Popis a charakteristika nejproduktivnějších odrůd a hybridů kukuřice

Věří se, že tato jednoletá rostlina, jejíž stonek dorůstá do výšky několika metrů, pochází z Latinské Ameriky. Právě odtud španělští dobyvatelé přivezli klasy kukuřice s velkými, zlatavými zrny. Jejich chuť si v Evropě rychle získala oblibu a v různých zemích byly vyšlechtěny nové odrůdy kukuřice. Touto obilovinou se osázejí rozsáhlé plochy půdy. Stala se oblíbenou a je stejně ceněná jako chléb. Děti zbožňují sladké klasy. Z těchto zrn se vyrábí mouka, olej a krupice.

Nejlepší odrůdy kukuřice

Tato plodina je ceněna nejen pro svou příjemnou chuť, ale také pro bohatý nutriční obsah. Klasy obsahují tuky, bílkoviny, stopové prvky a vitamíny.

V Rusku se toto obilí poprvé začalo pěstovat po válce s Tureckem a bylo považováno za odrůdu pšenice. Jednoletá plodina má vícepatrové kořeny, klasy místo květenství a velké listy, které dosahují délky jednoho metru. Zrno se daří na plném slunci, prospívá při teplotách nad 20 °C, je odolné vůči suchu a mrzne při teplotách pod bodem mrazu.

Za příznivých podmínek se pěstují různé druhy kukuřice, přičemž obzvláště oblíbené jsou sladké odrůdy. Pěstují se i v mírném podnebí, kde léto končí rychle a nabízí málo slunečných dnů nebo teplých teplot. Semena neobsahují prakticky žádný škrob a zrna mají sladkou, jemnou chuť.

Mezi nejlepší odrůdy kukuřice patří ty odrůdy plodiny, které:

• přizpůsobené přírodním katastrofám;
• mají vysokou imunitu;
• přinést dobrou úrodu.

Vegetační období rostliny trvá několik měsíců. Zralý klas váží 300–500 gramů. Zrna, kterých může být v závislosti na druhu až tisíc, jsou červená, žlutá nebo fialová.

V Rusku se daří několika odrůdám kukuřice, které lze pěstovat nejen na polích, ale i v zahradách a záhonech. Dobryňa dozrává rychle a stonky dosahují výšky 1,6–1,7 metru.

Kultura je nenáročná na půdu a prakticky není ovlivněna;

• mozaika;
• rez;
• Fusariózní vadnutí.

Odrůda Lakomka-121 je ceněna pro svou odolnost vůči chorobám a silné klasy, které obsahují šťavnatá zrna vhodná pro zavařování. Tato kukuřice dozrává 10 týdnů po zasetí. Každé zrno váží 180 až 250 g.

V jižních oblastech se pěstuje raná odrůda Spirit, v mírném pásmu se pěstuje ze sazenic. Sladká, křehká, žlutá zrna dozrávají na 20 cm dlouhých klasech. Toto zrno je odolné vůči:

• trouchnivění;
• viry;
• houby.

Zahrádkáři milují vysoce výnosnou plodinu Ice Nectar pro její značný obsah cukru. Přibližně 1,8 metru vysoký keř produkuje klasy krémově zbarvených zrn.

Raná zlatá kukuřice se vysévá pro zavařování. Dozrává tři měsíce. Tato nízko rostoucí rostlina díky silnému imunitnímu systému zřídka onemocní.

Sundance je raná odrůda. Klasy větší než 5 cm v průměru se sklízejí 2,5 měsíce po výsadbě. Zrna, která se vyznačují protáhlým tvarem a sladkou chutí, se vaří a konzervují.

Kukuřice - odrůdy a hybridy

Kukuřice má dlouhou historii. Nejstarší pozůstatky klasů, objevené ve dvou mexických státech, sahají téměř 5 000 let do minulosti. Během této doby se objevily různé poddruhy tohoto zrna. Hybridy kukuřice, vzniklé křížením odrůd, se vyznačují vysokými výnosy a odolností vůči škůdcům a chorobám.

