Popis a vlastnosti odrůdy Anyuta, výsadba a péče

Anyuta je středně pozdní odrůda vinné révy. Její velké, aromatické, světle vínové bobule jsou určeny především k čerstvé spotřebě. Níže naleznete informace o pěstování hroznů Anyuta na zahrádkách, výhody a nevýhody této plodiny, metody množení a tipy a doporučení od zkušených vinařů.

Historie výběru

Odrůdu Anjuta vyšlechtil ruský šlechtitel Kraynov. Zkřížil Kišmiš Radiant a Talisman. Odrůdu pojmenoval po své vnučce. Hrozny jsou přizpůsobeny pro pěstování ve středním Rusku., na jihu, stejně jako v Moldavsku a na Ukrajině.

Popis a vlastnosti odrůdy

Keře jsou bujné, s popínavými rostlinami dosahujícími délky 3 metrů. Odrůda je samosprašná, takže není třeba vysazovat opylovače. Kořenový systém hroznů je dobře vyvinutý. Bobule jsou v trsu volně shluklé, což jim dodává kyprou texturu.

Hlavní charakteristiky

Odrůda Anyuta může produkovat první plody již druhý rok po výsadbě. Nejlepší je je však odstranit a nechat jen pár bobulí k ochutnání. Odrůda začíná plně plodit ve čtvrtém roce.

Vzhled

Zralé révy jsou husté, silné a červenohnědé. Listy vinné révy jsou velké, světle zelené a rozdělené do tří částí. Každý výhonek vytváří dva až tři trsy. Pro zajištění velkých trsů se odstraňuje každý třetí trs. Bobule jsou světle vínové.

Klastry

Hrozny odrůdy Anyuta jsou volné, takže se snadno jedí. Průměrná hmotnost hroznu je 700–1100 gramů. Některé exempláře dosahují hmotnosti 1,5–1,7 kilogramu. Plody jsou velké a nevykazují tvar hrášku.

Bobule

Když jsou bobule Anyuta plně zralé, mají sytě růžovou nebo světle vínovou barvu. Každá bobule měří 35 x 25 milimetrů, váží 10–15 gramů a má oválný tvar. Slupka a dužnina jsou pevné. Bobule obsahují až čtyři velká semena.

Upozornění: Dešťové srážky během období zrání hroznů mohou způsobit praskání bobulí.

Odolnost proti mrazu

Odrůda Anyuta snáší teploty až do -23 °C. Pokud se očekává extrémně chladná zima, je třeba révu zakrýt. Mladá réva vysazená letos vyžaduje povinné zakrytí.

Produktivita

Bobule Anyuty dozrávají v září. Jeden keř vynese 6–10 kilogramů plodů. Výnos závisí na povětrnostních podmínkách a péči zahradníka o keře.

Přenositelnost

Hrozny mají pevnou slupku a dužninu. Tato vlastnost umožňuje přepravu hroznů na velké vzdálenosti. Bobule se dobře skladují a přepravují.

Odolnost vůči chorobám

Odrůda Anyuta má dobrou odolnost vůči mnoha chorobám révy vinné. Těm lze předcházet pravidelným postřikem keřů fungicidy. Odstraňování rostlinných zbytků z kruhu kmene a prořezávání koruny také pomůže předcházet chorobám.

Výhody a nevýhody

Odrůda Anyuta má mnoho pozitivních vlastností. Mezi nejdůležitější patří:

• velkoplodý;
• vysoká prodejnost;
• vynikající přepravitelnost;
• doba skladování;
• vysoké chuťové vlastnosti;
• dobrá imunita.

Mezi nevýhody patří přítomnost velkých semen v dužině bobulí a také praskání plodů během dešťů.

Jak správně zasadit

Sazenice hroznů Anyuta se kupují od renomovaných prodejců ve školce nebo zahradním centru. Pokud kořenový systém sazenic během přepravy mírně vyschl, před výsadbou jej namočte.

Výběr a příprava místa

Odrůda Anyuta preferuje slunná místa. Místo pro výsadbu by mělo být chráněno před studenými větry. Révy se nejlépe budou dařit, pokud budou vysazeny u zdi orientované na jih nebo jihozápad.

Pozemek se připravuje šest měsíců před výsadbou hroznů nebo 2 týdny předtím.

Pozemek se vyčistí a vykope se jáma o rozměrech 80x80 cm. Na dno se umístí drenážní vrstva z oblázků nebo drceného kamene, poté se přidá humus a fosforečno-draselné hnojivo. Pokud je půda těžká a jílovitá, přidá se písek a úrodná zemina.

