Proč mi česnek v zahradě roste malý a nedělí se na stroužky? Co mám dělat?

Cibule česneku jsou ceněny pro svou štiplavou chuť a výraznou vůni a používají se ke konzervování, nakládání a přidávání do salátů a dalších pokrmů. Stroužky cibule jsou bohaté na polysacharidy, karoten a kyselinu askorbovou a obsahují alicin, který ničí mikroby a zabraňuje rozvoji rakovinných buněk. Mnoho zahrádkářů pěstuje tuto úžasnou zeleninu, ale často se diví, proč pěstují malý česnek, když si na trhu koupili velké cibule.

Špatný růst

Plodina má různé odrůdy, zimní se vysazují na podzim měsíc před nástupem přetrvávajícího chladného počasí. Lze je odlišit od jarní česnek Můžete použít větší stroužky, které se nacházejí v jedné řadě od stonku. Ačkoli obě odrůdy vyžadují téměř stejnou péči, výnos závisí na dalších faktorech. Pokud je ozimá odrůda vysazena pozdě, může během chladné zimy vymrznout a onemocnět. Pak se nedivte, že váš česnek neroste.

Stroužky citrusových plodů pěstovaných na jaře, uspořádané jako citrusové segmenty, se vysévají do země brzy na jaře, kdy je v půdě stále vlhko a teploty jsou nízké. Pokud se počasí příliš zahřeje, kořeny přestanou růst a velké cibule se netvoří.

Při sázení jakékoli odrůdy vybírejte velké hlávky se stroužky bez promáčklin a prasklin. Nekvalitní semeno způsobí, že se česnek zmenší. Pokud se bude několik let pěstovat na stejném záhonu, také degeneruje.

Nedostatečná zálivka

Rostlina má špatně vyvinutý kořenový systém a stroužky jsou zasazeny do malé hloubky, což umožňuje rychlé odpařování vody. V severozápadních a centrálních oblastech, kde jsou časté srážky, česnek nevyžaduje dodatečnou zálivku. V jižních oblastech, kde jsou léta suchá a horká, je pravidelná zálivka nezbytná, jinak se půda deformuje a vyrostou malé cibulky.

Při výsadbě jarních i ozimých plodin nelze ignorovat pravidla zavlažování:

1. Pokud se vzduch neohřál na +13 °C, není nutné zvlhčovat.
2. Používá se teplá a měkká voda.
3. Půda se po každém zalévání uvolní.

Během období zrání je třeba zalévat méně často, jinak budou hlávky dlouho růst, nebudou mít čas dozrát a jejich chuť a vůně se zhorší.

Česnek potřebuje vodu nejvíce na začátku vegetačního období; mulčování záhonů zabraňuje odpařování vody, ale plodina nesnáší stagnaci vlhkosti.

Špatná kvalita sadivového materiálu

Neočekávejte úrodu velkých cibulí, pokud zasadíte všechna semena v řadě. Vyberte cibule, které nemají praskliny ani tmavé skvrny, nepoškozenou základnu a rovnoměrně zbarvené stroužky. Cibule by neměly být měkké. Z vybraných stroužků vyroste velký česnek; zkušení zahradníci doporučují vyhnout se cibulím s méně než čtyřmi stroužky.

Před výsadbou je užitečné semena namočit v jednom z následujících roztoků:

• po dobu 30 minut v růžovém roztoku manganistanu draselného;
• přes noc v síranu měďnatém;
• hodinu, smícháním sklenice popela v litru vody.

Česnek poroste rychleji, pokud stroužky ošetříte přípravkem „Maxim“. Prodává se v ampulích a chrání před chorobami po celou vegetační dobu. „Fitosporin“ se používá k ošetření stroužků cibulí vysazených na zimu. Tento fungicid posiluje imunitu rostliny.

Velký česnek prodávaný na trhu se dá jednoduše nacpat organickou hmotou a při zimní výsadbě často uhyne, takže je nejlepší si stroužky sklidit sami.

Neplodná země

Někdy slyšíte zahradníky říkat: „Pěstuji na zahradě okurky, rajčata a brambory. Zelenina má dobrou úrodu a jediné, co nemám rád, je česnek, který má velké hlavy.“

Rostlina prospívá v kypré, drobivé půdě bohaté na mikroživiny. Bude se jí dařit na stanovišti s úrodnou, neutrální půdou.

Hustá půda by měla být zředěna pískem nebo rašelinou, v závislosti na jejím složení. Močovina se přidává brzy na jaře, protože tehdy česnek potřebuje dusík. Jakmile se začnou tvořit a růst hlávky, stanou se nezbytnými další živiny. V této době se aplikuje superfosfát, který obsahuje následující sloučeniny:

• žláza;
• fluor,
• hliník.

Koncem července rostliny pohnojte draselnou solí nebo posypte vrcholky popelem. Na podzim při okopávání pozemku přidejte organickou hmotu. Zimní česnek dobře roste v hlinité půdě, zatímco jarní odrůdy se nejlépe vysazují v písčitohlinité půdě.

Jiné důvody

Pravděpodobně všichni majitelé půdy vědí, že zelenina vysazená ve stínu nepřinese dobrou úrodu, a ačkoli česnek dozrává v zemi, vyžaduje dostatek světla. Velká, sluncem zalitá pole vyprodukují větší cibule.

Někdy se i v černé půdě s normální vlhkostí a pravidelným hnojením vykopou na podzim malé hlávky. Po rajčatech, bramborách a cibuli se plodina cítí nepříjemně.

Výsadba na místě takových předchůdců je také jedním z důvodů, proč česnek na zahradě roste malý.

