Popis odrůdy hroznů Helios, pravidla pěstování a péče

Odrůda Helios, registrovaná ve státních registrech v roce 2015, si již získala srdce milionů zahrádkářů. Tato nová hybridní odrůda byla selektivně vyšlechtěna tak, aby měla ty nejlepší vlastnosti a charakteristiky, které jsou pro tuto ovocnou plodinu vlastní. Díky své přirozené odolnosti vůči mrazu, chorobám a škůdcům se Helios doporučuje k pěstování prakticky ve všech klimatických pásmech.

Popis a vlastnosti

Dezertní odrůda Helios se vyznačuje rychlým zráním a vysokými výnosy. Od začátku vegetačního období do technické zralosti trvá plodům 110 až 120 dní, což umožňuje dozrání hroznů i v severních oblastech.

Historie výběru

Odrůdu Helios vyvinul a vytvořil renomovaný ruský amatérský šlechtitel V. Kraynov, který již vytvořil přes 40 hybridních odrůd révy vinné, které jsou uznávané jako jedinečné.

Pro výběr použil lidový experimentátor známou odrůdu Arcadia a svou vlastní hybridní odrůdu Kishmish Nakhodka.

Mnoho zahrádkářů se domnívá, že nová odrůda vinné révy Helios je variantou odrůdy Arcadia, ale její bobule jsou růžové.

Hlavní charakteristiky

Hrozny odrůdy Helios jsou dnes považovány za jednu z nejlepších odrůd s raným zráním. Plody jsou schopné samoopylení, což výrazně zjednodušuje plodnost a péči o rostliny.

Důležité! Hlavní výhodou této odrůdy je rychlé a úplné zrání plodících rév.

Popis keře

Dospělé keře jsou vysoké, s četnými větvemi a plodícími výhonky hnědé barvy se zlatým odstínem. Listy jsou velké, hladké, na spodní straně mírně chlupaté, s tmavě zelenými odstíny.

Popis hroznů a bobulí

Hrozny jsou objemné, váží od 700 g do 2 kg a mají krásný válcovitý nebo kuželovitý tvar. Bobule jsou v hroznu hustě namačkané, ale nedotýkají se, což umožňuje cirkulaci vzduchu a rovnoměrné zrání.

Bobule jsou protáhlé, váží až 15 g, mají velikost až 3,5-4 cm, s hustou, ale tenkou slupkou krásné malinové barvy a ochranným povlakem.

Poznámka: Za nepříznivých povětrnostních podmínek hrozny nestihnou během vegetačního období dosáhnout plné sladkosti.

Produktivita

Hrozny odrůdy Helios začínají plodit ve třetím nebo čtvrtém roce vegetace. V závislosti na klimatu pěstitelské oblasti bobule dozrávají 110–115 dní po vypuknutí pupenů. Na jihu se sklizeň provádí v polovině srpna.

V mírném podnebí jsou bobule zralé ke konzumaci v září.

Při správných zemědělských postupech a dodržení environmentálních faktorů může jedna réva vynést 7 až 20 kg zralých hroznů. Maximální výnos se dosahuje v jižních oblastech, kde druhá sklizeň hroznů dozrává do konce září. V průmyslové produkci se sklízí až 13 tun ovoce z hektaru půdy.

Přenositelnost

Po sklizni si bobule dlouho zachovávají svou chuť a vzhled, což usnadňuje jejich přepravu na dlouhé vzdálenosti.

Odolnost proti mrazu a suchu

Odrůda vinné révy Helios snadno snáší jarní teplotní výkyvy a mrazy až do -23 stupňů Celsia. V severních oblastech se vinná réva před začátkem zimy vždy izoluje. Mladé sazenice také vyžadují dodatečné krytí.

Ovocné plodiny dobře snášejí krátkodobé sucho a horko. Krátká období nedostatku zálivky a srážek nemají negativní vliv na zdraví rostlin ani na výnos.

Odolnost vůči chorobám

Na základě výsledků odrůdových zkoušek prokázala odrůda Helios vynikající přirozenou imunitu vůči chorobám a škůdcům typickým pro bobulovité plodiny.

Rada! Aby se zabránilo oslabení imunitního systému, vyžaduje vinná réva správné a včasné agrotechnické postupy.

Chuťové vlastnosti

Bobule jsou pevné, s masitou, šťavnatou dužinou, která je sladká na chuť a má jemné muškátové aroma. Ve státních zkouškách odborníci ohodnotili odrůdu Helios za její chuť 9 z 10.

