Výsadba a péče o hrozny na otevřeném prostranství v Leningradské oblasti

Hrozny jsou teplomilné plodiny a pěstují se převážně v jižních oblastech. Díky šlechtění však nyní mají zahrádkáři možnost pěstovat hrozny i v méně příznivých podmínkách. Výsadba a péče o hrozny v Leningradské oblasti se neliší od výsadby hroznů v jiných regionech.

Klimatické rysy Leningradské oblasti

Klima v Leningradské oblasti je velmi proměnlivé kvůli častým změnám vzdušných hmot. Počasí se může během jediného dne změnit několikrát. Navíc zde často prší, a to i v létě, což oblast činí nevhodnou pro pěstování vinné révy.

Réva nemá ráda přemokřenou půdu.

Léto se zřídkakdy vyskytují delší vedra, pokud vůbec. Průměrná teplota v červenci se pohybuje kolem 22 stupňů Celsia, s minimem 15 stupňů Celsia. Pěstování hroznů venku je v tomto klimatu problematické. Nejlepší je je pěstovat ve skleníku.

Požadavky na výběr odrůdy

Při výběru odrůdy pro výsadbu v Leningradské oblasti je důležité zvážit následující faktory:

• Období zrání plodiny.
• Úroveň mrazuvzdornosti.
• Vlastnosti péče o vinice.

Doba zrání by měla být krátká, sklizeň by měla mít čas dozrát v době, kdy se venku ustálí maximální pozitivní teplota - v červenci. Důležitá je také mrazuvzdornost; zimy v této oblasti nejsou příliš chladné, ale počasí je nepředvídatelné, takže je lepší neriskovat a pěstovat odrůdy odolné vůči mrazu.

Doporučené odrůdy

Většina odrůd révy vinné bohužel preferuje teplé podnebí. Lze však najít i vynikající hybridy, které se daří v klimatu Leningradské oblasti.

Zilga

Tento hybrid je všestranný, vhodný jak pro jídlo, tak pro víno. Odolnost vůči mrazu je dobrá, révy přežívají teploty až -25 °C. Hrozny jsou středně velké, o hmotnosti 250 až 355 g. Plně zralé mají kuželovitý tvar. Hrozny mají cukernatost 18–21 %. Slupky jsou tmavě modré.

Brzký expres

V plné zralosti jsou hrozny volné, bobule nejsou těsně stlačené. Váží 200 až 500 gramů. Révy snesou teploty až -31 stupňů Celsia. Hrozny jsou sladké s nádechem muškátu.

Odrůda Supaga

Stolní hybrid. Velké hrozny, od 250 do 550 g. Válcovitý tvar. Kulaté hrozny, zpočátku světle zelené, později jantarově zbarvené.

Vandalské klišé

Tento hybrid se vyznačuje raným zráním. Má dobrou mrazuvzdornost, révy snášejí teploty až -35 stupňů Celsia. Produkuje vysoké výnosy. Hrozny jsou velké, o hmotnosti 450 až 600 g.

Raná fialová

Tento hybrid se vyznačuje malými hrozny, až do 155 g. Mrazuvzdornost je až -27 stupňů Celsia. Hrozny váží až 2,5 g a mají tmavě fialovou barvu. Obsah cukru je 22 %.

Veres

Hrozny jsou velmi velké, dosahují hmotnosti 900 g. Doba zrání je krátká, přibližně 100 dní. Slupka je světle růžová a dužina sladká.

Solaris

Ultraraná odrůda, která dozrává 85–95 dní po vytvoření vaječníků. Hrozny váží 2,5 až 3,5 gramu a mají zelenobílou slupku.

Černá perla

Středně raný hybrid s tmavě fialovými bobulemi. Hrozny jsou středně velké, o hmotnosti až 350 g. Zralá dužina je sladká, aromatická a má muškátovou chuť.

Hasanský sladký

Vynikající mrazuvzdornost, keř snese teploty až -35 stupňů Celsia. Bobule mají sytě fialový odstín a z jedné révy lze získat až 4 kg úrody.

