Charakteristika a popis odrůdy hroznů Harold, výsadba a péče

Odrůda révy vinné Harold je považována za velmi oblíbenou. Tato plodina se vyznačuje vynikajícími výnosy a snadno snáší prudké poklesy teplot. Pro dosažení dobrých výsledků pěstování je nutné ji správně zasadit a přísně dodržovat pokyny péče. To zahrnuje zálivku, hnojení a prořezávání rostliny ve správný čas.

Historie výběru

Tento raně zrající hybrid byl vyšlechtěn ve Všeruském výzkumném ústavu vinohradnictví a vinařství Ja. I. Potapenka. Úroda byla získána křížením odrůd Arkadija a Vostorg. Výsledný mezihybrid byl křížen s odrůdou Muškát letní.

Odrůda Harold se původně jmenovala IV-6-5-pk. Rostlina dosud nebyla zapsána do státního rejstříku, ale již si získala oblibu mezi vinaři v různých regionech. Její popularita je dána vynikající chutí a vysokým výnosem.

Tato plodina je vhodná i pro pěstování na Sibiři, protože pro zrání stačí krátké léto.

Popis a vlastnosti

Keř této odrůdy je poměrně bujný. Hrozny mají válcovito-kuželovitý tvar a váží 500 gramů. Rahly tohoto plodícího keře jsou hnědé barvy a velmi pružné.

Listy jsou sytě zelené a ve tvaru srdce. Mladé větve jsou světle zelené, zatímco zralé větve hnědnou a pokrývají se červenými uzlíky.

Charakteristika odrůdy

Tato odrůda je mezi zahrádkáři velmi oblíbená. Bobule jsou protáhlé a špičaté. Mají jantarovou barvu a váží 6 gramů. Slupka je pevná. Dužnina je šťavnatá a sladká. Dochuť s tóny jahod a muškátu.

Odolnost proti mrazu

Tato rostlina je mrazuvzdorná, takže ji lze pěstovat i na Sibiři. Snadno snáší teploty až do -25 stupňů Celsia. Vinná réva nevyžaduje rozsáhlé krytí. Na zimu stačí přikrýt ji smrkovými větvemi. Pouze na Sibiři se vyplatí použít krycí materiál pro vinnou révu.

Pro zajištění správného vývoje rostlin v drsném sibiřském klimatu se doporučuje sázet hrozny do zákopů. To usnadní jejich zakrytí.

Odolnost vůči suchu

Hrozny jsou vysoce odolné vůči suchu. Pravidelná zálivka však pomůže zlepšit jejich výnos a zajistit plný vývoj rostliny.

Produktivita a plodnost

Tato raně zrající odrůda révy vinné vytváří plody do 100 dnů od vytvoření hroznů. K tomu obvykle dochází koncem července nebo začátkem srpna. Přesné načasování závisí na klimatických podmínkách. Během této doby plody neopadávají ani neztrácejí svůj prodejní vzhled. Na větvích mohou viset až tři týdny.

Při přísném dodržování zemědělských doporučení může každý vinný keř během sezóny vynést až 15 kilogramů lahodných plodů s výraznou muškátovou vůní. V jižních oblastech se hrozny sklízejí dvakrát, protože některé hrozny se objevují na postranních výhonech.

Nepříznivé klimatické podmínky nevedou ke snížení výnosu. Nesprávná péče však negativně ovlivňuje plodnost a vede ke snížení počtu trsů.

Je důležité si uvědomit, že pokles výnosů je často spojen s přetížením vinic. Proto je zásadní regulovat tvorbu hroznů.

Aplikace bobulí

Tato odrůda stolního hroznu se vyznačuje svou všestranností. Produkuje lahodné plody, které lze jíst čerstvé nebo zpracované. Mnoho hospodyněk z bobulí připravuje šťávy a kompoty. Z hroznů Harold se dá také vyrobit víno, které má výraznou muškátovou vůni.

Odolnost vůči chorobám

Plodina je prakticky imunní vůči padlí, oidiu a plísni šedé. Je také odolná vůči vosám, které nejsou schopny svými bodnutím propíchnout silnou slupku plodu.

Výhody a nevýhody odrůdy

Mezi klíčové výhody kultury patří:

• vynikající chuť;
• příjemná vůně;
• vysoká odolnost vůči chorobám;
• vynikající přepravitelnost;
• krátká doba zrání;
• odolnost proti mrazu.

