Kde kukuřice roste a přední země, vhodné oblasti pro pěstování v Rusku

Tato obilovina se pěstuje v mnoha zemích světa. Kukuřice neboli maize je pro člověka cenná, protože její zrna obsahují velké množství esenciálních aminokyselin. Proto může být tento vegetariánský produkt úspěšnou náhradou masa. Pícniny této plodiny se používají pro živočišnou výrobu a jsou klíčové pro zlepšení kvality mléčných a masných výrobků. Je dobře známo, že tam, kde roste kukuřice, je kvalita živočišných produktů vyšší.

V jakých klimatických podmínkách kukuřice roste?

Pěstování této obiloviny začalo ve Střední a Jižní Americe. Teplo je pro plodinu nezbytné, zejména v raných fázích růstu. Sazenice kukuřice Objeví se rychleji, když se půda zahřeje na 8–10 stupňů Celsia. Proto je snazší pěstovat plodinu v oblastech, kde průměrné denní teploty stoupají nad 10–12 stupňů Celsia.

Jarní mrazíky sazenicím neublíží, pokud není poškozen bod růstu. Dospělé rostliny však pokles teplot na konci léta a začátkem podzimu nepřežijí. V severních oblastech závisí výnos zrna na teplotě vzduchu a půdy. Čím nižší je teplota, tím méně plodů rostlina vyprodukuje.

Vlhkost hraje hlavní roli v klíčení semen. Sucho však není překážkou pro vzejití sazenic. Pokud semena zasadíte hluboko, kukuřice si v teplém počasí vytvoří silný kořenový systém. Kořeny pronikají do hlubších vrstev půdy a odčerpávají vlhkost.

Rostliny potřebují zálivku, když se objeví laty a zrno dosáhne mléčné zralosti. Nadměrná zálivka však snižuje výnosy obilovin. Silný vítr může způsobit polehání stonků, zejména u mladých sazenic. Kukuřice je náročnější na klimatické podmínky než na strukturu půdy.

Lídři země v pěstování a sklizni plodin

Přední země, které úspěšně pěstují kukuřici, si po celá desetiletí udržují konzistentní žebříčky. Patří sem nejen hlavní země s historicky zavedenými systémy pěstování kukuřice, ale i ty, které zavádějí inovativní metody pěstování. Obilninu pěstují po celém světě jak země teplého, tak i mírného podnebí.

USA

Američtí farmáři pěstují obilí v jižních státech. Objemy produkce jsou dostatečné k uspokojení domácí poptávky a exportu obilí do dalších zemí. Spojené státy se na exportním trhu s komerčním obilím podílejí 20–25 %.

Čína

Od 90. let 20. století je země předním světovým producentem obilí. Během posledních 25 let obilí kukuřice podle objemu sklizně předstihla hlavní čínskou plodinu – rýži. Kukuřice je nyní hlavním produktem pro výkrm hospodářských zvířat, zejména prasat a drůbeže.

Brazílie

Polovina zemědělské půdy je věnována kukuřici, fazolím a manioku. Brazílie soupeří se Spojenými státy v exportu kukuřice cukrové. Příznivé klimatické podmínky umožňují pěstování dvouzrnných plodin na polích.

Země Evropské unie

V Rumunsku, Maďarsku, Francii a Řecku je pěstování pícnin dobře rozvinuté, což vede k vysoké produkci masa a mléka. Země unie vyvážejí kukuřičné zrno a téměř úplně se vzdaly geneticky modifikovaných produktů.

Argentina

Zemědělství je v zemi dobře rozvinuté, kde jsou obiloviny hlavní plodinou. Kukuřice se používá k uspokojení domácí potřeby a k exportu. Vzhledem k tomu, že produkce potravin je hlavním zaměřením národního hospodářství, jsou velké plochy vyhrazeny pro pěstování krmných odrůd kukuřice.

Ukrajina

Obiloviny zaujímají v zemědělském sektoru klíčové postavení. Výnosy kukuřice jsou díky příznivým klimatickým podmínkám rok co rok stabilní.

Mexiko

Zemědělci ročně sklidí až 22 milionů tun kukuřičného zrna a dalších 10 milionů dovážejí. Země nakupuje kukuřici pro svou domácí potřebu od zemí jižní Afriky.

Indie

Přibližně 80 % obdělávané půdy v zemi je věnováno kukuřici. Trvale vysoké teploty umožňují celoroční sklizeň obilí. Pouze období monzunů brání vývoji rostlin kvůli vysoké vlhkosti.

Kanada

Průmyslová produkce kukuřice a sóji je pro zemi přirozeným vývojem. V posledních 50 letech došlo k nárůstu osetých ploch v prérijních oblastech, kde je mírné klima ideální pro pěstování obilovin. Kanadští šlechtitelé se také zaměřují na vývoj hybridů kukuřice.

Rusko

Klimatické podmínky pro pěstování kukuřice nejsou ve všech regionech příznivé. Celosvětově mají ruští zemědělci nižší výnosy. Obilí a mouka se proto musí dovážet z jiných zemí. Kukuřice se pěstuje na siláž a krmivo všude.