Největší a nejrozšířenější podskupinou této rostliny je cukrová řepa. Tato „královna polí“ se pěstuje na rozsáhlých zemědělských plochách. Zrna této plodiny obsahují málo škrobu, ale jsou bohatá na cukry.

Kukuřice Dent je pozdně zrající odrůda. Tato jednoletá rostlina se sice nemůže pochlubit hustým olistěním, ale produkuje velké klasy. Zrna se posílají do mlýnů, kde se zpracovávají na mouku a krupici.

Křemenné odrůdy této obiloviny se vyskytují na zahrádkách na Ukrajině a v Moldavsku, stejně jako v jižních oblastech Ruska. Používá se v chovu hospodářských zvířat a potravinářském průmyslu. Předpokládá se, že klas této kukuřice byl do Evropy přivezen Kolumbovými mořeplavci. Tato plodina se vyznačuje časným zráním a vysokým obsahem škrobu.

V Rusku se uchytila ​​odrůda Pioneer s vysokým výnosem, první klasy dozrávají už za 100 dní. Zrno se používá ke krmení hospodářských zvířat a sklízí se na siláž.

Vosková kukuřice se pěstuje ve východní Asii, pěstuje se jen v několika málo zemích a je oblíbená v Číně. Zrna se vyznačují tvrdou dvouvrstvou slupkou.

Škrobová kukuřice se pěstuje v Latinské a Severní Americe. Zrno se vyznačuje velkými, hustými listy. Klasy se používají k výrobě:

• ethylalkohol;
• melasa;
• mouka;
• škrob.

Prasknutí Kukuřice se pěstuje v letních chatkách Farmáři ji pěstují na polích ve venkovských oblastech. Děti tuto nadýchanou cereálii zbožňují a zrnka se zahřívají na výrobu popcornu. Tato odrůda cereálií je bohatá na bílkoviny.

V kuchyni a potravinářském průmyslu se používají hybridy, které se získávají křížením indických a dentálních odrůd.

Žádná země nepěstuje loupanou kukuřici a zřídka se používá i jako krmivo pro zvířata. Ani hybridy škrobu a cukru si nezískaly velkou popularitu.

Raná kukuřice

V oblastech s horkými, dlouhými léty obiloviny dobře rostou a vždy dozrávají. V jižních oblastech lze v průmyslovém měřítku vysévat jakýkoli druh obilí. Rané odrůdy kukuřice dozrávají rychle. V mírných zeměpisných šířkách se daří hybridům vyšlechtěným šlechtěním. Vysévají se ze semen a jsou vhodné k množení ze sazenic.

Trofi F1 se vyznačuje rychlým zráním a vysokým výnosem. Odrůda produkuje první zralý klas o hmotnosti přibližně 200 gramů 76. den. Plody dosahují průměru 45 mm. Sladká, zlatavá zrna se konzumují vařená nebo konzervovaná.

Šlechtitelé vyšlechtili hybrid Ladožskij 191 pro pěstování na Uralu a v oblasti Střední Černozemě. Kukuřice dozrává za 113 dní. Zemědělci v průměru sklízejí 120 centů zrna z hektaru a asi půl tuny zelené píce.

Vysoké keře dobře snášejí chladné počasí, jsou odolné vůči suchu a nejsou ovlivněny:

• bakteriální hniloba;
• fusárium;
• můra stonková;
• oplzlost močového měchýře.

Hybrid Ladožskij 250 MV se pěstuje na Severním Kavkaze, v Dolním Povolží a v centrálních oblastech. Tato odrůda dorůstá výšky téměř 3 metrů. Zrna jsou uspořádána v řadách až po 16 kusech na klasu. Zemědělci začínají sklízet úrodu 105 dní po zasetí do otevřeného terénu. Tento hybrid je odolný vůči suchu, hmyzu a zřídka trpí chorobami.

