Popis a vlastnosti odrůdy brambor Rocco, pěstování a péče

Odrůda brambor Rocco je jednou z nejoblíbenějších zeleninových plodin. Je proslulá svou bohatou úrodou, lahodnými plody a snadnou péčí. Původem z Holandska ji pěstují zahradníci v zemích SNS již více než 15 let. Pro úspěšné pěstování těchto brambor je důležité porozumět všem nuancím.

Popis odrůdy brambor Rocco

Odrůda brambor Rocco byla vyšlechtěna nizozemskými šlechtiteli. Díky svým jedinečným vlastnostem si rychle vysloužila celosvětové uznání. Odrůda je vhodná pro komerční pěstování nebo pro osobní spotřebu. Přibližně 95 % úrody se rychle vyprodá. Plody jsou proslulé svým atraktivním vzhledem. Tato pozdně zrající odrůda doba zrání brambor Období zrání začíná 150 dní po výsadbě. Rostlina roste za každého počasí a daří se jí v severních, jižních a mírných zeměpisných šířkách. Keře snadno snášejí období sucha i déšť.

1. Rostlina je vzpřímená, dosahuje výšky 50 cm.
2. Listy jsou malé, s pilovitým okrajem.
3. Květy jsou vínově šeříkové.
4. Hlízy jsou kulaté, protáhlé a hladké struktury.
5. Dužnina je křehká, béžové barvy.
6. Kůže je tenká, s mírnou pigmentací, narůžovělé barvy.

Odrůda brambor Rocco nemusí kvést. Někdy se po celou vegetační sezónu neobjeví žádné květy. Během tohoto období se aktivně tvoří hlízy.

Charakteristika brambor

Tento vysoce výnosný brambor je ceněn pro svou stabilitu. Jeden hektar může přinést 350 až 400 centů zeleniny. Maximální sklizeň je až 600 centů. Jeden keř produkuje 6-12 hlíz o hmotnosti až 120 gramů. Jedna rostlina dává 1,5 kg brambor. Zelenina snadno snáší přepravu na dlouhé vzdálenosti. Tato odrůda se hojně prodává na trzích, v supermarketech a u soukromých podniků.

V chladném prostředí lze zeleninu skladovat až 5 měsíců. Jedná se o stolní odrůdu brambor s vynikající chutí. Plody obsahují 12–16 % škrobu. Po vaření dužina mění barvu. Brambory se používají k výrobě bramborové kaše, dušených pokrmů, hlavních jídel, zapékaných pokrmů, smaží se a vaří. Mohou se také použít k výrobě smažených brambor, kuliček a hranolků. Jíst květy a stonky keře je zakázáno, protože obsahují škodlivé složky, které mohou způsobit otravu.

Výhody a nevýhody

Zahrádkáři identifikovali u brambory Rocco řadu pozitivních vlastností. Neexistují žádné významné nevýhody, ale ty lze považovat za subjektivní.

Výhody	Nevýhody
Vynikající chuť ovoce	Trvanlivost je 89 %
Odolnost vůči suchu
Stabilní sklizeň
Kvalita produktu je vysoká, kolem 99 %
Vysoká odolnost vůči zlatému háďátku

Pěstování odrůdy

Brambory Rocco zvládnou pěstovat i nezkušení zahradníci. Stačí mít na paměti následující body.

1. Před výsadbou se hlízy v květináčích vynesou na volný prostor, aby se z nich mohla vylíhnout očka.
2. Rostlina se ošetřuje směsí Bordeaux nebo roztokem manganistanu draselného. Tento postup pomáhá předcházet rozvoji plísňových chorob. Do každé jamky se přidá malé množství popela z kamnů, aby se zvýšila škrobovost hlízy.
3. Před zpracováním půdy přidejte černozem. Brambory preferují hlinitou, drobovinnou nebo písčitou půdu. V kyselé a zhutněné půdě se výnos snižuje a zavedené hlízy se mohou deformovat.

Brambory Rocco potřebují vláhu a měly by být pravidelně zalévány, zejména během sucha.

Čas přistání

Výsadba by se měla provádět koncem března nebo začátkem dubna. Na jihu se sází brzy na jaře, kdy se teplota vzduchu drží kolem 10 stupňů Celsia a půda se prohřeje. V severních a středních zeměpisných šířkách je nejlepší odložit výsadbu až do dubna, aby se předešlo nočním mrazům.

Příprava půdy

Rocco se rychle přizpůsobuje různým povětrnostním podmínkám, ale preferuje úrodnou půdu. Aby se zabránilo poškození hlíz, měla by být půda před výsadbou nakypřena. Stanoviště by mělo být rovné, zbavené plevele, sněhu a dešťové vody. Příprava stanoviště začíná na podzim. Při hlubokém propláchnutí přidejte humus, dřevěný popel a rašelinu pro zlepšení struktury půdy. Brambory lze zakoupit ve školekách nebo si je vypěstovat doma. K výsadbě se vybírají pouze nejzdravější brambory bez mechanických deformací.

Příprava hlíz k výsadbě

Před výsadbou se hlízy nechají 2–3 dny na plném slunci, aby nazelenaly. Měsíc před výsadbou se brambory vyjmou ze sklepa, aby naklíčily. Jsou tříděny a ukládány ve 2–3 vrstvách do krabic. První dva týdny se hlízy skladují při teplotě 18 stupňů Celsia. Poté by teplota měla dosáhnout 12 stupňů Celsia. Kořeny se ošetří síranem měďnatým, kyselinou boritou a manganistanem draselným. K dispozici jsou také speciální přípravky, jako je Epina.

