Popis odrůdy hroznů Bogatyanovsky, pokyny k výsadbě a péči

Odrůda Bogatyanovsky je mezi zahrádkáři velmi vyhledávaná díky svým velkým bobulím, které mohou vážit až 20 gramů. Tato hybridní odrůda je křížencem odrůd Kišmiš Radiant a Talisman. Bogatyanovsky kombinuje výhody těchto odrůd. Při správné péči může jedna réva vynést 15–20 kilogramů hroznů za jednu sezónu.

Popis a vlastnosti

Bogatyanovsky byl vyšlechtěn Viktorem Nikolajevičem Kraynovem, který dlouho tajil metodu výroby této odrůdy.

Tato odrůda hroznů má řadu výhod:

• velikost plodu;
• počet bobulí ve svazku a jeho celková hmotnost;
• zvýšená odolnost proti mrazu;
• velikost keře;
• snížená náchylnost k nemocem;
• mírné období zrání hroznů;

Díky těmto výhodám je tato odrůda oblíbená mezi zahrádkáři, vinaři a prodejci. Hrozny lze skladovat po dlouhou dobu, aniž by se zkazily. Mají atraktivní vzhled a příjemnou chuť.

Kořeny

Kořenový systém této odrůdy se skládá z rosatek a patek. Mohou dosáhnout hloubky až 10 metrů. Této hloubky je dosaženo pouze tehdy, když rostlina trpí neustálým nedostatkem vláhy. Rosatky se nacházejí blízko povrchu půdy v hloubce 40 centimetrů. Při dostatečné a pravidelné zálivce oddenky rostou spíše ven než dovnitř.

Stonky

Stonky této odrůdy jsou prakticky nerozeznatelné od ostatních odrůd révy vinné. Jediným rozdílem je délka větví, kterého se dosahuje jejich včasným prořezáváním. Při dostatečné zálivce mohou révy dosáhnout délky 40 metrů.

Útěky

Réva vinná produkuje sterilní a jednoleté výhonky. Ty se používají k množení odrůdy. Je jich mnoho; v jedné sezóně lze odříznout více než 20 jednoletých výhonků.

Oči

Pupeny se objevují pouze na plodných výhonech. Z těchto výhonků vyrůstají listy a květy, které se pak stávají hrozny. Protože plody této odrůdy jsou těžké, doporučuje se ponechat na jedné révě 15–20 pupenů. V chladném podnebí se doporučuje až 7–10 pupenů na větvi. Pokud se pupeny neodstraní, větve se mohou v důsledku velkého počtu hroznů prohýbat. Za těchto podmínek bobule dozrávají a ztrácejí svou chuť.

Listy

Listy mají 3 až 5 okrajů s charakteristickým zoubkováním po okrajích. Barva se pohybuje od světle zelené po tmavě zelenou.

Květiny

Květy této odrůdy jsou malé a zelené. Kvete od začátku května do druhé poloviny června a končí po dvou týdnech.

Důležité! Na konci kvetení se z květů začnou vyvíjet trsy bobulí.

Ovoce

Hrozny odrůdy Bogatyanovsky mají měkkou, šťavnatou dužinu a světle nažloutlou barvu. Plody této odrůdy mohou dosáhnout hmotnosti 25 gramů, přičemž celá hroznová směs váží 1–2 kilogramy. Chuť těchto hroznů je středně sladká s charakteristickou kyselostí. Bobule obsahují dvě semínka, která nejsou upevněna dužninou a při řezání snadno vypadávají. Slupka je pevná.

Hlavní vlastnosti odrůdy

Bogatyanovsky je stolní odrůda révy vinné s raným až středním obdobím zrání. Její vegetační období trvá 120 dní. Tato rostlina je nenáročná a lze ji pěstovat i v písčité nebo jílovité půdě.

Hrozny se používají k výrobě suchých, polosladkých a dezertních bílých vín.

Bobule jsou bohaté na užitečné látky:

• vitamín C;
• vitamín B;
• fosfor;
• draslík.