Galantní

Keře jsou bujné a vyžadují pravidelné prořezávání. Tento hybrid je raně zrající, sklizeň dozrává 120 dní po odkvětu. Bobule jsou velké a tmavě modré.

Regent

Technický hybrid, sklizeň dozrává v polovině podzimu. Hrozny jsou velké a kulaté. Zralá slupka je téměř černá. Dužnina je sladká a šťavnatá. Hrozny jsou středně velké, o hmotnosti 180 až 210 g. Hrozny mají příjemnou vůni s tóny muškátu a čerstvé lipnice.

První Mičurinský

Tento hybrid se vyznačuje raným zráním. Hrozny jsou malé, o hmotnosti až 150 g. Hrozny jsou po plné zralosti tmavě červené nebo fialové. Dužnina je šťavnatá a má příjemnou muškátovou chuť.

P34

Vyznačuje se nízkým obsahem cukru ve zralé dužině, který činí pouze 12 %. Má dobrou mrazuvzdornost, keře snesou teploty až -40 stupňů Celsia. Mezi její nevýhody patří častá náchylnost k padlí.

P33

Keře jsou středně velké, se vzpřímenými stonky. Tento hybrid je považován za raně zrající, první zralé hrozny lze sklízet začátkem srpna. Hrozny mají sytý černofialový odstín. Mezi jeho nevýhody patří slabá imunita vůči většině chorob hroznů.

Danko

Rostlina je vysoká, dosahuje výšky přibližně 3 metrů. Má střední odolnost vůči chorobám. Zralé hrozny váží přibližně 2 gramy. Slupka je sytě fialová. Květy jsou oboupohlavné, díky čemuž je tento hybrid ideální pro pěstování ve sklenících.

Maskat Blau

Hrozny jsou v technické zralosti středně velké, váží 150 až 255 g. Každý bobule váží 5 g. Bobule jsou v hroznu volně uspořádány. Slupka má sytě lilkovou barvu. Po dozrání je slupka pevná a dužnina šťavnatá a aromatická.

Laura

Sklizeň dozrává brzy, bobule dozrávají za 110 až 115 dní. Hrozny jsou velké, váží až 1 kg. Maximální hmotnost může dosáhnout 3 kg. Hrozny jsou středně pevné, se světle zelenou slupkou. Pokud jsou hrozny vystaveny slunečnímu záření příliš dlouho, slupka získá žlutý odstín.

Kišmiš Radiant

Hlavní výhodou tohoto hybridu je absence semen v dužnině. Hrozny dozrávají středně brzy. Zralé hrozny mají krásnou růžovou barvu. Tvar je protáhlý. Průměrná hmotnost zralých hroznů je 400 g, s maximální hmotností až 1 kg.

Aglaja

Plně zralé hrozny jsou husté, o hmotnosti až 450 g. Hrozny jsou smaragdově zelené barvy a středně velké. Dužnina má sladkou, rafinovanou chuť. Tato odrůda se vyznačuje dobrou tolerancí k náhlým poklesům teplot.

Amur

Hybrid má mnoho výhod, ale nejdůležitější jsou odolnost vůči chorobám a mrazům až do -25 stupňů Celsia. Sazenice dobře snášejí přesazování a rychle se uchytí na nových místech. Charakteristickým rysem hybridu je vzhled jeho révy, připomínající divoké hrozny.

Ninin Muscat

Tato všestranná odrůda se používá k čerstvé konzumaci a k ​​výrobě vína. Hrozny mají po plné zralosti jantarovou barvu. Slupka je tenká, dužnina je aromatická a šťavnatá. Obsah cukru je vysoký.

Supaga

Snáší teploty od -21 do -25 stupňů Celsia. Hrozny jsou sladké a medové. Výnos je dobrý. Bobule jsou smaragdově zelené. Vyznačuje se mrazuvzdorností.

Arkádie

Raně zrající hybrid. Zralé hrozny váží až 600 g. Snáší teploty až -24 stupňů Celsia. Bobule jsou jantarově zbarvené a sladké. Hrozny jsou pravidelně kulaté.