Přistání

Existuje několik způsobů, jak pěstovat brambory v otevřeném terénu:

• výsadba příkopů;
• hladké přistání;
• hřebenová výsadba.

V prvním případě se bere v úvahu náchylnost zeleniny k hnilobě a povětrnostní podmínky. Pokud se v oblasti vyskytují časté silné deště, volí se metoda hřebenové výsadby. Příkopová metoda zahrnuje výsadbu hlíz mezi řádky a jejich zakrytí zeminou z řádků. Výsadba na vyvýšeném záhonu zahrnuje výsadbu do řádků vytvořených okopáváním. Tato technika se používá, pokud se na pozemku hromadí velké množství vláhy z deště nebo blízké vodní plochy.

Aby se zabránilo hnití brambor v důsledku vysoké vlhkosti, zvedají se nad úroveň půdy.

Brambory ošetřené stimulátory růstu, látkami proti mandelince a chorobám se umisťují do zákopů s hrstí dřevěného popela na dně. V těžké půdě se hlízy sázejí do hloubky 4–6 cm, v lehké půdě do 10 cm. V hrázích by se hloubka sázení brambor měla zvýšit na 8 a 11 cm. Nejlepší je sázet hlízy s klíčky dlouhými 1–1,3 cm.

Složitosti péče o brambory

Péče o Rocca je snadná, stačí postupovat podle těchto kroků:

• včas zalévejte keře a vykopávejte je;
• pohnojit plodinu;
• ošetřeno proti chorobám a škodlivým škůdcům.

Správná péče je klíčem k bohaté úrodě a tržnímu vzhledu ovoce.

Zalévání

Brambory Rocco milují vlhkost, proto je důležité je pravidelně zalévat usazenou vodou. Zalévejte 3-4krát týdně. Pro dlouhodobé udržení vlhkosti v půdě je mulčování.

Hrobkování

Brambory musí být okopány, což pomáhá zvýšit výnos o 30%. Efektu se dosahuje tvorbou dalších výhonků. Půda se také kypří, okysličuje a plocha se zbavuje plevele. Keře se dvakrát okopávají: před květem a poté, co vrcholky dorostou přibližně o 20 cm.

Vrchní obvaz

Pro dosažení dobré úrody je nutné půdu řádně vyživit. To se provádí na podzim, po sklizni a vyčištění plochy od plevele. Předtím se půda kypří. Široce se používá organická hmota a ledek. Draselná hnojiva pomáhají dlouhodobě uchovávat sklizenou zeleninu.

Ochrana Rocca před chorobami a škůdci

Brambory jsou odolné vůči škodlivým škůdcům a chorobám, ale někdy je postihuje plíseň bramborová. Kontrola této choroby je obtížná a pracná. K její prevenci se používají následující opatření:

• brambory po vyjmutí ze země pečlivě prohlédněte a odstraňte všechny poškozené;
• sklizeň se před uskladněním suší a třídí;
• udržujte optimální teplotu a vlhkost v místě, kde je zelenina skladována;
• hlízy napadené chorobami nebo hmyzem se spalují;
• před výsadbou ošetřete půdu síranem měďnatým ve formě 1-3% roztoku;
• Plodina se stříká ve fázi sazenic a při dosažení 20 cm růstu fungicidy, jako je Arcedil, Oxyhomom, Ridomil Gold MC.

Pokud se na listech objeví známky plísně bramborové (ztmavnutí, hniloba nebo poškození stonku), je třeba postižená místa okamžitě odstranit. Brambory ošetřit fungicidy. Ošetření opakovat po 10 dnech.

Sklizeň a skladování

Sklizeň probíhá na podzim. Sklízejte včas, aby se zabránilo hnití zeleniny. Zralost se určuje sledováním natě. Když natě vyschne, hlízy aktivně rostou a sklizeň je připravena. Brambory se vykopávají koncem srpna a pokračují v vykopávání až do druhé dekády září. Před sklizní odstraňte suché natě, aby se zabránilo infekci. Po vykopání se zelenina rozloží v jedné vrstvě na rovný povrch, aby uschla.

Jakmile brambory uschnou, umístí se do dřevěných beden nebo sítí. Pár z nich se nechá jako osivo pro příští rok.

Zelenina dobře snáší přepravu a lze ji skladovat až 5 měsíců. Předem si připravte dřevěné bedny nebo nylonové sítě. V bednách udělejte zářezy a skladujte je ve sklepech nebo suterénech. Pro optimální skladování by teplota vzduchu měla být do 18 stupňů Celsia s minimální vlhkostí. Odrůda dobře snáší přepravu na dlouhé vzdálenosti.

Recenze od zkušených zahradníků

Dmitrij Petrovič, 51 let, Tula

O odrůdě brambor Rocco mohu mluvit jen pozitivně. Prakticky nemá žádné negativní stránky. Je snadno pěstovatelná a vyžaduje málo času a peněz. Zřídka ji napadá plíseň bramborová, kterou lze ošetřit fungicidy. Moje úroda je vždy spolehlivá a plody jsou prodejné.

Tamara, 64 let, Krasnodarský kraj

Ze všech odrůd brambor se nám tato Holanďan hodila nejlépe. Je tepelně odolná a produkuje konzistentní a vysokou úrodu, i když její zrání trvá o něco déle. Brambory samotné jsou ideální k jídlu, prodeji nebo i na výstavy; vřele je doporučuji.