Popis raně zrajícího a vysoce výnosného rajčete Sojuz-8 F1, pěstební techniky odrůdy

Moderní hybridní rajče Sojuz-8 F1 byl vyšlechtěn ruskými šlechtiteli pro průmyslovou produkci zeleniny a rané sklizně zeleniny. Tato raně zrající odrůda je vhodná pro pěstování ve sklenících, ale Sojuz-8 vykazuje své nejlepší vlastnosti i v otevřeném terénu.

Charakteristika rostliny

Odrůda Sojuz-8 F1 je determinantní keř. Hlavní stonek přirozeně dosahuje výšky asi 1 m a další růst probíhá tvorbou postranních výhonků. Kompaktní keře lze pěstovat v interiéru i bez postranních výhonků, ale je vhodné je uvázat k oporě, aby se stonky nezhroutily pod tíhou plodů a neproplétaly se sousedními keři.

Rajčata odrůdy Sojuz-8 začínají plodit 90 dní po zasetí. Na stonku se vytvoří pět až šest trsů, každý s vaječníky stejné velikosti a hmotnosti. Plody dozrávají současně na trsu s krátkou mezerou mezi zráním jednotlivých lusků. Keř rychle roste a stejně rychle produkuje úrodu, vegetační období ukončuje přibližně měsíc po začátku plodění.

Tyto odrůdy se zdráhají pěstovat v domácím skleníku, protože zabírají místo pro dlouhorodá rajčata. Pro ranou zeleninu však můžete vysadit několik rév a později je nahradit zelenými plodinami.

Recenze pěstitelů zeleniny obeznámených s hybridem Sojuz-8 uvádějí, že rajčata dobře plodí i v otevřené půdě. Přizpůsobují se teplotním výkyvům a jsou odolná vůči prudkým mrazům a dlouhodobým dešťům. Jeden keř může přinést přibližně 4 kg prodejní produkce. Výnos odrůdy je nejčastěji ovlivněn nadměrně horkým počasím během kvetení. Při teplotách nad 35 °C rajčata přestávají plodit a část úrody může být ztracena.

Mezi nedostatky odrůdy zdůrazňují její vlastnosti a popis její náchylnost k plísni bramborové. Při pěstování ve sklenících tato choroba odrůdu rajčat Sojuz-8 prakticky neovlivňuje, protože se houba šíří pouze za chladného a vlhkého počasí.

Na otevřeném pozemku se rajčatům obvykle podaří sklidit úrodu dříve, než se choroba objeví, ale v nepříznivých ročních obdobích může infekce výsadbu poškodit.

Aby se zabránilo jeho šíření, je vhodné odstranit spodní listy na stoncích a rajčata svázat. V závažných případech ošetřete rajčata fungicidy a aplikujte je přesně podle pokynů, dokud nedozrají první bobule.

Spotřební vlastnosti ovoce

Rajčata rostou a dozrávají téměř současně na jednoduchých hroznech, z nichž každý nese 5–7 bobulí. Průměrná hmotnost jednoho rajčete je 90–110 g. Jsou kulatá, na koncích mírně zploštělá, s hladkým žebrováním na stopce.

Slupka je silná a rajčata po zrání nepraskají. Zralá rajčata dobře snášejí přepravu na dlouhé vzdálenosti a lze je skladovat po dlouhou dobu, aniž by ztratila svůj vzhled nebo kvalitu. Při sklizni v technické a blanšírovací fázi mohou dozrávat při pokojové teplotě. V biologické zralosti mají barvu jasně červenou; nezralá rajčata jsou světle zelená, bez tmavých skvrn.

Dužnina je masitá, rovnoměrně červenorůžové barvy, bez světlých skvrn uprostřed. Jádro obsahuje 4–6 semenných komor. Stěny plodu jsou silné, až 0,7 cm. Konzistence je pevná a šťavnatá; i mírně nedozrálá si dužina Sojuzu-8 zachovává svou pevnost. Chuť je průměrná: tradiční rajčatová příchuť s vyváženou kyselostí a charakteristickým rajčatovým aroma.

Jejich hlavním účelem je konzumace čerstvá. Rajčata jsou vhodná jako základ pro předkrmy a lze je nakrájet na plátky nebo kolečka a přidat je do sendvičů a hamburgerů. Rajčata se snadno připravují v široké škále salátů a letních pokrmů s čerstvou zeleninou. Dužina rajčat Sojuz-8 je ideální do pikantních omáček, polévkových dresinků a zeleninového kaviáru.

V Rusku se přebytečná rajčata tradičně konzervují na zimu. Malá, kalibrovaná rajčata se pohodlně přidávají do nakládaných zeleninových talířů nebo se konzervují samostatně. Rajčata lze zpracovat na chutnou a zdravou rajčatovou šťávu. Vařením dužiny do zhoustnutí může pěstitel zeleniny vytvořit omáčku nebo zálivku na konzervované předkrmy a lečo, stejně jako slušný rajský protlak. V případě potřeby lze rajčata Sojuz-8 sušit a nakládat, ale jejich chuť není pro tyto účely nijak zvlášť vhodná.

Zemědělská technologie raných odrůd

Pokud chce zahradník v následující sezóně zasadit Sojuz-8, bude muset v obchodě každoročně zakoupit semena hybridních rostlin. Hybridní rajčata si nezachovávají vlastnosti svých rodičů, takže ponechání vlastních semen k rozmnožování nezaručuje dobrou úrodu.

Aby se zabránilo přílišnému růstu sazenic, vysévají se rané odrůdy 50–60 dní před výsadbou na trvalé místo. Pěstování sazenic začíná přípravou půdy: smíchejte stejné díly úrodné zeminy, písku a humusu a na 10 kg směsi přidejte 2 lžíce dolomitové mouky nebo mletých vaječných skořápek. Půdu umístěte do nádob a namočte ji do horkého roztoku manganistanu draselného. Po vychladnutí směsi můžete zasít semena.

Semena rozprostřete po povrchu a zakryjte vrstvou písku nebo suché zeminy. Vrstva by neměla být silnější než 0,5 cm, protože semena jsou malá. Nádoby přikryjte plastovou fólií s 2–3 otvory a umístěte na teplé místo (+25 °C) pro klíčení. Jakmile sazenice vyklíčí, fólii odstraňte.

Rajčata Sojuz-8 by se měla vyrývat, když mají 2-3 pravé listy. Sazenice by se měly přesazovat do jednotlivých květináčů o objemu ne větším než 0,5 litru. Péče o sazenice spočívá v včasné zálivce.

Rajčata by se měla venku vysazovat, když se půda ve skleníku nebo na zahradě ohřeje na 20 °C. Na otevřené záhony se rajčata vysazují po skončení jarních mrazů, přibližně v první dekádě června. Ve skleníku je lze vysadit mnohem dříve. Rozměr výsadby: 40x70 cm (3 keře na 1 m²).

Rajčata je nejlepší nepřeplňovat, aby správně dozrála. Pokud se objeví hniloba květních konců, nasypte pod každou rostlinu alespoň 1 litr mleté ​​křídy nebo sádry (1 hrnek na 10 litrů vody).