Výhody a nevýhody používání skleníku

Hrozny se nejlépe pěstují venku v jižních nebo centrálních oblastech. Skleníky jsou preferovanou metodou pěstování hroznů v Leningradské oblasti.

Výhody pěstování hroznů ve skleníku:

• Keře jsou chráněny před mrazem a nepříznivými povětrnostními podmínkami.
• Vyšší výnos.
• Réva zřídka onemocní.
• Můžete regulovat teplotu a světelné podmínky.
• Půda nebude podmáčena.

Pěstování keřů ve skleníku nemá žádné významné nevýhody. Jedinou nevýhodou je, že pokud je skleník malý, prostor pro rostliny je omezený a mnoho odrůd má vysoké keře. V tomto případě je výsadba v otevřeném terénu výhodou.

Vlastnosti kultivace

Pěstování vinné révy v Leningradské oblasti se neliší od jiných regionů. Pro zajištění dobré úrody vyžaduje vinná réva pečlivou péči a zimní ochranu.

Doporučení pro výběr termínů

Pro pěstování zdravých keřů je třeba určit správný čas pro výsadbu sazenic. Hrozny se vysazují na jaře, ihned po oteplení. Půda by měla být prohřátá do hloubky 15-20 cm.

Rýže můžete sázet i v létě, kdykoli. V této době jsou vhodné pro výsadbu sazenice s uzavřeným kořenovým systémem. Běžná je i podzimní výsadba. Aby se však zabránilo zamrznutí révy v zimě, zahrabe se a dobře se zakryje.

Příprava staveniště

Místo pro výsadbu by mělo být připraveno předem. Půda by měla být zryta do hloubky 10 cm, aby se na jaře zabránilo výskytu hmyzu. Všechny plevele by měly být vytrhány. Poté by měla být půda smíchána s dobře prohnilým hnojem.

Před výsadbou vinné révy je třeba opustit oblast na 2 týdny, aby byla půda nasycena živinami z hnoje.

Jak správně připravit půdu a jámu

Před výsadbou sazenice je třeba připravit jámu. Pokud je půda jílovitá, hrozny nemusí dobře růst. Pro zajištění správného růstu smíchejte půdu s minerálními hnojivy, organickou hmotou a dřevěným popelem a na dno přidejte písek. Poté můžete začít s výsadbou sazenice.

Dalším způsobem, jak připravit jámu, je smíchat zeminu s hnojem a vykopat jámu. Na dno přidejte drenážní materiál a na něj položte silnou kartonovou fólii. Kartonovou fólii zakryjte zeminou. Tato metoda je vhodná pro výsadbu v černozemi.

Formativní prořezávání

Formativní řez se provádí rok po výsadbě sazenice. Ponechá se nejzdravější a nejsilnější větev – rameno. Zbytek se prořezá. Následující rok se ponechají tři velké stonky. Zbytek se prořezá. V následujícím roce se na každém ze tří stonků ponechají čtyři velké pupeny. Zbytek se odstraní. Do čtvrtého roku se réva plně vytvoří. Následně se provádí pouze sanitární a prořezávací řez.

Příprava na zimu

V Leningradské oblasti je třeba věnovat zvláštní pozornost přípravě vinic na zimu. Révy se okopávají. Kopce by měly být vysoké alespoň 10 cm. Révy se poté mohou přitlačit k zemi a přikrýt smrkovými větvemi. Klíčem je zajistit hustou krycí vrstvu. Pokud není možné rostlinu přitlačit k zemi, zakryjte spodní část kmene co nejvýše.

Reprodukce

Existuje několik metod množení vinné révy. Dvě nejběžnější jsou vrstvení a řízkování.

Vrstvy

Nejjednodušší způsob množení hroznů - horizontální vrstvení na jařeChcete-li to provést, vyberte dlouhou, silnou révu a vykopejte příkop hluboký 30 cm. Umístěte révu do příkopu a zahrabejte ji. Abyste zabránili jejímu vyrůstání, můžete ji zajistit kovovými háky. Na zimu révu přikryjte. Na dno příkopu můžete přidat rašelinu nebo kompost.

