Prospěšné vlastnosti a kontraindikace bazalky pro muže a ženy a recepty tradiční medicíny

Bazalka je jednoletá rostlina s více než 150 odrůdami, které se dělí podle dvou charakteristik: barvy listů a vůně. Bazalka je právem považována za velmi prospěšnou bylinu díky svým mnoha vlastnostem, ale stejně jako u jiných rostlin existují i ​​kontraindikace pro její použití. Rostlina má protizánětlivé, tonizující, posilující a antimikrobiální vlastnosti.

Královská bylina bazalka

Tato bylina je neuvěřitelně prospěšná a lahodná rostlina, široce používaná v lidovém léčitelství, jako extrakty ve farmaceutickém průmyslu, kosmetologii a vaření. S ní se pojí mnoho legend a příběhů, romantických i náboženských, stejně jako příběhy o zázračných léčivých a bohatstvích.

V řečtině existují pro bazalku dva výrazy: Βασιλική — královská, ὤκιμον — bazalka. Do Evropy byla přivezena ve 4. století př. n. l. z oblastí se subtropickým podnebím a byla považována za královskou rostlinu. Poté ji obchodníci rozšířili do dalších zemí a stala se oblíbenou mezi prostými lidmi.

Do Ruska byla přivezena v 17. století, kde si rychle získala úctu a začala se používat v různých aspektech lidského života. Je také známá jako „reagan“, „reikhan“, „rajchon“, „voňavá chrpa“ a „rean“.

Existuje několik typů bazalka se zelenými a fialovými listy barvy:

Bazalka	Druhy bazalky	Popis
Zelené listy (má lehčí vůni a jemnou chuť)	Italština (janovská)	Aroma: anýzové. Používá se v kuchyni jako zvýrazňovač chuti.
	Evenol-termofilní	Vůně: lehká, citronová s mátou. Chuť: lehce hořká. Používá se do marinád a na zavařování.
	Širokolistý	Vůně: nové koření. Používá se do salátů a v lidovém léčitelství díky vysokému obsahu esenciálních olejů.
Fialové listy (mají silné, zářivé aroma a dlouhou dochuť)	Obyčejný	Aroma: pepřovo-hřebíčkové. Nejoblíbenější druh rostliny, široce používaný pro léčebné a kulinářské účely. Suší se, nakládá a konzumuje se čerstvý. Je snadný na pěstování a lze jej pěstovat uvnitř.
	Jerevan	Vůně: trpká, s tóny čaje a nového koření. Používá se k vaření a k dekoraci zahrady. Vysoký výnos, 2–3krát za sezónu.
	Červený	Vůně: pepřová a hřebíčková. Pěstujte v květináčích, na otevřeném prostranství a ve sklenících. Používejte čerstvé nebo sušené.
	Tulasi	Vůně: jasná, ostrá, pepřová hřebíčková, zanechává hořkou dochuť. Používá se k přípravě kořeněných pokrmů. V Indii se také používá při rituálech, k fumigaci suchých místností.
	Osmín	Vůně: kořeněná, hřebíčkovitá, lehká. Používá se v kuchyni, pěstuje se nejen venku, ale i uvnitř.

Užitečné vlastnosti bazalky:

1. Antiseptický účinek.
2. Afrodiziakum, které zvyšuje sexuální touhu.
3. Tonizuje tělo a pokožku.
4. Zlepšuje krevní oběh.
5. Stimuluje duševní aktivitu.
6. Má sedativní účinek.
7. Čistí od odpadních látek a toxinů.
8. Snižuje tělesnou teplotu během akutních respiračních virových infekcí.
9. Stimuluje tělo k posílení jeho ochranných funkcí.
10. Protistresové vlastnosti.

Škoda z konzumace bazalky vzniká v důsledku individuální nesnášenlivosti rostliny nebo při překročení dávkování:

1. Alergie.
2. Otrava.
3. Křeče.

Abyste předešli poškození těla, používejte s opatrností nebo nepoužívejte, pokud máte následující kontraindikace:

1. Těhotenství, laktace, kojení.
2. Diabetes mellitus.
3. Při závažných problémech s kardiovaskulárním systémem.
4. Při problémech s žilami a trombóze.
5. Děti do 7 let.
6. Gastrointestinální problémy.
7. Selhání jater.

Odborníci nedoporučují používat bazalku k léčbě déle než 2-3 týdny, je nutné udělat si přestávku 1-1,5 měsíce.

Složení a kalorický obsah čerstvé a sušené bazalky

V různých oblastech se používá nadzemní část bazalky: stonek, listy, květy, semena a kořeny nikoli. Čerstvá bazalka obsahuje více živin než zpracovaná bazalka.

