Jak pěstovat borůvky venku, výsadba a péče

Mnoho lidí se zajímá o to, jak borůvky rostou. Ve volné přírodě se tato rostlina vyskytuje v lesích. Díky úsilí šlechtitelů však lze tyto keře nyní vysazovat i v zahradách. Dnes existuje mnoho odrůd borůvek, které jsou známé svou mrazuvzdorností. Tato plodina je však poměrně náročná na pěstební podmínky a vyžaduje přísné dodržování agrotechnických pokynů.

Botanický popis plodiny

Borůvky jsou vytrvalé, nízké rostliny z čeledi vřesovcovitých (Ericaceae). Dosahují výšky 15–30 centimetrů. Větve svírají s hlavním kmenem ostrý úhel. Listy jsou vejčité a v zimě opadávají. Rostlina se vyznačuje plazivými kořeny s četnými odnožemi.

Kvetení začíná v květnu. Květy jsou zelenobílé. Koruna má pět zubů. Květ je skloněn dolů, což chrání pyl před vlhkostí. Bobule jsou modročerné a hojně se používají k léčebným účelům. Borůvky se někdy pěstují jako okrasná rostlina.

Stanoviště

Borůvky se vyskytují v jehličnatých lesích a bažinatých oblastech. Někdy lze keře spatřit ve smíšených výsadbách. Ve volné přírodě roste tato bobule pouze na severní polokouli. V teplém podnebí nebo stepních oblastech ji nelze najít.

V Rusku se rostlina vyskytuje na Sibiři, v Karélii a v Ťumeňské oblasti. Roste také na severním Uralu a v Zauralsku. Pro pěstování borůvek v Moskevské oblasti je nejlepší zvolit speciálně upravené odrůdy.

Ve volné přírodě se borůvky vyskytují v severní Evropě a východní Asii. Bobule se daří v oblastech s vysokou nebo střední vlhkostí vzduchu. V takových oblastech se nachází mnoho keřů. V některých oblastech bobule pokrývá plochu několika desítek kilometrů.

Aplikace v krajinářské architektuře

Borůvky se často používají k okrasným účelům. Nejčastěji se používají k vylepšení stinných částí zahrady. Keře harmonicky ladí s jehličnany. Někdy se do záhonů vysazuje několik keřů borůvek. Sytě zbarvené bobule krásně doplňují ostatní rostliny.

Užitečné vlastnosti bobulí

Borůvky jsou považovány za neuvěřitelně zdravé bobule:

1. Složení obsahuje řadu organických kyselin, včetně kyseliny citronové, mléčné a jablečné. Tyto složky mají příznivý vliv na trávicí systém, pomáhají zvládat příznaky otravy a odstraňují střevní potíže.
2. Přítomnost minerálních solí manganu, draslíku, železa a fosforu v borůvkách podporuje normální fungování lidského těla.
3. Listy rostliny pomáhají vyrovnat se s příznaky cukrovky.
4. Přítomnost vitamínů B, PP, C a karotenu pomáhá posilovat imunitní systém. Bobule mají příznivý vliv na zdraví sítnice.
5. Velké množství antioxidantů v bobulích snižuje riziko vzniku srdečních a cévních patologií.
6. Rostlina má antibakteriální vlastnosti, které pomáhají zmírnit zánět v ledvinách a močovém systému.
7. Borůvkový čaj pomáhá zmírnit bolesti hlavy a příznaky nachlazení.

Nejlepší odrůdy borůvek

Dnes je známo mnoho odrůd této bobule. Liší se chutí, dobou plodnosti a vzhledem keře.

Les

Divoké borůvky rostou v lesích. Adaptace rostliny na zahradničení je poměrně náročná. To je dáno zvýšenou citlivostí rostliny na přesazování. Plodina také vyžaduje speciální pěstební podmínky. Proto se bobule obvykle sklízejí v lesích.

Zahrada

Na zahradě můžete pěstovat speciální odrůdy keřových borůvek:

1. Bluecrop je jednou z nejúspěšnějších možností, oblíbená u mnoha zahradníků. Tento keř se vyznačuje vysokou mrazuvzdorností, dokáže odolat teplotám až -35 stupňů Celsia.
2. Patriot – keř dosahující výšky 1,5 metru s řídkou korunou. Rostlina roste poměrně rychle. Vyznačuje se mírně zploštělými plody s výraznou vůní. Mezi výhody této odrůdy patří mrazuvzdornost a dobrá imunita.
3. Herbert je vysoká rostlina, dosahující 2 metrů. Tato zahradní plodina se vyznačuje pozdním kvetením, což pomáhá vyhnout se opakujícím se mrazům. Rostlina je vysoce odolná vůči mrazu a suchu.
4. Chanticleer je nejranější odrůda, která kvete ihned po posledních jarních mrazech. Keř dosahuje výšky 1,5 metru a produkuje dobrou úrodu.
5. Spartan je poměrně vysoký keř, dosahující až 2 metrů. Sklizeň dozrává koncem července. Jeden keř může přinést 5-8 kilogramů plodů. I když nejsou příliš velké, mají nádhernou vůni a pevnou dužninu. Rostlina je odolná vůči monilióze.

