Popis a rozmnožování odrůdy Isabella, výsadba a péče

Šlechtitelé neustále vypěstují nové odrůdy vinné révy, které se liší chutí, barvou bobulí a dobou zrání. Navzdory tomu je odrůda Isabella, objevená v 19. století, mezi zahrádkáři stále mimořádně oblíbená. Je ceněna pro svou jedinečnou muškátovou vůni a snadnou péči. Níže naleznete informace o výsadbě a péči o hrozny Isabella, množení a odborné rady ohledně pěstování této odrůdy.

Vlastnosti odrůdy

Hrozny Isabella jsou stolní odrůdou révy vinné. Mají široké využití: bobule se používají k výrobě vína, šťáv, zavařenin a také se konzumují čerstvé.

Historie chovu

Starověká odrůda Isabella byla objevena v Severní Americe v roce 1816. Objevil ji šlechtitel William Prince v rodinné zahradě Gibbsových. Hrozno bylo pojmenováno po Isabelle, majitelce domu.

Odrůda vznikla přirozeným křížovým opylením místní odrůdy Vitis Labrusca a evropské odrůdy Vitis Vinifera.

Okamžitě se rozšířila do mnoha zemí světa. Ve 20. století se hroznová odrůda Isabella hojně používala v Sovětském svazu: pěstovala se v letních domcích a používala se k zdobení altánů a oblouků. Přestože šlechtitelé od té doby vyšlechtili řadu odrůd, stále se pěstuje v různých klimatických podmínkách.

Popis

Réva vinná tvoří dlouhé, rychle rostoucí révy. Ve věku tří až čtyř let odrůda vytváří výhonky dlouhé až čtyři metry. Listy jsou velké a trojlaločné. Jsou stříbřitě zelené a na spodní straně silně chlupaté, zatímco na horní straně jsou hladké a tmavě zelené.

Na výhonku se tvoří dva až pět velkoplodých hroznů. Hrozny váží 200–250 gramů, ale některé mohou dosáhnout až 1,5 kilogramu. Mají tvar obráceného kužele. Bobule jsou kulaté a tmavě modré, téměř fialové. Slupka je silná a pokrytá modravým povlakem.

Doba zrání

Tato pozdně zrající odrůda má vegetační dobu 5–6 měsíců. Hrozny dozrávají v říjnu. Vůně muškátu, která se line zahradou, signalizuje čas sklizně. První sklizeň probíhá 3–4 roky po výsadbě.

Nutriční hodnota

Bobule mají sladkokyselou chuť. Slupka se snadno odděluje od dužniny, která obsahuje malé množství semen. Obsah cukru v plodu dosahuje 16–18 procent a kalorická hodnota na 100 gramů je 65 kcal. Obsahují velké množství živin nezbytných pro lidské tělo.

Doplňující informace: V některých evropských zemích je výroba a dovoz hroznového vína Isabella zakázán kvůli vysokému obsahu mentolu.

Přistání

Pro výsadbu hroznu Isabella zvolte slunné místo. Může být vysazen alespoň 1 metr od zdi budovy. Vyhněte se vysokým stromům v blízkosti hroznu.

Příprava půdy

Hrozny dávají přednost růstu v mírně kyselé, úrodné půdě. Podzemní voda v místě výsadby by neměla být blíže než 1,5 metru od povrchu půdy, nadměrná vlhkost poškodí kořenový systém.

Pokud je půda jílovitá, přidejte písek, aby se nakypřela, a na dno výsadbové jámy přidejte drenáž. Do kyselé půdy se přidává vápno.

Místo pro výsadbu hroznů Prostor se vyčistí a předem se vykope příkop o průměru a hloubce 80 centimetrů. Půda z tohoto příkopu se smíchá se shnilým hnojem a kompostem a přidají se draselno-fosforečná hnojiva.

Výběr a zpracování sazenic

Vysazujte jednoleté keře s dobře vyvinutým kořenovým systémem. Rýže by měly mít 3–5 zdravých pupenů. Pokud révy během přepravy vyschly, vložte sazenici přes noc do kbelíku s vodou. Pro dezinfekci kořenů můžete do roztoku přidat manganistan draselný. Hodinu před výsadbou ponořte sazenice do jílovité kaše.

