Popis odrůdy hroznů Zarya Nesvetaya, výsadba a péče

Ne každá hybridní odrůda se může pochlubit výhradně pozitivními vlastnostmi. Ale Zarja Nesvetaja, vyšlechtěná amatérským šlechtitelem, je jedinečná odrůda ovoce, jejíž výhody zcela převažují nad drobnými nevýhodami. Velké, vínové hrozny s lahodnými, sladkými bobulemi si rychle získaly oblibu mezi farmáři, vinaři a zahrádkáři.

Popis a vlastnosti

Odrůda Zarya Nesvetaya se snadno přizpůsobuje různým klimatickým podmínkám. Doporučuje se k pěstování v oblastech s jižním, kontinentálním podnebím. Podle zahradníků se však této hybridní odrůdě s náležitou péčí daří i v severních zeměpisných šířkách.

Od začátku vegetačního období až do úplného zrání bobulí je potřeba pouze 100–110 dní, takže hrozny stihnou dozrát i v zeměpisných šířkách s chladnými, krátkými léty.

Dalším rysem odrůdy je vysoká odolnost vůči houbovým chorobám, kterými ovocná plodina není postižena díky své vynikající přirozené imunitě.

Historie výběru

Autorem této odrůdy je známý lidový šlechtitel z Rostovské oblasti E. G. Pavlovský, který samostatně vyšlechtil mnoho unikátních hybridních forem ovocných plodin.

Pro vytvoření nového hybridu použil šlechtitel světoznámou odrůdu Talisman domácího původu a také neméně oblíbenou odrůdu Cardinal.

Výsledkem tohoto úsilí byla odrůda Zarya Nesvetaya, odolná vůči chorobám, škůdcům a povětrnostním podmínkám. Šarlatová barva bobulí dodává této nové hybridní odrůdě na atraktivitě.

Hlavní charakteristiky

Nová hybridní forma bobulové plodiny získala od rodičovského páru pouze ty nejlepší vlastnosti a charakteristiky.

Popis keře

Hroznové keře jsou vysoké a bujné, s rychle rostoucími a dozrávajícími ovocnými výhonky žlutohnědého odstínu.

Během vegetačního období réva vinná dozrává z více než 80 %.

Listové čepele jsou zaoblené s pěti členitými laloky. Povrch listu je mírně zvlněný, bez chloupků a sytě zelený. Sazenice mají listové čepele s mírným bronzovým odstínem.

Důležité! Během kvetení réva vinná vytváří hrozny samčích a samičích květů, což umožňuje hybridní odrůdě samoopylení.

Popis hroznů a bobulí

Zralé hrozny jsou velké, průměrně váží 700 až 1 000 gramů. Hrozny mají kuželovitý nebo válcovitý tvar se střední hustotou bobulí. Bobule jsou také velké, průměrně váží 10 až 15 gramů, a jsou v hroznu rovnoměrně rozloženy, což podporuje současné zrání.

Produktivita

Výnos odrůdy je určen správnou péčí a podmínkami prostředí. Za příznivých povětrnostních podmínek vyprodukuje jedna rostlina 25 až 30 kilogramů zralých, krásných hroznů.

Důležité! Během dlouhodobého horka a sucha se hrozny na slunci pečou a ztrácejí svůj prodejní vzhled a chuť.

Přenositelnost

Díky husté slupce a dužnině jsou bobule odolné vůči zkapalnění. Zralé hrozny se dobře skladují a zachovávají si svůj vzhled a chuť i během přepravy na dlouhé vzdálenosti.

Odolnost proti mrazu a suchu

Odrůda Zarja Nesvetaja se snadno přizpůsobuje mírnému podnebí. Rostliny nevyžadují žádnou dodatečnou izolaci při zimních teplotách až do -23 °C. Pokud teploty klesnou pod tuto úroveň, réva se izoluje.

Odrůda dobře snáší vysokou vlhkost a není ovlivněna silnými dešti. Dlouhodobé horko a sucho však mají negativní dopad na úrodu ovoce.

Odolnost vůči chorobám

Díky své toleranci vůči vlhkému podnebí je hybridní odrůda prakticky imunní vůči houbovým a virovým chorobám. Pro prevenci se však réva vinná každoročně ošetřuje speciálními přípravky proti škůdcům a chorobám.

Chuťové vlastnosti

Hrozny Zarya Nesvetaya mají vysoký obsah cukru, až 20 gramů na 100 mililitrů šťávy, a střední obsah kyselin, až 6 gramů, což jim umožňuje být klasifikovány jako univerzální dezertní odrůda.

