Popis raně zrajícího rajčete Vesna Severa F1 a pravidla pro jeho pěstování pomocí sazenic

Raně zrající hybrid rajče jaro Severa byla v roce 2011 zapsána do Státního registru šlechtitelských úspěchů. Tato odrůda, vyvinutá speciálně pro komerční produkci rané zeleniny, se pyšní několika výhodami: konzistentním výnosem, kalibrovanými plody a kompaktní rostlinou. Hybridní semena jsou nyní k dispozici ke koupi pro zahradničení.

Obecná charakteristika rostliny

Popis odrůdy Vesna Severa F1 v katalogu Státního registru uvádí, že se jedná o determinantní rostlinu. Hlavní stonek přestává růst po vytvoření 5-6 trsů plodů, poté se začnou plnit vaječníky a plody rovnoměrně dozrávají. Hromadná sklizeň probíhá v červenci, ale první plody začínají dozrávat již koncem června.

Pro brzkou sklizeň se doporučuje pěstování rajčat ve sklenících. Na zahradních pozemcích ve středním Rusku a na Sibiři však lze rajčata sklízet i v otevřené půdě. Rostlina je vysoce odolná vůči dočasným poklesům teplot, snáší dlouhodobé deště a je prakticky imunní vůči makrosporióze během horkých a vlhkých období.

Recenze od domácích zahradníků naznačují, že výnos odrůdy zůstává po celé léto trvale vysoký.

Jeden keř může přinést přibližně 3,5 kg tržní úrody. Při výsadbě 5–6 keřů na metr čtvereční je průměrný výnos na jednotku plochy 17–18 kg. Pro zlepšení výnosu se doporučuje odstranit boční výhonky, které po prvních květech v trsech neprodukují další plody. To umožňuje rostlině nasměrovat všechny své živiny do plnění a zrání rajčat na hlavním stonku.

Popis plodů hybridu Vesna Severa

Rostlina produkuje 5–6 hroznů složitých tvarů. Každý hrozn nese průměrně 4–5 plodů přibližně stejné hmotnosti (ne více než 200 g). Bobule jsou zaoblené, u stopky lehce žebrované.

Slupka je silná a odolná. Rajčata Vesna Severa jsou odolná proti praskání, dobře se přepravují a dlouho skladují, aniž by ztratila svůj vzhled nebo chuť. Při sklizni v mléčné fázi rajčata snadno dozrávají v interiéru. Zralá rajčata mají sytě růžovou barvu s perleťovým leskem. Komerčně zralá rajčata jsou světle zelená s tmavou skvrnou na bázi.

Dužnina je masitá a hustá, ale ne tuhá. Plně zralé rajče má křehkou texturu, kterou lze ručně rozdělit. Semenné komory jsou malé a semen je málo. Dužnina je růžová, s někdy nezbarvenou oblastí poblíž stopky. Chuťový profil se vyznačuje zvýšenou sladkostí a mírnou kyselostí.

Hybrid Vesna Severa je určen do salátů. První sklizeň zeleniny probíhá na začátku léta, kdy je jí nedostatek, takže se rajčata používají především do letních předkrmů a salátů. Plátky rajčat jsou ideální do sendvičů a růžové plátky vypadají elegantně i nakrájené.

Malá, kalibrovaná rajčata jsou ideální pro zavařování celých plodů. Díky pevnosti slupky a dužniny si konzervovaná rajčata dobře drží tvar a zůstávají během vaření neporušená. V případě potřeby lze z dužinatých rajčat vyrobit hustou, světle zbarvenou rajčatovou šťávu a pyré. Tyto produkty mají nízký obsah kyselin a jsou vhodné pro dietní použití. Jsou hypoalergenní a doporučují se do kojenecké výživy jako zdroj mnoha vitamínů.

Jak pěstovat raná rajčata

Rané odrůdy rajčat by se měly vysít na sazenice dva měsíce před očekávaným datem výsadby. Pro sklizeň na začátku léta by se rostliny měly vysadit do skleníku. Ve středním Rusku to lze provést již v polovině května.

Rajčata se do země vysazují po jarních mrazech, přibližně začátkem června. Kombinací obou technik můžete mít na stole čerstvou zeleninu od poloviny června do konce července. Poté můžete začít sklízet rajčata v polovině zimy.

Semena můžete zasít do truhlíků naplněných do 2/3 zeminou připravenou ze stejných dílů zahradní zeminy, humusu a jemného písku. Na každých 5 kg této směsi se doporučuje přidat 1 polévkovou lžíci mleté ​​křídy nebo vaječných skořápek. Před setím zahřejte půdu v ​​troubě nebo ji namočte do horkého, tmavě růžového roztoku manganistanu draselného.

Semena rozprostřete po povrchu vlhké půdy a zakryjte suchým pískem nebo zeminou. Zasaďte je maximálně 0,5 cm hluboko. Truhlíky přikryjte potravinovou fólií a umístěte je na teplé místo. Do fólie udělejte 2–3 malé otvory pro větrání. Sazenice se objeví za 3–5 dní, poté je třeba fólii odstranit.

Sazenice se pikírují ve fázi 2–3 pravých listů s roztečí 10 x 10 cm. Péče spočívá v včasné zálivce a v případě potřeby v doplňkovém osvětlení. Když se blíží čas výsadby, rostliny se vysazují v rozteči 5–6 rostlin na 1 m².