Popis a vlastnosti odrůdy Livia, pěstování a množení

Livia je mladá odrůda révy vinné proslulá svou sladkou muškátovou chutí. Vyšlechtil ji Vitalij Vladimirovič Zagorulko, šlechtitel ze Záporoží. Díky vysokému výnosu a dlouhé trvanlivosti si Livia rychle získala popularitu. Hrozny produkují krásné, těžké hrozny s nerovnoměrnými bobulemi, od zelené po růžovou.

Popis a vlastnosti

Livia je hybrid růžových odrůd stolních hroznů. Hrozny dosahují délky 40 cm, mají kyprý, nehustý povrch. Hrozny jsou těžké, každá větvička váží 1 kg. Bobule se liší v odstínu v důsledku nerovnoměrného zrání, což je charakteristickým znakem této odrůdy. V závislosti na procesu zrání a fázi zrání může být barva každé bobule žlutá, zelená, růžová nebo fialová.

Plody se od sebe liší: některé mají oválný tvar, zatímco jiné jsou dokonale kulaté.

Bobule jsou velmi šťavnaté a dužnaté, s muškátovou chutí. Slupka je měkká a při konzumaci téměř nepostřehnutelná.

Od ostatních odrůd se liší malým počtem semen v bobule, v každém plodu až tři.

Livia produkuje samčí i samičí květy, což vede k vysokému výnosu. Samotné květy nevyžadují opylování. Výhonky jsou velmi silné, dobře rostou vzhůru i s těžkými trsy. Mladé výhonky mají světle zelenou korunu. První list je nedělený, zatímco následující listy mají pět laloků, každý středně dělený.

Vlastnosti a charakteristiky

Libye má ve srovnání s jinými odrůdami velkou výhodu ve vlastnostech.

Kalorický obsah

Hrozny odrůdy Livia jsou velmi sladké, každý plod obsahuje 20 % cukru. Kalorie na 100 g hroznů jsou 65 kcal.

Výhody a škody

Livia obsahuje prospěšnou vlákninu, organické kyseliny a antioxidanty, které detoxikují tělo. Zvýšená hladina glukózy má příznivý vliv na funkci mozku.

Konzumace ovoce pomáhá zmírnit střevní problémy a zlepšit zdraví vrchní vrstvy kůže.

Hrozny jsou však škodlivé pro lidi trpící žaludečními vředy a gastritidou. Hrozny jsou obzvláště kontraindikovány pro diabetiky. Hrozny negativně ovlivňují játra, proto je třeba se vyvarovat nadměrné konzumace.

Kyselost

Maximální kyselost libyjských bobulí je 6 gramů na litr. Čím dále na sever se hrozny pěstují, tím nižší je jejich kyselost. Tato odrůda se však nepoužívá k výrobě vína, protože její kyselost nedosahuje požadovaných 7–10 gramů.

Chomáč

Celé hrozny mají vynikající trvanlivost. Zůstanou čerstvé a chutné až měsíc, aniž by se musely drtit.

Bobule nepraskají ani rychle neztrácejí pružnost, a to i přes velkou velikost a těžkou hmotnost hroznu.

Během každého období květu je nutné ořezávat přebytečné květy, aby se vytvořily trsy. Tento postup pomáhá zabránit tomu, aby se na révě hromadily nezralé trsy.

Produktivita

Hrozny produkují svou první úrodu již třetí rok po výsadbě. Nesprávná nebo žádná péče však může plodnost zpozdit. Livia je raně zrající odrůda, takže doba od prvních poupat do úplného dozrání hroznů je tři měsíce.

Aby se zabránilo přetížení hroznů a zajistila se zdravá sklizeň, je nutné během kvetení odstranit několik květů. To také pomáhá zajistit rovnoměrnější dozrávání všech bobulí v hroznu ve stejnou dobu. Příliš přetížená větev však vyprodukuje pouze až 75 % úrody.

Odolnost proti mrazu

Livia, stejně jako všechny odrůdy révy vinné, není nijak zvlášť mrazuvzdorná. Maximální teplota, kterou snese, je -20 stupňů Celsia. Pokud je tedy tato odrůda vysazena v drsných povětrnostních podmínkách, je nezbytné zajistit dostatečné zakrytí.

Výhody a nevýhody odrůdy

Libye má mnoho výhod. Není náhoda, že libyjské hrozny si získaly obrovskou popularitu za relativně krátkou dobu od svého uvedení na trh.

Výhody odrůdy Livia:

• předčasné zrání;
• vysoký výnos;
• krásný vzhled hroznů;
• příjemná a sladká chuť;
• dobrá prezentace po dlouhou dobu;
• zachování chuti a tvaru ovoce během přepravy.