Jak vybrat a připravit sazenici

Abyste se vyhnuli zklamání, nakupujte sazenice hroznů Anyuta od renomovaných prodejců. Révy jsou kontrolovány, aby se zajistilo, že je stonek životaschopný a kořenový systém zdravý.

Vršek révy vinné lze mírně zastřihnout: pokud je řez zelený, řízek je živý. Zdravý kořen bude mít bílý řez. Kořenový systém révy vinné se asi na jeden den namočí do vody, do které lze přidat malé množství manganistanu draselného.

Doporučení pro výběr termínů

Hrozny odrůdy Anyuta lze sázet na jaře i na podzim. Jaro je vhodnější, protože sazenice mají čas se dostatečně uchytit před nástupem mrazů. Při podzimní výsadbě se oblast kolem kmene zamulčuje a révy se ohnou k zemi a zakryjí.

Schéma výsadby

Hloubka výsadby sazenic hroznů Anyuta je 80 centimetrů. Vzdálenost mezi keři je nejméně 1 metr a mezi řadami asi 3 metry. Výsadba probíhá následovně:

• přidejte do jámy trochu úrodné půdy;
• Sazenice se vysazuje tak, aby nad povrchem půdy zůstaly 2-3 pupeny;
• doplňte zbývající půdu;
• Keře se vydatně zalévají.

Aby se zabránilo odpařování vlhkosti z půdy, je země kolem sazenic pokryta mulčem.

Pokyny pro péči

Odrůda Anyuta vyžaduje stejnou péči jako ostatní odrůdy: tvarování koruny, hnojení, mulčování a preventivní postřik. V očekávání silných mrazů se réva odstraňuje z opor a přikrývá se agrovláknem.

Zalévání

Réva vinná vyžaduje ihned po výsadbě dostatečnou zálivku. Letní srážky budou stačit k výživě kořenů. Další zálivka je nutná pouze v případě delšího sucha. Nadměrné zalévání však může vést k houbovým chorobám.

Mulčování

Jako mulč lze použít následující materiály: slámu, sušenou trávu a piliny. Pokrytím kmene vinné révy pomáhají zahradníci udržovat vlhkost v půdě a zabraňují tvorbě krusty na povrchu. Další pozitivní vlastností mulče je, že zabraňuje růstu plevele.

Vrchní obvaz

Je těžké sklidit bohatou úrodu bez hnojení hroznů. Hnojení by se mělo provádět alespoň třikrát za sezónu. První hnojení se provádí na jaře, před rašením pupenů, dusíkatými hnojivy. Druhé se provádí před květem, draslíkem a fosforem, a třetí, po zrození plodů, převážně draslíkem.

Formace

Odrůda Anyuta se začíná formovat v prvním roce po výsadbě. Nejsilnější výhonky se ponechají a přivážou k mříži, zatímco zbytek se odstraní. Dále se prořezávají přebytečné trsy, protože mohou způsobit zlomení révy a snížit kvalitu úrody. Po sklizni se dřevnaté révy zastřihnou na 8–10 pupenů.

Preventivní postřik

Přestože má odrůda Anyuta dobrou odolnost vůči hlavním chorobám révy vinné, je stále nutné rostliny preventivně postřikovat fungicidy. Dodržujte pokyny uvedené u každého ošetřovacího a preventivního přípravku. První postřiky se provádějí brzy na jaře, před rašením pupenů. Zavlažujte nejen vinnou révu, ale i půdu pod keři.

Ochrana před vosami a ptáky

Škůdci rádi hodují na sladkých hroznech. Na ochranu před vosami můžete nastražit lepkavé pasti, například talířek naplněný marmeládou a vodou, který umístíte poblíž keřů hroznů. Zahradníci také praktikují umístění každého zralého trsu do jemné sítě.

Přístřešek na zimu

Mladé révy vinné potřebují zimní ochranu. Za tímto účelem se révy sundají z treláže a položí na zem, přikryjí se smrkovými větvemi. Révy se poté přikryjí smrkovými větvemi a agrovláknem. Tato ochrana se poskytuje nejen mladým révám, ale i vzrostlým révám, pokud se očekávají teploty pod -23 °C.

Důležité! Jako krycí materiál nepoužívejte polyethylenovou fólii.