Šťáva je bezbarvá, s obsahem cukru až 16 g na 100 ml a obsahem kyselin až 6 g/l. Dužina obsahuje 1–3 malá semínka, která nekazí chuť plodu. Slupka bobulí, i když je silná, nezpůsobuje žádné potíže při konzumaci hroznů.

Po úplném dozrání se hrozny často nechávají na keřích, což má za následek aromatičtější a sladší bobule.

Aplikace bobulí

Tato dezertní odrůda ovoce je určena především k čerstvé konzumaci. Bobule se také používají k výrobě lahodných šťáv a nektarů, džemů, omáček a marmelád. V kuchyni se hrozny používají k výrobě dezertů. Zkušení domácí kuchaři hrozny suší a konzervují a z plodů vyrábějí domácí vína a likérky.

Důležité! Vzhledem k vysokému obsahu cukru se hrozny nedoporučují lidem s vysokou hladinou cukru v krvi nebo alergiím.

Výhody a nevýhody odrůdy

Jakákoli ovocná plodina má nepopiratelné výhody i nevýhody.

Výhody:

1. Přirozená imunita vůči různým lézím.
2. Vysoké výnosy.
3. Stabilita plodnosti.
4. Relativní odolnost vůči nízkým teplotám.
5. Vynikající chuťové vlastnosti.
6. Možnost univerzálního využití ovoce.

Zralé hrozny si dokážou dlouhodobě udržet svůj prodejní vzhled a dobře snášejí přepravu na dlouhé vzdálenosti.

Mezi nevýhody patří zvýšené požadavky na složení půdy a potřeba dodatečného úkrytu pro keře v oblastech s chladnými zimami.

Jak správně zasadit

Každá odrůda révy vinné má své specifické požadavky jak na složení půdy, tak na péči.

Doporučení pro výběr termínů

Bez ohledu na pěstitelskou oblast se doporučuje sázet hrozny Helios na jaře. Během léta mají sazenice čas se uchytit, vyrůst a získat živiny potřebné na zimu. Podzimní výsadba je povolena pouze v jižních oblastech se suchým podnebím.

Jak vybrat a připravit místo

Pro výsadbu sazenic vyberte rovinaté, slunné oblasti na jižní nebo jihozápadní straně, dobře chráněné před průvanem a nárazovým větrem.

Nížiny, oblasti s hladinou podzemní vody nad 3 m a bažinaté oblasti nejsou vhodné pro pěstování vinné révy.

Helios preferuje lehkou, kyprou půdu bohatou na živiny. Kyselé, jílovité a písčité půdy by měly být předem upraveny na požadovanou úroveň.

Příprava půdy:

1. Pozemek se vykope do hloubky 30-50 cm, odstraní se plevel a půda se uvolní.
2. Půda se smíchá s humusem, organickými a minerálními hnojivy.
3. Výsadbové jámy se vykopávají 4-6 týdnů před výsadbou sazenic.
4. Hloubka a šířka jamek je 60-80 cm, vzdálenost mezi rostlinami je 4 až 5 m, mezi hřebeny až 6 m.
5. Do jamek se umístí jemný štěrk a zakryje se úrodnou zeminou.
6. Do otvoru se zatluče podpěrný kolík a naplní se vodou.

Důležité! Vinná réva roste vysoká a objemná, s dlouhými, plodícími výhonky, které vyžadují dodatečnou oporu a podporu.

Jak vybrat a připravit sadbový materiál

Sazenice hybridních ovocných plodin se nakupují ve speciálně vybavených zahradních centrech nebo renomovaných školek.

Rostliny se kontrolují na poškození a choroby. Kmen by měl být hladký a pružný, s lehkými, čerstvě řezanými plochami, pupeny nebo listy. Oddenky by měly být vyvinuté, vlhké a bez zlomených nebo nemocných částí.

Před výsadbou se rostliny umístí do nádoby s teplou, usazenou vodou a poté se kořeny ošetří antibakteriálním roztokem.

Schéma výsadby

V den výsadby se oddenky sazenic zastřihnou a zůstanou pouze dlouhé větve.

Přistání:

1. Rostliny se umístí do středu jámy, kořeny se narovnají a posypou se úrodnou směsí.
2. Půda pod keřem je zhutněna a důkladně zalita.
3. Sazenice je přivázána k podpěře, kruh kmene je uvolněn a mulčován suchou trávou.

Důležité! Při podzimní výsadbě musí být mladé rostliny pokryty speciálními materiály.