Někteří zahrádkáři však zjistili i některé negativní vlastnosti Libye:

• nerovnoměrné zrání bobulí na jedné trse;
• snížená odolnost vůči chorobám: oidium a padlí;
• Vzhledem k vysokému obsahu cukru v plodech je odrůda náchylná k útokům ptáků a vos;
• nízká mrazuvzdornost.

Metody výsadby

Odrůdu révy vinné Livia lze množit různými způsoby: řízkováním, roubováním, semeny a vrstvením. Bez ohledu na metodu je zásadní vybrat zdravý a chorobami neinfikovaný sadební materiál.

Štěp

Zdravý roub se naroubuje na mateřskou rostlinu, která je předem naříznuta na malý pařez. Místo spojení se poté bezpečně zaváže plastovou fólií a kolem něj se umístí vrstva kypré zeminy a mechu.

Výstřižky

Nejčastěji používanou metodou je množení řízkováním. Vezme se sazenice se třemi pupeny a zdravými kořeny a umístí se do jámy třikrát větší, než je její velikost. Jáma se pečlivě vyplní zeminou a humusem.

Semena

Tato metoda, kterou zahradníci používají jen zřídka, je běžná mezi šlechtiteli k vývoji nových odrůd révy vinné. Semena se dezinfikují.

Vrstvení

Požadovaný počet révy se vodorovně položí do vykopaných jam v řadě. Aby pevně ležely v zemi, jsou zajištěny železnými svorkami. Hlavní část révy se zakryje zeminou, zatímco horní část se ponechá odkrytá, a všechny pupeny se odstraní nožem. Jakmile réva zakoření, příkop se zcela zasype zeminou do požadované úrovně.

Jak správně zasadit

Správně vysazené hrozny mohou přinést bohatou úrodu každou sezónu. Je důležité vybrat správné místo a sadební materiál a také se starat o půdu.

Doporučení pro výběr termínů

Doporučuje se sázet hrozny na jaře. Livia se snáze uchytí v teplejším počasí, protože nemá ráda chlad.

Výběr lokality

Výběr pěstebního místa vyžaduje zvláštní péči, protože ovlivní kvalitu a množství úrody. Livia preferuje hlinité půdy. Stanoviště by mělo být dobře osvětlené a větrané.

Agronomové doporučují sázet hrozny na jižní straně domů a hospodářských budov.

Zejména se doporučuje vysazovat rostlinu na takovém místě ve středních a severních zeměpisných šířkách, aby byly hrozny chráněny před studeným severním větrem.

Příprava půdy

Libye není příliš vybíravá, co se týče složení půdy. I tu nejnepříznivější půdu lze vylepšit pravidelným hnojením a přikrýváním. Nejlepší je však předem se ujistit, že je půda vhodná.

Tato odrůda se obzvláště dobře daří v lehkých hlinitých a jílovitých půdách, stejně jako v černozemi s podzemní vodou. Pokud stanoviště tyto typy půdy nemá, je nutné jej před výsadbou pohnojit dobře shnilým hnojem nebo kompostem. Potřebná hotová komplexní hnojiva pro každou odrůdu révy vinné jsou k dostání ve specializovaných obchodech.

Před výsadbou je nutné vykopanou půdu dobře urovnat a odstranit kameny.

Příprava výsadbové jámy

Před výsadbou sazenic si připravte jámy. Hloubka jamek závisí na kořenovém systému sazenice a měla by být 2–3krát větší než její délka a průměr. Dno každé jámy naplňte kompostem.

Výběr a příprava sadbového materiálu

K výsadbě se vybírají pouze zdravé sazenice se silným kořenovým systémem. Před výsadbou je nutné dezinfikovat zahradnické nářadí, aby se zabránilo zavlečení infekcí a patogenních bakterií.

Pro výsadbu připravte substrát obsahující kyprou černozem, humus nebo kompost, někdy se používá rašelinová půda. K zavlažování se používá dešťová nebo říční voda.

Schéma výsadby

Sazenice opatrně umisťuji do jamek a dávám pozor, abych nepoškodil kořenový systém. Kořenový krček by měl zůstat nad zemí. Poté keř opatrně zakryji zeminou. Pokud se réva nevysazuje v blízkosti domu nebo jiných budov, zapíchnu do severní strany sazenice pevný svislý předmět jako oporu. Nakonec révu vydatně zaliji měkkou, mírně studenou vodou.

Pokyny pro péči

Péče o hrozny odrůdy Livia by se neměla ignorovat. Závisí na ní úroda a zdraví rostliny. Péče je obzvláště nutná během kvetení, kdy se musí tvořit hrozny. Hrozny odrůdy Livia je často třeba chránit před chorobami a škůdci, zejména ptáky a vosami.

