Kdy sklízet cibule česneku, doba zrání a skladování

Je těžké si představit ruské zahradnické záhony bez česnekových záhonů. Bohatá úroda těchto cibulovitých rostlin je možná za správných pěstebních podmínek a kvalitních semen. Mladé stroužky se ručně vybírají z nejsilnějších exemplářů. Pěstování česneku z vzdušných cibulí je klíčem k produkci zdravého, stresu odolného a otužilého rostlinného materiálu.

Pěstování česneku z cibulových semen: výhody a nevýhody metody

Pěstování česneku z cibulí — časově náročný proces. Je mnohem snazší koupit osivo na trhu nebo ve specializovaném obchodě a sklidit plnou úrodu následující rok nebo na konci sezóny.

Mezi hlavní výhody pěstování česneku z cibulí patří:

• Získání životaschopného sadbového materiálu.
• Množstevní úspory semen.
• Odolnost česneku vůči chorobám.
• Dlouhodobé skladování sklizené plodiny.
• Pohodlný způsob množení česneku.

Rostliny vypěstované z cibulí vyvíjejí rozsáhlý kořenový systém a bujné olistění a cibule rostou. Nevýhody této technologie zahrnují:

• Plná úroda dozrává až ve druhém roce.
• Komplexní systém pro skladování semenného materiálu a jeho další zpracování.

Všechny keře česneku vypěstované z cibulí si zachovávají odlišné odrůdové vlastnosti. Je důležité dodržovat načasování a technologii výsadby a sklizně semenného materiálu.

Co jsou to cibule česneku a jak vypadají?

Cibulky česneku jsou miniaturní stroužky česneku, které se tvoří po odkvětu a vytvoření plodu ve tvaru kapsle na stonku rostliny. Tyto cibulky jsou také známé jako vzdušné cibulky. Cibulky česneku jsou vegetativní orgány rostliny. Semenná tobolka dozrává, když vrcholky česneku zežloutnou a tobolka se roztrhne.

Cibule česneku jsou vždy chráněny před houbovými infekcemi, protože patogeny obvykle žijí v půdě a vzdušné cibule se tvoří na vrcholu kvetoucího stonku.

Jak správně sbírat semena?

Kvalita výsledného osiva závisí na správné technologii sklizně. Je nezbytné dodržovat správný harmonogram sklizně a přesně určit jeho zralost.

Termíny

Srpen je měsíc sklizeň vzdušných cibulí zimního česnekuVršky začínají vysychat a žloutnout. Je čas sbírat semena. Vykopejte česnek a odřízněte stonky se semeny. Lze je usušit spolu s tobolkami, čímž z nařezaného materiálu vytvoříte jakýsi koště. Semenné hlávky zakryjte gázou, aby se semena po rozpuknutí plodu nevysypala.

Jak určit zralost

Česnekové stonky jsou připraveny ke sklizni, když jejich vrcholky zežloutnou. Tobolka obsahující cibulky by se poté měla otevřít a prolomit membránu – hlavní známku toho, že semena dozrála. Charakteristické praskání tobolky se semeny naznačuje, že cibulky jsou připraveny ke sklizni.

Inventář

Pro sběr semenného materiálu si předem připravte následující vybavení:

• rukavice;
• zahradnické nůžky;
• papírové ubrousky.

Květní stonky můžete odstranit ostrým nožem. Při sušení semen zavěšením květních stonků ve svazcích není papírová podložka potřeba; semena se suší za přirozeného větrání.

Technologie řezání vzduchem

Při prořezávání stonku zahradnickými nůžkami nechte podél stonku 15centimetrovou mezeru od semenné hlavičky. Stonky je nutné řezat opatrně, aby cibule nespadly.

Aby se zabránilo vysypávání zralých semen ze zralých tobolek, zahradníci se uchylují k triku: na hlavičku semena nasadí nylonovou punčochu nebo ji zavážou gázou.

Pokud jsou semena zralá, cibulky se snadno oddělí od hlávky a skončí v ochranném obalu, který je nutné odstranit. Semena se poté kalibrují a připraví ke skladování.

Příprava a skladování sadbového materiálu

Aby vaše úsilí o sběr vzdušných cibulí nebylo marné, je důležité správně připravit a skladovat sebraný semenný materiál.

V mouce

Hlavním nepřítelem vzdušných cibulovin je nadměrná vlhkost. Nesušené sazenice mohou hnít.

Mnoho zahrádkářů skladuje cibule česneku v mouce, která dokáže absorbovat veškerou zbývající vlhkost. K použití této techniky budete potřebovat nádobu s moukou na dně. Poté cibule česneku rovnoměrně rozložte na mouku a posypte ji další moukou. Tento proces konzervace lze provádět ve vrstvách.

