Jak správně zasadit semínka máty venku na dacha

Existuje několik způsobů, jak pěstovat mátu na zahradě. Nejobtížnější je pěstování sazenic ze semen, ale koření můžete množit i řízky. Pro dobrý růst a vývoj rostlina vyžaduje určité podmínky, o kterých bude popsáno v tomto článku. Je důležité naplánovat si dobu výsadby. Péče začíná přípravou pozemku a výběrem kvalitních semen.

Odrůdy rostlin

Existuje široká škála druhů máty (až 25). Mnoho kultivarů bylo uměle vyšlechtěno. Každá odrůda rostliny má svou vlastní silnou, příjemnou vůni a chuť.

Máta peprná je nejběžnější. Díky vysokému obsahu esenciálních olejů se používá častěji než jiné byliny v lékařství, vaření a kosmetologii. Tato odrůda vznikla křížením vodní máty a máty zahradní. Má jedinečnou, mírně štiplavou a chladivou chuť.

Mezi další odrůdy patří bílá, jablečná, kadeřavá, vodní, bleší, polní, dlouholistá a klasová máta. Rostou také mátové příchutě, jako je banánová, jahodová, zázvorová, ananasová, čokoládová a citronová.

Proč je máta v zahradě nebezpečná

Při sázení máty na zahradě mějte na paměti jednu věc: kořenový systém rostliny roste velmi rychle a postupně zabírá okolní plochu. Abyste koření ze zahrady odstranili, budete muset celý pozemek hluboce vykopat.

Zkušení zahradníci radí: před výsadbou máty ohradit plochu, například břidlicovými deskami. Ty zakopejte hluboko do země kolem zamýšleného místa výsadby.

Existuje i jiný způsob, jak chránit půdu před nekonečně se rozrůstajícími kořeny rostliny. Zasaďte mátu do samostatné nádoby (stačí umyvadlo nebo kbelík). Nádobu zakopejte do půdy a nechte malý okraj. Pěstování je bezproblémové a můžete v okolí zasadit další plodiny, aniž byste se museli obávat, že by vám kořeny máty překážely.

Jaké podmínky potřebuje máta pro úspěšný růst?

Před výsadbou koření je třeba vybrat a připravit stanoviště. Nejlepší je pěstovat bylinu na místě, kde se dříve pěstovaly luštěniny, brambory, pohanka, mrkev, tuřín nebo melouny.

Doba výsadby máty

Máta je mrazuvzdorná rostlina. Lze ji vysazovat brzy na jaře a dokonce i pozdě na podzim. Důležité je si uvědomit, že každé roční období vyžaduje specifický způsob výsadby:

1. Rostlinu je třeba vysít ze semen brzy na jaře. Přes léto zakoření a odolá nepříznivým povětrnostním podmínkám.
2. V létě se výsadba provádí pomocí řízků.
3. Podzimní přesazování se provádí pouze pomocí řízků. Pro přípravu rostliny na zimu se půda mulčuje. Vhodným mulčem jsou piliny nebo rašelina. Vrstva by měla být silná, alespoň 15 centimetrů.

Nejnovější metodou množení rostliny je dělení. Výsadba je možná i několik dní před nástupem mrazů.

Jak vybrat kvalitní sadební materiál

Výsadbový materiál slouží jako základ pro budoucí sklizeň. Proto je výběru semen a řízků věnována zvláštní pozornost.

Výběr semen k výsadbě

Nejlepší je koupit semínka máty k výsadbě ve specializovaných obchodech. I když se vám podaří semínka nasbírat sami, je nepravděpodobné, že z nich vypěstujete kvalitní rostlinu. Máta bude mít vlastnosti, které se od originálu značně liší.

Jak vybrat sazenice máty

Sazenice se snáze pěstují z řízků odebraných ze vzrostlé rostliny než ze semen. Boční větev vycházející z centrálního stonku se odřízne 1,5 centimetru od řízku. Řízek se umístí do sklenice s vodou. Jakmile se mu vytvoří kořeny, lze jej zasadit do půdy.

Jako sazenice jsou vhodné pouze zdravé rostliny s rovnými listy a silným stonkem. K výsadbě byste neměli vybírat keře s vadlými, vrásčitými listy nebo listy poškozené škůdci.

Výběr lokality

Vyberte si místo, které je dobře osluněné, ale ne přímo. Proto je nejlepší udržovat místo během poledne ve stínu.

Půda na stanovišti by měla být úrodná, kyprá a dobře provzdušněná. Pokud je půda vysoce kyselá, je třeba předem přidat vápno nebo dřevěný popel. Za ideální se považuje hlinitá, písčito-hlinitá nebo černozem v záplavové oblasti rybníka.