Sloučenina	Čerstvá tráva, množství na 100 g	Sušená bylina, množství na 100 g
Kalorický obsah	23 kcal	233 kcal
Veverky	3,15 g	23 g
Tuky	0,65 g	4 g
Sacharidy	2,6 g	48 g
Vláknina	1,5 g	37,7 g
Popel	1,49	14,85 g
Voda	92 g	10,5 g
K.	295 mg	2630 mg
Ca	177 mg	2240 mg
Fe	3,2 mg	89,8 mg
Mg	65 mg	716 mg
Minnesota	1,15 mg	9,8 mg
Ph	56 mg	274 mg
Na	4 mg	77 mg
Měď	385 mg	2100 mg
Se	0,3 mg	3 mg
Zn	0,81 mg	7 mg
Fruktóza	0,02 g	0,75 g
Glukóza	0,02 g	0,02 g
Mono a disacharidy	0,3 g	1,7 g

Sušená bazalka obsahuje železo a mangan, které překračují doporučený denní příjem dvojnásobně. Bazalka také obsahuje:

1. Vitamín A, beta karoten, beta kryptoxanthin, lutein, zeaxanthin.
2. Vitamíny skupiny B: thiamin, riboflavin, pyridoxin, folát, cholin, kyselina pantothenová.
3. Kyselina askorbová (vitamin C).
4. Alfa a gama tokoferol, vitamín E.
5. Fylochinon.
6. Betain.
7. Vitamín PP.

Kromě vitamínů, makro- a mikroprvků obsahuje čerstvá bazalka: 10 nahraditelných a 8 esenciálních aminokyselin, 3 nasycené mastné kyseliny, 3 mono- a polynenasycené kyseliny.

Bazalková semínka jsou účinnou pomůckou při hubnutí, mají absorpční vlastnosti a dokáží odstraňovat škodlivé látky a přebytečný cholesterol, a to i do určité míry po ozáření.

Konzumace semínek pro hubnutí otupuje pocit hladu a také odstraňuje přebytečnou, stagnující tekutinu z těla.

K přípravě semínek budete potřebovat sklenici převařené teplé vody nebo mléka. Do tekutiny zalijte 2 lžíce bazalkových semínek a nechte louhovat, dokud semínka nestanou průsvitnými. Výsledný nálev přidávejte po 2–3 lžících do hrnku čaje nebo jiných nápojů na vodní bázi, které konzumujete během dne. Na noc si ho můžete připravit s mlékem nebo kefírem a vypít celou sklenici. Tento recept používejte maximálně 2–3 týdny, poté si dejte pauzu. Nápoj účinně spaluje tuky, odstraňuje přebytečné usazeniny z těla a čistí střeva.

Bazalkový esenciální olej lze také použít k hubnutí přidáním do masážních přípravků. Obsahuje kafr, vonný eugenol (až 70 %), ocimen, cineol, linalool, biflavonoidy a další chemické sloučeniny, které oleji dodávají lehkou, kořeněnou a trpkou vůni. Je to žlutozelená, viskózní kapalina, která se získává lisováním listů a horních částí (výhonků) rostliny a následnou destilací párou.

Výhody bazalky pro lidské tělo

Výhody bazalky při pravidelné konzumaci v malém množství jsou velké; má blahodárný vliv na lidské zdraví a orgány: ledviny, játra, srdce a funkci mozku.

Bazalka má blahodárný vliv na srdeční sval, normalizuje jeho rytmus, ředí krev, posiluje stěny cév, snižuje cholesterol a díky vysokému obsahu železa, zejména v sušené bazalce, zabraňuje anémii. Zvyšuje také krevní tlak, proto by ji lidé s hypertenzí měli konzumovat s opatrností a po konzultaci s lékařem.

Prospěšné makro- a mikroprvky, vitamíny, třísloviny a esenciální oleje ovlivňují mozkové funkce, zlepšují pozornost a paměť, ulevují od nervového napětí, pomáhají zvládat stres a zlepšují spánek. Proto se doporučuje studentům, středoškolákům a lidem, kteří se zabývají duševní prací.

Zdraví trávicího traktu a ledvin – čistí střeva a ledviny, odstraňuje toxiny, stimuluje metabolické procesy, spouští mechanismy omlazení buněk, odstraňuje nadýmání a normalizuje funkci žaludku. Působí na ledvinové kameny a písek a dokáže je rozpustit, proto by ho neměly konzumovat osoby s velkými kameny.

Chemické sloučeniny bazalky mohou také posílit imunitní systém a zmírnit časné příznaky akutních respiračních virových infekcí, nachlazení a chřipky. Domácí tinktury a léky na bázi alkoholu léčí bronchitidu, snižují horečku a bojují s viry.

Bazalková šťáva

Bazalková šťáva se připravuje z čerstvých listů a stonků. Lze ji skladovat na chladném místě maximálně 24 hodin, poté její prospěšné vlastnosti klesají. Čerstvá šťáva se také používá k hojení ran a jako tělesné tonikum.

A jeho vnitřní užívání může pomoci odstranit nepříjemné pachy ze žaludku a úst, protože ničí bakterie a plísně.