Jak zasadit

Hrozny Isabella rostou ze silných rév, proto se vysazují 1,5 metru od sebe. Rozteč řádků je 2-2,5 metru. Výsadba je následující:

• vykopejte jámu o rozměrech 80×80×80 centimetrů;
• drenáž se pokládá ve vrstvě 10 cm;
• poté se posype 20 centimetrů silný substrát z půdy, shnilého hnoje a kompostu;
• zahradní půda se nalije navrch do kopce, do středu se umístí sazenice a kořeny se rozprostřou do stran;
• poblíž je instalován podpěrný kolík;
• Jáma se naplní zeminou až na vrchol, lehce se zhutní a pod keř se nalije 30-40 litrů vody.

Kruh kmene stromu je mulčován rašelinou nebo humusem.

Upozornění! V jižních oblastech se hrozny obvykle vysazují na podzim, zatímco v severních oblastech na jaře. To je nezbytné k tomu, aby sazenice měly čas dobře zakořenit před nástupem mrazů.

Pěstování a péče

Hrozny vyžadují neustálou péči: zalévání, hnojení, mulčování, tvarování koruny, ochranu před chorobami a škůdci.

Zalévání

Pokud je suché počasí, měly by se hrozny Isabella několikrát během sezóny vydatně zalévat. Pokud v létě prší, další zálivka rostlině jen uškodí. Zálivka během období zrání hroznů je obzvláště škodlivá: bobule praskají, což výrazně snižuje jejich kvalitu.

Vrchní obvaz

Při výsadbě hroznů do pohnojené půdy se s hnojením začíná po dvou letech. Bez řádné péče a živin se rostliny stávají náchylnými k chorobám a škůdcům a snižuje se kvalita i množství bobulí. Révu je třeba hnojit několikrát ročně.

V polovině jara se do kruhu kmene přidá suspenze sestávající z 1 lžíce dusičnanu amonného, ​​2 lžic superfosfátu a 1 lžičky síranu draselného, ​​rozpuštěné v kbelíku s vodou. Tento roztok stačí k zalévání jednoho hroznového keře.

Druhé hnojení hroznů se provádí dva týdny před květem roztokem draslíku a fosforu. Dusíku se v této době vyhýbáme, protože podporuje růst zelené hmoty a je nezbytný pouze brzy na jaře. Třetí hnojení se provádí po navázání plodů stejným roztokem.

Mulčování

Oblast kmene stromu se posype shnilým hnojem, dřevěnými hoblinami, humusem a sušenou trávou. Mulč slouží k následujícím účelům:

• pomáhá udržovat vlhkost v půdě;
• slouží jako doplňkové hnojivo;
• potlačuje růst plevele;
• chrání kořenový systém hroznů Isabella před zamrznutím.

Krycí materiál může být homogenní nebo kombinovaný.

Formace

Pokud chce zahradník bohatou a kvalitní úrodu, musí své vinné révy zastřihávat během celého jara a podzimu. Tento proces začíná v prvním roce po výsadbě.

Schémata

V závislosti na oblasti, kde se pěstují hrozny Isabella, typu půdy a rychlosti tvorby větví, se používají následující schémata tvorby plodin:

• rukáv;
• vějířovitý;
• kordon;
• norma;
• podle typu misky.

Ořezávání

Procedura začíná na podzim, dlouho před nástupem mrazů. Suché, nemocné a poškozené větve by měly být ořezány. Na metr révy by mělo zůstat přibližně 12 pupenů. Pokud jsou větve v zimě omrzlé, prořezávají se na jaře dále.

Podvazek

Mladé révy se v roce výsadby vyvazují, jinak riskují, že se ve větru zlomí. Jak révy rostou, napínají se podél treláže. Takto svázané větve budou mít dostatek vzduchu a slunečního světla.

Štípání nevlastních synů

Boční výhonky jsou další větve, které se tvoří v paždí listů. Když jich je příliš mnoho, začnou trsy zahušťovat a připravovat je o živiny. Proto se v průběhu jara a podzimu přebytečné boční výhonky z vinné révy odstraňují pomocí zahradnických nůžek, nožnic nebo ručním zaštípnutím.

Ražba

Tento postup zahrnuje odstranění špičky výhonku s 6–8 internodii. Provádí se na dobře vyvinutých révách v 3–4denních intervalech od poloviny do konce července. Tento postup podporuje komplexnější výživu výhonků, akumulaci živin, větrání a vystavení slunečnímu záření.