Pokyny pro péči

Pěstování hroznů Helios vyžaduje přísné dodržování péče a agrotechnických postupů, jinak se výnos ovoce sníží.

Režim zavlažování

Mladé rostliny se zalévají 2–3krát měsíčně, zatímco vzrostlé keře 3–4krát během vegetačního období. První zálivka se provádí brzy na jaře, před rašením pupenů. Závlaha je obzvláště důležitá před květem a během tvorby bobulí. Před zimním klidem se pod každý keř nalije 50 až 70 litrů vody.

Důležité! 10–14 dní před úplným zráním bobulí úplně přestaňte zalévat.

Vrchní obvaz

Rychle rostoucí bobulovité keře vyžadují dodatečná hnojiva a doplňkové hnojení. Brzy na jaře se hrozny hnojí organickou hmotou. Před kvetením a během tvorby plodů rostlina potřebuje fosfor a draslík. Po sklizni se do půdy přidává organická hmota, humus a vyvážený minerální komplex.

Ořezávání

Formativní řez hroznů Helios se provádí brzy na jaře, před rašením pupenů. Na každém plodícím výhonku se ponechá šest až osm pupenů. Na podzim se réva podrobuje sanitárnímu řezu, při kterém se kompletně odstraní všechny zlomené, poškozené, nemocné a staré větve a výhonky a odstraní se nadbytečné odnože.

Mulčování

Mulčování kmene stromu se kombinuje s kypřením půdy, odplevelováním, zálivkou a hnojením. Po těchto krocích se kmen stromu zamulčuje organickými materiály. Nejvhodnějším mulčem je humus, suchá tráva nebo rašelina smíchaná s vlhkými pilinami.

Preventivní postřik

Preventivní ošetření bobulovin se provádí brzy na jaře a pozdě na podzim. Pro postřik se používají chemické nebo biologické pesticidy. Mnoho zahradníků doporučuje používat tradiční prostředky, které neobsahují škodlivé nebo nebezpečné složky.

Ochrana před ptáky a škůdci

Ptáci a vosy nemají hrozny odrůdy Helios rády pro jejich silnou slupku, ale o přezrálé bobule mají i tak zájem. Pro zachování úrody se přes hrozny natahují speciální sítě s jemnými oky. K hubení škůdců se používají profesionální fungicidy nebo tradiční metody.

Příprava na zimu

Po sklizni se vinná réva prořezává, oblast kolem kmenů se mulčuje kompostem a izoluje smrkovými větvemi. Výhonky se odstraní z opor a položí na suché listí. Vinná réva se přikryje plastovou fólií nebo agrovláknem. S příchodem jara se izolace odstraní.

Standardizace

Vysoké, silné keře mohou unést až 35–40 pupenů. Každý výhonek by měl nést 1 až 3 trsy.

Důležité! S rostoucí zátěží keře se bobule zmenšují a doba zrání se prodlužuje.

Metody rozmnožování

Pro zvýšení počtu hroznových keřů na zahradním pozemku se používají vegetativní metody rozmnožování hybridních plodin.

Řízky se odebírají koncem jara nebo začátkem léta. Množení vrstvením se také provádí začátkem léta a na podzim se hotová sazenice přesazují do samostatné jamky.

Metoda roubování řízku na starý podnož se doporučuje provést před začátkem vegetačního období. V tomto případě se řízky připravují na podzim a skladují se na chladném a tmavém místě v nádobě s vlhkým pískem.

Choroby a škůdci

Přestože jsou hrozny odrůdy Helios přirozeně imunní vůči mnoha chorobám a škůdcům, za nepříznivých povětrnostních podmínek a špatné péče jsou rostliny často náchylné k napadení houbami, viry, bakteriemi a škůdci. K ochraně a prevenci se používají chemické a biologické pesticidy a ošetření.

Sklizeň a skladování

Načasování sklizně hroznů závisí na klimatu a povětrnostních podmínkách. Na jihu začíná sklizeň začátkem srpna, zatímco v mírném a chladnějším podnebí hrozny dozrávají v září.

Po sklizni se hrozny umístí do chladničky nebo speciálních komor, kde mohou být skladovány až 2–3 měsíce, aniž by ztratily chuť nebo vzhled.

Tipy od zkušených zahradníků

Podle profesionálních zahradníků a pěstitelů zeleniny se odrůdě Helios daří pouze v úrodné, kypré půdě a nesnáší nadměrnou vlhkost. Jinak se tato ovocná plodina nijak neliší od ostatních odrůd a je přístupná i začátečníkům.