Hrozny však mají i určité nevýhody. Patří mezi ně:

• rychlá tvorba výhonků - musí být neustále regulovány;
• riziko poškození plodů ptáky – hrozny je třeba zakrýt.

Jak správně zasadit

Pro zajištění správného vývoje keře se doporučuje správná výsadba. V první řadě je důležité vybrat správnou dobu a místo pěstování.

Doporučení pro výběr termínů

Tato odrůda révy vinné by se měla vysazovat na jaře. Nejlepší doba pro to je mezi 20. dubnem a koncem května. Nedoporučuje se odkládat výsadbu na pozdější dobu, protože sazenice se hůře uchytí.

Klíčem k výsadbě vinné révy je ohřátí půdy na 10 stupňů Celsia na každých 20 centimetrů. To umožní vinné révě dozrát během léta a zabrání jejímu vymrznutí v zimě.

Výběr a příprava místa

Hrozny odrůdy Harold lze pěstovat na různých místech a v různých typech půdy. Výběr správného místa však pomůže dosáhnout vysokých výnosů. Nejlepší je jižní nebo jihozápadní orientace.

Při výběru půdy pro vinnou révu je nejlepší zvolit půdu s neutrálním pH. Je důležité, aby půda obsahovala dostatek živin. Pro vinnou révu je ideální lehká a propustná půda.

Vyhněte se místům s vysokou hladinou podzemní vody. Pokud není k dispozici jiná možnost, vytvořte umělý násep. Nezbytná je také kvalitní drenážní vrstva. Je důležité zvážit, že vybrané místo by mělo být dobře osvětlené a chráněné před větrem.

Jak vybrat a připravit sadbový materiál

Pro pěstování zdravé rostliny je nezbytný vysoce kvalitní sadební materiál. Pečlivý výběr sazenic je nezbytný. Musí splňovat následující kritéria:

• mají 4 silné a dlouhé kořeny;
• nemají žádné poškozené oblasti, příznaky choroby nebo hniloby na kořenech;
• mají pružnou révu světle hnědé barvy, která je zralá po celé své délce.

Schéma výsadby

Chcete-li zasadit hrozny, musíte provést následující:

1. Připravte si jámu pro výsadbu na podzim. To dá půdě čas usadit se.
2. Je důležité, aby jáma měla takovou velikost, aby se do ní vešly kořeny rostliny. Obvykle je hluboká a široká 80 centimetrů.
3. Na dno umístěte drenážní vrstvu z malých kamenů.
4. Přidejte směs zeminy, superfosfátu a draselné soli.
5. Zbývající objem naplňte výživnou zeminou a zalijte.
6. Před výsadbou namočte keř do stimulátoru růstu. Můžete ho také ponořit do jílovité kaše. Kořeny zkraťte o třetinu a odstraňte všechny odumřelé tkáně.
7. Výhonky zkraťte na 5 pupenů.
8. Při sázení umístěte keř do středu a posypte zeminou.
9. Doprostřed umístěte kolík a připevněte k němu vinnou révu.
10. Po výsadbě půdu dobře udusejte, aby se z ní odstranil vzduch a voda.
11. Pod každý keř nalijte alespoň 2 kbelíky vody.

Pokyny pro péči

Aby se kultura normálně rozvíjela, je třeba jí poskytnout komplexní a kvalitní péči.

Režim zavlažování

Rostlina dobře snáší vlhkost a mírné sucho. Pravidelná zálivka se doporučuje od dubna do října. Doporučuje se 40 litrů vody na rostlinu. Před zimou zvyšte zálivku na 70 litrů.

Vrchní obvaz

Pokud rostlinu zasadíte do výživné půdy, můžete ji bez hnojení vydržet čtyři roky. Poté byste měli použít minerální hnojiva. Měla by obsahovat draslík, dusík a fosfor. Organická hnojiva se aplikují každé několik let.

Ořezávání

Tento postup je zaměřen na tvarování keřů a řízení jejich růstu. To ovlivňuje množství a kvalitu úrody. Odrůda Harold je náchylná k přerůstání. Proto se doporučuje výhonky zkracovat. Po prořezání by rostlina měla mít 35 pupenů. Květenství by měla být odstraněna z druhotných výhonků. Na keři by mělo zůstat maximálně 20 pupenů.

Ochrana před ptáky a hmyzem

Vosy nedokážou prorazit silnou slupku plodu, takže se jich není třeba obávat. Ptáci však mohou hrozny vážně poškodit. Tomu mohou zabránit speciální sítě nebo sáčky.