Výsadba v otevřeném terénu

Existuje několik způsobů, jak pěstovat mátu:

1. Semena se vysévají brzy na jaře. Do půdy se vykopou brázdy hluboké 5 milimetrů. Sazenice se lehce zatlačí do půdy a pokryjí se tenkou vrstvou zeminy s humusem. Poté se doporučuje místo výsadby zakrýt potravinovou fólií. Zasazená semena se pravidelně větrají a zalévají. Pokud se tyto pokyny dodržují, první klíčky by se měly objevit do 2,5 týdne. Doporučuje se příjemná teplota 23 stupňů Celsia.
2. K množení se používají kořenové nebo stonkové řízky. Množení se provádí stonkovými řízky. Z rostliny se odřízne 8 centimetrů dlouhý výhonek. Řízek lze umístit do vody, dokud se neobjeví kořeny, nebo zasadit do písku. Naklíčené řízky s 9 centimetry dlouhými kořeny se zasadí 5 centimetrů hluboko do půdy, s odstupem 15 centimetrů. Množení probíhá kořenovými řízky. Každý řízek by měl mít alespoň jeden pupen a 4–5 listů. Oddělený řízek se ihned zasadí do připravené jámy a zakryje se zeminou.
3. Výsadba se provádí také dělením keře. Dospělá rostlina se vykope i s kořeny a rozdělí na části. Je důležité, aby každá část měla pupen a výhonky se zavedenými kořeny.

Domácí sazenice můžete také přesadit na trvalé místo:

1. Semena se nejprve klíčí tak, že se zabalí do vlhké utěrky a nechají se několik dní na teplém místě.
2. Jakmile se objeví první klíčky, semena se vysadí do nádob s půdou do hloubky 6 milimetrů.
3. Nádoby jsou po dobu 6-7 dnů zakryty fólií.
4. Poté, co se objeví klíčky, se nejsilnější z nich přesadí do samostatných nádob a umístí se do chladné místnosti.
5. Zesílené výhonky se přesazují na trvalé místo.

Po výsadbě do otevřených záhonů pokračujte v péči o rostlinu. Pro zajištění keřovitého růstu zaštipujte vrcholky ve výšce 24 centimetrů. Pravidelné odstraňování květů podporuje lepší růst zelených listů.

Obecná pravidla pro péči o mátu

Máta je snadno pěstovatelná rostlina, která nevyžaduje žádné speciální pěstební podmínky. Postačí standardní sada kroků:

1. Máta miluje vlhkost, ale neměli byste místo přelévat.
2. Rostlina je pravidelně krmena dusíkem, fosforem a organickými složkami.
3. Nezapomeňte odplevelovat mezery mezi řádky, abyste zabránili růstu plevele.
4. Pro ochranu před mrazem se doporučuje mulčovat půdu slámou nebo smrkovými větvemi.
5. Na jaře se keře prořezávají až ke kořeni.

Máta může růst na stejném místě až 11 let. Mnoho zahradníků však doporučuje měnit stanoviště rostliny každé 3–4 roky, protože kořeny jsou poškozeny plevelem a škůdci. Rostlina slábne a ztrácí svou vůni a příjemnou chuť.

Choroby a škůdci máty

Máta je náchylná k napadení slimáky, brouky mátovými, nosatci mátovými, mandelinkami, molicemi a roztoči. Mezi choroby patří padlí, antraknóza a rez.

Zda je rostlina poškozena škůdci nebo je napadena nemocí, poznáte podle jejího vzhledu. Listy vadnou, žloutnou, vysychají a opadávají. Můžete si na nich všimnout skvrn a dírek.

Rostliny lze proti škůdcům ošetřit hotovými insekticidy. Používají se jednou za sezónu a pouze v případě silného napadení. Je důležité nezapomnět na ošetření měsíc před očekávanou sklizní.

Mezi preventivní opatření patří střídání plodin, hluboké zpracování půdy a odstranění všech rostlinných zbytků z oblasti. Jako preventivní opatření lze použít i roztok vlaštovičníku a mýdla.

Riziko infekce lze snížit včasnou přesazováním, sklizní na konci července před obdobím aktivního šíření chorob a správnou aplikací hnojiv.

Sběr a skladování

Rostlinu lze sklízet pro čerstvou spotřebu, když keře dosáhnou výšky 25 centimetrů, přibližně 2,5 týdne po objevení prvních výhonků. Můžete sbírat pouze listy nebo celý stonek a boční větve.

Pokud plánujete větve sušit, je nejlepší počkat do období květu. Tehdy se v nich hromadí nejvíce esenciálních olejů.

Sklizené bylinky se rozloží v jedné vrstvě na rovný povrch a nechají se ve stínu, dokud zcela neuschnou. Sušené bylinky skladujte v uzavřených nádobách na chladném a tmavém místě.