Rané odrůdy se používají v kuchyni, potravinářském průmyslu a chovu hospodářských zvířat. Kukuřice Landmark F1 se vyznačuje velmi krátkou vegetační dobou, dlouhou trvanlivostí a sladkými, jasně žlutými zrny.

Hybrid Jubilee F1 je odolný vůči bakteriím a virům. Rostlina se stonky dosahujícími 2,5 metru produkuje stabilní úrodu. Na klasech se v 18 řadách tvoří kulatá zrna pokrytá tenkou slupkou.

Středně zralých odrůd cukrové kukuřice

Rané hybridy se běžně pěstují v oblastech, kde léto nenabízí mnoho slunečných dnů a končí v srpnu. Kukuřice v polovině zimy se daří v suchém podnebí a vydrží delší dobu bez vláhy. Produkt si zachovává svou chuť i po tepelném ošetření.

Kukuřičný hybrid Maxalia má nízký stonek se zakřivenými listy. Na severním Kavkaze a v Krasnodarském kraji se výnosy pohybují od 50 do 80 centů na hektar. Vegetační období rostliny trvá přibližně 100 dní. Hybrid trpí napadením zavíječem stonkovým, ale je odolný vůči virům a bakteriím, které způsobují choroby obilovin. Maxalia je odrůda kukuřice na zrno.

Sweetstar F1 se pěstuje jak ze sazenic, tak ze semen, přičemž stonky přesahují 2 metry na výšku. Klásky o průměru přibližně 6 cm produkují zlatavá zrna s vynikající sladkou chutí. Tento hybrid má dobrou imunitu a přináší působivé výnosy.

Kukuřice Rusalka dozrává tři měsíce po zasetí. Je odolná vůči chorobám a suchu a každý klas váží přes 250 gramů. Její citronově zbarvená zrna si zachovávají svou chuť i po uvaření.

Nízko rostoucí hybrid Favorite se daří v úrodné černé půdě. Výnosy na hektar přesahují 55 centů. Perlová kukuřice dozrává za 11 týdnů a pyšní se 20 řádky na klas. Její šťavnatá zrna se vaří a konzervují.

Dva měsíce po zasetí dozrávají zářivě žlutá semena brusinky. Kukuřice se vysévá po dávkách, aby se na podzim sklidily mladé, pevné klasy.

Nejproduktivnější pozdní odrůdy

V jižních oblastech je běžné vidět pole, kde obilí stále roste koncem října a v listopadu. Šlechtitelům se podařilo vyšlechtit vysoce výnosné hybridy s pozdním zráním. Kukuřičné klasy, které jsou obzvláště odolné vůči chorobám, se sklízejí koncem podzimu.

Výška stonku odrůdy Baškirec je necelé 3 metry a zralý plod váží přes 350 gramů. Semena jsou uspořádána v řadách, průměrně 18 řad. Semena jsou kulatá a žlutá.

Podněsterští šlechtitelé vyšlechtili odrůdu kukuřice Polaris, která je mezi pozdními hybridy nejproduktivnější. Stonek rostliny je vysoký přes 2 metry a zralé klasy váží až 320 gramů. Sladká zrna mají jemnou texturu a jsou pokryta tenkou slupkou.

Hybridní semena Polaris jsou bohatá na cukry a obsahem cukru překonávají i pozdně zrající odrůdy. Za příznivých podmínek lze sklidit 22 tun výnosu z hektaru. Zlatavě zbarvená semena se vaří, mrazí a konzervují na zimu.

Popcorn kukuřice

Některé odrůdy „královny polí“ dozrávají se semeny obsahujícími vodu. Po zahřátí se tato voda mění v páru a rozbíjí skořápku zrna. Hrst kukuřice se během minuty promění ve velkou mísu popcornu.