Do příštího jara se vytvoří kořenový systém sazenic a ty lze oddělit od mateřského keře a znovu vysadit samostatně.

výstřižky

Další metodou množení hroznů je řízkování. Řízky se odebírají na podzim. Vhodné jsou k tomu větve odříznuté až po trs nebo střední část plodící stopky. Z řízku by se měly odříznout všechny úponky a listy. Měly by zůstat pouze čtyři pupeny.

Zastřihněte spodní část stonku těsně pod horním pupenem. Poté proveďte tři svislé řezy. Řezy by měly být dlouhé asi 3 cm. Poté řízky vložte na 24 hodin do roztoku síranu měďnatého, aby se dezinfikovaly. Řízky vložte do plastového sáčku a skladujte je ve sklepě nebo chladničce do února. V únoru je zasaďte do země a pěstujte je uvnitř až do jara. Na jaře je vysaďte ven.

Choroby a škůdci

Radost z pěstování hroznů může zkazit náhlý výskyt chorob nebo škodlivého hmyzu.

Plíseň

Plíseň říční je druh plísně říční. Mezi příznaky patří bílý povlak na listech a plodech, opadávání květů, snížený výnos a velmi malé hrozny.

Nemoc lze vyléčit postřikem síranem měďnatým, směsí Bordeaux a koloidním roztokem. Účinný je také lék "Alirin-B".

Z lidových prostředků může být užitečná ošetření manganistanem draselným a dřevěným popelem. Pro dosažení nejlepších výsledků lze střídat chemické a lidové prostředky.

Oidium

Koloidní ošetření sírou pomáhá v boji proti padlí vinné révy. Účinné jsou také přípravky Bayleton, Rubikan a Karatan. Toto ošetření lze provést po odkvětu vinné révy.

Šedá hniloba

Ošetřujte vinnou révu roztokem jedlé sody každých 5–7 dní. Tato metoda je však zřídka účinná. Lze použít fungicidy jako Ronilan, Rovral, Euparen a Topsin. Stříkejte jimi vinnou révu maximálně čtyřikrát za sezónu.

Pavoučí roztoč

Pro odpuzování klíšťat můžete poblíž vinice zasadit cibuli a česnek. Vůně těchto rostlin parazity odpuzuje. Chemikálie jako Actellic, Demitan, Karate a Akarin jsou účinné při hubení klíšťat.

Válec na listí

K boji proti listovým válečkům se používají následující přípravky:

• „DNOC“;
• "Fozalon";
• „Keltan“;
• Karbofos.

Můžete také zavěsit domácí pasti. Propíchněte dírky v prázdných lahvích a naplňte je hroznovou šťávou. Lahve zavěste ve vinici. Jakmile hmyz vletí dovnitř, lahve zničte.

Klíště

Na podzim, po opadnutí listů, ošetřete vinnou révu proti roztočům. Keře postříkejte vápenným roztokem. Na jaře ošetřete vinnou révu roztokem Carbolineum.

révokaz

Rýloxéru je prakticky nemožné vymýtit. Pokud je réva silně napadena, vykope se a zničí a půda se poté ošetří hnojivem.

Jediný způsob, jak škůdce zlikvidovat, je zaplavit. Půda se zaplaví a udržuje vlhká po dobu 40–50 dnů. Ne každá réva vinná však tak drastické ošetření přežije.

Tipy a rady od zkušených zahradníků

Tipy pro pěstování vinic v Leningradské oblasti:

• Všechny odrůdy vinné révy je třeba zakrýt, včetně těch, které zakrývání nevyžadují.
• Nezapomeňte na péči o vinici: k zavlažování používejte teplou vodu, keře několikrát za sezónu hnojte minerálními a organickými hnojivy, pravidelně kypřete půdu a vytrhávejte plevel.
• Na podzim se provádí sanitární prořezávání, odřezávají se suché a poškozené větve.
• Nejlepší je vysazovat sazenice na ploše orientované na jih nebo západ. Je důležité chránit rostlinu před silným větrem.

I v nepříznivém klimatu lze hrozny pěstovat docela úspěšně, pokud se budete řídit radami a doporučeními pro výsadbu a péči o vinnou révu.