Popis odrůdy červeného rybízu Marmeladnitsa, pokyny k výsadbě a péči

Odrůda červeného rybízu Marmeladnitsa je oblíbenou plodinou pěstovanou mnoha zahrádkáři. Má příjemnou chuť a vysoké výnosy. Pro dosažení úspěšného pěstování je zásadní správná výsadba a péče. Rybíz vyžaduje včasnou zálivku, prořezávání a hnojení.

Historie chovu a popis rybízu Marmeladnitsa

Tato odrůda vděčí za svůj původ Všeruskému výzkumnému ústavu pro šlechtění ovocných plodin, který se nachází v Orjolu. Tvůrkyní marmeládového rybízu je L. V. Bajanova. Plodina byla získána křížením odrůd Rote Spätlese a Maarsis.

Odrůda dostala své jméno podle jedinečné vlastnosti bobule. Její šťáva snadno tuhne i bez zahřívání. K tomu dochází téměř okamžitě po odšťavnění. Testování odrůdy začalo v roce 1996.

Velikost a větvení keře

Tato rostlina se vyznačuje pozdním zráním. Vytváří středně velké keře dosahující výšky 1,5 metru. Mají hustou, polorozložitou korunu a silné výhonky.

Listy jsou pětilaločné a středně velké až velké. Mají sytý, tmavý odstín a lesklý povrch. Spodní strana listů je pokryta hustou vrstvou chlupatých chloupků. Okraje jsou jemně zubaté a ostře pilovité.

Kvetení a plodění

Květy mají talířovitý tvar. Jsou rozmístěny na středně velkých hroznech o průměru 8–10 centimetrů. Kvetení trvá 10–12 dní. Zpočátku se na keřích objevují poupata, poté hrozny a listy.

Plody jsou velké a zploštělé, o hmotnosti 0,4-0,8 gramu. Rybíz se vyznačuje oranžovočerveným odstínem a výraznou bílou žilnatinou. Bobule se snadno sklízejí a dlouho zůstávají na keři, aniž by opadávaly.

Chuťové vlastnosti bobulí a rozsah použití

Plody jsou popisovány jako sladkokyselé. Degustační testy ukázaly, že jsou kyselé a vyznačují se výrazně osvěžující chutí.

Bobule obsahují hodně pektinu, a proto mají výrazné želírující vlastnosti. Proto se často používají k výrobě želé, omáček a zavařenin. Plody této odrůdy se vyznačují vysokým obsahem kyseliny askorbové.

Imunita vůči chorobám a hmyzu

Marmeláda je odolná vůči roztočům a dalším běžným škůdcům. Jediným škůdcem, který představuje hrozbu pro keře, jsou mšice. Mohou infikovat keře rybízu v důsledku nesprávné péče nebo nepříznivých faktorů prostředí.

Plodina je vysoce odolná vůči mnoha chorobám. Je prakticky imunní vůči antraknóze, septorióze listů a padlí.

Odolnost vůči teplotám pod bodem mrazu a suchu

Rybíz snadno snáší nízké teploty, aniž by riskoval ztrátu vzhledu nebo chuti. Tato odrůda má střední odolnost vůči suchu. Keře však dobře snášejí teplo.

Výhody a nevýhody

Abyste se rozhodli, zda rostlinu zasadit, je vhodné zvážit její hlavní výhody a nevýhody. Mezi klíčové výhody odrůdy patří:

1. Prospěšné vlastnosti. Bobule obsahují hodně vitamínu C a pektinu.
2. Bobule jsou všestranné. Jsou vhodné k mražení, skladování a zpracování. Dají se také jíst čerstvé.
3. Vysoký výnos. Ať už pěstujete rybíz pro osobní potřebu nebo v průmyslovém měřítku, je možné dosáhnout konzistentně vysokých výnosů.
4. Nenáročná údržba. Rostlina nevyžaduje žádnou zvláštní péči. Plody po dozrání neopadávají.
5. Odolnost vůči vnějším faktorům. Rybíz se vyznačuje silnou imunitou vůči chorobám, napadení škodlivým hmyzem, suchu a teplotním výkyvům.