Pro tento účel bylo speciálně vyšlechtěno několik odrůd. Vulcan se vyznačuje vysokými stonky, na kterých zrající žluté klasy připomínají rýži. Zrno zřídka trpí chorobami a přizpůsobuje se různým klimatickým podmínkám.

Pevná zrna odrůdy Oerlikon jsou ceněna pro svou sladkou chuť a po zahřátí vydávají příjemnou vůni.

Ruský popcorn má klasy dlouhé až 23 cm a váží až 250 gramů, semena dozrávají přibližně 100 dní. Téměř všechna zrna při zahřátí praskají; tato pozdně zrající odrůda se používá k výrobě vloček.

Semena rané odrůdy Zeya nejsou obvyklá žlutá, ale téměř černá. Ztmavnou, když půdě chybí vláha, ale i za sucha si zachovají svou chuť a vlastnosti.

Krasnodarská kukuřice

Šlechtění obilovin probíhá v mnoha zemích a regionech. S ohledem na klima, úrodnost a typ půdy se křížením vyvíjejí vysoce výnosné hybridy. Semena Kukuřice odrůdy Krasnodar Zemědělci v centrální oblasti Černozemě a na severním Kavkaze nakupují 291 kusů k výsadbě. Keře, vysoké přibližně 2 metry, produkují válcovité klasy, každý o hmotnosti nejméně 280 g.

Hybrid se daří v horkém a dusném počasí a zřídka onemocní. Zemědělci sklízejí až 115 centů úrody z hektaru.

Kukuřice Krasnodar 194 MV se pěstuje v jižních oblastech, východní Sibiři, Středním Povolží a na Severním Kavkaze. Tato odrůda snáší chladné počasí, je odolná proti poléhání a zraje tři měsíce. Válcovité klasy o hmotnosti asi čtvrt kilogramu obsahují až 18 řádků sladkých žlutých zrn. Mnoho zemědělců bylo těmito vlastnostmi kukuřice Krasnodar 194 zaujato a popis odrůdy přilákal i zahrádkáře. Hybridní semena se nyní vysévají přímo do otevřené půdy. Průměrný výnos přesahuje 84 centů na hektar.

Odrůdy krmné kukuřice

Plody této obiloviny se používají k výrobě mouky, obilovin, škrobu a rostlinného oleje a také se konzumují konzervované a vařené. Listy a stonky této jednoleté obiloviny se používají v chovu hospodářských zvířat. Mezi nejlepší odrůdy krmné kukuřice pěstované zemědělci v Rusku pro krmivo pro hospodářská zvířata patří:

• Viola;
• Perla;
• Zlaté rouno.

Saratovská Sacharnaja a Aurika nejen produkují sladká zrna, která lidé s potěšením jedí, ale mají také silné, široké listy, které se používají jako siláž pro hospodářská zvířata.

Hybrid Adewey byl speciálně vyšlechtěn pro oblasti se suchým podnebím. Tato kukuřice má vysoké stonky a velké klasy o hmotnosti až 340 gramů. Každý řádek, kterých je 14, obsahuje přibližně 34 zrn. Tato středně raná odrůda se pěstuje ve Stavropolském a Krasnodarském kraji. V Belgorodské oblasti, kde rostlina má dostatek vláhy, je průměrný výnos na hektar přibližně 80 centů.

Zemědělci obdrželi mnoho pozitivních recenzí na hybrid kukuřice DKS 3511. Semena klíčí, i když se půda ohřeje na pouhých 10 °C. Rostlina má silný kořenový systém a silné, listnaté stonky vhodné na siláž. Tento vysoce výnosný hybrid kukuřice na pícniny je odolný vůči následujícím chorobám:

• rez;
• nigrospora;
• sliznice močového měchýře;
• špinění.

DKS 3511 se pěstuje tradiční technologií s minimálním zpracováním půdy.

