Příčiny a příznaky rakoviny brambor a zdroje infekce, metody kontroly

Jednou z nejnebezpečnějších chorob postihujících hlízy je rakovina brambor. Napadené brambory nejenže vypadají neatraktivně, ale jsou také zcela nevhodné ke konzumaci. Je důležité znát příznaky choroby a jak brambory před jejím šířením chránit.

Co je tohle?

Rakovina brambor je nebezpečné houbové onemocnění karanténní povahy.Tato choroba je rozšířená v mnoha oblastech, kde je pěstování brambor rozšířené, s výjimkou severu a jihu. To je způsobeno neschopností houby tolerovat mráz, horko a sucho. Bylo identifikováno osmnáct patotypů choroby, ale většina z nich se nevyskytuje mimo střední Evropu. Případy infekce jsou vzácné na Novém Zélandu, v Asii, Severní a Jižní Americe a Africe.

Příčiny a zdroje infekce

Existuje několik způsobů, jak mohou patogenní houby proniknout do oblastí, kde se pěstují brambory:

• použití infikovaných bramborových hlíz jako sadbového materiálu;
• pramenitá voda z tajícího jílu;
• nástroje, které byly použity v karanténní zóně;
• hnůj od zvířat, která se živila syrovými bramborovými hlízami.

Kromě toho je patogen přenášen žížalami.

Následující faktory mohou vyvolat infekci:

• malé střídání plodin;
• nedostatečné hnojení půdy před výsadbou;
• pěstování odrůd, které nejsou vůči této chorobě odolné;
• neznámý nebo pochybný původ semen použitých k setí.

Kdo je původcem rakoviny brambor?

Toto onemocnění je způsobeno patogenní houbou Synchytrium spp. Jedná se o parazita, který napadá všechny části rostliny kromě kořenů. Houba byla poprvé identifikována v roce 1888 ve slovenské obci Horňany. Podle převládající teorie byla do Evropy zavlečena z Peru prostřednictvím infikovaného sadbového materiálu.

První popis patogenní houby představil profesor Karl Schilbersky v roce 1896.

V Rusku byla první infekce brambor druhem Synchytrium objevena ve 40. letech 20. století v Leningradské oblasti. Napadený pozemek se rozkládal na ploše téměř jednoho a půl hektaru. Patogenní houba je vysoce odolná a může v půdě přetrvávat až dvacet let. Brambory by se proto neměly pěstovat v oblastech, kde byla infekce zjištěna.

Příznaky onemocnění: vzhled postižené rostliny

Prvním charakteristickým znakem tohoto houbového onemocnění je výskyt malých hrbolků na hlízách brambor v blízkosti oček. Zpočátku jsou světlé, ale časem zhnědnou. Z těchto hrbolků se pak začnou tvořit výrůstky, které se do jisté míry podobají květákovým růžičkům. Podobné hrbolky jsou viditelné i v paždí listů a na růžičkách brambor.

Pokud je horké počasí, je pravděpodobný výskyt dalších forem onemocnění:

• listovitý, u kterého se na povrchu bramborové slupky tvoří listovité výrůstky;
• strupovitý, charakterizovaný výskytem malých krust na slupce zeleniny;
• vlnitý - s touto formou poškození se kůže kořenové plodiny zvrásní s výraznými nepravidelnostmi.

Jaká je hrozba onemocnění?

Choroby zeleniny představují hrozbu nejen pro úrodu brambor, ale i pro lidské zdraví.

Pro osobu

Konzumace kořenové zeleniny kontaminované patogenními houbami způsobuje gastrointestinální onemocnění, takže je zcela nevhodná ke konzumaci.

Pro sklizeň

Tato choroba představuje hrozbu jak pro brambory pěstované ve velkém množství, tak i pro některé další plodiny. Patogen napadá hlízy brambor a nadzemní části, což nakonec vede k neúrodě.

Ohroženi jsou i další rostliny z čeledi Solanaceae – rajčata, physalis a lilek divoký. Na rozdíl od brambor trpí i tyto rostliny poškozením kořenového systému.

Metody boje proti nemoci

K ochraně brambor před infekcí se používají agrotechnické a chemické metody.

Zemědělská technologie

Hlavním cílem agronomických metod je včasné rozpoznání co největšího počtu zoosporangií.Bramborové rostliny a další rostliny vykazující známky choroby by měly být z půdy odstraněny a zcela spáleny. Napadené plody by se neměly používat jako krmivo pro hospodářská zvířata, aby se zabránilo kontaminaci hnoje používaného jako hnojivo zoosporangiemi.

Je také nutné provést následující sadu prací:

1. Chcete-li vyčistit pozemek, kde se dříve pěstovaly brambory, od spor, zasaďte luštěniny, kukuřici a žito.
2. Na jaře pohnojte půdu hnojem a přidejte granulovanou močovinu pro její dezinfekci.
3. V budoucnu sázejte pouze ty odrůdy brambor, které mají silnou imunitu vůči rakovině brambor.

Chemie

Abyste odstranili zdroj napadení, ošetřete půdu pesticidy, například Nitrofenem. Vzhledem k tomu, že tento postup je nebezpečný, měl by být svěřen zkušeným odborníkům. Před výsadbou dezinfikujte semena a hlízy brambor namočením do roztoku Fundazolu (1 %) nebo Benomylu (0,5 %) po dobu 30 minut.

Jak zabránit reinfekci

Aby se zabránilo dalším infekcím, je třeba přijmout preventivní opatření:

1. V postižené oblasti nepěstujte brambory po dobu nejméně tří let.
2. Vyhněte se těsné blízkosti jiných plodin patřících do čeledi lilkovitých.
3. Pravidelně plejte oblast.
4. K výsadbě používejte pouze osvědčená a spolehlivá semena.

Odrůdy brambor odolné vůči chorobám

Chcete-li získat zdravou úrodu brambor, vyberte odrůdy, které jsou vůči této chorobě odolné. Existuje mnoho odrůd, takže výběr té nejlepší je snadný.

Mezi raně zrajícími odrůdami vynikají:

• Bělojarský brzy;
• Puškinec;
• Žukovskij;
• Pomněnka;
• Jaro;
• Předchozí;
• Aksu;
• Anosta.

Středně rané odrůdy chráněné před infekcí:

• Něvský;
• Svitanok z Kyjeva;
• Bežeckij;
• Kondor;
• Sante;
• Agria;
• Adretta.

Mezi odrůdy v polovině sezóny patří:

• Viktorie;
• Modrý;
• Grant;
• Slavná;
• Vikhola;
• Tabulka-19;
• Lugovskoj;
• Nida.

Z středně pozdních odrůd jsou vůči této chorobě odolné pouze tři:

• Záře;
• Lasunak;
• Kardinál.

Všechny výše uvedené odrůdy se vyznačují silnou imunitou vůči houbě Synchytrium spp., ale i ony vyžadují náležitou péči.