Rybíz však není bez nevýhod. Při nesprávné péči se bobule mohou zmenšit. Mezi další nevýhody patří náročnost půdních podmínek a velký počet výhonků na keřích. To pěstování ztěžuje.

Specifika pěstování

Výsadba rybízu na trvalé místo vyžaduje správné pěstební techniky. Pro zajištění normálního vývoje rostliny je důležité vybrat správné místo, určit dobu výsadby a připravit půdu.

Termíny

Rybíz je nejlepší vysazovat ve druhé polovině podzimu. To by mělo zastavit tok mízy v výhonech. Ve střední části země se Marmeladnitsa vysazuje koncem října nebo začátkem listopadu. Na jihu lze s výsadbou začít v polovině listopadu.

Severní oblasti se vyznačují výrazně nižšími teplotami. Proto se v těchto oblastech doporučuje vysazovat rybíz na jaře. Tím se zajistí jeho adaptace na nové podmínky.

Výběr a příprava sazenice

Při výběru keře k výsadbě je třeba zvážit následující:

1. Přítomnost kořenů. Je důležité, aby byly dobře vyvinuté. Nedoporučuje se používat sazenice s poškozenými kořeny.
2. Stav větví. Měly by být rovné. Je důležité, aby byl kmen čistý, bez vad nebo škůdců.
3. Kůra by měla být neporušená. Neměly by být žádné známky škůdců, skvrn nebo posunutých prvků.
4. Délka výhonku. Bez kořenů by měla být alespoň 40 centimetrů.

Dodržujeme vzory a vzdálenost mezi keři

Pokud plánujete vysadit více keřů, dodržujte minimální rozestup 2 metry. Příliš blízko sebe vysadíte, což omezí růst keřů a sníží jejich vystavení slunečnímu záření. To povede k menším bobulím a nižšímu výnosu.

Pokud plánujete sázet celé řádky, je důležité dodržovat mezi rostlinami odstup 1,5 metru. Odrůdu White Fairy lze vysadit poblíž. Důležité je také dodržovat odstup alespoň 1 metr od cestiček nebo plotů.

Rozměry a hloubka výsadbové jámy

Pro výsadbu tohoto druhu rybízu budete potřebovat jámu o rozměrech 50 x 50 centimetrů. Jáma by měla být hluboká 40 centimetrů. Doporučuje se připravit jámu několik týdnů před výsadbou.

Výsadba v otevřeném terénu

Pro výsadbu rybízu je třeba dodržovat tato doporučení:

1. Smíchejte úrodnou půdu s organickými hnojivy.
2. Sazenici zasaďte do středu a roztáhněte kořenový systém tak, aby se její základna neohýbala nahoru. Kořenový krček prohloubejte o 6 centimetrů.
3. Sazenici přikryjte zeminou a vrchní vrstvu lehce udusejte. Rostlinu štědře zalijte.
4. Oblast kolem keřů pokryjte vrstvou mulče. Dobrou volbou je sláma, rašelina, humus, jehličí nebo piliny.
5. Zastřihněte vršek rostliny. Na sazenicích by měly zůstat maximálně čtyři pupeny.

Pokyny pro péči

Aby byl zajištěn plný vývoj rybízů, je třeba se o ně řádně starat.

Zalévání

Červený rybíz se obecně daří za přirozených srážek. Během letního sucha vyžaduje dodatečnou zálivku. Doporučuje se také vlhčit půdu během zrání plodů.

Záhony by se měly zalévat večer. Na jeden keř aplikujte 20–30 litrů vody. Lze použít i kapkovou závlahu. Pro udržení vlhkosti je třeba oblast kolem kmenů stromů zamulčovat.

Přidávání živin

Pro zajištění bohaté úrody rybízu se doporučuje pravidelně aplikovat hnojivo. Dodržujte tento plán:

1. První polovina března. Během tohoto období rostlina potřebuje močovinu. K tomu smíchejte 25 gramů přípravku s vodou a rostlinu zalijte.
2. Kvetení. V této době rostlina potřebuje roztok ptačího trusu. Smíchejte ho s vodou v poměru 1:15. Rostlinu zalijte připravenou směsí.
3. Podzim. Pro konečné hnojení použijte směs hnoje a kompostu. Tato směs se používá každé 2-3 roky.