Dužnina bobulí je šťavnatá, křupavá, s výraznou muškátovou chutí a vůní.

Fakt! Hrozny obsahují velké množství prospěšných kyselin a antioxidantů, které pomáhají chránit tělo před různými nádory, rakovinou a negativními vlivy prostředí.

Aplikace bobulí

Vzhledem k univerzálnímu účelu odrůdy se bobule konzumují čerstvé i zpracované.

Plody se používají k výrobě šťáv, nektarů, zavařenin, marmelád a želé. Bobule se přidávají do pečiva a dezertů, suší se, konzervují a mrazí.

Zkušené hospodyňky vyrábějí z odrůdy hroznů Zarya Nesvetaya domácí vína, likéry a lahodné likéry.

A esenciální oleje obsažené v semenech bobulí našly uplatnění v medicíně a kosmetologii.

Výhody a nevýhody odrůdy

Stejně jako každá ovocná plodina má i hybridní forma hroznů své výhody i drobné nevýhody.

Výhody:

1. Díky rychlému zrání se úroda sklízí již koncem července.
2. Odrůda se vyznačuje vynikajícími ukazateli plodnosti a výnosu.
3. Keře se snadno přizpůsobí oblastem s vysokou vlhkostí a tuhými zimami.
4. Rodičovský pár obdařil odrůdu Zarya Nesvetaya vynikající přirozenou imunitou vůči chorobám a škůdcům.
5. Zralé bobule lze skladovat po dlouhou dobu a snadno snášejí přepravu na dlouhé vzdálenosti.

Kromě vynikající chuti a atraktivní prezentace se o tuto ovocnou plodinu snadno pečuje a pěstuje.

Nedostatky:

1. Réva vinná negativně reaguje na dlouhodobá období horka a sucha.
2. Kvůli slabé stopce zralé bobule často opadávají.
3. Hybridní forma je náchylná k přetížení a vyžaduje pečlivou kontrolu ovocných výhonků.

Poznámka: Mezi nevýhody této odrůdy patří nesnášenlivost rostliny k půdě s vysokou kyselostí.

Jak správně zasadit

Pravidla pro výsadbu hroznů Odrůda Zarya Nesvetaya zahrnuje výběr místa, přípravu půdy a nákup vysoce kvalitního sadbovacího materiálu.

Doporučení pro výběr termínů

Doporučuje se vysazovat sazenice jak na podzim, 5-7 týdnů před prvními mrazy, tak i na jaře, před začátkem vegetačního období.

Jak vybrat a připravit místo

Pro výsadbu hroznových keřů vyberte rovné pozemky chráněné před nárazovým větrem.

Tato odrůda nemá ráda stálé sluneční světlo a daří se jí ve stinných oblastech. Preferuje kyprou černozemní půdu s nízkou kyselostí. Vápno je nezbytné.

Příprava půdy:

1. Vybraná oblast je vykopána do hloubky 30-40 centimetrů a zároveň je odstraněna troska a plevel.
2. Do půdy se přidávají potřebné organické látky a minerály.
3. 4-6 týdnů před výsadbou vykopejte jámy hluboké 50-60 centimetrů.
4. Při výsadbě hroznů se bere v úvahu velká velikost keřů, takže vzdálenost mezi výsadbami je ponechána alespoň 1,5-2 metry a vzdálenost mezi řadami je až 3 metry.
5. Do výsadbové jámy se nalije vrstva drenáže a připravené úrodné půdní směsi a důkladně se zalije.

Tip! Aby se sazenice lépe zakořenily a uchytily, zatlučte do jamek dřevěné nebo kovové kůly. Pro větší keře postavte speciální podpůrné konstrukce, jako jsou vysoké oblouky nebo treláže.

Jak vybrat a připravit sadbový materiál

Při nákupu sadbovacího materiálu věnujte zvláštní pozornost vzhledu kořenů sazenice. Oddenky jsou dobře vyvinuté, s četnými větvemi a jsou bez poškození, hrbolů a uzlíků. Stonek sazenice je hladký, lesklý a má pupeny nebo listy.

Den před přemístěním na místo se rostliny namočí do roztoku vody a jílu a kořeny se ošetří antibakteriálním činidlem.

Schéma výsadby

V den výsadby se oddenky sazenic zastřihnou a zůstanou pouze nejdelší a nejrozvinutější větve.

Vzor výsadby:

1. Rostlina se umístí do středu výsadbové jámy.
2. Oddenky se opatrně rozloží do jámy a posypou se úrodnou půdou.
3. Půda pod rostlinou je zhutněna a hojně navlhčena.
4. Sazenice je přivázána k podpěře.
5. Půda pod vysazeným keřem je mulčována vrstvou kompostu nebo slámy.