Hrozny v průměru potřebují pro pohodlný vývoj teploty nad 10–12 °C a kvetení začíná při 20 °C. Aby se plody vyznačovaly sytou barvou, rostlina potřebuje stálé slunce a teploty 23–25 °C. V jedné sezóně lze sklidit průměrně 35–40 hroznů. Vzhledem k tomu, že tyto plody váží 1–2 kilogramy, je důležité poskytnout révě pevnou oporu, aby unesla jejich váhu, jakmile bobule dozrají.

Zrání a výnos

S minimálním počtem pupenů na větvích je výnos plodů 10-15 kilogramů. Plné zrání nastává koncem července.

Odolnost vůči chorobám

Odrůda Bogatyanovsky má zvýšenou odolnost vůči následujícím chorobám:

• plíseň – 3 body;
• šedá hniloba – 4,5 bodu;
• oidium – 3,5 bodu.

Aplikace bobulí

Hrozny odrůdy Bogatyanovsky se používají k výrobě suchých, polosladkých a dezertních bílých vín, stejně jako v kuchyni (pokrmy a cukrovinky). Nejčastějším využitím této odrůdy je prodej pro lidskou spotřebu.

Výhody a nevýhody odrůdy

Mezi výhody odrůdy Bogatyanovsky patří:

• rychlé zrání vinné révy;
• počet plodů (asi 40 trsů za sezónu);
• zvýšená odolnost vůči různým nemocem;
• mrazuvzdornost, což znamená, že rostlina snese teploty až -20 °C;
• šťavnaté a velké bobule;
• velká velikost hroznového keře;
• malý počet semen v bobulích (2-3 kusy);
• dlouhodobé skladování ovoce;
• rovnoměrné zrání hroznů.

Mezi nevýhody můžeme poznamenat:

• vodnatá struktura dužiny kolem semen;
• požadavek na pravidelné preventivní postupy;
• rychlý obsah cukru po dlouhém pobytu na vinné révě.

Jak zasadit

Hrozny se snadno pěstují a vyžadují specifické typy půdy, podmínky prostředí a teplotu. Dodržováním správné péče můžete dosáhnout vyššího výnosu.

Výběr lokality

Nejlepší je slunné stanoviště s stálým slunečním světlem. Při výsadbě několika sazenic najednou je rozmístěte 2–3 metry od sebe, protože popínavé rostliny bujně rostou. Vhodné umístění je 2 metry od obytné budovy, aby rostliny měly stálý příjem tepla.

Doporučení pro výběr termínů

Tuto odrůdu je nejlepší vysazovat brzy na jaře nebo na podzim. Doporučuje se ji vysazovat roubováním řízků.

Příprava staveniště

Před výsadbou vykopejte jámu hlubokou 1 metr a širokou 60 centimetrů. Dno by mělo být opatřeno umělou drenáží pomocí směsi písku, kousků zlatých cihel a drceného kamene. Směs by měla vyplnit jámu do hloubky 15–20 centimetrů.

Jak vybrat a připravit sadbový materiál

Také před výsadbou sazenice je třeba půdu pohnojit směsí:

• 1 kbelík hnoje;
• 100-150 gramů superfosfátu;
• 1 kbelík rašeliny;
• 80-100 gramů draselné soli;
• 1 kbelík písku;
• 1 litr dřevěného popela;
• 1 kbelík humusu.

Schéma výsadby

Do jámy by měla být vložena 80 centimetrů dlouhá drenážní trubice a povrch by měl být pokryt černozem. Před výsadbou zastřihněte révy nejblíže k základně sazenice. Poté sazenici zasaďte kořeny na jih a pupeny na sever. Sazenici ohněte směrem k instalované trubce, která slouží jako opora. Zbývající prostor v jámě poté vyplňte úrodnou směsí zeminy. Po výsadbě rostlinu zalijte 1–2 kbelíky teplé vody.

Pokyny pro péči

S náležitou péčí rostlina poroste zdravě a poskytne zahradníkovi hojnou úrodu. To vyžaduje pravidelnou zálivku, hnojení, prořezávání, mulčování a preventivní opatření proti hmyzu a různým chorobám.

Režim zavlažování

Potřebu zálivky lze určit podle vlhkosti půdy pod rostlinou a celkových povětrnostních podmínek (vlhkost vzduchu, teplota, denní srážky). Během suchých letních měsíců lze zalévat dvakrát měsíčně. Půda by měla být vlhká do půl metru od základny révy. Pokud v průběhu měsíce spadnou výrazné srážky, lze zálivku zcela zastavit.

