Proč listy zelí zfialověly a co s tím lze dělat?

Zelí se pěstuje ve všech regionech země. Má vynikající zemědělské vlastnosti: vysoké výnosy, dobrou trvanlivost, odolnost vůči nízkým teplotám a přepravitelnost. Někdy listy zelí zfialověnou. Co dělat a co tento jev způsobuje? Zkusme to zjistit.

Hlavní důvody změny barvy listů

Každý je zvyklý na to, že zelí má bílé hlávky se nazelenalým odstínem, bez jakýchkoli dalších nečistot, ale někdy listy zeleniny zmodrají. Proč se zbarví jinak? Existují pro to důvody, které souvisejí s mnoha faktory.

Nedostatek mikroživin

1. Prvním důvodem je nerovnováha vitamínů v půdě a nedostatek mikroživin. Zelí, stejně jako každá zelenina, je citlivé na nedostatek esenciálních prvků potřebných pro normální růst rostlin.
2. Druhým důvodem změny barvy listů jsou nevhodné pěstební podmínky. Rostliny rychle reagují na změny pěstebních podmínek. Pokud sazenice nebyly otužovány nízkými teplotami, mohou po vysazení venku získat fialovofialový odstín na listech.
3. Výsadba rostliny do půdy chudé na mikroprvky a její nadměrné zalévání může také způsobit zmodrání listů.

Důsledky stresu

Pěstitelé zeleniny si nedělejte starosti, pokud se sazenice zbarví do fialova dříve, než jim dosáhnou tří týdnů. To je normální, protože rostlina na zahradě po výsadbě zažívá stres. Tato změna barvy se rychle vyřeší.

Škůdci a choroby

Existuje mnoho škůdců, kteří milují zelnou šťávu. Mohou žvýkat nebo sát. Mezi žvýkající škůdce patří housenky běláska zelného, ​​můry a mouchy zelné a brukvovití blešivci.

Škůdci, jako jsou ploštice, mšice a třásněnky, jsou hlodaví hmyz, který poškozuje hlávky zelí.

Černá noha je běžné onemocnění postihující sazenice zelí. Toto houbové onemocnění způsobuje zfialování listů zelí. Spory houby napadají kořenový systém zelí, což má za následek odříznutí hlávek zelí od živin a odumření rostliny.

Jaké je nebezpečí pro výsadbu?

Škůdci a choroby jsou pro zelí nebezpeční. Blešák zelný může zcela zničit klíčky a sazenice, pokud nebudou přijata žádná ochranná opatření.

Zelná moucha způsobuje značné škody. Její larvy se zavrtávají do kořenů nebo stonků zelí a vytvářejí tunely. Hlávky pak vadnou a uhynou. Plísňové onemocnění, zvané zelná moucha, napadá kořenový systém zelí, což způsobuje, že stonek se ztenčuje, kroutí a nakonec odumírá.

Jaká opatření mohou pomoci zachránit úrodu?

Abyste zachránili úrodu zelí, je nezbytné podniknout opatření, která zahrnují hnojení rostliny, ošetření chorob a likvidaci škůdců. Pokud se na záhonech objeví fialově zbarvené hlávky zelí v důsledku nedostatku vitamínů, můžete tento problém vyřešit aplikací hnojiva.

Včasná aplikace hnojiv

Jak již bylo zmíněno výše, zelí trpí nedostatkem fosforu a dusíku. Dusík spolu s fosforem podporuje růst listů a dobrý vývoj kořenů.

Dusík

Dusíkatá hnojiva dodávají rostlině prvek nezbytný pro růst listů a další vývoj kořenů. Přidání dusíku jako organického hnojiva, jako je hnůj a divizna, má příznivý vliv na výnos zelí. Na 1 m² záhonu zelí stačí 3 až 5 kg shnilého hnoje. Lze použít i ptačí trus nebo diviznu. Roztok divizny se připravuje takto: do 10 litrů vody se přidá 1 litr tekuté divizny, nechá se 24 hodin louhovat a poté se každý kořen zalije 1 litrem.

Ptačí trus je vysoce koncentrovaný, proto se připravuje slabší koncentrace. Tato metoda je vhodnější pro venkovské oblasti.Zahradníci mohou použít močovinu, nitrofosfát a superfosfát; návod k použití je uveden na obalu.

Fosfor

Změna barvy zelí naznačuje nedostatek dusíku a fosforu v půdě. Proto je třeba podniknout kroky k řešení základního problému, který způsobuje fialové žilkování.

Zahrádkáři vědí, že nedostatek fosforu způsobuje změnu barvy listů zelí. Nedostatek tohoto prvku může způsobit žloutnutí listů a ztrátu celé úrody. Pokud se tento příznak na rostlině objeví, je třeba aplikovat hnojivo s obsahem fosforu. K doplnění je k dispozici IZAGRI, tekuté hnojivo s vysokou koncentrací fosforu. Tento produkt obsahuje mikroživiny, které podporují vynikající vstřebávání tohoto důležitého prvku a zdravý růst zeleniny. Lze jej aplikovat na jaře i na podzim.

Superfosfát je také považován za dobrý zdroj fosforu; zřeďte 2 lžíce hnojiva v 10 litrech vody a přihnojujte večer, po zalévání, na uvolněný záhon.Bez fosforu se dusíkatá hnojiva špatně vstřebávají.