Zemědělce nejvíce zajímají různé dostupné odrůdy kukuřice, včetně toho, zda lze některé z nich pěstovat jak na siláž, tak na zrno v suchém podnebí. Každý rok šlechtitelé vyvíjejí hybridy vhodné pro různé účely.

Odrůdy bílé kukuřice

Mnoho zemí pěstuje tuto jednoletou obilovinu, jejíž malá zrna se pyšní výraznou, neobvyklou barvou a jejíž vysoké stonky nesou dlouhé, špičaté listy. Křížením vznikla zajímavá odrůda kukuřice, která je považována za hybrid. Jedna z nich, Snow Avalanche, je odolná vůči teplu a dobře snáší chladné a suché počasí.

Kukuřice Thompson Prolific zaujme svými velkými klasy, které dosahují délky 40 cm. Tato odrůda byla vyšlechtěna v Severní Americe pro výrobu mouky.

Sněhová královna zřídka trpí škůdci, je téměř bez chorob a konzumuje se vařená i pečená. Sladká semena mají vysoký obsah cukru. Obilka je u hybridů Eskimo a Ice Nectar sněhově bílá.

Japonská kukuřice

Některé obiloviny pěstované pro potraviny jsou také dekorativní. Mají charakteristické listy a neobvykle tvarované klasy. Načervenalá semena japonské kukuřice se konzumují nezralá. Keře této obiloviny se používají k ozdobení letních chalup.

Listy odrůdy Pearl Miracle jsou pruhované v různých barvách a rostlina dosahuje výšky jednoho a půl metru. Chutná zrna jsou jedlá. Této kukuřici se nedaří na poli ani na zahradě, protože je citlivá na vítr a nesnáší průvan.

Odrůda Bonduelle

Odrůdy kukuřice cukrové, vhodné pro zavařování, jsou obzvláště oblíbené u ruských zahrádkářů. Hybridy F1, jako jsou Spirit, Bonus a Dobrynya, jsou vhodné pro mírné podnebí a vyžadují málo zkušeností s pěstováním. Odrůdy Bonduelle mají poměrně vysoký výnos, ale toto... Kukuřici je třeba hnojit hnojivy a voda.

Trofi F1 se pěstuje přes sazenice v mírném pásmu a výsevem do otevřeného terénu v jižních oblastech. Tento hybrid produkuje sladká zrna. První klas lze sklízet za 75 dní.

Kukuřice Bonus F1 zaujme svými vysokými výnosy. Tmavě žlutá semena jsou uspořádána ve 20 řadách na klasech kompaktní rostliny. Zemědělci mohou sklízet až 100 centů zrna z hektaru. Tento hybrid pěstují jak letní obyvatelé, tak i majitelé venkovských pozemků.

Kukuřice na vaření

Odrůdy pícnin jsou odolné vůči suchu, pěstují se prakticky bez zavlažování a produkují vysoké výnosy, ale nejsou vhodné ke konzumaci ve fázi mléčné zralosti; jejich zrna postrádají sladkost a šťavnatost.

Pro vaření vyberte odrůdy se zlatavými nebo světle žlutými semeny. Mladé klasy bez vnějších listů se vloží do tlakového hrnce, mikrovlnné trouby nebo trouby a zalijí studenou vodou. Za necelou půlhodinu zrna změknou a lze je propíchnout vidličkou.

Mezi odrůdami kukuřice na vaření se hybridy nejčastěji používají ve formě:

• Průkopník;
• Jubileum;
• Sladký zub;
• Duch.

Semínka obilovin budou ještě lahodnější a sladší, když scedíte vodu a necháte klasy v hrnci asi 20 minut přikryté utěrkou. Zralé klasy by se měly vařit asi hodinu.

Zubatý a polozubatý

Pozdě zrající odrůdy obilovin Syngenta a Krasnodarsky 436 se sice nechlubí svěžím zeleným olistěním, ale mají velké klasy. Zrna kukuřice Dent jsou protáhlá, s sotva znatelným důlkem na samém vrcholu.

