a příznaky chorob.

Sklizeň a skladování cukety

Pro sklizeň cuket neexistuje žádný pevně stanovený čas, protože plody se sklízejí v průběhu celé sezóny, jak dozrávají. První zelenina dozrává do 1,5 až 2 měsíců po výsadbě. Mladé cukety, velké až 20 centimetrů, lze použít k vaření, ale pro dlouhodobé skladování jsou vhodné pouze plně zralé cukety. Charakteristickým rysem zralých cuket je jejich hustá, tvrdá slupka.

Cuketu je nejlepší sklízet ostrým nožem. Ruční trhání může omylem poškodit stonek, což zabrání růstu. Mladé cukety by se měly odříznout u báze, zatímco zralé by se měly odříznout i se stonkem.

Sklizeň cuket skladujte na chladném místě. Pokud skladujete mladé cukety v lednici, mějte na paměti, že vydrží jen asi dva týdny, aniž by ztratily svou nutriční hodnotu. Rané cukety můžete také nechat na balkoně, nejprve zabalené do potravinové fólie. Plně zralé cukety lze skladovat až šest měsíců.

Skladovací prostor pro ovoce by měl být dobře větraný a s nízkou vlhkostí. Sklizeň by měla být balena do dřevěných beden, zespodu vyložených borovicovými pilinami. Zelenina by se během celé doby skladování neměla vzájemně dotýkat. Aby se zabránilo množení chorob a bakterií, doporučuje se stonky zeleniny ponořit do horkého parafínu.

Nedoporučuje se překračovat doporučenou dobu skladování cuket, protože zelenina časem ztrácí svou chuť. Navíc s nástupem jara začínají klíčit semínka. Dodržováním základních pokynů pro skladování můžete mít zeleninu čerstvou po dlouhou dobu k různým účelům.