Kromě borůvek obecných existuje také lilček slunečnicový. Tato jednoletá rostlina byla vyšlechtěna z různých druhů lilku plazivého. Vyznačuje se dobrými výnosy a velkými, lesklými bobulemi.

Nezbytné podmínky

Pro úspěšné pěstování borůvek potřebují vhodné podmínky. Výběr správné odrůdy na základě klimatu regionu pomůže zajistit úspěšný růst.

Klima

Existuje mnoho pokojových odrůd této rostliny, které lze pěstovat v různých klimatických podmínkách. Keře nejsou ovlivněny nízkými zimními teplotami.

Pokud mezi sklizní a nástupem chladného počasí uplyne méně než 40–50 dní, mohou keře poškodit rané mrazíky až do –10 °C. Pozdní jarní mrazíky však rostlině pravděpodobně neublíží, protože borůvky kvetou ve druhé polovině května.

Osvětlení oblasti

V přírodě rostou borůvky v borových lesích. Zahradní odrůdy by měly být vysazeny na slunných nebo v polostínu.

Složení a kyselost půdy

Rostlina preferuje poměrně vlhkou půdu. Nejlepší je zvolit půdu s kyselou reakcí.

Příznivé a nepříznivé sousedství

Při pěstování borůvek na zahradě se nedoporučuje sázet je v blízkosti ovoce, bobulovin nebo zeleniny, které vyžadují aktivní organické hnojivo. Dobrou volbou jsou jehličnany nebo listnaté stromy, které hnojivo nevyžadují.

Prvky přistání

Pro výsadbu borůvek na zahradě je třeba zvážit mnoho faktorů, včetně složení půdy, doby výsadby a umístění.

Termíny

Doporučuje se vysazovat plodinu na podzim nebo na jaře. Za ideální dobu pro výsadbu se považuje říjen a začátek listopadu.

Výběr lokality

Pro borůvky jsou ideální polostínovaná místa s vysokou vlhkostí vzduchu. Při výsadbě borůvek na slunných stanovištích se doporučuje pravidelné rosení nadzemní části.

Přípravné práce

Borůvky v běžné zahradní půdě nerostou dobře. Pokud rostlina nedostane správné podmínky, listy zežloutnou. Keř nakonec odumře. Proto se doporučuje půdu připravit předem. Pokud je výsadba plánována na říjen, měla by být příprava dokončena nejpozději v září.

Za tímto účelem vykopejte pro každý keř jámu o rozměrech 1,5 x 1,5 metru. Hloubka by měla být 60 centimetrů. Pokud je půda lehká, stačí ji smíchat s pilinami, rašelinovými štěpky a dubovou kůrou. Dodržujte poměr 2:1.

Pro další okyselení půdy použijte sírový prášek. Budete potřebovat 150–250 gramů na metr čtvereční. Smíchejte těžkou zeminu s říčním pískem. Před výsadbou nechte půdu usadit.

Plán a technologie přistání

Pro výsadbu keřů v jedné řadě se doporučuje dodržovat mezi nimi vzdálenost 1,5 metru. Pro výsadbu ve dvou řadách by vzdálenost mezi řadami měla být 2,5 metru. Před výsadbou narovnejte kořeny keřů a nakypřete půdu.

Zalijte jámu vodou, umístěte do ní rostlinu a zakryjte ji zeminou. Zpevněte zeminu kolem rostliny a zalijte ji.

Sezónní péče

Abyste borůvky na zahradě úspěšně pěstovali, musíte jim poskytnout náležitou péči. Při výsadbě do otevřeného terénu striktně dodržujte správné agrotechnické postupy. Pěstování borůvek na zahradě vyžaduje včasnou zálivku, kypření půdy a prořezávání.

Zalévání

Kořeny rostliny se nacházejí v hloubce 15–20 centimetrů. Pro zajištění jejího plného vývoje je důležité zajistit dostatečnou vlhkost půdy. Během suchého letního počasí se doporučuje zalévat bobuloviny dvakrát týdně. Na jeden keř je potřeba jeden kbelík vody.

Doporučuje se jednou měsíčně zalévat okyseleným roztokem. To pomůže udržet pH půdy. Při vydatné zálivce se vyvarujte přemokření. To způsobí hnilobu kořenů a povede k úhynu plodiny.

Pletí a kypření

Kořenový systém rostliny se nachází blízko povrchu půdy. Proto by měl být postup prováděn velmi opatrně v blízkosti keře. Hloubka aplikace by neměla překročit 3 centimetry. Důležité je také včasné odstranění plevele.

Mulčování

Provedení tohoto postupu pomáhá snížit frekvenci kypření, udržuje vlhkost v půdě, zabraňuje růstu plevele a přehřívání půdy v létě.

Pro provedení tohoto postupu se doporučuje pokrýt půdu vrstvou pilin o tloušťce 10 centimetrů. Doporučuje se piliny pečlivě vmíchat do půdy. Nezakrývejte kořenový krček. Dobrým řešením je použití nasekaných kuchyňských slupek.

