Popis a pravidla pro pěstování odrůdy černého rybízu Veloy

Selektivním šlechtěním bylo vyšlechtěno přibližně 200 odrůd černého rybízu, včetně odrůdy Veloy, která je v polovině zimy odolná vůči nízkým teplotám i horku. Její bobule se vyznačují výnosem, velikostí, chutí a odolností vůči škůdcům.

Historie výběru

Černý rybíz má vysoký obsah vitamínu C; dospělý člověk potřebuje k pokrytí denní dávky pouze 20 bobulí. Je také bohatý na vitamín P, draslík, pektin, karoten, vitamíny skupiny B a aminokyseliny.

Leningradský sladký rybíz, neboli Veloj (Viloy), byl vyšlechtěn šlechtěním v minulém století na Pavlovské experimentální stanici Všeruského výzkumného ústavu pěstování rostlin. Použité odrůdy byly Leningradský Velikan a Ojebin. Do státního registru byl zapsán v roce 1993.

Pěstební oblasti

Odrůda se pěstuje v Moskevské oblasti a centrálním pásu, díky své mrazuvzdornosti je vhodná i pro severní a severozápadní regiony.

Hlavní výhody a nevýhody

Rybíz této odrůdy má mnoho pozitivních vlastností, ale existuje i několik nevýhod.

Mezi výhody patří:

1. Mladé výhonky přinesou v následující sezóně dobrou úrodu.
2. Plody jsou velké a sladké.
3. Jeden keř může vyprodukovat 4-5 kg ​​​​bobulí.
4. Rostlina je samoopylující a k opylování nepotřebuje včely.
5. Plody zůstávají během přepravy neporušené.
6. Odrůda se nebojí chladu, je odolná vůči mnoha chorobám a škůdcům (padlí, roztoči).

Jednou z nevýhod je, že bobule rybízu dozrávají v různou dobu a přezrálé bobule praskají během sklizně.

Botanické informace a charakteristika odrůdy

Zkušení zahradníci okamžitě rozpoznají odrůdu rybízu Velaya podle jejích vnějších znaků.

Keř a kořenový systém

Vláknitý oddenek rostliny se skládá z tenkých, vstřebatelných kořínků, které se nacházejí mělce (30-60 cm). Keř této odrůdy rybízu je vzpřímený, polorozložitý, dosahující 1,5 m, s výhonky různého stáří. Výhonky prvního roku jsou pýřité, silné a nerovnoměrně růžové. Výhonky druhého roku mají hladkou hnědou kůru, zatímco starší větve jsou drsné, větvené, silné u báze, tenčí nahoře a šedohnědé nebo béžové.

Listové čepele

Listové čepele rybízu jsou uspořádány na hustých řapících a jsou zaoblené, pětilaločné, matné a tmavě zelené. Střední lalok je velký s protáhlou, špičatou špičkou, zatímco boční laloky jsou krátké a široké.

Kvetení a opylování

Pupeny jsou uspořádány rovnoběžně s výhonkem, báze přitisknutá k větvi, špička skloněná a vykvétají v květnu. Květy rostliny připomínají obrácené zvonky s bílými okvětními lístky, shromážděné ve vejčitém kalichu. V květenstvích se tvoří až osm plodů. Tato odrůda rybízu je samosprašná a nevyžaduje opylování.

Doba zrání ovoce

Po odkvětu rybíz dozrává 45 dní. Bobule se tvoří v druhé dekádě července nebo začátkem srpna, v závislosti na regionu. Počet semen v dužnině

Chuť a výtěžnost

Rybíz je kulatý, sytě černý, s tenkou slupkou a lesklým leskem. Je velký, váží až 3,5 g, s 5–7 bobulemi na trs. Jeden keř při suchém sběru dává 3–4 kg úrody. Vyznačuje se sladkou chutí (obsah cukru až 9,9 %) a vůní.

Rozsah použití bobulí

Sladký rybíz se konzumuje čerstvý, sušený, mražený a používá se k výrobě zavařenin, marshmallow, marmelád, želé a kompotů. Sušením se zachovávají jeho prospěšné vlastnosti.