Příprava na zimu

Navzdory vysoké mrazuvzdornosti je v drsném podnebí nutné hrozny na zimu přikrýt. Nejlepší je polyethylenová fólie. Spolehlivě udrží teplo a chrání před mrazem.

Preventivní postřik

Pro prevenci chorob se doporučuje ošetřit plodinu fungicidy. K tomuto účelu lze použít i bordeauxskou tekutinu v koncentraci 1 %. Preventivní ošetření se provádí před květem.

Metody rozmnožování

Hrozny lze množit různými způsoby, což umožňuje zahradníkům vybrat si tu nejlepší možnost.

Výstřižky

Toto je jedna z nejúčinnějších metod. Doporučuje se nařezat sadbovací materiál ze vzrostlých rév, zabalit ho do potravinové fólie a dát do chladničky. V únoru ho umístěte do vody. Po nějaké době se vytvoří kořeny. Jakmile jsou řízky dostatečně velké, lze je zasadit do země. Jakmile se počasí oteplí, hrozny se přesadí do země.

Štěp

Roubování pomáhá vytvořit několik různých odrůd révy vinné. Existují dvě hlavní metody:

• kopulace - v tomto případě se spojí 2 výhonky;
• pučení - když je to hotové, pupen se aplikuje na výhonek.

Vrstvy

Hrozny se mohou množit zelenými nebo polozelenými vrstvami. K tomu se doporučuje umístit jednoletou révu do příkopu hlubokého 15–20 centimetrů a připevnit ji k zemi. Zasypat zeminou a zalít. Na podzim výhonek vykopat a rozdělit na révy.

Choroby a škůdci

Hrozny někdy trápí různé choroby a škůdci. V boji proti nim mohou pomoci chemické i lidové prostředky.

Šedá hniloba

K boji s tímto problémem se používají fungicidy obsahující fosfor nebo bordeauxská směs v koncentraci 1 %. Ty se aplikují před květem.

Váleček na hroznové listy

Odrůda révy vinné Harold je často napadena těmito škůdci. V boji proti tomuto problému mohou pomoci insekticidy. Patří mezi ně Carbocin, Arrivo a Sherpa.

Bakterióza

Tato choroba způsobuje vznik světle žlutých skvrn pod slupkou, které následně způsobují vysychání hroznů. Aby se s problémem vyrovnal, je důležité chránit rostlinu před spálením sluncem a poškozením. Je také důležité zajistit komplexní ochranu proti škůdcům. Samotné chemikálie jsou proti nebezpečným bakteriím neúčinné.

Antraknóza

Jedná se o houbovou infekci, která způsobuje, že se listy pokryjí hrbolky. Nemoc oslabuje vinnou révu a lze ji kontrolovat fungicidy.

Chloróza

S postupující nemocí se listy vinné révy pokrývají žlutými skvrnami. To může vést k odumírání listů, snížené odolnosti proti mrazu a plodům ve tvaru hrášku.

Bakteriální rakovina

Problém způsobují tyčinkovité bakterie. Na vinných révách se tvoří bílé výrůstky. Po určité době tyto výrůstky odumírají. Nemoc může vést k úhynu rostliny.

Sklizeň a skladování

První sklizeň hroznů lze dosáhnout koncem července nebo začátkem srpna. V jižních oblastech je možná i druhá sklizeň. Dozrává koncem září nebo začátkem října. Doporučuje se hrozny zastřihovat nůžkami na zahradu. Při skladování v mělkých bednách hrozny dobře přepravují.

Zralé plody mohou na keři viset 1,5–2 měsíce. Odborníci však doporučují včasnou sklizeň. Přezrálé bobule ztrácejí svou muškátovou chuť.

Tipy a rady od zkušených zahradníků

Pro dosažení úspěchu při pěstování hroznů je třeba dodržovat tato doporučení:

• včas zalévejte rostlinu;
• aplikovat hnojiva;
• pletí a kypření půdy;
• provádět prořezávání;
• přivažte keř k podpěrám;
• zakryjte plodinu na zimu.

Hrozny odrůdy Harold jsou považovány za oblíbenou plodinu pěstovanou mnoha zahrádkáři. Pyšní se vynikající chutí a vysokými výnosy. Pro zajištění úspěšného pěstování vyžadují náležitou péči.