Zalévání

V mírném podnebí vyžaduje Livia zálivku dvakrát za sezónu. První zálivka se provádí před rozkvětem květů a druhá zálivka se provádí, když kvetení skončí a začnou se tvořit první bobule.

Nepravidelná zálivka se vysvětluje tím, že nadměrná vlhkost způsobuje praskání plodů. V létě navíc deště přinášejí dodatečnou zálivku. Během obzvláště suchých období je však zvýšená zálivka přijatelná.

Vrchní obvaz

Libye vyžaduje organická a minerální hnojiva. Obzvláště důležitá jsou hnojiva s vysokým obsahem draslíku a fosforu. Suchá hnojiva se doporučují k aplikaci na jaře a na podzim a pravidelně se přihnojují během vegetačního období.

Jako organické hnojivo lze použít roztok divizny a shnilého hnoje. Je však lepší zakoupit komplexní organické hnojivo určené speciálně pro tuto odrůdu. Totéž platí pro minerální hnojiva. Dobrou alternativou k tradičním metodám jsou produkty jako Aquarin, Novofert a Plantafol.

Tvorba koruny

Livia vyžaduje povinné vedení keřů, aby se zabránilo následné silné zátěži. Na jedné révě se nechává maximálně 45 pupenů.

Tento postup je nezbytný. Zvyšuje výnosy, protože na vinné révě zůstává méně hroznů, což jim umožňuje dobře růst a včas dozrát.

Poleva

Livie se vyznačuje velkým počtem výhonků a postranních výhonků. Pro dosažení kvalitní úrody je třeba je zaštípnout. Před kvetením ručně odstraňte přebytečné postranní výhonky a plodící stonky. Špičky každého výhonku se odtrhnou a odlomí.

Štípání nevlastních synů

Zaštipování bočních výhonků chrání livii před houbovými chorobami a chlorózou a podporuje včasné dozrávání bobulí. Zaštipování bočních výhonků se provádí na jaře. Na větvích hlavní révy se ponechají pouze spodní listy a horní část se odřízne.

Větrání

Pokud je zima teplá, hrozny zakryté na zimu potřebují větrání. Když se počasí rozmrzne, udělejte v krytu zářezy, aby se k révám dostal vzduch. Případně za teplého dne fólii odstraňte a oblast kolem kmene naplňte dvěma kbelíky zeminy. Poté každou révu znovu připněte k zemi a zakryjte ji sklolaminátem, který zajistí dobré větrání.

Ošetření směsí Bordeaux

Doporučuje se pravidelně ošetřovat révu Livia bordeauxskou směsí po celou sezónu. Procedura se provádí šestkrát za sezónu, brzy ráno nebo večer. Postříkejte celou nadzemní část révy a nezapomeňte zahrnout i praskliny a štěrbiny, protože právě tam se nachází většina mikrobů.

Na jaře před rašením pupenů postřikujte 3% roztokem Bordeaux. Před objevením prvních květů znovu postřikujte 1% roztokem. Během kvetení ošetření přerušte a v létě obnovte.

Ochrana ptáků

Abyste ochránili sklizeň hroznů před ptáky, je třeba hrozny izolovat. K tomu je zabalte do síťoviny na zeleninu. Na hrozny lze použít velké plastové lahve, naříznuté pro větrání.

Kromě izolace hroznů je důležité odpuzovat ptáky. Po obvodu pozemku zavěste domácí konstrukce vyrobené z pásky, zrcadel a předmětů vydávajících hluk. Ptáci se modré barvy obávají, proto se doporučuje zavěsit modré sáčky.

Příprava na zimu

Livie má nízkou mrazuvzdornost, takže v oblastech, kde zimní teploty klesají pod -20 °C, je nutné keře izolovat. Pro zimní izolaci je přikryjte slámou, zeminou, smrkovými větvemi, pytlovinou nebo agrovláknem.

Pokud jsou sazenice mladé, jsou zakryté bez ohledu na klima.

Choroby a škůdci

Livia trpí více chorobami a škůdci než nesprávnou péčí. Ošetření a kontrolní opatření jsou nezbytná již při prvních příznacích problémů. Odrůda je obzvláště náchylná k chorobám známým jako padlí a padlí.

Oidium

Hlavním příznakem padlí je plíseň šedá na listech rostliny Libye. Pokud se plíseň neléčí, časem se rozšíří do dalších částí rostliny: hroznů, výhonků, květenství, plodů a vinné révy. Houba se rychle šíří, zejména v horkém a suchém počasí. Proto je nutné zahájit léčbu při prvních příznacích onemocnění a pravidelně provádět preventivní opatření.

K léčbě oidia se používá koloidní síra, ale je lepší použít speciální biologické přípravky k léčbě oidia.