Plody rybízu Velaya jsou univerzální; jsou vynikajícím základem pro sirupy, nealkoholické nápoje, likéry a vína.

Bobule se také používají k léčbě nachlazení. Rybíz normalizuje metabolické procesy a odrůda Veloy je méně kyselá a doporučuje se lidem trpícím žaludečními potížemi.

Odolnost vůči teplotám pod bodem mrazu a suchu

Tato odrůda černého rybízu snáší nízké teploty i letní horka. Keře jsou odolné vůči chorobám, jako je padlí, antraknóza, rez, plíseň listů a relativně odolné vůči roztočům. Odrůda Veloy zřídka mrzne, a i když ano, rychle se zotaví.

Imunita vůči chorobám a škůdcům

Odrůda Veloy je odolná vůči chorobám a škůdcům, ale pokud v blízkosti rostou postižené rostliny, mohou se nakazit i keře rybízu. Abyste tomu zabránili, na podzim spalte všechny listy v oblasti a zalijte půdu kolem keřů manganistanem draselným nebo síranem měďnatým. Doporučuje se ošetřit rostliny roztokem Nitrafenu nebo chlorofosu s malathionem.

Jak zasadit odrůdu Veloy na záhonu

Před výsadbou sazenic rybízu je třeba vybrat správné místo a čas.

Termíny

Pro nejlepší přežití se sazenice rybízu vysazují na podzim. V centrální části země to obvykle bývá začátkem října, v Moskevské a Leningradské oblasti koncem září, na Sibiři a Uralu polovinou září a na jihu koncem října až začátkem listopadu. V oblastech bez sněhu je možná i brzká jarní výsadba.

Výběr a příprava místa

Odrůda Veloy vyžaduje dobře osvětlené stanoviště bez průvanu s hladinou spodní vody nejvýše 1,5 metru. Doporučuje se mírně svažité stanoviště, aby se zabránilo zamokření.

Půda by měla být úrodná a mírně zásaditá. Doporučuje se stanoviště orientované na jihovýchod nebo jih, v oblastech dříve využívaných k pěstování zeleniny a bobulovin, s výjimkou rybízu a angreštu.

Nedoporučuje se sázet rybíz vedle rakytníku, malin, jabloní a třešní.

Příprava sazenic a pracovní postup

Plocha pro výsadbu rybízu se nejprve na podzim nebo na jaře okope. Přidá se hnůj, superfosfát a draselná hnojiva.

Vykopejte hlubokou jámu pro výsadbu, hloubku až 40 cm, průměr až 50 cm, a přidejte drenáž (dřevěné kousky, keramzit nebo štěrk). Vykopanou zeminu smíchejte s humusem (1-2 kbelíky), popelem (1 šálek) a superfosfátem (200 g) na každou jámu. Poté jámu naplňte směsí do 1/3 a zalijte. Nechte týden působit.

U několika keřů by vzdálenost mezi jamkami měla být 1-1,5 m, mezi řadami - 1,5 m.

Další kroky:

1. Sazenice se namočí na 24 hodin do stimulátoru růstu, například Zirconu.
2. Zkraťte na 15-20 cm a ponechte 3 zdravé pupeny.
3. Přidejte trochu zeminy a umístěte rostlinu pod úhlem 45 stupňů.
4. Kořeny se narovnají, zasypou zeminou, ne úplně, a zalijí se.
5. Po vstřebání přidejte další zeminu.

Zalévejte, když se půda usadí, a přidávejte další zeminu. Kořenový krček nechte na povrchu.

Další péče o rybíz

V budoucnu se o rostlinu starajte podle pravidel, která zahrnují včasné zalévání, hnojení a prořezávání.

Režim zavlažování

Pokud neprší, přidávejte 10 litrů vody na keř 2–3krát týdně od doby, kdy se pupeny objeví. 15 litrů přidejte, když se objeví pupeny, a stejné množství během tvorby plodů. Od poloviny září do začátku října přidejte 20 litrů na keř. Vyhněte se stojaté vodě, abyste předešli houbovým chorobám.

Kypření a mulčování půdy

Po každém zalévání se horní vrstva půdy kolem keře uvolní do hloubky 3 cm, odstraní se plevel a pro udržení vlhkosti se zamulčuje pilinami a kompostem.

