Popis odrůdy rajčat Black Pineapple a návod k pěstování

Černý ananas je odrůda rajčat s exotickým zbarvením plodů. Vždy si najde své příznivce a sklízí řadu pozitivních recenzí: velkoplodé, produktivní, neuvěřitelně chutné a krásné, skutečně zkrášlují zahradu.

Vzhled a výtěžnost

Původní název Černé ananasy (Black Pineapples) dali odrůdě belgičtí šlechtitelé. Popis plodu však popisuje jeho barvu jako zelenohnědou, panašovanou, připomínající skutečné ananasy.

Původní barva slupky se opakuje i uvnitř plodu: hustá, dužnatá dužnina obsahuje zelené, růžové, hnědé a červené žilky. Semenné komory jsou nejčastěji světle zelené, což může být pro zahrádkáře, kteří se rozhodnou semena uchovat k setí, matoucí. Zelenkavá barva semenných obalů však zůstává i při plné zralosti. Vhodnost semen pro výběr bude muset být posouzena na základě organoleptických vlastností plodu.

Chuť zralého rajčete Black Ananas není o nic méně výrazná než jeho barva. Obsah cukru je poměrně vysoký, takže je sladké bez výrazné kyselosti. Jeho vůně je jemná, s ovocnou nebo citrusovou příchutí. Jeho neobvyklá barva a příjemná chuť činí z černého ananasu nepostradatelný saláty a předkrmy, ale i pro konzumaci čerstvého.

Tato odrůda je klasifikována jako velkoplodá rajčata. Tato rajčata nejsou vhodná pro zavařování vcelku, ale lze je použít k jiným úpravám, které vyžadují krájení nebo sekání. Černý ananas produkuje plody s průměrnou hmotností přibližně 500 g. Rekordní hmotnost jednoho rajčete je 950-1000 g.

Hodnota odrůdy spočívá také v odolnosti plodů vůči praskání. Hustá slupka a dužnina přispívají k dobré trvanlivosti a odolnosti vůči mechanickému namáhání během přepravy. Průměrný výnos z keře dosahuje 10–12 kg, ale to se může lišit v závislosti na pěstebních podmínkách (otevřené nebo chráněné).

Charakteristika rostliny

Keř je neurčitý, s neomezeným růstem. Ve skleníku se doporučuje vyrůst na jeden stonek a přivázat ho k mříži. V otevřeném terénu vyrůstá na 2–3 stonky s nutným zavazováním. Jedná se o raně zrající odrůdu, plody dozrávají 85–90 dní po vyklíčení semen.

Rostlina dosahuje výšky 1,2–1,5 m. Trsy se tvoří hustě, dosahují až na samý vrchol, v malých rozestupech. Každé květenství může obsahovat 5–7 plodů.

Charakteristika rostliny ukazuje, že první rajčata na trsu jsou největší; další jsou o něco menší, ale žádná malá nejsou. Plody jsou plochokulaté a mírně žebrované.

Za nevýhody odrůdy lze považovat následující vlastnosti:

• Kombinace vysokého růstu a velkých plodů dělá rajče odrůdy Černý ananas náročným na oporu;
• keře se dobře větví a vyžadují štípnutí;
• Pro získání vysoce kvalitních sladkých plodů jsou během plnění a zrání plodů zapotřebí vysoké teploty vzduchu a dostatek slunce;
• v chladném létě může být úroda nižší a plody budou kyselejší;
• Černý ananas je náročný na hnojení.

Abyste dosáhli dobré sklizně a vysoce kvalitního ovoce ve středním Rusku, musíte na svém pozemku správně zorganizovat pěstování rajčat odrůdy Černý ananas.

Zemědělská technologie odrůdy

Navzdory brzkému zrání rajčat se černý ananas nejlépe pěstuje ze sazenic. Vysejte v dubnu, přibližně 60 dní před výsadbou. Semena klíčí během 7–10 dnů. Během této doby je nutné udržovat vysokou vlhkost vzduchu a teplotu půdy (kolem 27 °C). Abyste toho dosáhli, umístěte sazenice na teplé místo a přikryjte je sklem. Jakmile sazenice vyklíčí, sklo odstraňte.

Pro ochranu rostlin před chorobou černé nohy lze zalévat z tácku a povrch půdy lze velkoryse posypat dřevěným popelem. Po vytvoření 1–2 listů rajčata přesaďte do vzdálenosti 7–10 cm. Do země je zasaďte po odeznění posledních mrazů. Do skleníku je lze vysadit začátkem až polovinou května.

Je důležité rostliny po výsadbě správně hnojit:

• 7 dní po přesazení do země - roztokem 10 litrů vody a 1 lžíce nitrophosky (0,5 litru na keř);
• po otevření 1-2 květních trsů - 1 lžíce superfosfátu a 1 lžička síranu draselného na každých 10 litrů vody pro zavlažování (1 litr na rostlinu);
• přikrmujte po 6-7 dnech Humát draselný podle návodu k přípravě nebo roztokům hnojiv Ideal, Signor Tomato, Agricola Vegeta a dalších (2 litry na rostlinu);
• Poté, co první rajčata uvaří, přidejte superfosfát (1 polévková lžíce na 10 l, 2-5 l na každý keř).

Abyste chránili plodinu před plísní v chladných létech, je třeba vaječníky stříkat světle růžovým roztokem manganistanu draselného každých 5-7 dní.