Vrchní obvaz

Pro nejlepší růst rostlin je nejlepší hnojit třikrát za sezónu. Začněte na jaře před začátkem kvetení. K tomu smíchejte 10 litrů usazené vody s 30 gramy granulí.

Zalijte rostlinu tímto roztokem. Jakmile plody začnou dozrávat, přidejte do kbelíku s teplou vodou 30 gramů superfosfátu, 3 gramy kyseliny borité a 25 gramů draselné soli. Zalijte rostlinu výslednou směsí. Hnojení opakujte po dvou týdnech. K přípravě budete potřebovat:

• 10 gramů draselné soli;
• 5 mililitrů jódu;
• 8 gramů sody;
• kbelík s teplou tekoucí vodou.

Po smíchání všech ingrediencí by měla být výsledná směs nastříkána na listy a větve hroznů.

Mulčování

S mulčováním je nejlepší začít, když se na vinné révě začnou otevírat pupeny. K tomu použijte kolem báze hroznů pěticentimetrovou vrstvu slámy.

Preventivní léčba

Pro zpracování je vhodných 6 produktů:

1. Efalom.
2. Sandofan.
3. Amistar.
4. Dopad.
5. Rovikurt.
6. Rolihom.

Důležité! Rostlinu je třeba pravidelně ošetřovat profylakticky, aby se odhalily včasné příznaky onemocnění.

Sanitární prořezávání

Hygienický prořez se provádí v létě, když jsou viditelné odumřelé nebo umírající révy. Tento postup je také nutný, pokud se na keři objeví nemocné výhonky. Tato místa by měla být prořezána.

Tvorba koruny

Správné tvarování rostlin zvýší váš výnos. Mezi metody prořezávání patří:

• norma;
• vějířovitý;
• kordon;
• Guyot.

Příprava na zimu

Když přijde zima, je třeba vinnou révu připravit. Doporučuje se ji kompletně zakrýt a provést předzimní prořez. Pro zakrytí vinné révy odstraňte všechny révy a odlistěte je, poté větve přitlačte blíže k zemi.

Rostlina by měla být zabalena do přírodní látky nebo speciální izolační fólie.

Podvazek

Je důležité sledovat větve rostliny a pravidelně je svazovat, aby se pod vlastní vahou neprohýbaly.

Ochrana před hlodavci

Nejúčinnější metodou hubení hlodavců je zabalení větví vinné révy do plastové fólie. Tato metoda zajišťuje rostlině naprostou bezpečnost.

Jak se chránit před vosami a ptáky

Abyste chránili hrozny před vosami a ptáky, zakryjte je speciálními sítěmi nebo nylonovými punčocháči. Je však důležité si uvědomit, že se tím sníží větrání a zvýší se riziko onemocnění.

Potíže s pěstováním

Hlavním problémem pěstování odrůdy Bogatyanovsky je její nadměrný růst. Bez správného prořezávání se větve mohou protáhnout do délky několika desítek metrů. Proto je nutné neustále sledovat jejich velikost a stav. Zakrytí keře Bogatyanovsky během zimy může být také poměrně náročné.

Sklizeň a skladování

Hrozny této odrůdy by se měly řezat a používat krátce po úplném dozrání. Pokud plně zralé plody zůstanou na révě delší dobu, mohou začít cukernatět.

Nejlepší je skladovat hrozny na dobře větraném místě bez stálého přístupu slunečního světla, protože je škodlivé a zhoršuje chuť ovoce.

Tipy od zkušených zahradníků

Pro ty, kteří se rozhodli pěstovat odrůdu Bogatyanovsky, zde je několik tipů od zkušených zahradníků:

1. Nejlepší je koupit sadební materiál ve specializovaných prodejnách.
2. Pro získání velkého množství hroznů je nutné neustále kontrolovat stav větví, zalévat, prořezávat a provádět preventivní postupy.
3. Doporučuje se vyzkoušet nové metody vyvazování a prořezávání. Tato odrůda se velmi snadno pěstuje a dokáže se jí dařit i v náročnějších podmínkách pro jiné rostliny.