Za méně účinnou metodu se považuje použití listí a slámy.

Oplodnění

Správné a vyvážené hnojení je nezbytné pro bohatou úrodu. Ideální jsou organická hnojiva, jako je kompost nebo hnůj. Dobrou volbou je také rašelinová drť. Tato hnojiva se aplikují do ornice každé 2–3 roky. Aplikujte 3–4 kilogramy hnojiva na metr čtvereční.

Při výběru minerálních hnojiv se dává přednost superfosfátu nebo síranu draselno-hořečnatému. Pokud má půda nízkou kyselost, doporučuje se pro každou rostlinu 50-60 gramů síry.

Správné prořezávání

Borůvky často vykazují nadměrnou hustotu nad zemí. Keř je třeba prořezávat každoročně, počínaje třetím rokem. Při prořezávání mějte na paměti, že květní pupeny by měly být v koruně rovnoměrně rozmístěny. Poškozené a slabé výhonky by měly být odstraněny.

Vrchní části starších větví by měly být zaštípnuty. Mělo by na nich zůstat pět až šest pupenů. To pomáhá zvětšit velikost bobulí. Vzrostlé výhonky, které plodí déle než čtyři roky, by měly být prořezány až k zemi. Keře starší 15 let vyžadují razantnější opatření. V tomto případě se doporučuje zcela odříznout vrchol a ponechat stonek maximálně 25 centimetrů.

Prořezávání by se mělo provádět brzy na jaře, než se objeví poupata. Prořezávání lze provést i na podzim, po opadnutí listů.

Ochrana před škůdci a chorobami

Pokud se o borůvky řádně nepečuje, existuje riziko napadení škůdci. Borůvky obvykle trpí mšicemi a červci. Tito škůdci se živí mízou stonků a listů. K hubení těchto škůdců se používají insekticidy, jako jsou Actellic, Aktara a Inta-Vir.

Borůvky často trpí plísňovými infekcemi. Patří mezi ně plíseň šedá, rez a mykosfaerelóza. Tyto infekce způsobují díry v listech, malé bobule a hnilobu kořenů. Fungicidy mohou pomoci v boji proti těmto infekcím.

Přístřešek na zimu

Mrazuvzdorné odrůdy nevyžadují zimní ochranu. Běžné borůvky však často trpí nízkými teplotami. Zakrytí pytlovinou, silnou látkou nebo fólií může pomoci zabránit úhynu rostlin.

Převod

Přesazování je nutné pro omlazení nebo při výběru vhodnějšího místa. Borůvky zahradní snášejí přesazování dobře. Starší rostliny po tomto postupu zaznamenávají výrazný nárůst výnosu.

Pro přesazení borůvek je třeba rostlinu na jaře nebo na podzim vykopat. To by se mělo provést s velkou hroudou zeminy. Poté se rostlina přemístí na nové místo. Doporučuje se ji pak zakrýt zeminou, zalít a přidat vrstvu mulče.

Staré keře by měly být omlazeny prořezáváním. K tomu se doporučuje ořezat všechny větve a ponechat 20 centimetrů pařezů.

Metody rozmnožování

Borůvky lze množit různými způsoby, včetně řízkování, dělení a semen.

Ze semen

Pro získání semen vezměte zralé bobule a rozdrťte je. Výslednou dužinu propláchněte vodou. Po ponoření do tekutiny semena vyplavou na povrch. Semena osušte a dezinfikujte. Poté je umístěte do květináčů naplněných rašelinou. Před přesazením rostliny na trvalé místo je můžete naklíčit uvnitř.

Dělením keře

Pro rozmnožení plodiny touto metodou je třeba mateřskou rostlinu vykopat a rozdělit na částečné trsy. Nejlepší je, když mají pět neporušených pupenů. Plodina se vysazuje obvyklým způsobem.

Výstřižky

Pro množení rostliny řízkováním je důležité připravit sadbový materiál. Doporučuje se vybrat nejsilnější keře a z nich odříznout zdravé větve. Výsledné řízky umístěte do nádob naplněných rašelinou a pravidelně je zalévejte. Na podzim řízky přesaďte do připravených jamek.

Vlastnosti plodnosti borůvek

Borůvky kvetou v květnu nebo začátkem června. Poté se objevují bobule. Jsou dokonale tvarované a mají průměr 1–1,5 centimetru. Slupka je modročerná a pokrytá modravým povlakem.

Období sklizně začíná v srpnu nebo začátkem září. Keř v průměru vynese 7–10 kilogramů bobulí. Čerstvé bobule lze skladovat 1–1,5 měsíce při teplotě 0 °C.

Borůvky jsou oblíbenou rostlinou vyznačující se vynikající chutí a řadou zdravotních benefitů. Dnes existuje mnoho odrůd této plodiny, které lze pěstovat na zahrádkách. Pro dosažení dobrých výsledků je nutné striktně dodržovat základní pokyny péče.