Důležité! Mezi kořeny a půdou by neměly být žádné mezery, které by mohly zvýšit riziko výskytu patogenních hub, bakterií a hmyzu škodlivého pro rostliny.

Pokyny pro péči

Růst, vývoj a plodnost hroznů závisí na včasné a správné zemědělské technologii.

Režim zavlažování

Odrůda hroznů Zarya Nesvetaya je rostlina odolná vůči vlhkosti. Dlouhodobé deště vinné révě neškodí, ale nadměrná vlhkost způsobuje hnilobu oddenků.

Během sucha však ovocné plodiny vyžadují dodatečné zavlažovací postupy.

Vrchní obvaz

Bobulovité keře se střídavě hnojí minerálními hnojivy a organickou hmotou. Rostlina potřebuje zejména fosforová a draselná hnojiva.

Celkem se během vegetačního období provádějí až 4 další krmení.

Ořezávání

Odrůda hroznů Zarya Nesvetaya se snadno prořezává. Provádí se každoroční sanitární prořezávání a zatížení plodných výhonků se reguluje jejich zkrácením o 5-7 pupenů.

Mulčování

Mulčování kmenového kruhu stromu se kombinuje se zaléváním, kypřením půdy a odstraňováním plevele.

Jako mulč se používá humus, kompost, suchá tráva nebo rašelina smíchaná s jemnými dřevěnými pilinami.

Preventivní postřik

Brzy na jaře se vinice preventivně ošetřuje chemickými a biologickými prostředky na ochranu před hmyzem a chorobami.

Ochrana před ptáky a škůdci

Vzhledem k silné slupce, která pokrývá hrozny, vosy nepředstavují pro plody žádnou hrozbu. Ptáci a některé druhy hmyzu si však rádi pochutnávají na dozrávajících plodech. Na ochranu před ptáky se na vinnou révu zavěšují lesklé předměty. Hrozny jsou před ptáky chráněny také speciálními sítěmi.

Preventivní ošetření keřů insekticidy pomáhá proti účinkům hmyzu.

Příprava na zimu

V jižním a mírném podnebí vinice nevyžadují žádnou dodatečnou zimní ochranu. V severních oblastech se réva odstraňuje z podpěr a přikrývá se speciálním vláknem nebo zeminou.

Metody rozmnožování

Hrozny Zarya Nesvetaya se množí výhradně vegetativními metodami. Podle zahradníků a vinařů se odrůda nejrychleji a nejsnadněji množí pomocí řízků.

Choroby a škůdci

Přestože hybridní forma ovocné plodiny má zvýšenou přirozenou imunitu vůči chorobám a škodlivému hmyzu, zahrádkáři varují před nebezpečím napadení určitými druhy škůdců.

Jablečný můr

Malý můr představuje hlavní nebezpečí ve stádiu housenky, požírá listy, květy, vaječníky a zralé hrozny.

K úspěšnému boji proti škůdci se používají chemické i biologické pesticidy. Zkušení zahradníci často uchylují i ​​lidové prostředky.

Válec na listí

Malý motýl, který se živí mízou listů a plodů vinné révy. Největší nebezpečí představuje stádium housenky, která požírá vše, co jí stojí v cestě.

K boji proti listovým válečkům se používají pesticidy na bázi insekticidů.

Roztoč plstěný

Roztoč se rychle množí a způsobuje škody na vinicích. Napadá především listy, pupeny a výhonky. K ošetření a prevenci se používají chemické pesticidy.

Sklizeň a skladování

Doba sklizně závisí na povětrnostních podmínkách v oblasti pěstování vinné révy. Na jihu bobule dozrávají koncem července, zatímco v severních zeměpisných šířkách k plnému zrání dochází koncem srpna nebo začátkem září.

Kvůli tenké stopce zralé hrozny často opadávají, takže sklizeň se nezdržuje.

Hrozny se skladují v chladničce nebo speciálně vybavených komorách.

Tipy od zkušených zahradníků

Zahradníci a vinaři považují odrůdu Zarya Nesvetaya za snadno pěstovatelnou ovocnou plodinu, dostupnou i začínajícím zahradníkům. Přesto však doporučují dodržovat několik jednoduchých pravidel:

• Prvních několik let po výsadbě je třeba vinnou révu zakrýt;
• Ihned po výsadbě by měla být instalována silná opora;
• V extrémním horku potřebují mladé rostliny dodatečnou zálivku.