Proč se netvoří květákové hlávky a co s tím dělat

Zelí je jednou z nejoblíbenějších druhů zeleniny na světě. Je široce pěstováno v zemích SNS; tato odrůda je nenáročná na údržbu a snadno se přizpůsobí novým lokalitám. Někdy může rostlina způsobovat problémy. Zahrádkáři se diví, proč jim květák neraší a co s tím dělat. Chcete-li tento problém vyřešit, přečtěte si níže uvedené informace.

Co je potřeba k zatuhnutí květáku

Pro normální tvorbu hlávek zelí jsou nutné mírné teploty a vysoká vlhkost vzduchu. Během období sucha je třeba rostlinu denně zalévat, půdu pravidelně kypřit a široké listy nad hlávkami zaštípnout a svázat. Nejlepší je vytvořit lehký přístřešek, aby se zabránilo vysychání vaječníků.

Kdy se začíná tvořit zelí?

Standardní doba pro tvorbu zelí je říjen. Přesná doba závisí na odrůdě. Hlávky by se měly tvořit současně, se 7–9 vnějšími listy.

Příčiny předčasné tvorby vaječníků

Pokud se nadměrně používá hnojiv a dusičnanů, mohou se hlávky začít tvořit brzy. Pokud odrůda dozrává brzy, není důvod k obavám. Tyto odrůdy začínají dozrávat koncem června nebo začátkem července.

Proč se zelí vyvíjí pozdě?

Listy zelí se mohou začít tvořit pozdě, pokud odrůda špatně roste nebo se jedná o pozdně zrající odrůdu. Tato zelenina se sklízí od poloviny září a sklizeň je dokončena, když teploty dosáhnou -5 až -7 stupňů Celsia.

Možné faktory pro nedostatek vaječníků

Někdy se hlávky zelí netvoří, k tomu dochází z následujících důvodů:

• nekvalitní sadební materiál;
• špatná péče;
• husté záhony;
• nutriční nedostatky;
• přítomnost chorob, škůdců;
• vzácné zalévání;
• špatné teplotní podmínky.

Zelí může zežloutnout nebo zbělat. To naznačuje, že rostlina brzy uhyne a potřebuje pomoc.

Vybraná špatná odrůda zelí

Někdy se listy zelí nevytvoří, protože byla zakoupena nesprávná odrůda. Když se semenná rostlina zkříží s jinou zeleninou, vznikne hybrid. Vzhledem se podobá zelí, ale nikdy netvoří hlávky.

Špatná kvalita sadivového materiálu

Při nákupu semen není možné určit jejich kvalitu. Pokud jsou nevhodná, zelí nemusí přinést úrodu. Při nákupu věnujte pozornost odrůdě – raná, středně zrání nebo pozdní. Každá odrůda má svou vlastní dobu výsadby a pěstební podmínky.

Pokud tyto požadavky nebudou splněny, zelí se nemusí uchytit. Je důležité pečlivě zvážit, kdy zasít sazenice a kdy je nejlépe vysadit ven. Měli byste také zvážit místo, kde bude plodina pěstována. Je důležité věnovat pozornost výrobci; měl by být známý a mít dobré hodnocení.

Příčiny spojené s nesprávnou péčí o zelí

Při pěstování zelí se někdy stává, že se hlávky nevytvoří kvůli faktorům, které zahradník nemůže ovlivnit. Patří mezi ně špatné teplotní podmínky a nevhodná půda.

Porušení lhůt pro nástup na palubu

Přesazování rostlin zelí na trvalé místo by mělo proběhnout, jakmile teplota vzduchu dosáhne 7 °C nebo vyšší. Nad mladými sazenicemi se instaluje skleník. První výhonky se vyvinou rychle; semena lze vysít měsíc před přesazením do otevřené půdy. Mladé rostliny lze přesazovat, jakmile se jim vyvine několik listů.

Zahušťování záhonů se zelím

Pokud rostliny zelí nemají dostatek slunečního světla nebo jsou vysazeny příliš blízko sebe, nemusí se tvořit hlávky. Nejlepší je vyhnout se výsadbě vysokých rostlin, které by mohly zastínit záhony v okolí. Při výsadbě je důležité dodržovat požadované rozestupy. Listy by se měly vyvíjet v otevřených prostorech, aniž by si navzájem kolidovaly.

Nutriční nedostatky v zelí

Zelí by se mělo sázet na dobře pohnojená místa. Rané odrůdy by se měly sázet po cibuli, rajčatech nebo okurkách. Pozdní odrůdy lze sázet po bramborách, luštěninách a kořenové zelenině. Zelí by se nemělo sázet na stejném místě, pokud se tam dříve pěstovalo. Aby se zabránilo chorobám, je třeba dodržovat tříletý interval. V blízkosti zelí dobře roste celer, koriandr, šalvěj a anýz, které odpuzují mouchy.

Špatná půda a nedostatek mikroživin

Pokud zelí zasadíte do stínu, kde je málo nebo žádné sluneční světlo, rostlina se k němu bude těžko dostat a vynaloží veškerou svou energii. Špatná půda také negativně ovlivňuje tvorbu hlávek, protože rostlina nedostává dostatek mikroživin. Pokud je půda příliš kyselá, je nepravděpodobné, že by zelí hlávky vytvořilo. I neutrální půda vyžaduje před výsadbou pravidelné odplevelování, hnojení a vápnění. Pokud je půda příliš tvrdá, rostlina se udusí a hlávky se jí nevytvoří.