Oplodnění

Rostliny hnojte ve 3. roce po výsadbě (pokud byly přidány všechny doporučené směsi) diviznou, kopřivovým nálevem a dřevěným popelem.

Na jaře se přidávají látky obsahující dusík, které podporují růst zelené hmoty (ledek, močovina, kbelík kuřecího hnoje a 200 g popela).

Během období květu rybízu prospívá nitrofosfát a superfosfát. Během tvorby plodů hnojte draslíkem a popelem, ale ne dusíkem.

Po sklizni se aplikují směsi draslíku a fosforu. Na podzim, měsíc před nástupem chladného počasí, se keře hnojí ptačím trusem, kompostem a hnojem, spolu se superfosfátem a síranem draselným.

Listové hnojení rybízu, které zahrnuje postřik keřů živinami, je mezi zahradníky oblíbené.

Před přidáním suchých směsí je třeba půdu kolem keře nakypřít a poté důkladně zalít. Potřebné množství hnojiva se liší v závislosti na složení půdy v dané oblasti. Čím je půda chudší, tím více hnojiva je potřeba.

Prořezávání: formativní, sanitární, omlazující

Pro zajištění správného vývoje rostlin a dobré úrody se keře prořezávají, obvykle na podzim. Jarní prořez je také možný, ale předtím, než začne téct míza.

Sanitární prořezávání zahrnuje odstranění větví poškozených mrazem, zlomených, popraskaných a nemocných. Tím se zlepšuje zdraví keře a zvyšuje se výnos.

Omlazující ošetření chrání dospělou rostlinu a zvyšuje její produktivitu; provádí se na podzim a v severních oblastech na jaře.

Pro vytvoření keře správného tvaru se provádí formativní prořezávání.

Po sklizni odstraňte staré, slabé a deformované větve. Na podzim, po opadnutí listů a dva týdny před nástupem chladného počasí, odstraňte staré větve starší než pět let. Ponechte pět až osm větví, nejsilnějších jednoletých a dvouletých. Odstraňte také suché, nedostatečně vyvinuté výhonky, výhonky s černým jádrem a ty, které se naklánějí k zemi. Keře prořezávejte v úrovni země bez pařezů.

Zalévání a kalení keřů

Aby se zabránilo plísňovým chorobám, padlí, roztočům a šupinatým hmyzům, ošetřují se keře rybízu vroucí vodou obsahující manganistan draselný. Procedura se provádí před tvorbou pupenů a probuzením keře. Tato léčba nepomůže proti sviluškám na podzim.

Tím se zlepšuje imunita, odolnost proti chorobám a výnos. Teplota vody by se měla pohybovat mezi 80 a 90 stupni Celsia a zalévání by se mělo provádět pomocí konve s tryskou.

Preventivní sezónní ošetření

I odolné odrůdy rybízu mohou být náchylné k chorobám, pokud se o ně řádně nepečuje nebo jsou vystaveny deštivému počasí.

Když se na rybízu objeví roztoči, pupeny silně otékají, pomáhá postřik koloidní sírou.

Mšice způsobují, že listy rostliny jsou vrásčité a zkroucené. Na jaře postříkejte 3% roztokem "Nitrafenu".

Hlístky způsobují hnědnutí a vysychání vrcholových listů. Ošetřete chlorofosem a malathionem (20 a 30 g na 10 litrů vody).

Malé hnědé skvrny naznačují přítomnost antraknózy a rzi. Keře postříkejte Nitrafenem nebo koloidní sírou.

Pro boj s padlím, když se na rostlině objeví bílý povlak, postříkejte suspenzí Karatanu.

Při septorióze listů jsou listy rybízu pokryty kulatými nebo hranatými skvrnami s tečkami. Pomáhá koloidní síra Nitrafen.

Jak zakrýt výsadbu na zimu

Odrůda Veloy je mrazuvzdorná, ale v chladných oblastech zahradníci raději zakrývají své výsadby na zimu.