Preventivní opatření proti chorobám a škůdcům

Patogenní mikroorganismy a larvy škůdců rády přezimují v spadaném listí, proto je nezbytné na podzim odstraňovat rostlinné zbytky z okolí kmenů stromů. Ze stejného důvodu by se měla zastřihávat tráva rostoucí v blízkosti keřů. Na jaře rostliny postříkejte insekticidy a fungicidy.

Metody rozmnožování

V domácích zahradách zahrádkáři obvykle množí hrozny pomocí řízkování, vrstvení a roubování. Množení semeny se používá zřídka, protože je pracné a nemusí zachovat odrůdové vlastnosti.

Semena

Pro množení vyberte největší semena, omyjte je, osušte a dejte je na 6–8 týdnů do chladničky. Koncem zimy nebo začátkem jara zasaďte semena do hloubky 1–1,5 centimetru do jednotlivých nádob. Jakmile semena vyklíčí, mladé rostlinky se po otužování na čerstvém vzduchu vysadí do země.

Výstřižky

Pro rozmnožování touto metodou se na podzim odřezávají dřevnaté řízky, svazují se do svazků, umisťují se do nádob naplněných zeminou nebo pískem a poté se přenášejí do sklepa. Na jaře se životaschopnost řízků kontroluje odříznutím vrcholu: pokud je řez zelený, réva snadno zakoření. Výhonky se přesazují do květináčů; jakmile dobře zakoření a nařou listy, vysazují se ven.

Vrstvení

Množení vrstvením se provádí takto:

• révy vybrané pro získání mladých keřů jsou zbaveny listí;
• vykopat mělký příkop;
• do něj se umístí a připevní vinná réva;
• Drážka s výhonkem je zalitá a pokrytá zemí.

Během celé sezóny se řízky zalévají, půda kolem nich se kypří a tráva se odstraňuje. Když se ze země objeví mladé keře, vykopou se a znovu se zasadí.

Řízky roubů

Pro rozmnožování vyberte řízek vinné révy Anyuta, který je starý alespoň pět let. Na podzim se rozdělí na 10–12 centimetrů dlouhé úseky, které se ponoří do slabého roztoku manganistanu draselného, ​​poté se usuší, zabalí do vlhké utěrky a uloží do chladničky. Vinná réva vybraná jako podnož se na podzim prořezává a řezané konce se zabalí do plastové fólie.

Roubování se provádí na jaře takto:

• řízky připravené na podzim se nabrousí a umístí do roztoku zesilovače růstu, například Epin;
• na podnoži se pomocí roubovacího nože provede štěp hluboký 3–4 cm;
• Roub se umístí do mezery, zajistí provázkem a zakryje hlínou.

Pokud je réva na podnoži velká, lze do štěrbiny umístit 2 roubované řízky.

Sklizeň a skladování

Sklizeň hroznů odrůdy Anyuta začíná s dozráváním bobulí. V jižních oblastech začíná sklizeň v září, zatímco v mírném podnebí může trvat až do října. Hrozny se sklízejí za suchého počasí. Tato odrůda se dobře skladuje a přepravuje.

Upozornění: Pokud hrozny rozložíte v jedné vrstvě na noviny nebo papír umístěný na dně dřevěné bedny, prodlouží se jejich trvanlivost.

Aplikace bobulí

Odrůda se pěstuje především pro čerstvou spotřebu kvůli své vynikající chuti. Velké bobule jsou sladké a mají výraznou muškátovou vůni. Hrozny Anyuta se také používají k výrobě vína, džusu a ovocného nápoje. Bobule se také suší na rozinky a mrazí.

Tipy a rady od zkušených zahradníků

Zahradníci, kteří pěstují hrozny již dlouhou dobu, poskytují následující rady a doporučení:

1. Hrozny jsou světlomilná plodina, takže místo pro jejich výsadbu by mělo být co nejslunnější.
2. Zavažte révu: tím zabráníte jejímu zlomení a nastavíte jí správný směr.
3. Pokud se očekávají zimní mrazy pod -23 °C, je třeba výhonky odstranit z mříže a přikrýt je agrovláknem.
4. Odstraňte výhonky a slabé odnože, které stejně nebudou schopny produkovat kvalitní plody.
5. Hrozny zalévejte pouze tehdy, pokud je dlouhodobě suché počasí.
6. Keře několikrát za sezónu stříkejte fungicidy.

Odrůda Anyuta vyžaduje méně péče než jiné odrůdy. A pokud se budou řídit radami a doporučeními zkušených vinařů, mohou zahradníci snadno pěstovat tuto plodinu ve vlastní zahradě a poté si užívat lahodných, aromatických bobulí.