Mezi vysoce výnosné odrůdy této plodiny patří Sterling a Dneprovsky 172 MV. Kukuřice polozubá se získává křížením s kukuřicí pevnou. Žlutá a bílá semena této obiloviny jsou jedlá, používají se jako krmivo pro dobytek a dychtivě je konzumuje drůbež.

Křemičitý

Na polích a v zahradách se pěstuje odrůda kukuřice s hladkými, kulatými zrny. Obsahuje hodně škrobu. Semena se vyskytují v různých barvách, od světle žluté přes fialovou až po hnědou. Lidé si tvrdozrnné kukuřice cení pro:

• pro příjemnou chuť;
• dobrý výnos;
• odolnost vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám.

Hybridy Severodakotskaya, Voroněž 80 a Ornamental Congo jsou odolné vůči teplotním výkyvům. Semena nejsou náchylná k houbovým infekcím a rostlina je odolná vůči fusarióze a dalším významným škůdcům obilovin.

Hybridní fenomén

V Kukuřičné klasy dozrávají brzy, jehož oranžová semínka obsahují přes 70 % škrobu. Dobytek s radostí jí listy a stonky této plodiny. Ne všichni zahradníci znají hybrid Phenomenon, i když se odrůda vyznačuje:

• vynikající výnos;
• odolnost vůči suchu;
• rychlý vývoj kořenového systému.

Rostlina snáší i lehké mrazíky. Velké klasy hybridní kukuřice Phenomenon SI nesou zrna tvarovaná jako lidský zub. Po dozrání semena rychle uvolňují vláhu. Stonky nepoléhají.

Pioneer a jeho hybridy

Zahradníci, kteří na svých zahradách pěstují „královnu polí“, mají tendenci často střídat odrůdy, protože obilovina ne vždy přináší uspokojivý výnos. Společnost Pioneer dodává hybridy kukuřice na trhy po celém světě již více než 30 let. Rostliny rostou rychle, přizpůsobují se různým půdám a odolávají extrémním povětrnostním podmínkám.

Výrobce nabízí zákazníkům různé odrůdy kukuřičných semen Pioneer:

• Elite FAO 210;
• 3893 Klárika;
• Costella 220.

Hybridní zrna obsahují vysoké množství živin. Používají se k výrobě obilovin, mouky a ke krmení skotu.

Membránový

V afrických zemích roste obilí, jehož klasy obalené slupkou se nekonzumují, ačkoli zrna jsou žlutá a vzhledově nerozeznatelná od semen kukuřice dovezených z Latinské Ameriky do Evropy. Neexistují žádné hybridy kukuřice obalené slupkou a nikdo ji nešlechtí. Nerozšířila se, možná proto, že každé zrno musí být před vařením nebo pečením odděleno od slupky.

Voskový

Škrob se vyrábí z hladkých semen této obiloviny. Jsou pokryta pevnou slupkou. Lepkavá dužina zrn se skládá výhradně z amylopektinu. V Číně se pěstuje voskovka. Některé odrůdy jsou dekorativní. Listy jahodníku jsou zdobeny bílými pruhy. Malé, vínové klasy jsou jedlé.

Oceánská kukuřice dozrává přesně tři měsíce po výsadbě. Rostlina dosahuje výšky 2 metrů. Červená zrna mají sladkou chuť.

Voskové plodiny pěstované pro produkci škrobu se liší nejen barvou semen, ale i tvarem klasu. Odrůda „Perlamutr“ produkuje klasy připomínající pyramidu.

„Královna polí“ je po mnoho let jednou z nejvyhledávanějších obilovin na světě, používaných v kuchyni, průmyslu a chovu hospodářských zvířat. Plodina se daří na slunci a v teple a dobře roste v úrodné půdě.