Draslík

Přítomnost stopového prvku draslíku v půdě je klíčová pro vývoj zelených listů zelí. Jeho nedostatek způsobuje pomalý růst, žloutnutí listů, nedostatečné zásobování kořenovým systémem nezbytnými živinami a rostlinu oslabuje a stává se náchylnou k chorobám.

Skupina draselných hnojiv zahrnuje:

1. Dusičnan draselný. Obsahuje asi 44 % draslíku.
2. Chlorid draselný. Zelí dokáže absorbovat asi 60 % živin obsažených v prášku. Hlavní nevýhodou této směsi je její tendence okyselovat půdu.
3. Síran draselný. Obsahuje asi 48 % draslíku.

Draslíková hnojiva je lepší aplikovat na podzim, nevyplavují se z půdy.

Léčíme nemoci a zbavujeme se parazitů

Černá noha je považována za houbové onemocnění, které může postihnout zelí v jakékoli fázi růstu a postihuje jak sazenice, tak i zralé hlávky. Černá noha se pozná podle kořenového krčku, kde se nacházejí černé brázdy. Spory houby se snadno šíří ve vlhkém počasí a kyselých půdách.

Chcete-li se zbavit nemoci v úplném počátečním stádiu, použijte roztok manganistanu draselného. Vezměte 1 g 1% manganistanu draselného a rozpusťte ho ve 150 ml vody. Nechte výslednou směs louhovat 5 hodin a poté zelí zalijte. Na jeden kořen rostliny je potřeba jeden litr roztoku manganistanu draselného.

Odstranění účinků stresu

Zelí, stejně jako každá rostlina, je náchylné ke stresu, když se změní jeho pěstební podmínky. Nejprve analyzujte veškeré změny, ke kterým došlo během péče o rostlinu: mohlo by být fialové nebo modré zbarvení listů způsobeno náhlým ochladnutím nebo častým zaléváním? Zelí lze chránit před chladem, sněhem a krupobitím zakrytím izolačním materiálem, jako je spunbond. Pokud krycí materiál není k dispozici, zamulčujte půdu rašelinou nebo pilinami.

Nadměrné zalévání může také způsobit zmodrání listů zelí. Dlouhodobé deště během letního vegetačního období mohou přispívat ke stresu. Během těchto období se vyhýbejte zalévání a zvyšte kypření půdy. Pro odtok přebytečné vody lze vytvořit úzké brázdy.

Preventivní opatření

Jakékoli negativní změny na listech zelí způsobují zahrádkářům nepříjemné emoce.

Aby se zabránilo vzniku fialové barvy na listech, je nutné dodržovat preventivní opatření.

Charakteristika a složení půdy se v různých klimatických pásmech liší. Některé odrůdy jsou vhodné pro pěstování ve středním Rusku, zatímco jiné jsou vhodné pro Ural a Sibiř. Zahrádkáři by proto měli při výběru odrůdy zelí zvážit tato kritéria.

Hlavní preventivní opatření jsou proto:

• výběr správné odrůdy odolné vůči chorobám;
• použití agrotechnických metod obohacování půdy;
• včas aplikovat hnojiva;
• Sazenice otužujte, dodržujte doporučený teplotní režim a půdu nepřevlhčujte častou zálivkou.

Dodržováním preventivních opatření může každý zahradník dosáhnout bohaté úrody zelí.

Výběr odrůd odolných vůči chorobám

Na pozemku by se mělo pěstovat několik odrůd zelí: rané, středně zralé a pozdní. Mezi pěstiteli zeleniny je oblíbená pozdní hybridní odrůda Agressor. Tuto odrůdu lze pěstovat ve všech klimatických pásmech. Je odolná vůči spále hnědé a fusariovému vadnutí a není náchylná k napadení blechami, mšicemi ani housenkami.

Odrůdy Moskovskaya, Mara, Amager, Megaton F1 a Belosnezhka mají podobné ukazatele odolnosti vůči chorobám.

Výběr půdy

Zelí vyžaduje kvalitní zpracování půdy. Proto by se měla plocha na podzim co nejdříve zorat nebo zkopat. Pro podzimní kultivaci se přidává hnůj, na jaře se provádí bránění a opětovné zpracování půdy.

Písčité, jílovité a hlinité půdy jsou považovány za nejlepší pro pěstování zelí. U ostatních typů půd se doporučuje odkyselení půdy.

Místo pro výsadbu zeleniny by mělo být otevřené. Během podzimní orby pohnojte půdu organickou hmotou. Zelenina dobře reaguje na organická hnojiva. Obzvláště dobře pohnojte půdu pro pozdní zelí. Aplikujte až 7 kg hnoje na metr čtvereční. Lze použít i zeleninový kompost. Aby se zabránilo stagnaci vody, měla by být půda rovná, bez prohlubní.

Pravidla zemědělské technologie a péče o rostliny

Při pěstování plodiny je třeba dodržovat zemědělská pravidla.

1. Je nutné dodržovat pravidla střídání plodin: plodina by se měla vrátit na původní místo až po 4 letech
2. Na podzim při rytí plochu včas a správně pohnojte a přidejte organická hnojiva - hnůj, humus, popel, a také přímo do jamek během výsadby.
3. Půdu dezinfikujte vápnem, dolomitovou moukou nebo síranem měďnatým.

1. Před výsadbou ošetřete semena pro zvýšení imunity.
2. Dodržujte nezbytné požadavky na kulturu a podmínky pěstování.

Pokud budete dodržovat správné zemědělské postupy při pěstování zelí, budete odměněni hustými, bílými hlávkami zelí bez jakéhokoli barevného odstínu.