Plíseň

Padlí hroznů je také známé jako falešné padlí. Toto onemocnění se nejčastěji vyskytuje na hustě vysazených vinicích se špatným větráním. Lze mu předcházet prořezáváním a odstraňováním bočních výhonků, což by se mělo provádět každou sezónu. K ošetření hroznů je ošetřete bordóskou tekutinou a zajistěte dobré větrání. Někdy lze nemoci předejít vysazením několika řádků kopru v blízkosti.

Antraknóza

Nemoc se projevuje jako houba a napadá výhonky, květenství a listy. Někdy může napadnout bobule a způsobit suché, tmavé skvrny na slupce. Vzrostlé keře se pokročilé chorobě vyhnou, ale mladé sazenice jsou obzvláště náchylné.

Pro úspěšnou léčbu choroby je nutné keře větrat, odstraňovat plevel a postřikovat hrozny bordóskou tekutinou. Obzvláště účinné je ošetření fungicidy, jako je Fundazol nebo Previkur.

Bakterióza

Bakteriální vadnutí je onemocnění způsobené bakteriemi v půdě a vodě. Někdy se nemoc přenáší kontaminovaným zahradnickým nářadím a sadbovacím materiálem.

Při bakterióze se barva listů a plodů hroznů mění na hnědohnědou.

Ošetření bordóskou tekutinou pomáhá v boji proti nemoci. Koncentrace by měla být při počátečním ošetření vyšší a s každým dalším ošetřením by se měla snižovat. Používají se také přípravky na bázi síry.

Chloróza

Chloróza narušuje fotosyntézu kvůli nedostatku minerálů, zejména železa. Livie začíná blednout a bělat, následuje žloutnutí a schnutí zelených částí.

Pravidelné zavlažování půdy je nezbytné, aby kořeny absorbovaly živiny, a je nutné aplikovat minerální hnojiva. Užitečný je roztok síranu železnatého. Tímto roztokem zalijte půdu kolem kořenů rostliny. Tímto roztokem můžete také postříkat nadzemní části hroznů.

Bakteriální rakovina

Nejčastěji se vyskytuje v chladnějších oblastech a napadá nadzemní část vinné révy, blízko kořenů. Na výhonech a větvích se objevují hnědé nádory. Růst celé vinné révy je omezen, protože rostlinná tkáň je odříznuta od vlhkosti.

Tato choroba je prakticky neléčitelná konvenčními metodami. Nejúčinnější je Galltrol. Ničí však pouze viditelné léze; bakterie zůstávají v buňkách rostliny Livia. Napadené keře by měly být co nejrychleji z oblasti odstraněny i s kořeny, jinak se rozšíří na další rostliny.

Zarděnky

Zarděnky jsou způsobeny houbou, která nejprve napadá listy a poté zbytek rostliny. Na listech se objevují hnědé a tmavě červené skvrny. Postižené listy brzy začnou odumírat a padat, což způsobí opadávání květů a ztrátu většiny úrody. Nemoc se léčí stejně jako padlí.

Vosy

Libye trpí útoky vos, které přitahují sladké hrozny. Pro ochranu hroznů před škůdci se doporučuje je zakrýt průhlednou sítí, nejlépe napnutou mezi mřížemi.

Je důležité odstranit všechna vosí hnízda z oblasti a nastavit na vosy pasti. Tyto pasti jsou nádoby naplněné medem nebo cukrovým sirupem ošetřeným insekticidem. Tyto nádoby jsou rozmístěny po celé vinici.

Sklizeň a skladování

Sklizeň probíhá za suchého a jasného počasí, jakmile bobule dozrají a zrůžoví. Hrozny se u báze seříznou zahradnickými nůžkami a umístí se do velkých, čistých a suchých nádob. Bobule je nutné opatrně naskládat, aby se nepoškodil voskový povlak na slupce.

Před uskladněním bobulí odstraňte z trsů všechny shnilé nebo poškozené bobule. Hrozny se poté umístí do chladničky. Hrozny odrůdy Livia se skladují při teplotě nejméně 0 stupňů Celsia a vlhkosti 90 %.

Aplikace bobulí

Vzhledem ke své kyselosti 6 g, oproti požadovaným 7–10 g, se Livia nepoužívá k výrobě vína. Bobule se kvůli své dlouhé trvanlivosti častěji konzumují čerstvé. Z plodů této odrůdy se vyrábějí džemy, zavařeniny, kompoty a šťávy.

Tipy a rady od zkušených zahradníků

Zkušení zahradníci a agronomové nedoporučují hnojit dusíkatými hnojivy během kvetení. Dusík negativně ovlivňuje rašení a vývoj květů. Nadbytek dusíku v půdě může výrazně snížit výnosy.