Jak pěstovat kukuřici na zahradě: složitosti výsadby a péče

Pro výsadbu a pěstování kukuřice na zahradě je třeba předem připravit pozemek, zajistit potřebnou půdu a sledovat její vývoj. Tato snadno pěstovatelná plodina se pěstuje komerčně, pro konzervování a zpracování na krmivo pro zvířata. Zahrádkáři milují vařenou kukuřici, která obsahuje mnoho prospěšných a výživných živin.

Zvláštnosti pěstování kukuřice v zemi

Kukuřice se pěstuje komerčně. Mnoho zahrádkářů se ji snaží pěstovat na vlastních zahradách. Za optimálních podmínek a správných pokynů pro výsadbu lze kukuřici snadno pěstovat na vlastní zahradě. Klíčem je vybrat správnou odrůdu: odrůdy středního zrání jsou vhodné pro mírné oblasti, zatímco odrůdy raného zrání jsou nejlepší pro severní oblasti.

Výběr místa pro výsadbu

Tato plodina preferuje dobře osvětlená místa. Protože její stonky dosahují výšky až 2 metrů, lze ji pěstovat v blízkosti keřů. Je důležité vyhýbat se stínu. Na polích se kukuřice vysévá po luštěninách a obilovinách. Snadněji se pěstuje na zahradě, hodí se jakýkoli pozemek. Kukuřice roste obzvláště dobře po:

• rajčata;
• okurky;
• fazole;
• brambory;
• dýně;
• vodní meloun;
• cuketa.

Požadavky na půdu

Kukuřice nemá příliš vysoké nároky na půdu. Daří se jí v písčitých a hlinitopísčitých půdách. Jílovité a hlinité půdy vyžadují drenáž. Situaci může zlepšit i přidání písku do půdy. Pro sazenice smíchejte rašelinu, humus a písek. Kukuřice dobře roste v mírně kyselých půdách.

Jak zasadit kukuřici

Plodina se vysazuje ze semen nebo předem připravenými sazenicemi. V jižních oblastech semena umístěná do země vytvářejí silné výhonky.

V mírných a severních oblastech se doporučuje pěstovat kukuřici prostřednictvím sazenic.

Termíny výsadby

Výsadba semen a sazenic začíná v polovině května. Do této doby by se půda měla ohřát na 10 °C v hloubce 12 cm. V severních oblastech se semena vysazují do hloubky 7 cm. V závislosti na zralosti odrůdy klasy dozrávají od konce července do poloviny srpna.

Příprava půdy k výsadbě

Vybraný pozemek se připraví na podzim. Vykope se do hloubky 10 cm, odstraní se veškerý plevel a kameny. Přidají se fosforečná a draselná hnojiva. Pokud je půda silně kyselá, přidá se dolomitová mouka nebo hašené vápno.

Na jaře se postup opakuje. Půda se zryje a přidá se organické hnojivo. Kukuřice dobře absorbuje:

• dřevěný popel;
• roztok divizny;
• kompost.

Důležité! Pokud nejsou k dispozici organická hnojiva, použijte minerální hnojiva obsahující fosfor a draslík.

Příprava sadivového materiálu

Semena se kupují v obchodech, kde se prodávají dezinfikovaná. Tato semena mají vyšší klíčivost a jsou méně náchylná k chorobám. Semena se také sbírají ze soukromých pozemků, přičemž se na stonku nechává několik klasů dozrát.

Před výsadbou se semena zahřívají na teplotu 35 °C po dobu 5 dnů.

Poté se na 2 dny namočí do teplé vody. Poté se semena přenesou do půdy.

Schéma výsadby

Na připravené ploše se tvoří záhony. Mohou být jednořadé nebo víceřadé. Mezi jednotlivými rostlinami se dodržuje vzdálenost 40 cm a mezi řadami a záhony 60 cm.

Výsadba semen do otevřeného terénu

Výsev kukuřičných semen se provádí podle následujícího algoritmu:

• Na připravené ploše se vyvrtají otvory hluboké 7 cm.
• Do každé jamky se nalije trochu teplé vody.
• Tři zrna jsou umístěna na jednom místě.
• Zahrabou to do země.
• Záhon se srovnává hráběmi.
• Poté, co vyklíčí sazenice, se proředí a zůstanou nejsilnější výhonky.

Pěstování rostlin pomocí sazenic

Pro sazenice se používají rašelinové truhlíky. Poté, co klíčky vyklíčí, se i s kořeny zasadí do zeminy. Každá truhlíka se do poloviny naplní zeminou. Do každé truhlíky se vloží dvě nebo tři semena a zakryjí se zeminou. Truhlíky se poté zakryjí průhlednou plastovou fólií, dokud nevyklíčí klíčky. Sazenice se proředí a zůstanou ty nejsilnější.

Důležité! Miniskleníky se sazenicemi se větrají 30 minut denně.

Když klíčky vytvoří 3 pravé listy, zasadí se do země podle schématu výsadby.

Jak pečovat o rostlinu vysazenou v zahradě

Kukuřice je nenáročná plodina. Při jejím pěstování na zahradě je však nutná trocha péče. To zajistí tvorbu silných klasů a zlepší vývoj rostliny.

Okopávání a odstraňování plevele

Okopávání se provádí několikrát za sezónu. Sleduje se stav kořenů; pokud jsou viditelné nad povrchem půdy, zasypou se zeminou do hloubky 10 cm. Sleduje se také plevel a odstraňuje se, jakmile se objeví. Plevel absorbuje část minerálů, což kukuřici brání v dostatečném množství mikroživin pro tvorbu silných klasů.

Zalévání a hnojení

Rostliny zalévejte týdně, 5–10 litrů na keř. Jakmile se vytvoří plody, snižte zálivku na polovinu. Předtím nechte vodu usadit. Hnojte třikrát za sezónu a kombinujte to se zálivkou. K tomuto účelu se používají:

• síran draselný;
• superfosfát;
• síran draselno-hořečnatý;
• močovina.

Z organických přísad se kukuřice dobře vstřebává:

• roztok kuřecího hnoje;
• roztok divizny;
• dřevěný popel.

Škůdci a choroby kukuřice

Pokud jsou dodržována všechna pravidla pěstování, plodina zřídka onemocní. Za nepříznivých povětrnostních podmínek ji však mohou ovlivnit:

• fusárium;
• rez;
• hniloba kořenů;
• sliznice močového měchýře;
• helmintosporióza.

Z hmyzu se kukuřičnými listy a plody živí:

• drátovec;
• luční můra;
• vrták stonků;
• ovesná moucha;
• falešný drátovec.

K boji proti škodám se používají insekticidy a fungicidy určené k potírání chorob kukuřice.

Kdy sklízet kukuřici a jak ji skladovat

Pro zavařování a vaření se klasy sklízejí, když jsou zrna světle žlutá a chloupky uvnitř klasu jsou bílé s hnědými špičkami. Pro sušení a extrakci semen se klasy řežou, když jsou zrna jasně žlutá a chloupky hnědé.

Kukuřice se skladuje zmrazená nebo sušená. Čerstvá kukuřice na klasu vydrží v chladničce až 14 dní. Předvařená zrna nebo celé klasy lze zmrazit, čímž si zachová jejich trvanlivost až šest měsíců.