Poleva

Zaštipování nebo prořezávání podporuje rychlou tvorbu koruny u hroznů odrůdy Isabella. Za tímto účelem se odštípnou vrcholky, když se na výhonku objeví tři listy. Další možností je odštípnout nejsilnější větve nad desátým internodiem před květem.

Fragment

Během jarního prořezávání se odstraňují výhonky vyrůstající ze země a vodní výhonky tvořící se na větvích. Toto se sleduje po celou sezónu, protože mohou několikrát znovu vyrůst. Kromě toho se odstraňují trsy malých hroznů a také pokud se jich na keři vytvořilo příliš mnoho.

Choroby a škůdci

Hrozny Isabella mají dobrou imunitu, ale stejně jako každá výsadba mohou být nakaženy určitými chorobami a škůdci.

Prevence

Pro prevenci houbových chorob postříkejte na jaře holé révy 3% roztokem síranu železnatého. Poté, jakmile se otevře 5. nebo 6. list, aplikujte jakékoli přípravky obsahující měď a síru. Tím ochráníte hrozny před padlím, peronosporou, antraknózou a sviluškami. Na podzim postříkejte révy přípravkem Nitrofen, abyste zlikvidovali přezimující patogeny a škůdce.

Zacházení

Pokud jsou hrozny napadeny chorobami, používají se různé fungicidy. Insekticidy se používají při napadení škodlivým hmyzem. Pokud se během zrání hroznů objeví choroby a škůdci, lze rostliny postříkat tradičními prostředky.

Jak množit řízky doma

Pro rozmnožování odrůdy Isabella odebírejte na podzim řízky dlouhé 50-70 centimetrů a ne silnější než 1 centimetr. Každý řízek by měl mít 3-4 živé pupeny.

Řízky (sazenice) se dezinfikují po dobu 30 minut v 5% roztoku síranu měďnatého a svazují se do svazků po 8–10 kusech. Poté se zahrabou do vlhkého písku ve sklepě.

Na jaře zkontrolujte životaschopnost řízků odříznutím několika centimetrů od vrcholu. Zdravé řízky by měly mít zelený řez. Pokud je řez žlutý nebo hnědý, sadbovací materiál vyhoďte. Poté pokračujte v sázení hroznů do dvoulitrových plastových lahví takto:

• odřízněte hrdla lahví a ve dně vytvořte drenážní otvory;
• na dno nádob se umístí drenáž a poté malá vrstva substrátu;
• řízek umístěte mírně nakloněný, přidejte trochu zeminy a zalijte vodou;
• poté se položí napařené piliny nebo kokosový substrát;
• Horní část nádoby je pokryta plastovou fólií nebo kelímky, aby se vytvořily skleníkové podmínky.

Umístěte nádoby se sazenicemi na dobře osvětlené místo a podle potřeby je zalévejte z misky. Jakmile se objeví klíčky, odstraňte fólii. Před přesazením mladých rostlin do země je 10 dní otužujte. Každá sazenice by měla mít 3–4 dobře vyvinuté kořeny a délku růstu 8–10 centimetrů.

Důležité! Pro rozmnožování vyberte zdravé řízky bez známek choroby.

Rady od profesionálů

Zkušení vinaři nabízejí následující rady ohledně pěstování hroznů Isabella:

1. Abyste zabránili chorobám, odstraňte rostlinné zbytky z kruhu kmene stromu.
2. Provádějte preventivní postřik keřů různými přípravky.
3. Mladé sazenice by měly být na zimu okopávány a přikryty smrkovými větvemi.
4. Půdu pod keři hnojte alespoň třikrát za sezónu. V létě se vyhněte dusíku, protože podporuje pouze růst listů, nikoli tvorbu plodů.
5. Tvarování koruny vinné révy Isabella začíná v prvním roce po výsadbě. Tento postup podporuje zdravý růst a kvalitní úrodu.
6. Nezastřihujte všechny výhonky na podzim, jinak vás mrazivá zima v příštím roce připraví o úrodu.
7. Hrozny sázejte dál od vysokých rostlin.

Po prostudování informací o výsadbě, péči a množení hroznů Isabella může zahradník snadno pěstovat tuto odrůdu na vlastní zahradě. Má rozmanité stolní i průmyslové využití: čerstvá konzumace, víno, šťáva a ocet. Hrozny obsahují velké množství prospěšných látek nezbytných pro zdravý život.