Někteří zahradníci svazují listy do uzlu několik dní před vykopáním cibulí. Vědci nepotvrdili, že tento postup podporuje růst cibulí, ale má určité pozitivní účinky na listy:

1. Sušená nadzemní část česneku tvoří šupiny, které zabraňují vniknutí infekce do kořenové plodiny.
2. Živiny nejsou směrovány do listů, ale do květní hlávky.
3. Cibule přestane růst a dlouho se nekazí.

Zkušení zahradníci sázejí česnek po vojtěšce, okurkách, jeteli, fazolích a zelí. Mrkev, lilek a ředkvičky odebírají živiny z půdy tím, že do nich vysávají vše, co půda obsahuje.

Česnek po cibuli poroste špatně, protože obě plodiny jsou postiženy stejnými patogenními mikroorganismy a škůdci.

Nemoci, které zpomalují růst

Ačkoli tato štiplavá zelenina působí jako insekticid a chrání úrodu paprik a jahod před škůdci, sama trpí houbami a je náchylná k černé a zelené plísni. Česnek roste špatně a může být zničen mozaikovou chorobou, virem, který ničí květenství a listy.

Bílá hniloba způsobená houbou se vyskytuje u mladých rostlin; horní část odumírá, což způsobuje deformaci a mizení stroužků. V extrémním horku a vysokých teplotách půdy je zelenina náchylná k fusarióznímu vadnutí.

Rez na česneku: jak ji ošetřit

Někdy se na listech rostliny objevují žluté pruhy nebo vystouplé skvrny, které se rychle zvětšují.

Cibule začínají pociťovat nedostatek živin, nevyvíjejí se a nemohou růst, což vede k:

• zmenšit se;
• zhoršení chuti;
• pro krátkodobé skladování.

Když se objeví Rez na česneku: jak ji ošetřit Ne každý ví o rzi česneku. Prevence této choroby je mnohem snazší než její léčba. Zasažené záhony se postříkají síranem měďnatým, ale to ne vždy vede k pozitivnímu výsledku. Abyste zabránili rzi, před výsadbou česneku namočte stroužky na několik hodin do roztoku formalínu a zalijte místo přípravkem Fitosporin.

Bakterióza nebo bakteriální hniloba

Choroby rostlin se vyskytují především během vegetačního období. Některé patogeny infikují stroužky, což způsobuje jejich hnilobu a brání klíčení. Patogenní mikroorganismy, které se daří na zbývajících stoncích, pronikají do cibulí česneku a jsou přenášeny hmyzem. Bakteriální spála postihuje nezralé cibule, což způsobuje, že stroužky se stanou průsvitnými, praskají a rychle hnijí.

Vývoj onemocnění je usnadněn oslabeným imunitním systémem česneku, ke kterému dochází při pěstování v ochuzené půdě nebo v důsledku nepříznivých povětrnostních podmínek. Aby se zabránilo bakteriální hnilobě, je nutné:

• dodržovat pravidla střídání plodin;
• hluboce zryjte půdu;
• přidat do půdy fosforečná hnojiva;
• před výsadbou stroužky dezinfikujte.

Neměli byste sbírat nezralé cibule, ty budou dále růst a až dozrají, česnek nepraská.

Plíseň nebo peronosporóza

Deštivá léta mohou vyvolat aktivaci mikroskopické houby, která přezimuje nejen ve zbytcích stonků, ale i v cibulích zeleninových plodin. Způsobuje peronosporinu. Napadené rostliny pokrývají listy, stonky přestávají růst, květní stvoly se lámou a netvoří se hlávky. Česnek odolný vůči peronosporině dosud nebyl vyvinut.

Aby se zabránilo výskytu plísně, je nutné ošetřit sadbový materiál, dodržovat pravidla střídání plodin a odstraňovat plevel ze záhonu.

Fusariózní vadnutí česneku: kontrolní opatření

V jižních oblastech, kde jsou léta horká a zimy teplé, je rostlina náchylná k jednomu z nejzávažnějších plísňových onemocnění. Rozvíjí se, když se cibule teprve začínají tvořit. Fusariózní vadnutí rychle způsobuje žloutnutí a vysychání stonku, listy se pokrývají růžovým povlakem a rostlina se snadno vytrhává ze země a nemůže růst. Báze cibulí měkne, dozrává jich méně a česnek má málo stroužků.

Prevence fusariové infekce lze dosáhnout ošetřením semen fungicidy před výsadbou, dodržováním intervalů střídání plodin a vytvořením optimálních skladovacích podmínek pro okopaniny. Napadené záhony se postřikují přípravkem Quadris.

Černá a zelená plísňová hniloba

Špatné větrání, vysoké teploty a vysoká vlhkost mohou způsobit zkažení česneku. Pokud kořen není dostatečně vysušen nebo je předčasně vykopán, mohou se mezi stroužky tvořit spory a cibule se mohou rozdělit na stroužky, které změknou a začnou hnít.

Aby se zabránilo černé plísni, postříkají se záhony, kde roste plodina, 2 nebo 3 týdny před sklizní směsí Bordeaux.

Při vadnutí peniciliem se na stroužcích česneku objevují žluté skvrny; časem hlava vysychá, stroužky se zvrásní a promění se v prach.

Nezbytná opatření k posílení růstu

Každý zahrádkář se těší z dobré úrody, ale ne každý se s ním podělí o tajemství pěstování zeleniny nebo poradí, co dělat, když česnek neroste dobře.

K výsevu používejte pouze zdravé, velké stroužky. V hlávce by jich mělo být mnoho, ne jen tři. Pokud stroužky před výsadbou dezinfikujete a namočíte do roztoku stimulátoru růstu, česnek bude dobře růst.

Pokud je půda na vaší zahradě vysoce kyselá, můžete ji posypat trochou popela. Záhony je třeba hnojit organickými i minerálními živinami, pravidelně zalévat a plet, aby česnek rostl.