Choroby a škůdci

Hmyz a různé choroby často napadají zelí dříve, než se stihne vytvořit hlávky. Blešivky poškozují zelí vypěstované přímo ze sazenic a sazenice po zasazení do země. Housenky zelného můry někdy sežerou jádro zelí, když se začíná tvořit hlávka, což obvykle nastává v červnu.

K popáleninám a odumírání vrcholků dochází v důsledku rozptýlené aplikace hnojiv nebo poprašování sazenic neprosetým popelem.

Nepravidelná zálivka zelí

Rostlina vyžaduje hodně vláhy, ale přemokření je škodlivé. Nadměrné zalévání způsobuje odumírání kořenů, listy zfialtějí, odumírají a rozvíjí se nebezpečný stav zvaný bakteriální spála. Postižené rostliny jsou na podélných a příčných řezech pařezů pokryty obrovským množstvím černých spor.

Teplota vzduchu je příliš nízká nebo příliš vysoká

Dlouhodobé cyklóny, srážky nebo náhlé teplotní výkyvy negativně ovlivňují proces tvorby vaječníků. Teploty pod 17–18 stupňů Celsia jsou pro zelí škodlivé, stejně jako horko nad 35 stupňů Celsia. Rostlina netvoří hlávky a nakonec úplně odumře.

Jak krmit rostlinu pro tvorbu vaječníků

Chcete-li napravit opožděné vytváření hlávek zelí, můžete ho hnojit organickou hmotou, jako je humus nebo kravský hnůj. Hnojivo je nejlepší aplikovat na podzim, ale pokud to není možné, odložte aplikaci na jaro.

Hnůj

K hnojení zelí se používá čerstvý nebo shnilý hnůj. Půda by se měla obdělávat lopatou do hloubky 40 cm. Na metr čtvereční se aplikuje 6 kilogramů hnoje. Lze také použít slepičí hnůj v množství 300 gramů na metr čtvereční. Druhá aplikace se provádí dva týdny po výsadbě sazenic. K tomu se používá močovina a ledek v dávkách uvedených na obalu.

Pokud jste rostliny na podzim nemohli pohnojit, můžete tak učinit na jaře. Dva týdny po výsadbě sazenic zřeďte jeden díl hnoje s pěti díly vody. Záhony zalijte směsí. Poté sazenice přihrňte. Jakmile keř začne tvořit vaječníky, zalijte ho roztokem hnoje. Vezměte 0,5 kg hnoje a zřeďte ho v 10 litrech vody. Do směsi můžete přidat 40 g popela. Po 14 dnech zálivku s diviznou opakujte.

Mulčování a bylinné nálevy

Mulčování zelí podporuje nasazování plodů. Záhony se ošetřují přípravkem Siyanie-1 v poměru 1:100, aby se vytvořil humus, omezil růst plevele a potlačili patogeny. Na jaře zelí zalijte přípravkem Siyanie-2, aby se stimulovaly prospěšné mikroorganismy. Rostlinu zamulčujte nasekanou čerstvou trávou a zalijte přípravkem Siyanie-1.

Nasekaný plevel dejte do sudu. Místo víka můžete použít velkou krabici zakrytou dřevěným štítem. Do nádoby vložte trávu a naplňte ji až po okraj. Kromě plevele použijte natě, seno a slámu. Upřednostňujte rostliny, které absorbují dusík. Do směsi byste měli přidat hnojivo obsahující dusík, jako je močovina nebo karbamid. Použijte 1 polévkovou lžíci hnojiva.

Můžete také použít lidské výkaly, nalijte do nich maximálně 3 litry. Dolijte vodou, dokud nebudou všechny bylinky ponořené, poté nádobu přikryjte víkem a počkejte na první známky fermentace. Zelenou hmotu a tekutinu v sudu je vhodné obnovovat každých 14 dní. První várka bude kvasit dva týdny, nebo měsíc, pokud bylo přidáno málo dusíku.

Když je směs hotová, bude vonět po divizni a amoniaku a hnojivo zhnědne. Začne bublat v důsledku přidání oxidu uhličitého. To znamená, že hnojivo je hotové.

Kvasinkové krmení zelí

Mnoho zahrádkářů věří, že kvasnice obsahují mnoho prospěšných prvků. Můžete použít pivovarské kvasnice, běžné kvasnice nebo pekařské kvasnice. Rozpusťte 100 g lisovaných kvasnic v 10 litrech vody, přidejte 1 lžíci cukru a nechte roztok kvasit. Večer kvasnicemi zalijte keře. Tato výživa je nezbytná pro úspěšné vytvoření květů.

Kyselina boritá

Kyselina boritá stimuluje tvorbu hlávek a chrání zelí před brouky a chorobami. Rozpusťte 1 dezertní lžíci roztoku v 1 litru horké vody a poté do směsi přidejte 9 litrů studené vody. Roztokem postříkejte natě zelí.

Minerální hnojiva

Odborníci doporučují používat pro preventivní minerální hnojení následující látky:

• nitrofoska v množství 50 g na 10 litrů vody;
• azofoska – 30 g/10 litrů vody;
• komplexní krmné doplňky, jako jsou Ortona, Rastvorin, Zircon, Kemira-Lux.

Hnojivo aplikujte podle dávkování uvedeného v návodu. Předávkování hnojivem je podobné otravě a může rostlinu zahubit. Superfosfát by měl být do půdy pravidelně přidáván; stimuluje tvorbu květů.