Výhody pro muže jsou obrovské. Afrodiziakální vlastnosti bazalky a některé kyseliny ovlivňují funkci reprodukčních orgánů, stimulují a tonizují svaly a normalizují hormonální rovnováhu, konkrétně zvyšují produkci testosteronu. U mužů zvyšuje sexuální touhu a potenci. To platí zejména při konzumaci čerstvé nebo v salátu.

Výhody existují i ​​pro ženy. Při přípravě na těhotenství lze bazalku použít jako čisticí prostředek a metodu pro akumulaci prospěšných živin. Použití sušené bazalky ve formě odvarů, nálevů nebo čerstvé šťávy může zmírnit menstruační bolesti, mít pozitivní vliv na PMS a zlepšit náladu.

Bazalková tinktura

K přípravě zalijte 50 gramů čerstvých nebo 15 gramů sušených listů 100 gramy vodky nebo 65 gramy lihu. Nechte louhovat na chladném a tmavém místě. Nádobu můžete zabalit do ručníku a umístit ji na spodní část lednice na dva týdny. Užívejte několik kapek 2–3krát denně nebo ji zřeďte ve vodě. Při kardiovaskulárních onemocněních je nejlepší se tinkturě vyhnout a místo ní použít čerstvou bazalku nebo odvar ze sušené byliny.

Bazalkový čaj

Bazalkový čaj se ve východních zemích konzumuje již dlouho díky svým známým zdravotním přínosům. Používá se jako prevence dýchacích cest, pro zlepšení nálady a jako nápoj před spaním při nespavosti.

Na každých 200 ml vroucí vody přidejte 1 čajovou lžičku sušených listů nebo natě 4–6 čerstvých listů. Přikryjte a nechte louhovat 7–10 minut. Listy nebo větvičky lze přidat do jakéhokoli čaje. Citronová bazalka má nejpříjemnější chuť a vůni; v letním horku je osvěžující a tonizující.

Použití v lidovém léčitelství

V lidovém léčitelství se používají odvary, nálevy, alkoholové tinktury, extrakty, sušená bazalka, olej a balzám:

1. Obklady se vyrábějí k hojení ran.
2. Přidejte šťávu a esenciální olej do krému nebo masážního oleje pro zlepšení krevního oběhu v pokožce a také to ulevuje od bolesti zad a ztuhlosti svalů.
3. Šťáva nebo odvar z rostliny se používá k odstranění akné, dvakrát denně se jím otírá obličej.
4. Odvar, tinktura a šťáva se používají k léčbě zubních onemocnění: zánětu dásní, stomatitidy, parodontitidy.

Bazalka by se měla používat pouze po vyloučení všech kontraindikací, po konzultaci s lékařem a ne déle než 14-20 dní.

Bylinky ve vaření

Bazalka je velmi oblíbená v omáčkách, z nichž nejznámější je pesto. Tato rostlina dodává vařeným pokrmům jedinečnou chuť a zanechává příjemnou dochuť. Masové a rybí pokrmy, pečené nebo smažené, jsou bohaté a chutné. Příprava pizzy, polévek, omáček a dalších pokrmů s bazalkou je nedílnou součástí italské, gruzínské, arabské, ázerbájdžánské a hinduistické kuchyně.

Obzvláště často se tato bylina používá k přípravě pokrmů pro muže, protože je považována za užitečnou pro zvýšení mužské potence.

Lidové recepty pro léčebné účely

Rostlina je široce používána v lidovém léčitelství; léčitelé vyrábějí léčivé směsi na bázi bazalky a používají je k léčbě různých onemocnění.

Pro posílení imunity vezměte 20 gramů sušené bazalky, 10 šípků a 10 kapek tinktury z echinacey, zalijte směs vroucí vodou a nechte 2 hodiny louhovat. Pijte půl sklenice dvakrát denně. Má protizánětlivé a choleretické vlastnosti.

Přidejte 1 lžíci bazalky, řebříčku, máty a heřmánku do 500 g vroucí vody a nechte louhovat 2–3 hodiny. Pijte 50 g třikrát denně. Tato směs pomáhá zmírnit pálení žáhy a žaludeční tíhu. Mějte na paměti, že jakýkoli domácí lék má trvanlivost maximálně 12–24 hodin. Proto si každý den připravujte čerstvé nálevy.

Kontraindikace bazalky a poškození z koření

Bazalka je bylina s pozitivními i negativními vlastnostmi. Mezi její škodlivé účinky patří nesprávně připravené léčivé přípravky nebo dlouhodobé užívání, které může způsobit podráždění žaludku a střev, stejně jako alergické reakce. Chemické sloučeniny bazalky obsahují škodlivé nečistoty, jako je rtuť, proto je kontraindikována pro těhotné a kojící ženy, stejně jako pro malé děti.

Bazalka není jen koření, ale i léčivá rostlina, prospěšná v jakékoli formě. Lze ji pěstovat nejen venku, ale i na parapetu, aniž by ztratila své prospěšné vlastnosti.