Za tímto účelem se větve svážou do svazku, svážou provazem, ohnou co nejblíže k zemi, pokryjí se speciálním materiálem, jako je překližka, a rovnoměrně se zajistí dlaždicemi nebo cihlami. Někteří používají nekovovou břidlici a někdy se rostliny pokryjí 10cm vrstvou zeminy. Keře se obalí agrovláknem nebo jiným izolačním materiálem. Neměl by se používat polyethylen a syntetické materiály; doporučují se smrkové větve a jehličí.

Nezakrývejte rostliny příliš brzy, abyste zabránili tvorbě plísní. Jakmile začne tát, odstraňte sníh a kryt ihned odstraňte.

Metody rozmnožování

Černý rybíz se množí zelenými a dřevnatými řízky, vrstvením a dělením. To lze provádět na jaře a na podzim.

Výstřižky

Doba pro odběr zelených řízků je konec června nebo začátek července. Vyberte keře, které jsou 4–5 let staré a již přinesly dobrou úrodu. Výhonky by měly být zdravé a plně vyvinuté. Ostrými zahradnickými nůžkami odstraňte vršek řízku a ponechte 3–4 internodia. Řezná místa ošetřete zahradním hlínou a zastřihněte listy. Řízky vložte do stimulátoru růstu a zasaďte je do země. Řízky zakoření za 2–3 týdny.

Rybíz se množí dřevnatými řízky. K tomu je třeba se ujistit, že rostlina je bez chorob a škůdců, bez vad a má pět kosterních větví. Řízky se oddělí u internodia, mírně se odřízne kůra, a nakrájejí se na délky 12–15 cm, přičemž zůstane pět až šest pupenů. Řezy se popráší kořenovým přípravkem. Zakořeňování se provádí ve speciálním substrátu, buď v otevřené půdě, nebo ve vodě.

Vrstvení

Vrstvení je účinná metoda množení rybízu. Silné výhonky z tříleté mateřské rostliny se před květem umístí do 15 cm hlubokých brázd, pokryjí se zeminou smíchanou s rašelinou a humusem a zajistí se drátem. Na podzim se u nich vytvoří kořeny a oddělí se od hlavní rostliny. Následující jaro se přesazují na trvalé místo.

Dělením keře

Na přesazování rostliny na jaře nebo na podzim, dospělý keř rybízu Vykopejte rostlinu a rozdělte ji na části, přičemž se ujistěte, že každá část má vyvinuté kořeny a výhonky. Části prořezejte a zkraťte větve na 20–30 cm. Zasaďte je na trvalé místo a zalijte. S touto metodou bude sklizeň až za rok.

Tipy a rady od zkušených zahradníků

Zkušení zahradníci doporučují množit rybíz na podzim – koncem září, začátkem října – kdy rychleji roste a vyvíjí se. Pokud nemáte stimulant růstu, můžete sazenice před výsadbou namočit do roztoku medu (1 polévková lžíce na kbelík vody).

Během prořezávání se doporučuje zcela odstranit čtyřleté větve, protože do 5. roku života již nenesou ovoce.

Z organického hnojiva pro černý rybíz Doporučuje se používat nálevy ze zelené trávy, kopřiv a bramborových slupek.

Nedostatek slunečního světla vede ke kyselé chuti bobulí, proto zkušení zahradníci vybírají pro výsadbu pouze slunná místa.

Vzrostlé keře starší 15 let je třeba vykopat a vysadit nové.

Recenze odrůdy

Většina zahrádkářů hovoří pozitivně o odrůdě černého rybízu Veloy.

Nina (47 let, Moskevská oblast): „Koupila jsem sazenice ze školky a pěstuji je už několik let. Jsou nenáročné na péči a úroda je každý rok bohatá.“

Jurij (50 let, Krasnojarsk): „Když jsem navštívil příbuzné, překvapila mě sladká chuť rybízových bobulí. Pak jsem si vzal několik sazenic a byl jsem s odrůdou velmi spokojený.“

Galina (38, Voroněž): „Moc se mi líbí odrůda černého rybízu Veloj. Je odolná vůči chorobám, mrazuvzdorná a hodí se z ní hodně zimních konzerv. Praskají okamžitě jen přezrálé bobule, takže je důležité sklízet včas.“