V popelu

Skladování v popelu se provádí stejnou technologií jako skladování v mouce. Významnou výhodou použití dřevěného popela je dodatečná úprava osiva přírodním konzervačním prostředkem. Tato metoda je vhodná pro dlouhodobé skladování.

Příprava před přistáním

Po sběru a usušení semen je třeba vybrat a připravit místo pro pěstování budoucího česneku. Výběr správného času a způsobu výsadby cibulí je klíčový.

Výběr lokality

Při výběru pozemku je důležité dodržovat pravidla střídání plodin, aby byla zajištěna dobrá úroda. Česnek by se nikdy neměl sázet po rajčatech, bramborách nebo jiných cibulových plodinách.

Nejlepšími předchůdci jsou luštěniny nebo zelí. Česnek preferuje půdu s neutrálním pH. Stanoviště pro záhony s česnekem by mělo být slunné, ne bažinaté ani nízko položené.

Výsadba cibulovin

Cibule česneku lze vysazovat na podzim nebo na jaře. Volba metody závisí na osobních preferencích zahradníka a době sklizně.

Cibule se vysazují před zimou, po sklizni ozimého česneku. Načasování se liší podle regionu. V jižních oblastech je nejlepší doba konec října, zatímco v severních oblastech konec září.

Poznámka: Při výběru doby pro výsadbu cibulovin se řiďte tímto pravidlem: do prvních mrazů by měl zbývat přibližně jeden měsíc.

Toto období umožňuje cibulkám vyvinout kořenový systém, ale mladé cibulky by se neměly nechat růst. Doporučuje se záhony pokrýt vrstvou mulče: spadaným listím nebo rašelinou.

Na zimu

Záhony se vykopávají do hloubky 30 centimetrů. Půda by měla být pohnojena dřevěným popelem, rašelinou nebo humusem smíchaným s pískem. Půdu lze dezinfikovat vroucí vodou nebo roztokem manganistanu draselného. Doporučuje se ošetřit samotné cibule antiseptikem.

Optimální šířka záhonu je 80 centimetrů s brázdami vyznačenými ve vzdálenosti 20 centimetrů. Řádky se zalévají teplou, odstátou vodou a cibule se vysazují v rozestupech 5 centimetrů mezi stroužky. Rýhy se poté zakryjí zeminou a zamulčují kompostem.

Na jaře

Příprava na jarní výsadbu začíná na podzim. Půda musí být obdělána a aplikována všechna potřebná hnojiva. Čerstvý hnůj by se neměl používat jako organické hnojivo. S příchodem jara se připravený záhon zkypří a cibule se vysazují do brázd vzdálených od sebe 5 centimetrů.

Proces výsadby semen vzduchem pomocí secího stroje

Při pěstování česnekových semen v průmyslovém měřítku se používají specializované zemědělské secí stroje. Na malém zahradním pozemku si však práci můžete usnadnit jednoduchým nástrojem – fixem, který je k dispozici v následujících variantách:

• Značkovač prken.
• Zoubkovaný fix.
• Jehlový fix.

Tyto nástroje lze vyrobit ručně. Při jejich výrobě je důležité zvážit rozestupy mezi řadami a cibulovinami.

Květináče lze zakoupit v zahradnických obchodech. Existují mini modely, které se často používají na menších plochách. Tyto nástroje jsou účinné pouze na kyprých záhonech.

Vlastnosti pěstování česneku

Po objevení prvních výhonků je nutné:

• uvolněte prostor mezi řádky;
• proředit brázdy;
• odstranit plevel.

Tato série opatření se provádí jednou za 2–3 týdny. Rostliny česneku zalévejte podle potřeby čistou, teplou a odstátou vodou. Česnek hnojte přibližně měsíc po objevení prvních výhonků. Důležité je aplikovat minerální hnojiva, obvykle superfosfát.

Pro ochranu plodin před škůdci se cibulové záhony po dešti pravidelně posypávají popelem nebo hořčičným práškem. Mulčování humusem provádí se ihned po výsadbě.

Sklizeň

Sklízení cibulí začíná v srpnu. Sebraná semena se musí sušit na dobře větraném a teplém místě. Květní stonky se často zavěšují jako košťata ze stropu altánu nebo verandy. Když se tobolky roztrhnou, cibule se mohou vysypat na podlahu. Nezapomeňte hlávky zakrýt gázou.

Pěstování česneku z cibulí je zdlouhavý proces, který umožňuje plně zachovat odrůdové vlastnosti rostliny. Česnek nedegeneruje a rostliny rostou odolné vůči stresu a vyvíjejí silný imunitní systém.