Prořezávání a tvarování keře

Tato rostlina vyžaduje správné zastřihování keřů. Proto by měl být prořezávání pravidelné. Tento postup se provádí před objevením pupenů. Lze to provést i na podzim. V tomto případě však rostlina nemusí dobře přežít zimu.

Chcete-li vytvořit keř, proveďte následující:

1. Během prvního roku života by na rybízu mělo zůstat pouze 5-7 výhonků. Zbývající větve by měly být odstraněny.
2. Ve druhém roce by na keři měly zůstat 4 větve z předchozího roku a 5 nových výhonků.
3. V následujícím roce by měl mít keř čtyři výhonky z prvního roku, čtyři větve z druhého roku a stejný počet nových výhonků. Také se vyplatí odstranit všechny odumřelé nebo zlomené větve.

V létě se provádí zaštipování zelených výhonků. Tento postup pomáhá tvořit náhradní výhonky.

Přístřešek na zimu

Marmeladnitsa je považována za mrazuvzdornou odrůdu. Keře proto nevyžadují zakrývání. V oblastech s chladnými zimami však rostlina stále potřebuje izolaci. Pro správné zakrytí rostliny doporučujeme následující kroky:

• vyčistěte půdu kolem keře od nečistot a uvolněte půdu;
• posypte půdu kolem rostliny dřevěnými pilinami nebo ji zakryjte smrkovými větvemi - tloušťka této vrstvy by měla být 10 centimetrů;
• ohněte větve k zemi a upevněte je v této poloze - k tomu jsou vhodné desky;
• Počkejte na sníh nebo si sami vytvořte přístřešek - k tomu jsou větve pokryty zeminou nebo mulčem.

Sezónní ošetření

Přestože je rybíz Marmeladnitsa odolný vůči chorobám a škůdcům, někdy čelí různým problémům. Sezónní ošetření může pomoci s nimi bojovat. Mezi běžné problémy s rybízem patří následující:

1. Mšice. Tento hmyz hnízdí na spodní straně listů a živí se rostlinnou mízou. Oteklé skvrny, žloutnutí a kroucení listů naznačují napadení rybízem. Přípravek Iskra může pomoci s tímto problémem.
2. Rybízový můra je hnědý motýl o velikosti 3 centimetry. Tento škůdce se živí plody rybízu. Chcete-li se ho zbavit, použijte před nasazením plodů přípravek Apollo a po nasazení plodů přípravek Karbofos.
3. Rybízový skelný červ. Tělo hmyzu je pokryto šeříkovými šupinami. Tito paraziti poškozují hrozny. K jejich hubení aplikujte malathion před objevením pupenů.
4. Antraknóza. S postupující nemocí se na rybízu objevují hnědé skvrny. Pokud je postižena stonka, plody opadávají. Kuprozan může pomoci s tímto problémem v boji.
5. Sušení. Když se problém objeví, ochranná vrstva praská a tvoří se uzlíky. V důsledku toho výhonky odumírají. Ředění keřů může pomoci odstranit nemoc.
6. Rez. Toto onemocnění způsobuje šmouhy připomínající korozi. Nitrafen může pomoci s jeho bojem.

Reprodukce

Rybíz se dá množit řízkováním.Chcete-li to provést, ohněte větev dolů k zemi a zakryjte ji zeminou. Na podzim lze rostlinu vykopat a znovu zasadit. Tím zajistíte, že se kořeny rostliny plně rozvinou.

Recenze zahradníků na Marmeladnitsu

Četné recenze této odrůdy rybízu potvrzují vysokou popularitu rostliny:

1. Marina: „Moc ráda dělám džem z Marmeladnitsy. Bobule mají příjemnou kyselost, která je přítomna i v hotovém výrobku. Rostlina se snadno pečuje a je odolná vůči chorobám.“
2. Elena: „Tuto odrůdu rybízu pěstuji už několik let. Mohu říct, že každý rok dává dobrou úrodu. Na záhonech se ale někdy objevují mšice, což mě nutí používat insekticidy.“

Červený rybíz Marmeladnitsa je běžná odrůda pěstovaná mnoha zahrádkáři. Může se pochlubit vynikající chutí a snadnou péčí, což ho činí tak oblíbeným.