Jižní Afrika

Sucho je v jižní Africe běžným jevem. Zemědělci proto pěstují hybridy kukuřice odolné vůči suchu. Jihoafrická republika je předním producentem této plodiny na africkém kontinentu.

Nejlepší odrůdy plodin pro různé regiony Ruska

Přestože klima v Rusku není pro rozvoj kukuřice zcela příznivé, mnoho zemědělců pěstuje tuto rostlinu jako krmivo pro hospodářská zvířata.A výnos této plodiny je na světové úrovni: přes 5 tun na hektar. Regiony s příznivými půdními a povětrnostními podmínkami pro pěstování obilovin dosahují vyšších výnosů na hektar.

Moskevská oblast a střední Rusko

V mírném podnebí s vysokou vlhkostí a nestabilním počasím je nejlepší pěstovat raně zrající odrůdy. Odrůdy Trophy, Gamma a Madonna dosáhnou mléčné zralosti do tří měsíců. Zrna těchto hybridů mají navíc vynikající chuť a vysoký obsah cukru v klasu.

Altajský kraj

Krátké léto, ačkoli je pro kukuřici příznivé díky teplu, umožňuje klasům včas dozrát. Nejlepší je samozřejmě volit odrůdy s raným zráním:

1. Trojitá sladkost. Sklizeň je 100 dní po vyklíčení. Na 2 metry vysokých keřích rostou klasy se žlutými zrny o hmotnosti až 200 gramů. Zrna jsou bohatá na bílkoviny a cukr.
2. Středně zralý hybrid Lakomka. Jeho malá zrna jsou vysoce kvalitní a za chuť dosahují 5 bodů. Semena se používají ke konzervování, mrazení a sušení.
3. Místně vyšlechtěná odrůda z farmy. Rostlina začíná plodit za pouhých 71 dní. Klásky jsou dlouhé 13 centimetrů a váží 140–160 gramů. Tato odrůda je ceněna pro svůj kompaktní, středně velký vzrůst.

Je lepší vybrat zónované odrůdy kukuřice pro oblasti s mírným nebo chladným podnebím.

Sibiř a Ural

Zde je také důležité pěstovat odrůdy rané nebo střední doby sklizně. Mezi vhodné hybridy patří Khutoryanka, Lakomka a Bylina.

Mrazuvzdorné odrůdy jako Landmark a Jubilee se daří v otevřené půdě a produkují plody. Ze sladkých odrůd se doporučuje Bonus F1. Zrna, když dozrají do mléčné fáze, se používají ke konzervování.

Severozápadní federální okruh

V severních zeměpisných šířkách je obtížné sklízet kukuřici přímým zasetím semen do země. V Leningradské a Pskovské oblasti se obilí bude muset pěstovat ze sazenic.

Nejlepší místně vyšlechtěnou odrůdou je Ladožskij. Je odolná vůči nízkým teplotám a dozrává před mrazy.

Z hybridů úspěšně plodí odrůdy Creamy Nectar, Golden Ice a Early Lakomka.

Jih Ruska

Na rozdíl od Leningradské oblasti jsou všechny odrůdy kukuřice vhodné pro jižní oblasti Ruska. Hybridy odrůdy Krasnodar produkují vysoké výnosy zrna. Semena lze vysévat na polích Severního Kavkazu a Centrální černozemní oblasti.

V Krasnodarském kraji se pěstuje kukuřice, která je ceněna pro vysokou kvalitu cukerných zrn a nutriční hodnotu listů, které se používají jako krmivo pro hospodářská zvířata. Mezi tyto všestranné hybridy patří Aurika, Saratovskaja Sacharnaja a Adewey.

Technologie pěstování na otevřeném terénu

Kukuřici lze pěstovat jak na zemědělských polích, tak i na zahradních pozemcích. Sladké odrůdy se konzumují po vaření klasů.

Rostlinu je třeba umístit na dobře osvětlené místo. Ve stínu onemocní.

Půda v záhonu se připravuje tak, aby byla výživná a bohatá na fosfor, draslík a dusík. Pozemek se na podzim vykope, přičemž se na metr čtvereční přidá 6 kilogramů humusu, 2 lžíce superfosfátu a 1 lžíce draselné soli.

Na Sibiři je lepší zasadit semena pro sazenice 30 dní před umístěním sazenic do otevřeného terénu. Teplo je pro kukuřici nezbytné. Proto se jí bude dařit, když jsou teploty nad bodem mrazu, a to jak ve dne, tak v noci.

Péče o výsadbu kukuřice zahrnuje:

• pravidelná zálivka, zejména ve fázi klasání a plnění zrna;
• odstraňování plevele;
• zalévání po deštích, kdy jsou kořeny odkryté;
• zastřihování bočních výhonků s odříznutím o délce 15 centimetrů;
• vrchní obvaz během tvorby 4-5 listů roztokem divizny v poměru 1:8, po 2 týdnech - minerálními komplexy.

Když listy na klasech uschnou a zkřehnou, klasy se sklízejí. Jasně žlutá zrna jsou vhodná ke konzumaci, pokud po stlačení uvolní bělavou šťávu.